【单选题】
国境卫生检疫机关根据国家规定的卫生标准,对国境口岸的卫生状况和___入境、出境的交通工具的卫生状况实施卫生监督。
A. 停留在国境口岸的
B. 驶入国境口岸的
C. 离开国境口岸的
D. 往返国境口岸的
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答案
A
解析
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相关试题
【单选题】
列车上食品卫生监督要求不包括:___
A. 列车餐车制做的食品及车上销售的食品必须符合国家规定的食品卫生标准,餐车必须获得有效的经营许可
B. 列车上饮用水必须符合国家规定的《生活饮用水卫生标准》。车上的饮水设施,如贮水箱、管网、茶炉等应符合卫生要求,不得对水质造成污染
C. 列车上的餐具、茶具、酒具应采用一次性或经过洗净消毒的器具
D. 列车上应备有足够数量的除鼠、除虫药物器械,应具有防鼠、防虫设施
【单选题】
列车上的乘务员及饮食服务人员上岗前必须进行相关卫生知识的培训,必须进行___体检,体检合格后方可上岗。
A. 半年一次
B. 每年一次
C. 2年一次
D. 5年一次
【单选题】
对列车车厢检查不包括:___
A. 车厢卫生:开展车厢内微小气候监测工作;检查啮齿动物和病媒昆虫及孳生情况;地面整洁、无垃圾、无污垢、无痰迹;检查车厢门窗及厢体内清洁程度
B. 卧具卫生:整洁整齐,一客一换;检查虱、蚤等病媒昆虫孳生情况
C. 盥洗室和厕所卫生:检查盥洗室和厕所整洁,是否有臭味,地面积水情况;检查清洗消毒坐便器情况;检查倾倒污水、污物情况
D. 厨房卫生:整体整洁程度、天花板的冷凝水以及照明灯的完整性、地面的潮湿度(有无明显积水)、工作人员着装及清洁程度、多少水池、是否有具体操作等
【单选题】
对列车厨房和配餐间进行监督时,___不属于重点检查的风险。
A. 生物性风险
B. 化学性风险
C. 设备材料不安全的风险
D. 食品供应不足风险
【单选题】
对列车餐车进行监督时,应询问食谱或者菜品清单:可先向厨师询问食谱清单,重点关注___等,必要时开展食品安全快速检测。
A. 热菜
B. 主食
C. 荤食
D. 冷拌菜
【单选题】
对机上饮用水进行采样,需采样后___检测。
A. 24小时内
B. 12小时内
C. 8小时内
D. 4小时内
【单选题】
饮用水卫生监督需选派___及以上卫生监督人员。
A. 1名
B. 4名
C. 3名
D. 2名
【单选题】
检查饮用水从业人员的个人卫生习惯不包括___。
A. 涂指甲油
B. 涂口红
C. 戴戒指
D. 用手接触直接入口食物
【单选题】
口岸区域内供水单位应能够提供___的全水水质检测报告。
A. 3个月内
B. 6个月内
C. 9个月内
D. 一年内
【单选题】
蓄水池(箱)周围___以内没有渗水坑,周围____内没有污水管线及污染物,水站周围环境整洁。
A. 20米;5米
B. 20米;2米
C. 10米;5米
D. 10米;2米
【单选题】
所有涉水工作人员均需___后方能上岗。
A. 持有合格、有效健康证
B. 经卫生知识培训合格
C. 持有合格、有效健康证或经卫生知识培训合格
D. 持有合格、有效健康证并经卫生知识培训合格
【单选题】
凡患有伤寒和副伤寒等有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员,应___。
A. 立即辞退,不得从事直接供、管水服务工作
B. 立即调离岗位,不得从事直接供、管水服务工作
C. 立即辞退,不得从事任何供、管水服务工作
D. 立即调离岗位,不得从事任何供、管水服务工作
【单选题】
在采集水样做微生物检测时向采样瓶(袋)中加入硫代硫酸钠是为了___。
A. 除去余硫
B. 除去余氯
C. 调节ph
D. 除去余钙
【单选题】
国境口岸饮用水供应单位卫生许可证有效期届满___前,向原发证海关书面提出延续申请。
A. 10日
B. 15日
C. 20日
D. 30日
【单选题】
出厂水中游离余氯的含量标准为___。
A. ≥0.2mg/L且≤4mg/L
B. ≥0.3mg/L且≤5mg/L
C. ≥0.2mg/L且≤5mg/L
D. ≥0.3mg/L且≤4mg/L
【单选题】
从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当___进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。
A. 每半年
B. 每年
C. 每二年
D. 每三年
【单选题】
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品、应当查验供货者的许可证和___。
