（88）在一般情况下，需要摄入食物量最大的年龄段是 ____答案

【单选题】

（88）在一般情况下，需要摄入食物量最大的年龄段是 ___

A. 少年儿童

B. 青、壮年人

C. 更年期人

D. 退休老人

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【单选题】

（93）一般情况下，成年人心率的正常值范围是每分钟 ___

A. 40—80次

B. 60—100次

C. 80—120次

D. 90—130次

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【单选题】

（94）高血压指的是 ___

A. 静态动脉收缩压高于90mmHg

B. 静态动脉舒张压高于90mmHg

C. 静态动脉收缩压高于70mmHg

D. 静态动脉舒张压高于70mmHg

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【单选题】

（95）可以感染人体、导致疾病的有①病毒、②细菌、③真菌、④寄生虫等。对此你认同的是 ___

A. ①和②

B. ②和③

C. ③和④

D. ①、②、③和④都是

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【单选题】

（96）我国国家检验检疫局对从国外携带新鲜水果入境的规定是 ___

A. 容许

B. 容许少量

C. 容许少量，但须自用

D. 不容许

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【单选题】

（98）有效防治血吸虫病的根本措施是 ___

A. 捕食水产品

B. 隔离血吸虫病患者

C. 接种预防

D. 消灭钉螺

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【单选题】

（102）为预防高血脂引起的冠心病，在饮食上需注意 ___

A. 多补充脂肪

B. 多补充蛋白质

C. 控制食物热量

D. 少吃水果

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【单选题】

（105）与艾滋病病毒感染者有以下行为是不会传染艾滋病的___

A. 性生活

B. 共同吸毒

C. 拥抱

D. 共用牙刷

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【单选题】

（106）有人认为：传染病预防的主要措施有：（1）控制传染源，（2）切断传播途径（3）保护易感人群。你认为是 ___

A. 同意此人观点

B. 只需要控制传染源

C. 只需要切断传播途径

D. 只需要保护易感人群

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【单选题】

（107）职业病防治工作的方针是 ___

A. 以人为本，标本兼治

B. 安全第一，预防为主；

C. 预防为主，防治结合

D. 不知道

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【单选题】

（109）在从事接触职业病危害作业单位的劳动者，对易患的职业并不知晓，这首先___

A. 用人企业单位的失职

B. 健康检查单位的失职

C. 劳动者本身的失职

D. 法规建设者的失职

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【单选题】

（110）消防员在作业时需要一些防护物品，以下物品可不要的是 ___

A. 防护服

B. 安全头盔

C. 消防胶靴

D. 救生衣

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【单选题】

（111）以下关于职业病的表述，错误的一项是 ___

A. 必须是在从事职业活动的过程中产生的

B. 必须是因接触粉尘，放射性物质和其他有毒、有害物质等职业危害因素而引起的

C. 具有隐匿性、迟发性特点，危害往往被忽视

D. 危害分布行业广，大型企业比中小企业危害严重

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【单选题】

（113）当心情不好的时候，您认为以下哪一项是比较好的调适方法 ___

A. 不上班不上课，痛痛快快出去玩

B. 蒙头睡觉，不吃饭

C. 一个人默默忍受，生闷气

D. 去和父母、朋友或同事说，请求帮助

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【单选题】

（114）现代人的健康衡量标准，除了体格健康之外。还包含 ___

A. 美好环境

B. 富裕生活

C. 良好心理

D. 舒适住房

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【单选题】

（116）当发现药物过期时,应该 ___

A. 抓紧服用

B. 加大用药量

C. 不再服用

D. 留下外观完好的继续放置

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【单选题】

（118）非处方药必须具备的特点是___

A. 使用安全

B. 疗效确切

C. 标签、说明书通俗易懂

D. 以上均是

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【单选题】

（119）中医的哲学体系不包括___

A. 五行学说

B. 阴阳学说

C. 经络学说

D. 细胞学说

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【单选题】

（120）以下哪项是中医理论的总纲？___

A. 精气学说

B. 阴阳学说

C. 五行学说

D. 脏腑学说

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【单选题】

（121）比较起来，吸毒产生的最大危害首先是 ___

A. 影响社会经济的发展

B. 破坏他人的家庭和谐

C. 破坏社会和谐稳定

D. 损害本人的身体健康

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【单选题】

（122）以下食物中，相对而言对人类健康最不利的是 ___

A. 水果沙拉

B. 放汤青菜

C. 油炸鸡腿

D. 清蒸河鲜

