【单选题】
下列关于口岸食品储存场地的表述,错的是:___
A. 场地选址必须远离污染源和其他存放有毒有害物品的场所
B. 仓库应当具备良好的通风和防潮设施,防止食品受潮霉变
C. 检查冷库时,须审阅冷库温度检查记录
D. 检查资料时,不必审阅食品从业人员的健康证明
查看试卷,进入试卷练习
微信扫一扫,开始刷题
答案
D
解析
暂无解析
相关试题
【单选题】
下列关于口岸储存场地的表述,错的是:___
A. 对于即储存一般货物又储存食品的储存场地,有时食品类货物和非食品类货物可以混放
B. 应配备必要的消毒、杀虫、灭鼠的药物和器械
C. 有毒有害、具有放射性危害的物品应按规定设置警示标志
D. 患有传染性疾病的人员不得从事食品仓储工作
【单选题】
《船舶免予卫生控制措施/卫生控制措施证书》(C6-5)的有效期为___。
A. 3个月
B. 6个月
C. 12个月
D. 18个月
【单选题】
在邮轮入境前___或者离开上一港口后,邮轮负责人或者其代理人应当向入境口岸海关申报,提交沿途寄港、靠泊计划、人员健康情况、《船舶免予卫生控制措施/卫生控制措施证书》等信息。
A. 12小时
B. 18小时
C. 24小时
D. 32小时
【单选题】
出境邮轮在离港前___,邮轮负责人或者其代理人应当向出境口岸海关申报邮轮出境检疫信息。
A. 8个小时
B. 6个小时
C. 4个小时
D. 2个小时
【单选题】
国境卫生检疫机关根据国家规定的卫生标准,对国境口岸的卫生状况和___入境、出境的交通工具的卫生状况实施卫生监督。
A. 停留在国境口岸的
B. 驶入国境口岸的
C. 离开国境口岸的
D. 往返国境口岸的
【单选题】
列车上食品卫生监督要求不包括:___
A. 列车餐车制做的食品及车上销售的食品必须符合国家规定的食品卫生标准,餐车必须获得有效的经营许可
B. 列车上饮用水必须符合国家规定的《生活饮用水卫生标准》。车上的饮水设施,如贮水箱、管网、茶炉等应符合卫生要求,不得对水质造成污染
C. 列车上的餐具、茶具、酒具应采用一次性或经过洗净消毒的器具
D. 列车上应备有足够数量的除鼠、除虫药物器械,应具有防鼠、防虫设施
【单选题】
列车上的乘务员及饮食服务人员上岗前必须进行相关卫生知识的培训,必须进行___体检,体检合格后方可上岗。
A. 半年一次
B. 每年一次
C. 2年一次
D. 5年一次
【单选题】
对列车车厢检查不包括:___
A. 车厢卫生:开展车厢内微小气候监测工作;检查啮齿动物和病媒昆虫及孳生情况;地面整洁、无垃圾、无污垢、无痰迹;检查车厢门窗及厢体内清洁程度
B. 卧具卫生:整洁整齐,一客一换;检查虱、蚤等病媒昆虫孳生情况
C. 盥洗室和厕所卫生:检查盥洗室和厕所整洁,是否有臭味,地面积水情况;检查清洗消毒坐便器情况;检查倾倒污水、污物情况
D. 厨房卫生:整体整洁程度、天花板的冷凝水以及照明灯的完整性、地面的潮湿度(有无明显积水)、工作人员着装及清洁程度、多少水池、是否有具体操作等
【单选题】
对列车厨房和配餐间进行监督时,___不属于重点检查的风险。
A. 生物性风险
B. 化学性风险
C. 设备材料不安全的风险
D. 食品供应不足风险
【单选题】
对列车餐车进行监督时,应询问食谱或者菜品清单:可先向厨师询问食谱清单,重点关注___等,必要时开展食品安全快速检测。
A. 热菜
B. 主食
C. 荤食
D. 冷拌菜
【单选题】
对机上饮用水进行采样,需采样后___检测。
A. 24小时内
B. 12小时内
C. 8小时内
D. 4小时内
【单选题】
饮用水卫生监督需选派___及以上卫生监督人员。
A. 1名
B. 4名
C. 3名
D. 2名
【单选题】
检查饮用水从业人员的个人卫生习惯不包括___。
A. 涂指甲油
B. 涂口红
C. 戴戒指
D. 用手接触直接入口食物
【单选题】
口岸区域内供水单位应能够提供___的全水水质检测报告。
A. 3个月内
B. 6个月内
C. 9个月内
D. 一年内
【单选题】
蓄水池(箱)周围___以内没有渗水坑,周围____内没有污水管线及污染物,水站周围环境整洁。
A. 20米;5米
B. 20米;2米
C. 10米;5米
D. 10米;2米
【单选题】
所有涉水工作人员均需___后方能上岗。
A. 持有合格、有效健康证
B. 经卫生知识培训合格
C. 持有合格、有效健康证或经卫生知识培训合格