A. 产品合格证明
B. 健康证明
C. 培训证明
D. 法人授权委托书
【单选题】
国境口岸食品销售单位建筑与布局必须远离污染源,距离暴露垃圾堆(场)、坑式厕所、粪池___以上,环境整洁。
A. 80米
B. 50米
C. 35米
D. 25米
【单选题】
下列关于口岸食品销售单位开展口岸食品卫生监督量化分级管理的表述,错的是:___
A. 对A级单位监督频次每6个月不少于1次
B. 对B级单位监督频次每3个月不少于1次
C. 对未开展量化分级管理的单位监督频次每2个月不少于1次
D. 对C级单位监督频次每个月不少于2次
【单选题】
对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的,直接吊销卫生许可证,负责的主管人员自处罚决定作出之日起___不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
下列关于国境口岸食品销售单位卫生许可现场审查要求的表述,错的是:___
A. 天花板用防霉涂料覆涂
B. 卫生间与食品贮存区域直接连通
C. 采用非手动式的水龙头
D. 设有能够开合的食品输送窗
【单选题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可,临时卫生许可证有效期不超过___。
A. 3个月
B. 1年
C. 9个月
D. 半年
【单选题】
口岸餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行___。
A. 清洗
B. 清洗消毒
C. 消毒
D. 冲洗
【单选题】
___不会引起食物中毒。
A. 大肠杆菌
B. 亚硝酸盐
C. 农药
D. 沙门氏菌
【单选题】
口岸餐饮从业人员的健康证的有效期为___。
A. 6个月
B. 10个月
C. 12个月
D. 18个月
【单选题】
口岸现场抽取的样品,应当在___条件下,尽快送达实验室。
A. 冷藏
B. 自然
C. 冷冻
D. 通风
【单选题】
食品生产者应对其生产食品的___负责。
A. 口感
B. 营养
C. 色泽
D. 安全
【单选题】
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后___;没有明确保质期的,保存期限不得少于______。
A. 3个月;1年
B. 3个月;2年
C. 6个月;1年
D. 6个月;2年
【单选题】
从事食品生产经营的从业人员患有___不需要调离工作岗位。
A. 痢疾
B. 梅毒
C. 活动性肺结核
D. 戊型病毒性肝炎
【单选题】
食品加工用水的水质应符合___的规定。
A. GB5749
B. GB2760
C. GB4789
D. GB1493.2
【单选题】
航空配餐企业在冷食制作、烘培食品冷加工、食品分装、装配车间及冷藏、冻藏库应有___和温度监测设施。
A. 湿度
B. 温控
C. 风速
D. 照度
【单选题】
航空配餐企业专间中“五专”不包括___。
A. 专人制作
B. 专用工具容器
C. 专用冷藏设施
D. 专用车辆
【单选题】
GMP是指___。
A. 良好操作规范
B. 质量控制与保证体系
C. 食品安全管理
D. 危害分析与关键控制点
【单选题】
食品生产经营者应当对召回的食品采取___措施。
A. 无害化处理、销毁
B. 集中入库、重新包装
C. 分装
D. 重新加工处理
【单选题】
航空配餐企业生产区应设置专用的场所,不包括___。
A. 初加工
B. 分装
C. 餐用具清洗消毒
D. 检验室
【单选题】
航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制小于___的航空配餐的运输工具可不具备温控设备。
A. 3小时
B. 4小时
C. 5小时
D. 6小时
【单选题】
航空配餐生产场所食品检查工作面的照度不得低于___lx。
A. 110
B. 220
C. 300
D. 540
【单选题】
第一质量控制期是指___。
A. 航空配餐加工、配送、储存的时限
B. 航空配餐从加工到航班飞机预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
D. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
【单选题】
航空配餐中蛋白质或碳水化合物含量较高的食品,通常pH大于___且水分活度大于_____,易于微生物生长或产生毒素。
A. 6;0.85
B. 5.6;0.85
C. 4.6;0.8
D. 4.6;0.85
【单选题】
