【多选题】
营养标签是预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明,包括_______。
A. 营养指南
B. 营养成分表
C. 营养声称
D. 营养成分功能声称
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答案
BCD
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相关试题
【多选题】
预包装食品营养标签的营养标签中的核心营养素包括_______。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 钠
【多选题】
预包装食品营养标签的营养成分表是标有食品营养成分 ________的规范性表格。
A. 名称
B. 含量
C. 属性
D. 占营养素参考值(NRV)百分比
【多选题】
预包装食品营养标签的含量声称用语包括_______。
A. 含有
B. 高
C. 低
D. 无
【多选题】
向中国出口的乳品的卫生证书应当证明_______。
A. 乳品原料来自健康动物
B. 乳品经过加工处理不会传带动物疫病
C. 乳品生产企业处于当地政府主管部门的监管之下
D. 乳品是安全的,可供人类食用
【多选题】
进口乳品的进口商应当有_______,并按照海关总署规定,向其工商注册登记地海关申请备案。
A. 食品安全专业技术人员
B. 管理人员
C. 财务管理人员
D. 报关人员
【多选题】
进口乳品的进口商或者其代理人,应当持_______向海关申报。
A. 合同、发票、装箱单、提单等必要凭证
B. 出口国家或者地区政府主管部门出具的卫生证书
C. 首次进口的乳品,应当提供相应食品安全国家标准中列明项目的检测报告
D. 产品生产工艺流程图
【多选题】
婴幼儿配方乳粉,_______。
A. 申报日期到保质期不足3个月的,不予进口
B. 申报包装必须为销售最小包装,不得分装
C. 中文标签必须在入境前已直接加贴在最小销售包装上,不得在境内加贴
D. 除首次进口外,进口商无须提供对应产品标准规定的检测报告
【多选题】
需要办理进境检疫审批手续的进口乳品种类包括_______。
A. 生乳制品
B. 生乳
C. 巴氏杀菌乳
D. 以巴氏杀菌乳为原料生产的调制乳
【多选题】
酸乳是以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、接种 _________发酵制成的产品。
A. 干酪乳杆菌
B. 嗜酸乳杆菌
C. 嗜热链球菌
D. 保加利亚乳杆菌
【多选题】
_________属于乳与乳制品的产品分类。
A. 生乳
B. 乳味饮料
C. 灭菌乳
D. 调制乳
【多选题】
乳与乳制品包括_______。
A. 稀奶油
B. 乳清粉
C. 灭菌乳
D. 干酪
【多选题】
乳粉(奶粉)按其分类包括_______。
A. 全脂乳粉
B. 脱脂乳粉
C. 调味乳粉
D. 全脂加糖乳粉
【多选题】
炼乳按其分类可分为_______。
A. 淡炼乳
B. 加糖炼乳
C. 调制炼乳
D. 风味炼乳
【多选题】
生产后不久即可使(食)用的干酪是_______。
A. 成熟干酪
B. 霉菌成熟干酪
C. 未成熟干酪
D. 新鲜干酪
【多选题】
婴儿配方食品对原料的要求有_______。
A. 不应使用危害婴儿营养与健康的物质
B. 所使用的原料和食品添加剂不应含有谷蛋白
C. 不应使用氢化油脂
D. 不应使用经辐照处理过的原料
【多选题】
_______的单位标识是_____。
A. 维生素A;μg RE
B. 维生素D;μg
C. 维生素E;mg α-TE
D. 维生素K;IU
【多选题】
______正确体现了产品的类别及属性。
A. 乳基婴儿配方食品
B. 乳基婴儿配方粉
C. 粉状婴儿配方食品
D. 乳基粉状婴儿配方食品
【多选题】
_____可用于婴幼儿配方食品。
A. 5'单磷酸胞苷
B. 5'单磷酸尿苷