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【单选题】

（123）从均衡膳食的角度，一日三餐的安排，合理的是 ___

A. 早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少

B. 早餐吃少，午餐吃好，晚餐吃饱

C. 早餐吃好，午餐吃少，晚餐吃饱

D. 早餐吃饱，午餐吃少，晚餐吃好

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【单选题】

（124）以下关于膳食方法中，比较合理的一项是 ___

A. 尽可能多吃些鱼、肉

B. 荤素搭配，控制油脂和食盐摄入量

C. 每天都服用维生素片

D. 多吃细粮，少吃粗粮

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【单选题】

（125）在一般情况下，需要摄入食物量最大的年龄段是 ___

A. 少年儿童

B. 青、壮年人

C. 更年期人

D. 退休老人

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【单选题】

（126）不论是儿童、成年或老年，缺钙都会影响健康。对人体吸收钙能起帮助使用的是___

A. 维生素A

B. 维生素B

C. 维生素C

D. 维生素D

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【单选题】

（127）38.现在家庭厨房中锅具多种多样，可是炒菜时使用___对健康最有益。

A. 铁锅

B. 铝锅

C. 不锈钢锅

D. 合金锅

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【单选题】

（129）为有利于保证选购到卫生和安全的袋装食品，你觉得以下哪一种做法最好 ___

A. 进高级食品店

B. 选购价格贵的

C. 看食品生产地

D. 看包装袋上的

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【单选题】

（130）菠萝果肉香甜可口，可是吃前先要蘸盐水。这是为了___。

A. 杀灭菠萝果肉上沾附的病菌

B. 降低菠萝酶所含刺激物质的活力

C. 使菠萝的口味更为香甜

D. 增加菠萝的营养成分

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【单选题】

（131）一旦遇到食物中毒，在就医前应该立刻采取的行为是___

A. 敲打胃部

B. 静卧平躺

C. 服用阿司匹林

D. 喝大量的水

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【单选题】

（133）对于预防食物中毒的方法，你认为主要是 ___

A. 靠自己掌握

B. 靠政府把关

C. 靠生产商负责

D. 靠媒体宣传

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【单选题】

（134）在公共场所，如果你准备抽烟时，看到你会 ___

A. 忍住不吸

B. 别人看不到，就吸

C. 看见别人吸，我就吸

D. 不知道

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【单选题】

（136）啤酒中的度是指___

A. 麦芽质浓度

B. 乙醇含量

C. 含糖量

D. 酒精度

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【单选题】

（137）吸烟是否会导致肺癌，您比较认同以下哪种观点： ___

A. 张某吸烟30多年，至今未患肺癌，所以吸烟不会导致肺癌

B. 李某吸烟30多年，已经患肺癌，所以吸烟会导致肺癌

C. 王某不吸烟，已经患肺癌，所以吸烟和导致肺癌没关系

D. 据临床医学统计：“吸烟者肺癌发病率比不吸烟者高10倍”，所以吸烟会导致肺癌

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【单选题】

（138）有氧运动为有节奏的动力运动，以下哪项不是有氧运动___

A. 快跑

B. 步行

C. 骑车

D. 游泳

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【单选题】

（139）关于老年人的身体活动，下列哪项是错误的？ ___

A. 无需进行关节柔韧性练习

B. 日常生活要动起来

C. 量力而行，循序渐进

D. 活动以中等强度30-60分钟/天

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【单选题】

（140）全民健康生活方式行动提出的“日行一万步”，正确的认识是___

A. 每天走一万步

B. 是指每天各类身体活动累积达到10个“千步活动量”

C. 每天高强度的运动达到10个“千步活动量”

D. 每天走路1小时

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【单选题】

（141）老少咸宜、最简单而又最能坚持的有氧运动，有“运动之母”之称的运动方式是： ___

A. 健步走

B. 慢跑

C. 游泳

D. 广场舞

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【单选题】

（143）读书写字时，眼睛和书本的适宜距离是多少： ___

A. 5-13厘米

B. 22-30厘米

C. 33-35厘米

D. 40-45厘米

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【单选题】

（144）对于青少年，以下哪项与近视眼的发生和发展最为密切？ ___

A. 读书写字的时间长短

B. 全身健康状况

C. 眼部感染

D. 眼部外伤

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【单选题】

（146）人体中最坚硬的部分是___，但是也要小心保护，避免损伤。

A. 牙齿

B. 腿骨

C. 颅骨

D. 颌骨

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【单选题】

（147）为保护人的听力和身体健康，睡眠时噪音的允许值在 ___

A. 75-90分贝

B. 60-75分贝

C. 45-60分贝

D. 35-45分贝

