流通蒸汽灭菌时，其温度一般不超过100℃，经___ 可杀灭细菌的繁殖体。_答案

【单选题】

流通蒸汽灭菌时，其温度一般不超过100℃，经___ 可杀灭细菌的繁殖体。

A. 8分钟

B. 10分钟

C. 12分钟

D. 15~30分钟

查看试卷，进入试卷练习

微信扫一扫，开始刷题

答案

解析

暂无解析

相关试题

【单选题】

产气杆菌能使丙酮酸脱羧，生成乙酰甲基甲醇，乙酰甲基甲醇在碱性溶液中能被空气中的___氧化成二乙酰，与培养基的胍类化合物反应，生成红色化合物。

A. 氮

B. 氢

C. 氧

D. CO2

查看答案解析

【单选题】

下列玻璃仪器使用方法不正确的是___。

A. 烧杯直接放在电炉上加热

B. 试管直接在酒精灯上烤

C. 坩埚直接放在电炉上加热

D. 蒸发皿放上石棉网_在电炉上加热

查看答案解析

【单选题】

食品中淀粉的测定，样品水解处理时应选用下列___组装置。

A. 洄流

B. 蒸馏

C. 分馏

D. 提取

查看答案解析

【单选题】

实验室组装蛋白质测定的回流装置，应选甩下列___组玻璃仪器。

A. 三角烧瓶、椽皮塞、1米长玻管

B. 三角烧瓶、冷凝管、定氨球

C. 圆底烧瓶、冷凝管、分液漏斗

D. 凯氏烧瓶、冷凝管、定氮球

查看答案解析

【单选题】

玻璃仪器或称盘上的银盐污迹，可用下面的___溶液洗除。

A. 热碱水

B. 稀盐酸

C. 硫代硫酸钠

D. 草酸

查看答案解析

【单选题】

用酸度计测定溶液的PH值时，预热后下面操作正确的是___。

A. 用至少2个标准缓冲溶液定位

B. 用一个标准缓冲溶液定位

C. 用0.1mol/L的标准盐酸溶液定位

D. 用0.1mol/L的标准氢氧化钠溶液定位

查看答案解析

【单选题】

分光光度计的基本部件为___。

A. 光源、单色器、吸收池、检流计

B. 光源、单色器、吸收池、检测系统

C. 光源、单色器、吸收池、光电管

D. 氘灯、单色器、吸收池、检测系统

查看答案解析

【单选题】

显微镜的构造有机械和光学部分，机械部分不包括下面的___。

A. 聚光器

B. 镜座

C. 镜臂

D. 载物台

查看答案解析

【单选题】

革兰氏染色液第二液是___。

A. 结晶紫液

B. 95％乙醇

C. 碘液

D. 沙黄染色液

查看答案解析

【单选题】

溶血性链球菌，呈球形、直径___。

A. <0.5 1μm

B. 0.5μm

C. 0.5～1μm

D. 1～2μm

查看答案解析

【单选题】

显微镜的物镜分辨率，是根据区分开物体上两点之间的___距离。

A. 最大

B. 最小

C. 中间

D. 1/3

查看答案解析

【单选题】

培养基制备后应保持原有物质的营养价值和一定水分，下面制备操作影响最大的是___。

A. 原料称量，混合溶解

B. 调整pH值、过滤

C. 分装容器后灭菌

D. 保温试验

查看答案解析

【单选题】

食品质量感官检验“识别差异的方法”，一般用于食品的___

A. 嗜好调查、优劣判定

B. 新产品试制或产品改进研究

C. 品质表示和品质管理

D. 风味改进，综合评价或品评员训练

查看答案解析

【单选题】

砷斑法要求测定用锌粒应___。

A. 为分析纯

B. 为优级纯

C. 无砷

D. 无铅

查看答案解析

【单选题】

薄层色谱法测糖精钠时，含糖精钠样品经前处理后展开、显色，样斑成___ ，背景为蓝色。

A. 红色

B. 黑色

C. 黄色

D. 紫色

查看答案解析

【单选题】

每一种均匀的液体物质都有固定的折射率，且折射率的大小与物质溶液的浓度___。

A. 成反比

B. 成正比

C. 成对数比

D. 成几何级数比

查看答案解析

【单选题】

饮料指示剂滴定法测定总酸样品平行样两次测定值之差不得超过平均值的___。

A. 10％

B. 0.2％

C. 2％

D. 0.1％

查看答案解析

【单选题】

水的硬度组成物质中不含有下列___ 项。

A. 钙镁的碳酸盐

B. 钙和镁的酸式碳酸盐

C. 钙和镁的硫酸盐