D. 持有合格、有效健康证并经卫生知识培训合格
【单选题】
凡患有伤寒和副伤寒等有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员,应___。
A. 立即辞退,不得从事直接供、管水服务工作
B. 立即调离岗位,不得从事直接供、管水服务工作
C. 立即辞退,不得从事任何供、管水服务工作
D. 立即调离岗位,不得从事任何供、管水服务工作
【单选题】
在采集水样做微生物检测时向采样瓶(袋)中加入硫代硫酸钠是为了___。
A. 除去余硫
B. 除去余氯
C. 调节ph
D. 除去余钙
【单选题】
国境口岸饮用水供应单位卫生许可证有效期届满___前,向原发证海关书面提出延续申请。
A. 10日
B. 15日
C. 20日
D. 30日
【单选题】
出厂水中游离余氯的含量标准为___。
A. ≥0.2mg/L且≤4mg/L
B. ≥0.3mg/L且≤5mg/L
C. ≥0.2mg/L且≤5mg/L
D. ≥0.3mg/L且≤4mg/L
【单选题】
从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当___进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。
A. 每半年
B. 每年
C. 每二年
D. 每三年
【单选题】
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品、应当查验供货者的许可证和___。
A. 产品合格证明
B. 健康证明
C. 培训证明
D. 法人授权委托书
【单选题】
国境口岸食品销售单位建筑与布局必须远离污染源,距离暴露垃圾堆(场)、坑式厕所、粪池___以上,环境整洁。
A. 80米
B. 50米
C. 35米
D. 25米
【单选题】
下列关于口岸食品销售单位开展口岸食品卫生监督量化分级管理的表述,错的是:___
A. 对A级单位监督频次每6个月不少于1次
B. 对B级单位监督频次每3个月不少于1次
C. 对未开展量化分级管理的单位监督频次每2个月不少于1次
D. 对C级单位监督频次每个月不少于2次
【单选题】
对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的,直接吊销卫生许可证,负责的主管人员自处罚决定作出之日起___不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
下列关于国境口岸食品销售单位卫生许可现场审查要求的表述,错的是:___
A. 天花板用防霉涂料覆涂
B. 卫生间与食品贮存区域直接连通
C. 采用非手动式的水龙头
D. 设有能够开合的食品输送窗
【单选题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可,临时卫生许可证有效期不超过___。
A. 3个月
B. 1年
C. 9个月
D. 半年
【单选题】
口岸餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行___。
A. 清洗
B. 清洗消毒
C. 消毒
D. 冲洗
【单选题】
___不会引起食物中毒。
A. 大肠杆菌
B. 亚硝酸盐
C. 农药
D. 沙门氏菌
【单选题】
口岸餐饮从业人员的健康证的有效期为___。
A. 6个月
B. 10个月
C. 12个月
D. 18个月
【单选题】
口岸现场抽取的样品,应当在___条件下,尽快送达实验室。
A. 冷藏
B. 自然
C. 冷冻
D. 通风
【单选题】
食品生产者应对其生产食品的___负责。
A. 口感
B. 营养
C. 色泽
D. 安全
【单选题】
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后___;没有明确保质期的,保存期限不得少于______。
A. 3个月;1年
B. 3个月;2年
C. 6个月;1年
D. 6个月;2年
【单选题】
从事食品生产经营的从业人员患有___不需要调离工作岗位。
A. 痢疾
B. 梅毒
C. 活动性肺结核
D. 戊型病毒性肝炎
【单选题】
食品加工用水的水质应符合___的规定。
A. GB5749
B. GB2760
C. GB4789
D. GB1493.2