C. 5'-尿苷酸二钠
D. 5'-胞苷酸二钠
【多选题】
_____可用于幼儿配方食品。
A. 嗜酸乳杆菌
B. 鼠李糖乳杆菌
C. 动物双歧杆菌
D. 乳双歧杆菌
【多选题】
日本输华_____不再要求日方出具放射性物质检测合格证明。
A. 糖果
B. 酒
C. 乳粉
D. 水果干
【多选题】
《关于调整日本输华食品农产品检验检疫措施的通知》下发之日起,允许日本_____2011年5月22日后生产的符合我国要求的食品、食用农产品和饲料进口。
A. 山梨县
B. 栃木县
C. 山形县
D. 东京都
【多选题】
________可以作为声称标识于乳粉标签中。
A. 含铁
B. 高脂
C. 低糖
D. 减少热量
【多选题】
预包装饮料酒标签日期可标示为_______。
A. 发酵日期
B. 灌装日期
C. 包装日期
D. 生产日期
【多选题】
发酵酒是以_______等为主要原料,经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒。
A. 粮谷
B. 水果
C. 乳类
D. 食用酒精
【多选题】
食品生产加工企业不得使用_______原料生产加工食品。
A. 过期
B. 陈化、回收
C. 非食用
D. 变质、污秽不洁
【多选题】
蒸馏酒是指以_______等为主要原料,经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒。
A. 粮谷
B. 薯类
C. 水果
D. 乳类
【多选题】
进口散装酒的收货人在备案时,应当提供进口散装酒的_______。
A. 国内加工灌装企业名称
B. 国内加工灌装企业地址
C. 生产许可证编号
D. 货物清单
【多选题】
________属于坚果。
A. 核桃
B. 板栗
C. 香榧
D. 夏威夷果
【多选题】
预包装食品标签不应直接或以暗示性的_______,误导消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。
A. 语言
B. 图形
C. 符号
D. 颜色
【多选题】
《预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)豁免条款中的“固体食糖”指________等。
A. 冰糖
B. 绵白糖
C. 红糖
D. 糖果
【多选题】
包装饮用水的产品名称不得标注_______以及其他不科学的内容。
A. 活化水
B. 小分子团水
C. 功能水
D. 能量水
【多选题】
加入量不超过2%的各种香辛料或香辛料浸出物(单一的或合计的) ,配料标示方式可以为_______。
A. 香料
B. 香辛料
C. 香辛料类
D. 复合香辛料
【多选题】
可以免除标示保质期预包装食品是_______。
A. 酒精度大于等于10%的饮料酒
B. 食醋、食用盐
C. 固态食糖类
D. 味精
【多选题】
当进口预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于10cm²时,可以只标示___________。
A. 产品名称
B. 净含量
C. 生产者的名称和地址
D. 经销商的名称和地址
【多选题】
预包装食品标签推荐标示内容为_______。
A. 批号
B. 食用方法
C. 致敏物质
D. 贮存条件
【多选题】
预包装饮用天然矿泉水标签除应符合GB 7718的规定外,________。
A. 还应标示天然矿泉水水源点
B. 还应标示产品达标的界限指标、溶解性总固体以及主要阳离子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+)的含量范围
C. 当氟含量大于1.0mg/L时,应标注“含氟”字样
D. 当氟含量小于1.0mg/L时,应标注“无氟”字样
【多选题】
豆制品是指以大豆或杂豆为主要原料,经加工制成的食品,包括_______。
A. 发酵豆制品
B. 非发酵豆制品
C. 大豆蛋白类制品