D. 钙和镁的硅酸盐

查看答案解析

【单选题】

硝酸银滴定法测定氯化物含量时，待测溶液的酸碱度应为___。

A. 中性或弱碱性

B. 酸性

C. 弱酸性

D. 强碱性

查看答案解析

【单选题】

水中碱度测定，以甲基橙为指示剂滴定终点为___。

A. 淡红色

B. 无色

C. 橙色

D. 黄色

查看答案解析

【单选题】

6、凯氏定氮法测定蛋白质，下列___ 可作样品消化的催化剂。

A. K2SO4

C. uSO4 C Na2SO4

D. MnO

查看答案解析

【单选题】

凯氏定氮法测定蛋白质，蒸馏液加入过量的NaOH后呈___ 色。

A. 无

B. 蓝绿

C. 蓝黑

D. 白

查看答案解析

【单选题】

凯氏定氮法测定蛋白质滴定时选用下列___ 为指示剂。

A. 溴甲酚紫

B. 次甲基蓝

C. 酚酞

D. 甲基红一次甲基蓝

查看答案解析

【单选题】

9、下列试剂与酸水解法测脂肪无关的是___。

A. 盐酸

B. 乙醚

C. 氨水

D. 乙醇

查看答案解析

【单选题】

GB2760－1996标准规定饮料中允许糖精钠最大使用量为___ g/kg 。

A. 0.20

B. 0.15

C. 0.50

D. 0.05

查看答案解析

【单选题】

GB2759.2－1995中规定饮料的含砷量≤___ mg／kg。

A. 0.5

B. 0.1

C. 0.2

D. 0.02

查看答案解析

【单选题】

下列___ 项不影响果汁中天然色素的变化。

A. 氧含量

B. 贮存时间

C. CO2含量

D. 光照

查看答案解析

【单选题】

豆奶出现变质菌落总数超标的主要原因为___ 而造成。

A. 杀菌不彻底

B. 配料污染

C. 水质污染

D. 包装污染

查看答案解析

【单选题】

下面部件对分析天平灵敏度影响最大的是___。

A. 砝码的精度

B. 横梁

C. 吊耳的质量

D. 加码装置

查看答案解析

【单选题】

下面说法错误的是___。

A. 二极管有二个PN结

B. 二极管有单向导电性

C. 三极管的主要作用是放大电信号

D. 二极管可以将交流电变为直流电

查看答案解析

【单选题】

一台电炉炉丝烧断以后，炉丝长度变为原来的一半，如再接入电源，与烧断前比较，其功率___。

A. 减少一半

B. 减至1／4

C. 增大一倍

D. 增大至4倍

查看答案解析

【单选题】

实验室用电安全，下面做法正确的是___。

A. 线路布置清楚，负荷合理

B. 经常烘保险丝后用铜丝代替

C. 接地塔在水管上

D. 开启烘箱或马弗炉过夜

查看答案解析

【单选题】

压缩气体钢瓶内气体不得用尽剩余残压一般不应小于___ ，否则会导致空气和其他气体进入钢瓶发生危险。

A. 数十百帕

B. 数百百帕

C. 数十千帕

D. 数百千帕

查看答案解析

【单选题】

提供人体组织生长，修补和更新的原料，主要来自食品中的___。

A. 蛋白质

B. 脂肪

C. 碳水化合物

D. 维生素

查看答案解析

【单选题】

根据食品微生物污染途径之一为人体和动植物体表，下面措施中针对性最强的是___。

A. 合理设计和布局食品生产厂

B. 设备的清洗、消毒和改造

C. 搞好个人卫生和定期检查健康

D. 加强产品卫生和质量检验

查看答案解析

【单选题】

下列标准不属于技术标准的是___

A. 基础标准

B. 产品标准

C. 方法标准

D. 通用工作标准

查看答案解析

【单选题】

下面对GB2760-91代号解释不正确的是___

A. GB为强制性国家标准

B. 2760是标准顺序号

C. 91是标准发布年号

D. 2760是产品代号

查看答案解析

【单选题】

速度的单位符号为m/s，则其名称为___

A. 米每秒

B. 米/秒

C. 米*秒

D. 每秒米

查看答案解析

【单选题】

我国等效采用国际标准或国外先进标准指的是___

A. 技术内容相同，仅有编辑性修改

B. 技术内容差异很小，编写方法基本对应