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推荐试题

【单选题】

酸水解法所测脂肪为___。

A. 游离脂肪

B. 结合脂肪

C. 粗脂肪

D. 游离及结合脂肪总量

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【单选题】

在乙醚萃取法测饮料中L—抗坏血酸含量时，下列___ 项试剂未用到。

A. 活性炭

B. 丙酮

C. 淀粉

D. L-抗坏血酸

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【单选题】

影响果汁中天然色素变化的因素___ 项除外。

A. 贮藏温度

B. 氧含量

C. 金属离子

D. 可溶性固形物

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【单选题】

下列说法不正确的是___。

A. 指针式万用表是由磁电式毫安表、分流器、倍压器、干电池、二极管及转换开关等几个部分组成

B. 万用表可用来测量直流电流、直流电压、交流电压和电阻

C. 指针式万用表在测量电压、电流时必须加干电池；而在测量电阻时不必加电池

D. 用万用表测量电阻前，须将两根表棒互相接触，调节电位器使读数为零欧姆

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【单选题】

把一个1K的电阻R1和一个2K的电阻R2串联以后，接到6伏特的电压上，下列说法正确的是___。

A. 流过R1的电流为6mA，流过R2的电流为3mA

B. 流过R1的电流为3mA，流过R2的电流为6mA

C. 流过R1和R2的电流皆为2mA

D. 流过R1的电流为2mA，流过R2的电流为1mA

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【单选题】

在我们的照明线路中，通常是___ 供电。

A. 三相四线制

B. 三相六线制

C. 三相三线制

D. 单相两线制

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【单选题】

晶体二极管的两个最重要参数是___。

A. 正向电压和反向电流

B. 额定工作电流和反向工作电压

C. 正向电阻和正向电流

D. 反向电流和反向电压

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【单选题】

食品中提供人体主要热能来源的成份是___。

A. 糖类

B. 蛋白质

C. 脂肪

D. 维生素

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【单选题】

下面实验室着火，采用灭火方法不正确的是___。

A. 可燃性燃体着火，用泡沫灭火器

B. 可燃性气体着火用干粉灭火器

C. 精密仪器电器着火用CCl4灭火器

D. 金属钠引起着火用水或CO2灭火器

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【单选题】

下面的___ 项为食品标签通用标准推荐标注内容。

A. 食品名称

B. 批号

C. 保质期

D. 产品执行标准

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【单选题】

根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染，下面各措施中关键的是___。

A. 原材料采购运输应符合卫生要求

B. 设备的清洗、消毒和改造

C. 合理设计和布局食品生产厂

D. 卫生和质量检验

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【单选题】

强制性国家标准代号为___

A. GB

B. GB/T

C. 强制GB

D. QB

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【单选题】

我国等同采用国际标准或国外先进标准指的是___。

A. 主要技术内容相同

B. 技术内容相同，没有或仅有编辑性修改

C. 技术内容有较大差异

D. 技术上只有很小差异，编写方法基本对应

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【单选题】

摩尔质量是物质的量的导出量，其符号为M；下列表述正确的是___。

A. 1摩尔水等于18g

B. 1个克分子水等于18g

C. 18g水为1摩尔水

D. M（H2O）=18g

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【单选题】

质量检验根据技术标准作出合格或不合格的判断，表现了质量检验的___。

A. 把关作用

B. 评价作用

C. 预防作用

D. 信息反馈作用

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【单选题】

下列关于系统误差的叙述中不正确的是___。

A. 系统误差又称可测误差，是可以测量的

B. 系统误差使测定结果系统的偏高或系统的偏低

C. 系统误差一般都来自测定方法本身

D. 系统误差大小是恒定的

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【单选题】

回收率试验叙述中不正确的是___。

A. 可检验操作不慎而引起的过失误差

B. 可检验测试方法引起的误差

C. 可检验样品中存在的干扰误差

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【单选题】

有关平均值的叙述中，不正确的是___。

A. 测量结果常以算术平均值表示

B. 算术平均值是有效测定值之和除以有效测定次数

C. 无限多次测定的算术平均值，就是真值

D. 平均值表示测定结果，但无法反映测定的精度

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【单选题】

有关准确度的叙述中，不正确的是___。

A. 准确度是指分析结果与真值的接近程度

B. 准确度越高，测量误差越小

C. 准确度反映了几次测量值的接近程度

D. 准确度的好坏与系统误差和偶然误差都有关

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【单选题】

