混合指示剂不具有的特点是___。_答案

【单选题】

混合指示剂不具有的特点是___。

A. 混合指示剂变色范围更窄

B. 混合指示剂变色更敏锐

C. 混合指示剂是由一种指示剂与惰性染料或其他指示剂混合而成

D. 混合指示剂性质更稳定，用量更少

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【单选题】

检样、原始样品、平均样品中，供分析检测用的是___。

A. 原始样品

B. 平均样品

C. 原始样品、平均样品

D. 原始样品、平均样品、检样

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【单选题】

细菌在生物界的位置属___。

A. 植物界

B. 动物界

C. 原核生物界

D. 真菌界

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【单选题】

细菌的特殊结构有鞭毛、荚膜、芽胞和___。

A. 性毛

B. 菌毛

C. 胞浆颗粒

D. 核蛋白体

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【单选题】

细菌经培养一段时间后，细菌的繁殖速度愈来愈慢，细菌的死亡数超过活菌数，以致细菌形态发生改变，此阶段属细菌的___。

A. 迟缓期

B. 对数期

C. 稳定期

D. 衰退期

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【单选题】

三糖铁琼脂斜面属于___培养基。

A. 营养

B. 鉴别

C. 选择

D. 基础

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【单选题】

物体上没有活的微生物存在叫___。

A. 灭菌

B. 无菌

C. 消毒

D. 防腐

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【单选题】

流通蒸汽灭菌时，其温度一般不超过100℃，经___ 可杀灭细菌的繁殖体。

A. 8分钟

B. 10分钟

C. 12分钟

D. 15~30分钟

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【单选题】

产气杆菌能使丙酮酸脱羧，生成乙酰甲基甲醇，乙酰甲基甲醇在碱性溶液中能被空气中的___氧化成二乙酰，与培养基的胍类化合物反应，生成红色化合物。

A. 氮

B. 氢

C. 氧

D. CO2

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【单选题】

下列玻璃仪器使用方法不正确的是___。

A. 烧杯直接放在电炉上加热

B. 试管直接在酒精灯上烤

C. 坩埚直接放在电炉上加热

D. 蒸发皿放上石棉网_在电炉上加热

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【单选题】

食品中淀粉的测定，样品水解处理时应选用下列___组装置。

A. 洄流

B. 蒸馏

C. 分馏

D. 提取

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【单选题】

实验室组装蛋白质测定的回流装置，应选甩下列___组玻璃仪器。

A. 三角烧瓶、椽皮塞、1米长玻管

B. 三角烧瓶、冷凝管、定氨球

C. 圆底烧瓶、冷凝管、分液漏斗

D. 凯氏烧瓶、冷凝管、定氮球

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【单选题】

玻璃仪器或称盘上的银盐污迹，可用下面的___溶液洗除。

A. 热碱水

B. 稀盐酸

C. 硫代硫酸钠

D. 草酸

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【单选题】

用酸度计测定溶液的PH值时，预热后下面操作正确的是___。

A. 用至少2个标准缓冲溶液定位

B. 用一个标准缓冲溶液定位

C. 用0.1mol/L的标准盐酸溶液定位

D. 用0.1mol/L的标准氢氧化钠溶液定位

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【单选题】

分光光度计的基本部件为___。

A. 光源、单色器、吸收池、检流计

B. 光源、单色器、吸收池、检测系统

C. 光源、单色器、吸收池、光电管

D. 氘灯、单色器、吸收池、检测系统

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【单选题】

显微镜的构造有机械和光学部分，机械部分不包括下面的___。

A. 聚光器

B. 镜座

C. 镜臂

D. 载物台

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【单选题】

革兰氏染色液第二液是___。

A. 结晶紫液

B. 95％乙醇

C. 碘液

D. 沙黄染色液

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【单选题】

溶血性链球菌，呈球形、直径___。

A. <0.5 1μm

B. 0.5μm

C. 0.5～1μm

D. 1～2μm

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【单选题】

显微镜的物镜分辨率，是根据区分开物体上两点之间的___距离。

A. 最大

B. 最小

C. 中间

D. 1/3

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【单选题】

培养基制备后应保持原有物质的营养价值和一定水分，下面制备操作影响最大的是___。

A. 原料称量，混合溶解

B. 调整pH值、过滤

C. 分装容器后灭菌

D. 保温试验

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【单选题】

食品质量感官检验“识别差异的方法”，一般用于食品的___

A. 嗜好调查、优劣判定

B. 新产品试制或产品改进研究

C. 品质表示和品质管理

D. 风味改进，综合评价或品评员训练

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【单选题】

砷斑法要求测定用锌粒应___。

A. 为分析纯

B. 为优级纯

C. 无砷

D. 无铅

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【单选题】

薄层色谱法测糖精钠时，含糖精钠样品经前处理后展开、显色，样斑成___ ，背景为蓝色。

A. 红色

B. 黑色

C. 黄色

D. 紫色

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【单选题】

每一种均匀的液体物质都有固定的折射率，且折射率的大小与物质溶液的浓度___。

A. 成反比

B. 成正比

C. 成对数比

D. 成几何级数比

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【单选题】

饮料指示剂滴定法测定总酸样品平行样两次测定值之差不得超过平均值的___。

A. 10％

B. 0.2％

C. 2％

D. 0.1％

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【单选题】

水的硬度组成物质中不含有下列___ 项。

A. 钙镁的碳酸盐

B. 钙和镁的酸式碳酸盐

C. 钙和镁的硫酸盐

D. 钙和镁的硅酸盐

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【单选题】

