【单选题】
对光的吸收定律A=KCL,下列解释不正确的是___。
A. 吸光度与溶液的厚度成正比
B. 吸光度与溶液的浓度成正比
C. K与入射光的波长和溶液性质有关
D. K与被测成分的浓度有关
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答案
D
解析
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【单选题】
混合指示剂不具有的特点是___。
A. 混合指示剂变色范围更窄
B. 混合指示剂变色更敏锐
C. 混合指示剂是由一种指示剂与惰性染料或其他指示剂混合而成
D. 混合指示剂性质更稳定,用量更少
【单选题】
检样、原始样品、平均样品中,供分析检测用的是___。
A. 原始样品
B. 平均样品
C. 原始样品、平均样品
D. 原始样品、平均样品、检样
【单选题】
细菌在生物界的位置属___。
A. 植物界
B. 动物界
C. 原核生物界
D. 真菌界
【单选题】
细菌的特殊结构有鞭毛、荚膜、芽胞和___。
A. 性毛
B. 菌毛
C. 胞浆颗粒
D. 核蛋白体
【单选题】
细菌经培养一段时间后,细菌的繁殖速度愈来愈慢,细菌的死亡数超过活菌数,以致细菌形态发生改变,此阶段属细菌的___。
A. 迟缓期
B. 对数期
C. 稳定期
D. 衰退期
【单选题】
三糖铁琼脂斜面属于___培养基。
A. 营养
B. 鉴别
C. 选择
D. 基础
【单选题】
物体上没有活的微生物存在叫___。
A. 灭菌
B. 无菌
C. 消毒
D. 防腐
【单选题】
流通蒸汽灭菌时,其温度一般不超过100℃,经___ 可杀灭细菌的繁殖体。
A. 8分钟
B. 10分钟
C. 12分钟
D. 15~30分钟
【单选题】
产气杆菌能使丙酮酸脱羧,生成乙酰甲基甲醇,乙酰甲基甲醇在碱性溶液中能被空气中的___氧化成二乙酰,与培养基的胍类化合物反应,生成红色化合物。
A. 氮
B. 氢
C. 氧
D. CO2
【单选题】
下列玻璃仪器使用方法不正确的是___。
A. 烧杯直接放在电炉上加热
B. 试管直接在酒精灯上烤
C. 坩埚直接放在电炉上加热
D. 蒸发皿放上石棉网_在电炉上加热
【单选题】
食品中淀粉的测定,样品水解处理时应选用下列___组装置。
A. 洄流
B. 蒸馏
C. 分馏
D. 提取
【单选题】
实验室组装蛋白质测定的回流装置,应选甩下列___组玻璃仪器。
A. 三角烧瓶、椽皮塞、1米长玻管
B. 三角烧瓶、冷凝管、定氨球
C. 圆底烧瓶、冷凝管、分液漏斗
D. 凯氏烧瓶、冷凝管、定氮球
【单选题】
玻璃仪器或称盘上的银盐污迹,可用下面的___溶液洗除。
A. 热碱水
B. 稀盐酸
C. 硫代硫酸钠
D. 草酸
【单选题】
用酸度计测定溶液的PH值时,预热后下面操作正确的是___。
A. 用至少2个标准缓冲溶液定位
B. 用一个标准缓冲溶液定位
C. 用0.1mol/L的标准盐酸溶液定位
D. 用0.1mol/L的标准氢氧化钠溶液定位
【单选题】
分光光度计的基本部件为___。
A. 光源、单色器、吸收池、检流计
B. 光源、单色器、吸收池、检测系统
C. 光源、单色器、吸收池、光电管
D. 氘灯、单色器、吸收池、检测系统
【单选题】
显微镜的构造有机械和光学部分,机械部分不包括下面的___。
A. 聚光器
B. 镜座
C. 镜臂
D. 载物台
【单选题】
革兰氏染色液第二液是___。
A. 结晶紫液
B. 95%乙醇
C. 碘液
D. 沙黄染色液
【单选题】
溶血性链球菌,呈球形、直径___。
A. <0.5 1μm
B. 0.5μm
C. 0.5~1μm
D. 1~2μm
【单选题】
显微镜的物镜分辨率,是根据区分开物体上两点之间的___距离。
A. 最大
B. 最小
C. 中间
D. 1/3
【单选题】