D. 非大豆蛋白类制品
【多选题】
酿造酱是以_______为主要原料经微生物发酵而制成的半固态的调味品。
A. 谷物
B. 豆类
C. 薯类
D. 蔬菜类
【多选题】
蒸馏酒是以_______等为主要原料,经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒。
A. 粮谷
B. 薯类
C. 水果
D. 乳类
【多选题】
婴幼儿罐装辅助食品分为_______。
A. 泥(糊)状罐装食品
B. 颗粒状罐装食品
C. 汁类罐装食品
D. 粉类罐装食品
推荐试题
【多选题】
对外电线路防护的基本措施是___。
A. 保证安全操作距离
B. 搭设安全防护设施
C. 迁移外电线路
D. 停用外电线路
E. 施工人员主观防范
【多选题】
总配电箱中漏电保护器的额定漏电动作电流IΔ和额定漏电动作时间TΔ,可分别选择为___。
A. IΔ=50mA TΔ=0.2s
B. IΔ=75mA TΔ=0.2s
C. IΔ=100mA TΔ=0.2s
D. IΔ=200mA TΔ=0.15s
E. IΔ=500mA TΔ=0.1s
【多选题】
施工现场需要编制用电组织设计的基准条件是___。
A. 用电设备5台及以上
B. 用电设备10台及以上
C. 用电设备总容量50kW及以上
D. 用电设备总容量100kW及以上
E. 用电设备5台及以上,且用电设备总容量100kW及以上
【多选题】
引起火灾的火源有___。
A. 火柴
B. 电器设备产生的高温或电火花
C. 雷击放电
D. 未熄灭的烟蒂
E. 锯末刨花
【多选题】
起火具备的条件是___。
A. 能燃烧的物质
B. 助燃物
C. 明火焰
D. 火星
E. 电火花
【多选题】
建筑工地常备的消防器材有___。
A. 砂子
B. 水桶
C. 铁锨
D. 灭火机
E. 水池
【多选题】
下列什么火灾不能用水扑救?___
A. 碱金属
B. 高压电压装置
C. 硫酸
D. 油毡
E. 熔化的钢水
【多选题】
下列什么气体为助燃物?___
A. 氧气
B. 氮气
C. 二氧化碳
D. 氦气
E. 氢气
【多选题】
库房内严禁使用明火,库房外动火作业必须办理动火证,动火证必须注明( )等内容。___
A. 动火地点、时间
B. 动火人
C. 现场监护人
D. 批准人
E. 防火措施
【多选题】
气瓶的安全使用应注意___。
A. 防止气瓶受热
B. 正确操作
C. 气瓶使用到最后应留有余气,以防止混入其他气体或杂质而造成事故
D. 加强气瓶的维护
E. 气瓶使用单位不得自行改变充装气体的品种、擅自更换气瓶的颜色标志
【多选题】
为了防止气瓶受热,在使用中应注意___。
A. 不得放在烈日下曝晒
B. 不得靠近火源及高温区,距明火不应小于10m
C. 不得用高压蒸气直接吹气瓶
D. 禁止用热水解冻及明火烘烤
E. 严禁用温度超过40℃的热源对气瓶加热
【多选题】
炎热季节施工现场宿舍应当有( )措施,保证施工人员有充足睡眠。___
A. 通风消暑
B. 防煤气中毒
C. 防蚊虫叮咬
D. 防粉尘
E. 防噪声
【多选题】
吊运散装模板时,应做到:___
A. 放置于运料平台上
B. 码放整齐
C. 吊运
D. 待捆绑牢固后方可起吊
E. 有防吊运过程中散落的措施
【多选题】
42在建筑施工中可能发生苯中毒的工种有___。
A. 油漆工
B. 砖工
C. 塔吊工
D. 喷漆工
E. 沥青工
【多选题】
电焊工可导致的职业病有哪几种?___
A. 耳聋
B. 电光性眼炎
C. 化学性眼部灼伤
D. 职业性白内障
E. 苯中毒
【多选题】
建筑工地工人不得在有害作业场所内( ),饭前饭后必须先洗手、漱口,严防有害物随着食物进入体内。___
A. 吸烟
B. 吃食物
C. 洗脸
D. 洗手
E. 漱口
【多选题】
在( )涂刷各种防腐涂料作业时,必须根据场地大小,采取多台抽风机把苯等有害气体抽出室外,以防止急性苯中毒。___
A. 露台
B. 地面
C. 通风不良的车间
D. 通风不良的地下室
E. 通风不良的防水池内