pH=10.00为___ 位有效数字。

A. 四

B. 三

C. 二

D. 一

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【单选题】

按有效数字计算规则，3.40+5.72 81+1.00421=___。

A. 10.13231

B. 10.1323

C. 10.132

D. 10.13

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【单选题】

二氧化碳气体是由___ 构成的。

A. 二氧化碳分子

B. C原子、O原子

C. 一个C原子、二个O原子

D. 碳氧原子团

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【单选题】

钙离子与EDTA形成络合物的配合比是___。

A. 1：3

B. 1：1

C. 1：2

D. 1：4

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【单选题】

欲配制0.0200mol/L K2Cr2O7标准溶液250mL，应称取K2Cr2O7___ 克。（已知M（K2Cr2O7）=294.2g/mo1）

A. 1.427

B. 1.471

C. 1.563

D. 1.564

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【单选题】

粗钠盐1.000g，加过量KOH溶液，产生的氨经蒸馏吸收在50.00mL的0.5000mol/L的HCl中，过量的用0.5000mol/L的Na0H回滴，用去1.56mL，试样中NH3的质量分数W（NH3）为___。（M（NH3）=17.03）

A. 41.25％

B. 41.2％

C. 40.01％

D. 40.0%

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【单选题】

EDTA滴定0.01mol/L金属离子的可行性界限是___。

A. lgk´稳<8

B. lgk´稳≥8

C. lgk´稳≥9

D. lgk´稳≤9

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【单选题】

对光的吸收定律A=KCL，下列解释不正确的是___。

A. 吸光度与溶液的厚度成正比

B. 吸光度与溶液的浓度成正比

C. K与入射光的波长和溶液性质有关

D. K与被测成分的浓度有关

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【单选题】

混合指示剂不具有的特点是___。

A. 混合指示剂变色范围更窄

B. 混合指示剂变色更敏锐

C. 混合指示剂是由一种指示剂与惰性染料或其他指示剂混合而成

D. 混合指示剂性质更稳定，用量更少

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【单选题】

检样、原始样品、平均样品中，供分析检测用的是___。

A. 原始样品

B. 平均样品

C. 原始样品、平均样品

D. 原始样品、平均样品、检样

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【单选题】

细菌在生物界的位置属___。

A. 植物界

B. 动物界

C. 原核生物界

D. 真菌界

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【单选题】

细菌的特殊结构有鞭毛、荚膜、芽胞和___。

A. 性毛

B. 菌毛

C. 胞浆颗粒

D. 核蛋白体

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【单选题】

细菌经培养一段时间后，细菌的繁殖速度愈来愈慢，细菌的死亡数超过活菌数，以致细菌形态发生改变，此阶段属细菌的___。

A. 迟缓期

B. 对数期

C. 稳定期

D. 衰退期

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【单选题】

三糖铁琼脂斜面属于___培养基。

A. 营养

B. 鉴别

C. 选择

D. 基础

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【单选题】

物体上没有活的微生物存在叫___。

A. 灭菌

B. 无菌

C. 消毒

D. 防腐

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【单选题】

流通蒸汽灭菌时，其温度一般不超过100℃，经___ 可杀灭细菌的繁殖体。

A. 8分钟

B. 10分钟

C. 12分钟

D. 15~30分钟

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【单选题】

产气杆菌能使丙酮酸脱羧，生成乙酰甲基甲醇，乙酰甲基甲醇在碱性溶液中能被空气中的___氧化成二乙酰，与培养基的胍类化合物反应，生成红色化合物。

A. 氮

B. 氢

C. 氧

D. CO2

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【单选题】

下列玻璃仪器使用方法不正确的是___。

A. 烧杯直接放在电炉上加热

B. 试管直接在酒精灯上烤

C. 坩埚直接放在电炉上加热

D. 蒸发皿放上石棉网_在电炉上加热

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【单选题】

食品中淀粉的测定，样品水解处理时应选用下列___组装置。

A. 洄流

B. 蒸馏

C. 分馏

D. 提取

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【单选题】

实验室组装蛋白质测定的回流装置，应选甩下列___组玻璃仪器。

A. 三角烧瓶、椽皮塞、1米长玻管

B. 三角烧瓶、冷凝管、定氨球

C. 圆底烧瓶、冷凝管、分液漏斗

D. 凯氏烧瓶、冷凝管、定氮球

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【单选题】

玻璃仪器或称盘上的银盐污迹，可用下面的___溶液洗除。

A. 热碱水

B. 稀盐酸

C. 硫代硫酸钠

D. 草酸

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