培养基制备后应保持原有物质的营养价值和一定水分,下面制备操作影响最大的是___。
A. 原料称量,混合溶解
B. 调整pH值、过滤
C. 分装容器后灭菌
D. 保温试验
【单选题】
食品质量感官检验“识别差异的方法”,一般用于食品的___
A. 嗜好调查、优劣判定
B. 新产品试制或产品改进研究
C. 品质表示和品质管理
D. 风味改进,综合评价或品评员训练
【单选题】
砷斑法要求测定用锌粒应___。
A. 为分析纯
B. 为优级纯
C. 无砷
D. 无铅
【单选题】
薄层色谱法测糖精钠时,含糖精钠样品经前处理后展开、显色,样斑成___ ,背景为蓝色。
A. 红色
B. 黑色
C. 黄色
D. 紫色
【单选题】
每一种均匀的液体物质都有固定的折射率,且折射率的大小与物质溶液的浓度___。
A. 成反比
B. 成正比
C. 成对数比
D. 成几何级数比
【单选题】
饮料指示剂滴定法测定总酸样品平行样两次测定值之差不得超过平均值的___。
A. 10%
B. 0.2%
C. 2%
D. 0.1%
【单选题】
水的硬度组成物质中不含有下列___ 项。
A. 钙镁的碳酸盐
B. 钙和镁的酸式碳酸盐
C. 钙和镁的硫酸盐
D. 钙和镁的硅酸盐
【单选题】
硝酸银滴定法测定氯化物含量时,待测溶液的酸碱度应为___。
A. 中性或弱碱性
B. 酸性
C. 弱酸性
D. 强碱性
【单选题】
水中碱度测定,以甲基橙为指示剂滴定终点为___。
A. 淡红色
B. 无色
C. 橙色
D. 黄色
【单选题】
6、凯氏定氮法测定蛋白质,下列___ 可作样品消化的催化剂。
A. K2SO4
B.
C. uSO4 C Na2SO4
D. MnO
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质,蒸馏液加入过量的NaOH后呈___ 色。
A. 无
B. 蓝绿
C. 蓝黑
D. 白
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质滴定时选用下列___ 为指示剂。
A. 溴甲酚紫
B. 次甲基蓝
C. 酚酞
D. 甲基红一次甲基蓝
【单选题】
9、下列试剂与酸水解法测脂肪无关的是___。
A. 盐酸
B. 乙醚
C. 氨水
D. 乙醇
【单选题】
GB2760-1996标准规定饮料中允许糖精钠最大使用量为___ g/kg 。
A. 0.20
B. 0.15
C. 0.50
D. 0.05
【单选题】
GB2759.2-1995中规定饮料的含砷量≤___ mg/kg。
A. 0.5
B. 0.1
C. 0.2
D. 0.02
【单选题】
下列___ 项不影响果汁中天然色素的变化。
A. 氧含量
B. 贮存时间
C. CO2含量
D. 光照
【单选题】
豆奶出现变质菌落总数超标的主要原因为___ 而造成。
A. 杀菌不彻底
B. 配料污染
C. 水质污染
D. 包装污染
【单选题】
下面部件对分析天平灵敏度影响最大的是___。
A. 砝码的精度
B. 横梁
C. 吊耳的质量
D. 加码装置
【单选题】
下面说法错误的是___。
A. 二极管有二个PN结
B. 二极管有单向导电性
C. 三极管的主要作用是放大电信号
D. 二极管可以将交流电变为直流电
【单选题】
一台电炉炉丝烧断以后,炉丝长度变为原来的一半,如再接入电源,与烧断前比较,其功率___。
A. 减少一半
B. 减至1/4
C. 增大一倍
D. 增大至4倍
【单选题】
实验室用电安全,下面做法正确的是___。
A. 线路布置清楚,负荷合理
B. 经常烘保险丝后用铜丝代替
C. 接地塔在水管上
D. 开启烘箱或马弗炉过夜
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【单选题】
马克思主义的经典作家是( )。
A. 马克思和恩格斯
B. 列宁