供应冷链食品的飞机宜配置食品冷藏设备或设施,确保储存时间大于6h的冷链食品表面温度低于___。
A. 15℃
B. 10℃
C. 8℃
D. 5℃
推荐试题
【单选题】
在PowerPoint2000中,若为幻灯片中的对象设置"飞入",应选择对话框___。(易)(基础知识)
A. 自定义动画
B. 幻灯片版式
C. 自定义放映
D. 幻灯处放映
【单选题】
TCP/IP协议是一组协议,其中文全称为____。 (易)(基础知识)
A. 传输控制协议和网络互联协议
B. 邮局协议和网络互联协议
C. 传输控制协议和电子邮件协议
D. 传输控制协议和文件传输协议
【单选题】
Windows中彻底删除文件的操作,正确的是___。(中)(基础知识)
A. 选定文件后,同时按下Shift与Del键
B. 选定文件后,同时按下Ctrl与Del键
C. 选定文件后,按Del键
D. 选定文件后,按Shift键后,再按Del键
【单选题】
143要想熟练地在因特网上查找和搜索相关资料,应该学会使用___。(易)(基础知识)
A. E-mail
B. HTML
C. Java
D. 搜索引擎
【单选题】
域名中.cn 代表___。(易)(基础知识)
A. 中国
B. 加拿大
C. 希腊
D. 新西兰
【单选题】
关于计算机的特点,哪个说法是不正确的___。(易)(基础知识)
A. 计算机运算速度快,精度高
B. 具有记忆和逻辑判断能力
C. 能自动运行,但不支持人机交互
D. 适于科学计算及数据处理
【单选题】
计算机系统由哪几部分组成___。(易)(基础知识)
A. 主机和外部设备
B. 软件系统和硬件系统
C. 主机和软件系统
D. 操作系统和硬件系统
【单选题】
为提高字符和图形显示的清晰度,应选择___的显示器。(易)(基础知识)
A. 分辩率较高
B. 对比度较好
C. 高度较大
D. 屏幕尺寸较大
【单选题】
计算机发生死机, 且已不能接收键盘信息时, 应采用___方法重新启动机器。(中)(基础知识)
A. 热启动
B. 按CTRL+ALT+DEL
C. 复位启动
D. 过一段时间再热启动
【单选题】
在微机系统中,最基本的输入输出模块BIOS存放在___(难)(基础知识)
A. RAM中
B. ROM中
C. 硬盘中
D. 寄存器中
【单选题】
以下叙述正确的是___(易)(基础知识)
A. 传播计算机病毒也是一种犯罪的行为
B. 在BBS上发表见解,是没有任何限制的
C. 在自己的商业软件中加入防盗版病毒是国家允许的
D. 利用黑客软件对民间网站进行攻击是不犯法的
【单选题】
以下设置密码的方式中哪种更加安全___(易)(基础知识)
A. 用自己的生日作为密码
B. 全部用英文字母作为密码
C. 用大小写字母、标点、数字以及控制符组成密码
D. 用自己的姓名的汉语拼音作为密码
【单选题】
在计算机网络上必须做到___(易)(基础知识)
A. 在Internet上要随意发表各种言论,言无不尽
B. 要学会寻找和进入人家的资料档案库
C. 要学会如何利用有价值的信息源来学习和发展自己
D. 要帮助其他同学,让自己买来的软件安装到朋友的机器上用
【单选题】
以下关于网络的说法错误的是___(中)(基础知识)
A. 将两台电脑用网线联在一起就是一个网络
B. 网络按覆盖范围可以分为LAN和WAN
C. 计算机网络有数据通信、资源共享等功能
D. 上网时我们享受的服务不只是眼前的电脑提供的
【单选题】
以下关于信息、说法正确的是___(中)(基础知识)
A. 只有以书本的形式才能长期保存信息。
B. 数字信号比模拟信号易受干扰而导致失真
C. 计算机以数字化的方式对各种信息进行处理
D. 信息的数字技术已逐步被模拟化技术所取代
【单选题】
通常多媒体电脑中的光盘驱动器又称CD-ROM,它的特点是___(易)(基础知识)
A. 对光盘既能读又能写
B. 对光盘只能写不能读
C. 对光盘只能读不能写
D. 既能读光盘,又能读软盘
【单选题】
输出设备除显示器、绘图仪外,还有___。(易)(基础知识)
A. 键盘
B. 激光打印机
C. 鼠标
D. 扫描仪
【单选题】
可以作为衡量网络性能优劣的重要指标之一是___(易)(基础知识)
A. 时钟频率
B. 采样频率
C. 传输速率
D. 显示分辨率
【单选题】
计算机预防病毒感染有效的措施是___。(易)(基础知识)
A. 定期对计算机重新安装系统
B. 不要把U盘和有病毒的U盘放在一起
C. 不准往计算机中拷贝软件
D. 安装防病毒软件,并定时升级
【单选题】
计算机的硬件系统是由___组成(难)(基础知识)
A. CPU、控制器、存储器、输入设备和输出设备
B. 运算器、控制器、存储器、输入设备和输出设备
C. 运算器、存储器、输入设备和输出设备