硝酸银滴定法测定氯化物含量时，待测溶液的酸碱度应为___。

A. 中性或弱碱性

B. 酸性

C. 弱酸性

D. 强碱性

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【单选题】

水中碱度测定，以甲基橙为指示剂滴定终点为___。

A. 淡红色

B. 无色

C. 橙色

D. 黄色

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【单选题】

6、凯氏定氮法测定蛋白质，下列___ 可作样品消化的催化剂。

A. K2SO4

C. uSO4 C Na2SO4

D. MnO

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【单选题】

凯氏定氮法测定蛋白质，蒸馏液加入过量的NaOH后呈___ 色。

A. 无

B. 蓝绿

C. 蓝黑

D. 白

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【单选题】

凯氏定氮法测定蛋白质滴定时选用下列___ 为指示剂。

A. 溴甲酚紫

B. 次甲基蓝

C. 酚酞

D. 甲基红一次甲基蓝

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【单选题】

9、下列试剂与酸水解法测脂肪无关的是___。

A. 盐酸

B. 乙醚

C. 氨水

D. 乙醇

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【单选题】

GB2760－1996标准规定饮料中允许糖精钠最大使用量为___ g/kg 。

A. 0.20

B. 0.15

C. 0.50

D. 0.05

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【单选题】

GB2759.2－1995中规定饮料的含砷量≤___ mg／kg。

A. 0.5

B. 0.1

C. 0.2

D. 0.02

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【单选题】

下列___ 项不影响果汁中天然色素的变化。

A. 氧含量

B. 贮存时间

C. CO2含量

D. 光照

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【单选题】

豆奶出现变质菌落总数超标的主要原因为___ 而造成。

A. 杀菌不彻底

B. 配料污染

C. 水质污染

D. 包装污染

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【单选题】

下面部件对分析天平灵敏度影响最大的是___。

A. 砝码的精度

B. 横梁

C. 吊耳的质量

D. 加码装置

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【单选题】

下面说法错误的是___。

A. 二极管有二个PN结

B. 二极管有单向导电性

C. 三极管的主要作用是放大电信号

D. 二极管可以将交流电变为直流电

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【单选题】

一台电炉炉丝烧断以后，炉丝长度变为原来的一半，如再接入电源，与烧断前比较，其功率___。

A. 减少一半

B. 减至1／4

C. 增大一倍

D. 增大至4倍

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【单选题】

实验室用电安全，下面做法正确的是___。

A. 线路布置清楚，负荷合理

B. 经常烘保险丝后用铜丝代替

C. 接地塔在水管上

D. 开启烘箱或马弗炉过夜

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【单选题】

压缩气体钢瓶内气体不得用尽剩余残压一般不应小于___ ，否则会导致空气和其他气体进入钢瓶发生危险。

A. 数十百帕

B. 数百百帕

C. 数十千帕

D. 数百千帕

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推荐试题

【单选题】

公文的主体部分共包括___个要件。（难）（基础知识）

A. 18

B. 17

C. 16

D. 15

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【单选题】

上行文应当在公文首页发文字号___注明签发人姓名。（中）（基础知识）

A. 左侧

B. 右侧

C. 上侧

D. 下侧

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【单选题】

请示和报告均属于___。（中）（基础知识）

A. 上行文

B. 平行文

C. 下行文

D. 其他

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【单选题】

函属于___。（中）（基础知识）

A. 上行文

B. 平行文

C. 下行文

D. 其他

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【单选题】

通知、批复均属于___。（中）（基础知识）

A. 上行文

B. 平行文

C. 下行文

D. 其他

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【单选题】

电报中当天要办的十分紧急的事项使用___。（难）（基础知识）

A. 特提

B. 特急

C. 加急

D. 平急

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【单选题】

电报中2至3天内要办的紧急事项使用___。（难）（基础知识）

A. 特提

B. 特急

C. 加急

D. 平急

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【单选题】

电报中5天内要办的事项使用___。（难）（基础知识）

A. 特提

B. 特急

C. 加急

D. 平急

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【单选题】

电报中其他时限较缓的事项使用___。（难）（基础知识）

A. 特提

B. 特急

C. 加急

D. 平急

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【单选题】

公文用纸地脚(下白边)为___mm。（难）（基础知识）

A. 37

B. 35

C. 28

D. 26

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【单选题】

公文用纸订口(左白边)为___mm。（难）（基础知识）

A. 37

B. 35

C. 28

D. 26

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【单选题】

翻口(右白边)为___mm。（难）（基础知识）

A. 37

B. 35

C. 28

D. 26

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【单选题】

公文的眉首由___个部分组成。（难）（基础知识）

A. 5

B. 6

C. 7

D. 8

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【单选题】

公文的版记由___个部分组成。（难）（基础知识）

A. 5