C. 毛泽东
D. 邓小平
【单选题】
马克思主义产生的时间是( )。
A. 19世纪40年代
B. 18世纪40年代
C. 20世纪40年代
D. 17世纪40年代
【单选题】
国际工人协会于1864年9月在英国成立,其灵魂人物是( )。
A. 毛泽东
B. 斯大林
C. 马克思
D. 列宁
【单选题】
马克思撰写了《资本论》手稿并出版了( ),系统阐述了剩余价值学说。
A. 第一卷
B. 第二卷
C. 第三卷
D. 第四卷
【单选题】
马克思去世以后,恩格斯承担起了指导国际工人运动的重任,并整理出版了( )第二卷第三卷。
A. 《共产党宣言》
B. 《科学社会主义》
C. 《资本论》
D. 《马克思主义哲学原理》
【单选题】
唯物主义哲学特别是( )的建立,为马克思主义整个理论体系提供了理论基础,列宁将其称为“科学思想中的最大成果”。
A. 建党学说
B. 历史唯物主义
C. 价值规律
D. 劳动价值论
【单选题】
马克思第一次阐明了( )是资本主义制度的掘墓人,建设社会主义的领导力量,是革命最彻底.最有前途的阶级。
A. 封建主
B. 资本家
C. 奴隶
D. 现代无产阶级
【单选题】
发表在1844年2月( )上的论文表明,马克思和恩格斯完成了从唯心主义向唯物主义.从革命民主主义向共产主义的转变,为创立马克思主义奠定了思想前提。
A. 《莱茵报》
B. 《德法年鉴》
C. 《纽约时报》
D. 《泰晤士报》
【单选题】
马克思主义诞生在( )。
A. 美国
B. 非洲
C. 欧洲
D. 中国
【单选题】
马克思主义是关于( )的科学。
A. 人权
B. 自由
C. 契约论
D. 无产阶级和人类解放
【单选题】
哲学是
A. 科学的世界观和方法论
B. 科学性和革命性相统一的世界观
C. 理论化和系统化的世界观
D. 辩证唯物主义和历史唯物主义
【单选题】
古代朴素唯物主义把世界的本原归结为
A. 客观存在的各种物体
B. 宇宙中存在的一切现象
C. 物质的具体形态和结构
D. 某种具体的“原初物质”
【单选题】
形而上学唯物主义物质观的错误是
A. 否认物质的客观性
B. 把自然科学的物质结构理论与哲学的物质范畴相混淆
C. 否认物质的可知性
D. 把可直接感知的实物当作世界的本原
【单选题】
古代哲学家荀子说:“天行有常,不为尧存,不为桀亡”。这句话体现的哲学道理是
A. 物质运动规律具有普遍性
B. 物质运动规律具有重复性
C. 物质运动规律具有稳定性
D. 物质运动规律具有客观性
【单选题】
下列各项正确反映物质和运动关系的是
A. 运动是内容,物质是其形式
B. 运动是现象,物质是其本质
C. 运动是暂时的,物质是永恒的
D. 运动是物质的固有属性,物质是运动的主体
【单选题】
唯物辩证法认为,发展是
A. 事物永不停息的运动变化
B. 事物从过去到现在再到将来的变化
C. 事物由低级到高级的运动变化
D. 事物由小到大.由少到多的变化
【单选题】
对立统一规律揭示了
A. 事物发展的动力和源泉
B. 事物发展的状态和形式
C. 事物发展的方向和道路
D. 事物发展的两种趋向
【单选题】
“两点论””和“重点论”统一的原理,要求我们在社会主义建设中
A. 既要坚持以经济建设为中心,又要做好其他各项工作
B. 既要坚持四项基本原则,又要实行改革开放
C. 既要量力而行,又要积极进取
D. 既要坚定信心,又要有克服困难的准备
【单选题】
在实际工作中,要注意掌握分寸,防止“过”或“不及”,这在哲学上属于
A. 抓事物的主要矛盾
B. 确定事物的质
C. 认识事物的量
D. 把握事物的度
【单选题】
在内容和形式的矛盾运动中
A. 内容是相对稳定的,形式是活跃易变的
B. 内容是活跃易变的,形式是相对稳定的
C. 内容和形式都处在不停的显著变动状态
D. 内容的变化总是落后于形式的变化
【单选题】
物质的唯一特性是