【单选题】
航空配餐企业在冷食制作、烘培食品冷加工、食品分装、装配车间及冷藏、冻藏库应有___和温度监测设施。
A. 湿度
B. 温控
C. 风速
D. 照度
【单选题】
航空配餐企业专间中“五专”不包括___。
A. 专人制作
B. 专用工具容器
C. 专用冷藏设施
D. 专用车辆
【单选题】
GMP是指___。
A. 良好操作规范
B. 质量控制与保证体系
C. 食品安全管理
D. 危害分析与关键控制点
【单选题】
食品生产经营者应当对召回的食品采取___措施。
A. 无害化处理、销毁
B. 集中入库、重新包装
C. 分装
D. 重新加工处理
【单选题】
航空配餐企业生产区应设置专用的场所,不包括___。
A. 初加工
B. 分装
C. 餐用具清洗消毒
D. 检验室
推荐试题
【单选题】
[16][单选]参加高处作业的人员体格检查至少___年一次。
A. :三
B. :二
C. :一
D. :半
【单选题】
[17][单选]临时接地体的截面积不应小于 ___ mm 。
A. :170
B. :180
C. :190
D. :200
【单选题】
[18][单选]单位主要负责人进行职业病健康教育培训。初次培训不得少于___学时,继续教育不得少于8学时。
A. :8
B. :16
C. :32
D. :64
【单选题】
[19][单选]使用单梯工作时,梯子与地面的斜角度为___左右。
A. :45°
B. :60°
C. :65°
D. :70°
【单选题】
[20][单选]吊物不应长时间悬空停留,短时间悬空停留时,操作人员和指挥人员___离开现场。
A. :不应
B. :严禁
C. :可以
D. :必须
【单选题】
[21][单选]在工作期间,工作票应始终保留在___手中。
A. :工作票签发人
B. :工作许可人
C. :工作负责人
D. :专责监护人
【单选题】
[22][单选]不得安排经期、孕期、哺乳期(婴儿一周岁内)女职工从事国家规定的___等作业,有毒有害和第三级以上体力劳动强度的劳动。
A. :高处、低温、冷水
B. :高处、常温、温水
C. :高处、低温、温水
D. :低处、低温、冷水
【单选题】
[23][单选]立、撤杆塔过程中基坑内不应有人工作。除指挥人及指定人员外,其他人员应在杆塔高度的___距离以外。
A. :1.2 倍
B. :1.5 倍
C. :1.8倍
D. :2.0倍
【单选题】
[24][单选]《油田企业电力安全工作规程》适用于油田企业___kV及以下发、输、变、配电运用中的电气设备及其相关场所。
A. :220
B. :110
C. :35
D. :10
【单选题】
[25][单选]重大及较大风险,应按情景构建模式编制应急预案,___。
A. :组织演练
B. :存放岗位
C. :上报备案
D. :熟悉预案
【单选题】
[26][单选]夜间巡线应沿线路___进行。
A. :左侧
B. :右侧
C. :内侧
D. :外侧
【单选题】
[27][单选]经核对停电作业线路的名称和杆号无误,验明线路确已停电并装设好接地线后,___方可宣布开始工作。
A. :工作负责人
B. :工作许可人
C. :专责监护人
D. :带班领导
【单选题】
[28][单选]变压器着火应使用___
A. :干粉灭火器
B. :泡沫灭火器
C. :水机行灭火器
D. :二氧化碳灭火器
【单选题】
[29][单选]在220kV带电杆塔上工作时与带电导线最小安全距离___米
A. :1
B. :1.5
C. :2
D. :3
【单选题】
[30][单选]对防护性能要求较高的个体劳动防护用品,应___强制检验。
A. :不定期
B. :定期
C. :每半年
D. :每年
【单选题】
[31][单选]手提式灭火器宜设置在灭火器箱内,其顶部距离地面不应大于___m
A. :.5
B. :1
C. :1.5
D. :2
【单选题】
[32][单选]人的不安全行为和管理上的缺陷构成的事故隐患由___。
A. :本单位负责治理
B. :安全科负责治理
C. :安全员负责治理
D. :管理干部负责治理
【单选题】
[33][单选]新参加电气工作的人员、实习人员和___的人员,应经过安全知识教育后,方可下现场参加指定的工作,但不应单独工作。
A. :临时参加劳动
B. :转岗
C. :专责监护
D. :现场检查
【单选题】