C. 主要技术内容相同，编写方法不完全相对应

D. 技术内容有较大的差异

查看答案解析

【单选题】

摩尔是一个系统的物质的量，该系统中所包含的___ 与0.012kg碳－12的原子数目相等。

A. 基本单元数

B. 分子

C. 原子

D. 离子

查看答案解析

推荐试题

【单选题】

尿蛋白定性为(+++)，表示___

A. 混浊

B. 微混浊

C. 絮状混浊

D. 块状混浊

E. 颗粒状混浊

查看答案解析

【单选题】

关于尿比重的叙述，其错误的是___

A. 正常的尿比重1.015～1.025

B. 急性肾小球肾炎比重降低

C. 慢性肾炎晚期比重降低

D. 婴幼儿的尿比重偏低

E. 糖尿病尿比重升高

查看答案解析

【单选题】

一般不会出现血红蛋白尿的疾病是___

A. 肝炎

B. 蚕豆病

C. 恶性疟

D. 自身免疫性贫血

E. 血型不合的输血反应

查看答案解析

【单选题】

一般不会出现血尿的疾病是___

A. 急性肾炎

B. 急性肝炎

C. 肾结核

D. 肾结石

E. 肾肿瘤

查看答案解析

【单选题】

尿糖定性强阳性最常见的疾病是___

A. 糖尿病

B. 嗜铬细胞瘤

C. 肢端肥大症

D. 甲状腺功能亢进症

E. 垂体前叶功能亢进

查看答案解析

【单选题】

肢体瘫痪患者常采取的体位是___

A. 主动体位

B. 端坐体位

C. 被动体位

D. 侧卧位

E. 角弓反张位

查看答案解析

【单选题】

临床上最常见的肠梗阻是___

A. 单纯性肠梗阻

B. 机械性肠梗阻

C. 动力性肠梗阻

D. 血管性肠梗阻

E. 绞窄性肠梗阻

查看答案解析

【单选题】

正常人心尖搏动的位置在左侧第几肋间锁骨中线内侧0.5～1cm___

A. 第2肋间

B. 第3肋间

C. 第4肋间

D. 第5肋间

E. 第7肋间

查看答案解析

【单选题】

呼吸幅度从浅到深，继而减弱乃至暂停，周而复始，称为___

A. 点头呼吸

B. 鱼嘴呼吸

C. 潮式呼吸

D. 间歇呼吸

E. 抽泣式呼吸

查看答案解析

【单选题】

恶性肿瘤淋巴结转移的特征___

A. 质地柔软

B. 容易推动

C. 明显压痛

D. 象皮样感

E. 局部红肿

查看答案解析

【单选题】

谵妄的临床特点是___

A. 无自主运动

B. 深浅反射消失

C. 短暂意识丧失

D. 深睡状态，不易唤醒

E. 意识模糊，乱语躁动

查看答案解析

【单选题】

长期应用肾上腺糖皮质激素的患者会出现何种面容___

A. 贫血面容

B. 满月面容

C. 肝病面容

D. 苦笑面容

E. 痴呆面容

查看答案解析

【单选题】

瞳孔两侧大小不等见于___

A. 脑疝

B. 阿托品化

C. 神经炎症

D. 吗啡中毒

E. 有机磷杀虫药中毒

查看答案解析

【单选题】

下列哪一项不属于昏睡的表现特点___

A. 接近于人事不省

B. 熟睡而不易唤醒

C. 强刺激勉强唤醒

D. 处于病理性嗜睡

E. 唤醒后答非所问

查看答案解析

【单选题】

肠梗阻时腹部触诊可见___

A. 蛙腹

B. 蠕动波和肠型

C. 脐疝

D. 舟状腹

E. 脐部呈海蛇头样

查看答案解析

【单选题】

玫瑰疹见于___

A. 伤寒

B. 猩红热

C. 药物过敏

D. 风湿热

E. 麻疹

查看答案解析

【单选题】

引起气管向患侧移位的病变是___

A. 气胸

B. 肺不张

C. 肺气肿

D. 胸腔积液

E. 大叶性肺炎

查看答案解析

【单选题】

计数肋骨的重要标志是___

A. 锁骨

B. 胸骨角

C. 肋脊角

D. 腹上角

E. 肩胛下角

查看答案解析

【单选题】

腹壁静脉曲张见于___

A. 肝硬化

B. 肝炎

C. 卵巢囊肿

D. 结核性腹膜炎

E. 急性胰腺炎

查看答案解析

【单选题】

胸外除颤时，电极板应置于___

A. 心尖部

B. 心前区

C. 胸骨左缘第2肋间，心尖区

D. 胸骨右缘第2肋间，心尖区

E. 胸骨右缘第3肋间，心尖区