B. 6

C. 7

D. 8

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【单选题】

行政公文的发文字号包括___个部分。（难）（基础知识）

A. 2

B. 3

C. 4

D. 5

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【单选题】

公文的行文关系分为___种。（难）（基础知识）

A. 2

B. 3

C. 4

D. 5

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【单选题】

国家秘密的标识是___。（易）（基础知识）

A. ★

B. ▲

C. ◆

D. ●

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【单选题】

独立接处警的县（市）消防中队受理的灾害信息，其火警等级由___确定。（易）（消防业务信息系统）

A. 值班通信员

B. 大队指挥员

C. 中队指挥员

D. 大（中）队指挥员

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【单选题】

IP层的功能不包括___ （易）（基础知识）

A. 无连接的数据报传输

B. 数据报路由选择

C. 差错处理

D. 提供可靠连接

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【单选题】

通常所说的TCP／IP是指___ （易）（基础知识）

A. TCP和IP

B. 传输控制协议

C. 互联网协议

D. 包含IP、ARP、ICMP、TCP、UDP等多种协议的一个协议集

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【单选题】

通信用的光纤（optical fiber）是一种能够___的透明玻璃丝。(基础知识)

A. 导光

B. 导电

C. 导热

D. 传导

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【单选题】

网卡是完成___的功能。（易）（基础知识）

A. 物理层

B. 数据链路层

C. 物理层和数据链路层

D. 数据链路层和网络层

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【单选题】

一个局域网与在远程的另一个局域网互连，则需要用到___ 。（中）（基础知识）

A. 物理通信介质和集线器

B. 网间连接器和集线器

C. 路由器和广域网技术

D. 广域网技术

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【单选题】

一台计算机与一个局域网连接，需要用到___ 。（易）（基础知识）

A. 网间互连设备

B. 广域网技术

C. 通信介质

D. 网卡

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【单选题】

B类地址的缺省掩码是___。（难）（基础知识）

A. 255.0.0.0

B. 255.255.255.0

C. 255.255.0.0

D. 255.225.0.0

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【单选题】

在二层交换局域网络中，交换机通过识别___地址进行交换。（难）（基础知识）

A. IP

B. MAC

C. IPX

D. Switch

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【单选题】

路由器在ISO/OSI开放系统参考模型中对应于___。（难）（基础知识）

A. 物理层

B. 数据链路层

C. 网络层

D. 表示层

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【单选题】

___适用于向上级机关请求指示、批准。（易）（基础知识）

A. 请示

B. 批复

C. 意见

D. 函

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【单选题】

___适用于答复下级机关请示事项。（难）（基础知识）

A. 请示

B. 批复

C. 意见

D. 函

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【单选题】

___适用于不相隶属机关之间相互商洽工作、询问和答复问题，请求批准和答复审批事项。（难）（基础知识）

A. 请示

B. 批复

C. 意见

D. 函

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【单选题】

___是同级机关或不相隶属机关递送的文件，主要包括函。（难）（基础知识）

A. 上行文

B. 平行文

C. 下行文

D. 其他

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【单选题】

通用文书中指挥性文书有___ （难）（基础知识）

A. 命令、指示、决定、条例等

B. 命令、指示、决定、批复等

C. 命令、指示、决定、规定

D. 命令、批示、决定、办法等

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【单选题】

会议纪要的内容应做到___ （易）（基础知识）

A. 集中、概括、准确

B. 概括、精炼、详细

C. 集中、概括、详细

D. 集中、概括、精炼

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【单选题】

充入电缆的常用气体是：___ （易）（基础知识）

A. 氢气和氮气

B. 空气和氮气

C. 干燥空气和氮气

D. 干燥空气和氢气

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【单选题】

记录讲话时，把可有可无或重复的语句删去，尽可能做到既要注重精，还要注重详，需采用___记录法（易）（基础知识）

A. 纲要

B. 精详

C. 精要

D. 补充

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【单选题】

电缆线路一般应从380V、220V电力线___通过（易）（基础知识）

A. 上方

B. 下方

C. 左侧

D. 右侧

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【单选题】

常用的检索工具有___ （易）（基础知识）

A. 目录、文摘、索引

B. 目录、文摘、分类、索引

C. 文摘、索引、资料指南

D. 目录、文摘、索引、资料指南

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【单选题】

___应当一文一事（易）（基础知识）

A. 报告

B. 请示

C. 意见

D. 通知

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【单选题】

人眼看到的五彩缤纷的世界，均是由三原色组成的，三原色是___（易）（基础知识）

A. 红，黄，蓝

B. 黄，品，青

C. 红，绿，蓝

D. 红，橙，黄

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【单选题】

小孔成像形成的是___（易）（基础知识）

A. 正像

B. 负像

C. 倒像

D. 全像

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