【多选题】
下列产品哪些( )应当具备中国强制认证标志(即“CCC”认证),禁止不合格产品在施工现场使用。___
A. 各类配电箱、开关箱及其配电材料
B. 电器元件
C. 架空电线
D. 电缆
E. 照明器等低压电器产品
【单选题】
在斜坡上挖土方,应做成坡势以利___。
A. 蓄水
B. 泄水
C. 省力
D. 行走
【单选题】
基坑采用人工降低地下水位,排水工作应持续到___。
A. 排干净水
B. 边排水边施工
C. 排水差不多便可
D. 基础工程完毕,进行回填后
【单选题】
在滑坡地段挖土方时,不宜在什么季节施工。___
A. 冬季
B. 春季
C. 风季
D. 雨季
【单选题】
人工开挖土方时,两人的操作间距应保持___。
A. 1m
B. 1~2m
C. 2~3m
D. 3.5~4m
【单选题】
基坑(槽)四周排水沟及集水井应设置在___
A. 基础范围以外
B. 堆放土以外
C. 围墙以外
D. 基础范围以内
【单选题】
模板结构受压构件长细比:支架立柱及桁架不应大于___
A. 80
B. 150
C. 160
D. 170
【单选题】
受拉构件长细比:钢、木杆件分别各不应大于___。
A. 450、300
B. 350、250
C. 250、150
D. 150、100
【单选题】
模板及其支架在安装过程中,必须设置___。
A. 保证工程质量措施
B. 提高施工速度措施
C. 保证节约材料计划
D. 有效防倾覆的临时固定设施
【单选题】
现浇钢筋混凝土梁、板,跨度大于 ( ) 的应起拱。___
A. 2m
B. 3m
C. 4m
D. 5m
【单选题】
当设计无具体要求时,起拱高度可为全跨度的___。
A. 1/1000~3/1000
B. 1/900~3/900
C. 1/1000~2/1000
D. 1/700~1/1000
【单选题】
模板安装作业必须搭设操作平台的最小高度为___。
A. 2.0m
B. 8m
C. 1.5m
D. 2.5m
【单选题】
在悬空部位作业时,操作人员应___
A. 遵守操作规定
B. 进行安全技术交底
C. 戴好安全帽
D. 系好安全带
【单选题】
模板支撑立柱落在土基地面时,底座垫板必须采用长度不少于( )跨、厚度不小于50mm、宽度不小于200mm木垫板或仰铺12号以上的槽钢。___
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
【单选题】
垂直支架柱应保证其垂直,其垂直允许偏差,当层高不大于5m时为___。
A. 6mm
B. 5mm
C. 4mm
D. 3mm
【单选题】
采用扣件式钢管脚手架作立柱支撑时,立柱必须设置纵横向扫地杆,扫地杆距离底座的限制高度为___。
A. 200mm
B. 250mm
C. 300mm
D. 350mm
【单选题】
当层间高度大于5m时,采用多层立柱支模时,支架的横垫板应平整,支柱应垂直,上下支柱应在同一竖向中线上,且支柱不得超过( )层。___
A. 一
B. 四
C. 三
D. 二
【单选题】
斜支撑与侧模的夹角不应小于___。
A. 30°
B. 35°
C. 40°
D. 45°
【单选题】
吊挂和捆绑用钢丝绳的安全系数应不小于___。
A. 2~5
B. 3~5
C. 6
D. 8
【单选题】
钢丝绳在破断前一般有( )预兆,容易检查、便于预防事故。___
A. 表面光亮
B. 生锈
C. 断丝、断股
D. 表面有泥
【单选题】
多次弯曲造成的( )是钢丝绳破坏的主要原因之一。___
A. 拉伸
B. 扭转
C. 弯曲疲劳
D. 变形
【单选题】
履带式起重机用于双机抬吊重物时,分配给单机重量不得超过单机允许起重量的( ),并要求统一指挥。抬吊时应先试抬,使操作者之间相互配合,动作协调,起重机各运转速度尽量一致。___
A. 25%
B. 50%
C. 75%
D. 100%
【单选题】
使用滑轮的直径,通常不得小于钢丝绳直径的( )倍。___
A. 16
B. 12
C. 8
D. 4