A. 客观实在性
B. 物质运动的绝对性
C. 存在的第一性
D. 对于意识的根源性
【单选题】
唯物辩证法认为,发展的实质是
A. 事物数量的增加
B. 事物的一切变化
C. 事物根本性质的变化
D. 新事物的产生和旧事物的灭亡
【单选题】
划分唯物主义与唯心主义的标准是
A. 哲学基本问题
B. 哲学基本问题第一方面
C. 哲学基本问题第二方面
D. 思维与存在的关系问题
【单选题】
认为思维和存在无同一性的哲学是
A. 唯心论
B. 二元论
C. 诡辩论
D. 不可知论
【单选题】
“人不能两次踏进同一条河”,这句话说明运动与静止的关系是
A. 运动是绝对的,静止是相对的
B. 运动是相对的,静止是绝对的
C. 静止是绝对的,运动也是绝对的
D. 静止是相对的,运动也是相对的
【单选题】
时间和空间是
A. 物质存在的基本形式
B. 人们经验规定的东西
C. 人类感性的直观形式
D. 独立于物质的客观存在
【单选题】
庄子说:“方生方死,方死方生;方可方不可,方不可方可。”这个命题表现的哲学思
A. 想是
B. 承认事物是变化的
C. 是辩证法的运动观
D. 承认事物的变化是灵活多样的
E. 是否认相对静止的相对主义观点
【单选题】
设想没有物质的运动会导致
A. 形而上学唯物主义
B. 唯心主义
C. 二元论
D. 朴素唯物主义
【单选题】
“一切以时间.地点.条件为转移”这个观点是
A. 唯物辩证法关于普遍联系的正确观点
B. 行而上学的错误观点
C. 取消了人的主观能动性的错误观点
D. 夸大了客观条件的作用的错误观点
【单选题】
主要矛盾和非主要矛盾,矛盾的主要方面和非主要方面辩证关系原理要求我们
A. 坚持均衡论和重点论的统一
B. 坚持均衡论和一点论的统一
C. 坚持两点论和重点论的统一
D. 坚持两点论和一点论的统一
【单选题】
矛盾问题的精髓是
A. 矛盾的同一性和斗争性的关系问题
B. 主要矛盾和次要矛盾的关系问题
C. 矛盾的普遍性和特殊性的关系问题
D. 矛盾的主要方面和次要方面的关系问题
【单选题】
质和属性的区别在于
A. 质是客观存在的,属性是人的主观感受
B. 质是稳定的,属性是多变的
C. 质是绝对的,属性是相对的
D. 质是事物的内在规定,属性是质的外在表现
【单选题】
不同的人对同一事物的意识往往不同,这说明
A. 意识不受客观事物的制约
B. 意识受人们主观状况的影响
C. 意识的内容是与生俱来的
D. 意识是主观自生的
【单选题】
矛盾斗争性的无条件是指
A. 矛盾斗争性的存在不需要任何具体条件
B. 矛盾斗争性的存在不受特定条件的限制
C. 矛盾斗争性既受特定的条件制约又能打破这些条件限制
D. 矛盾斗争性可以脱离矛盾同一性而对事物发展起推动作用
【单选题】
意识对物质有反作用,这种反作用是
A. 无限的
B. 受客观条件制约的,归根结底还是由物质决定的
C. 被动的
D. 可以为所欲为的
【单选题】
马克思主义实践观是从
A. 主观性中把握人的活动的
B. 客观性中把握人的活动的
C. 生物性中把握人的活动的
D. 主观与客观的关系中把握人的活动的
【单选题】
“建设中国特色社会主义”这一命题表明
A. 个别完全包含在一般之中
B. 个别先于一般而存在
C. 没有一般就没有个别
D. 个别与一般的辩证统一
【单选题】
恩格斯说,全部哲学.特别是近代哲学的重大的基本问题是
A. 哲学与人类生存活动之间的内在联系问题
B. 人与周围世界的基本联系问题
C. 思维与存在的关系问题
D. 关于人的本质问题
【单选题】
列宁对辩证唯物主义物质范畴的定义是通过
A. 物质和意识的关系界定的
B. 哲学与具体科学的关系界定的
C. 主体和客体的关系来界定的
D. 一般和个别的关系来界定的
【单选题】
马克思主义认为,世界的真正统一性在于它的
A. 实践性
B. 运动性
C. 物质性
D. 客观性