[34][单选]电力电缆外皮严重损坏,属于___类缺陷。
A. :一
B. :二
C. :三
D. :四
【单选题】
[35][单选]在带电设备区域内使用汽车吊、斗臂车时,车身应使用不小于___的软铜线可靠接地。吊臂不应跨越电力线进行作业。
A. :10mm2
B. :16mm2
C. :25mm2
D. :35mm2
【单选题】
[36][单选]绝缘隔板和绝缘罩用于10(6)kV电压等级时,绝缘隔板和绝缘罩的厚度不应小于___mm。
A. :1
B. :2
C. :3
D. :4
【单选题】
[37][单选]钢丝绳直径为38~45mm时,固定用绳卡数量最少要___个。
A. :5
B. :6
C. :7
D. :8
【单选题】
[38][单选]工作许可后,工作负责人应向工作班成员交待工作内容、人员分工、带电部位等危险点和现场安全措施,进行危险点告知,并___。
A. :逐一确认
B. :书面记录
C. :现场确认
D. :履行确认手续
【单选题】
[39][单选]基层岗位应按___开展安全风险识别。
A. :作业活动步骤
B. :设备逐台
C. :设备性能
D. :设备状态
【单选题】
[40][单选]参与本单位电气工作的外来工作人员在工作前,设备运行管理单位应告知现场电气设备运行状况、危险点和___。
A. :安全措施
B. :技术措施
C. :应急预案
D. :安全注意事项
【单选题】
[41][单选]任何人员发现有违反本规程的行为,应立即___
A. :报告
B. :制止
C. :批评
D. :采取措施
【单选题】
[42][单选]新入厂员工应接受___安全教育
A. :二级
B. :三级
C. :四级
D. :班组
【单选题】
[43][单选]作业机具和安全工器具库房(工具柜)应经常保持干燥、通风,温度为___、相对湿度为80%以下。
A. :-5℃~+30℃
B. :-10℃~+30℃
C. :-10℃~+35℃
D. :-15℃~+35℃
【单选题】
[44][单选]___是指危害和整改难度较小,发现后能够立即整改排除的隐患。
A. :一般事故隐患
B. :重大事故隐患
C. :较大事故隐患
D. :严重事故隐患
【单选题】
[45][单选]110kV 同杆塔多回线路中部分线路停电作业,应满足___的安全距离要求。
A. :0.7m
B. :1.0m
C. :1.5m
D. :3.0m
【单选题】
[46][单选]工作人员体格检查至少每___年一次。
A. :三
B. :二
C. :一
D. :半
【单选题】
[47][单选]经核对停电作业线路的名称和杆号无误,___方可登杆塔作业。
A. :工作负责人
B. :工作许可人
C. :工作人员
D. :专责监护人
【单选题】
[48][单选]在禁火区、易燃易爆场所等规定区域内进行用火作业,均应按所在作业区主管单位的规定办理___手续。
A. :作业票证
B. :临时用电
C. :用火许可
D. :现场确认
【单选题】
[49][单选]临时接地体埋深不应小于 ___ m。
A. :.6
B. :.7
C. :.8
D. :.9
【单选题】
[50][单选]电缆不需要停电工作应填写___工作票
A. :电力线路第一种
B. :电力线路第二种
C. :带电作业票
D. :事故抢修
【单选题】
[51][单选]如实对从业人员进行职业病危害告知,要在劳动合同中明确告知职业病危害情况。作业场所按规定设置职业病危害___。
A. :安全标识
B. :警示标识
C. :黄色标识
D. :绿色标识
【单选题】
[52][单选]以下非填用第一种工作票的工作是___
A. :需要线路全部停电或部分停电的工作
B. :需要配电设备全部停电或部分停电的工作
C. :电力电缆需要停电的工作
D. :运行中的配电设备上的工作
【单选题】
[53][单选]下列不属于工作票签发人安全责任的是___
A. :确认工作必要性和安全性
B. :确认工作票上所填安全措施正确完备
C. :确认所派工作负责人和工作班人员适当、充足
D. :正确安全地组织工作
【单选题】
[54][单选]设备管理“四懂三会”中的“三会”是指会使用、会保养、___。
A. :会操作
B. :会修理
C. :会排除故障
D. :会原理
【单选题】
[55][单选]10kV带电线路杆塔上工作与带电导线的最小安全距离为___m。
A. :.7
B. :1
C. :1.5
D. :3