D. CPU、运算器、存储器、输入设备和输出设备
【单选题】
计算机病毒是一个在计算机内部或系统之间进行自我繁殖和扩散的___。(易)(基础知识)
A. 文档文件
B. 机器部件
C. 微生物病毒
D. 程序
【单选题】
计算机病毒是一个在计算机内部或系统之间进行自我繁殖和扩散的程序,其自我繁殖是指___。(易)(基础知识)
A. 复制
B. 移动
C. 人与计算机间的接触
D. 程序修改
【单选题】
关于因特网中主机的IP地址,叙述不正确的是___。(易)(基础知识)
A. IP地址是网络中计算机的身份标识
B. IP地址可以随便指定,只要和别的主机IP地址不同就行
C. 主机的IP地址必须是全球唯一的
D. IP地址是由32个二进制位组成
【单选题】
多媒体技术的主要特性有:(1)多样性(2)集成性(3)交互性(4)可传播性___。(难)(基础知识)
A. (1)
B. (1)(2)
C. (1)(2)(3)
D. 全部
【单选题】
操作系统的主要功能是对计算机系统的四类资源进行有效的管理,即处理器管理、存储器管理、I/O设备管理和___。(难)(基础知识)
A. 软盘读写管理
B. 硬盘读写管理
C. 硬件系统管理
D. 文件系统管理
【单选题】
UPS的作用是___。(易)(基础知识)
A. 当计算机运行时突遇断电时能紧急提供电源,保护计算机中的数据免遭丢失
B. 使计算机运行得更快些
C. 减少计算机运行时的发热量
D. 降低计算机工作时发出的噪声
【单选题】
下列行为合法的是___。(易)(基础知识)
A. 销售盗版软件
B. 将自己的绿色软件发布到网上
C. 窃取计算机网络系统中的用户密码
D. 发布病毒
【单选题】
因特网提供的文件传输功能是___。(易)(基础知识)
A. FTP
B. HTTP
C. E-MAIL
D. BBS
【单选题】
关于计算机软件的叙述,错误的是___。(易)(基础知识)
A. 软件是一种商品
B. 软件借来复制一下也不损害他人利益
C. 《计算机软件保护条例》对软件著作权进行保护
D. 未经软件著作人同意复制其软件是—种侵权行为
【单选题】
记录在光盘、硬盘、软件中的数据属于___。(易)(基础知识)
A. 模拟信息
B. 数字信息
C. 仿真信息
D. 广播信息
【单选题】
Word2000常用工具栏上←、→按钮的作用是___。(易)(基础知识)
A. 前者是恢复操作,后者是撤销操作
B. 前者是撤销操作,后者是恢复操作
C. 前者的快捷键是Ctrl+X,后者的快捷键是Ctrl+Z
D. 前者的快捷键是Ctrl+C,后者的快捷键是Ctrl+V
【单选题】
操作系统的主要功能是针对计算机系统的四类资源进行有效的管理,该四类资源是___。(难)(基础知识)
A. 处理器、存储器、打印机
B. 处理器、硬盘、键盘和显示器
C. 处理器、网络设备
D. 处理器、存储器、I/O设备和文件系统
【单选题】
当越来越多的文件在磁盘的物理空间上呈不连续状态时,对磁盘进行整理一般可以用___。(易)(基础知识)
A. 磁盘格式化程序
B. 系统资源监视程序
C. 磁盘文件备份程序
D. 磁盘碎片整理程序
【单选题】
磁盘碎片整理程序的主要作用是___。(易)(基础知识)
A. 延长磁盘的使用寿命
B. 使磁盘中的坏区可以重新使用
C. 使磁盘可以获得双倍的存储空间
D. 使磁盘中的文件成连续的状态,提高系统的性能
【单选题】
在计算机系统中,操作系统主要作用不包括___。(易)(基础知识)
A. 提高系统资源的利用率
B. 提供方便友好的用户界面
C. 预防和消除计算机病毒的侵害
D. 提供软件的开发与运行环境
【单选题】
图像数据压缩的目的是___。(易)(基础知识)
A. 为了符合ISO标准
B. 为了符合各国的电视制式
C. 为了减少数据存储量,利于传输
D. 为了图像编辑的方便
【单选题】
利用计算机可以对声音、图形、图像等进行处理,这属于计算机___方面的应用。(中)(基础知识)
A. 科学计算
B. 数据处理
C. 生产过程控制
D. 嵌入式应用计
【单选题】
利用计算机来模拟人类的某些思维活动,如医疗诊断、定理证明等,这一应用属于___(中)(基础知识)
A. 数值计算
B. 自动控制
C. 人工智能
D. 辅助教育
【单选题】
算机的硬件系统由五大部分组成,其中___是整个计算机的指挥中心。(难)(基础知识)
A. 运算器
B. 存储器
C. 控制器
D. 输入/输出设备
【单选题】
关于信息处理的论述正确的是___。 (中(基础知识)
A. 信息处理包括信息收集、信息加工、信息存储、信息传递等几项内容
B. 同学们对一段课文总结中心思想这不能算是一个信息加工过程
C. 信息传递不是信息处理的一项内容
D. 信息的存储只能使用计算机的磁盘