查看答案解析

【单选题】

右心衰竭的重要征象___

A. 交替脉

B. 股动脉抢击音

C. 毛细血管搏动征

D. 肝颈静脉回流征阳性

E. 粉红色泡沫痰

查看答案解析

【单选题】

毛细血管搏动征多见于___

A. 二尖瓣狭窄

B. 二尖瓣闭锁不全

C. 主动脉瓣狭窄

D. 肺动脉高压

E. 主动脉关闭不全

查看答案解析

【单选题】

小脑病变患者行走时呈___

A. 醉酒步态

B. 舞蹈步态

C. 慌张步态

D. 鸭行步态

E. 跳跃步态

查看答案解析

【单选题】

水肿部位指压后不凹陷见于___

A. 甲状腺功能减退症

B. 营养不良

C. 心力衰竭

D. 急性肾炎

E. 肝硬化

查看答案解析

【单选题】

下列哪一项为深反射检查___

A. 角膜反射

B. 腹壁反射

C. 提睾反射

D. 膝反射

E. 跖反射

查看答案解析

【单选题】

尿浓缩稀释试验主要是检查___

A. 肾小管重吸收功能

B. 肾小管分泌功能

C. 肾远曲小管分泌功能

D. 肾小球滤过功能

E. 肾脏调节功能

查看答案解析

【单选题】

正常成人脑脊液中不可能出现___

A. panely试验阳性

B. 蛋白质150g/L

C. 白细胞8×10_TagUpStart_9_TagUpEnd_/L

D. 葡萄糖3mmol/L

E. 氯化钠120mmol/L

查看答案解析

【单选题】

患者出现哪一种呼吸提示病情最危急___

A. 间停呼吸

B. 潮式呼吸

C. 库氏呼吸

D. 呼吸频数

E. 呼吸浅慢

查看答案解析

【单选题】

正常肝脏叩诊上界至下界的距离为___

A. 1～2cm

B. 3～4cm

C. 5～7cm

D. 7～8cm

E. 9～11cm

查看答案解析

【单选题】

肝硬化患者可出现___

A. 颈静脉曲张

B. 胸壁静脉曲张

C. 腹壁静脉曲张

D. 上肢静脉曲张

E. 下肢静脉曲张

查看答案解析

【单选题】

库氏(Kussmaul)呼吸的特征是___

A. 呼吸与暂停相交替

B. 呼吸浅快交替出现

C. 呼吸急促快慢不一

D. 呼吸深大，频率较快

E. 呼吸急促，常有屏气

查看答案解析

【单选题】

墨菲征阳性，常见于___

A. 急性阑尾炎

B. 急性胃肠炎

C. 急性胰腺炎

D. 慢性胆囊炎

E. 急性胆囊炎

查看答案解析

【单选题】

关于乳房检查的叙述错误的一项是___

A. 乳房皮肤呈橘皮样多见于乳癌

B. 皮肤发红伴热.肿.痛多见于局部炎症

C. 疑有肿块时用手指提起乳房仔细挤

D. 病变部位按四个象限记录

E. 乳房触诊后应常规检查腋窝.锁骨上窝及颈部淋巴结

查看答案解析

【单选题】

不属于呼吸中枢受抑制的呼吸是___

A. 呼吸变慢

B. 呼吸变浅

C. Cheyne-Stoke呼吸

D. Biots呼吸

E. 酸中毒深大呼吸

查看答案解析

【单选题】

慢性失血所引起的贫血称为___

A. 溶血性贫血

B. 地中海贫血

C. 缺铁性贫血

D. 再生障碍性贫血

E. 巨幼红细胞性贫血

查看答案解析

【单选题】

出血时间正常的疾病有___

A. 白血病

B. 过敏性紫癜

C. 血小板无力症

D. 再生障碍性贫血

E. 弥漫性血管内凝血

查看答案解析

【单选题】

粪便隐血试验持续阳性可疑为___

A. 幽门梗阻

B. 溃疡穿孔

C. 溃疡癌变

D. 急性胃炎

E. 慢性胃炎

查看答案解析

【单选题】

血钙增高见于___

A. 骨肿瘤

B. 尿毒症

C. 维生素D缺乏病

D. 佝偻病

E. 甲状旁腺功能减退

查看答案解析

【单选题】

叩诊呈过清音多见于___

A. 肺气肿

B. 胸腔积液

C. 气胸

D. 正常肺组织

E. 肺结核

查看答案解析

【单选题】

伤口内橡皮管引流物放置时间一般为___

A. 8～12小时

B. 12～18小时

C. 12～24小时

D. 24～48小时

E. 48～72小时

查看答案解析