l52.___擅长制作瓜果壶,传世款式有“梅干壶”、“梨皮方壶”、“南瓜壶”等_答案

【单选题】

l52.___擅长制作瓜果壶,传世款式有“梅干壶”、“梨皮方壶”、“南瓜壶”等

A. 时大彬

B. 陈鸣远

C. 陈曼生

D. 杨彭年

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【单选题】

___喝茶的茶具是木头雕刻的小碗,称“贡碗”,上刻不同的花纹以及不同的茶色，显示喝茶者身份的高低之别。

A. 藏族

B. 维吾尔族

C. 蒙古族

D. 苗族

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【单选题】

___喜欢用铜制或陶瓷、搪瓷、铝制长颈茶壶烹煮清茶。

A. 藏族

B. 维吾尔族

C. 蒙古族

D. 苗族

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【单选题】

___茶碗称“翠花碗”,用桦树根旋挖成碗形，再包镶以银片。

A. 藏族

B. 维吾尔族

C. 蒙古族

D. 苗族

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【单选题】

中国工夫茶艺按地区名俗可分为___等四大流派。

A. 潮汕、台湾、闽南、武夷山

B. 潮汕、台湾、闽南、闽北

C. 潮汕、台湾、泉洲、武夷山

D. 潮汕、台湾、泉洲、漳州

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【单选题】

“工夫茶”是特指___的沏泡品饮方法。

A. 绿茶

B. 红茶

C. 乌龙茶

D. 普洱茶

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【单选题】

潮汕工夫茶必备的“四宝”是___。

A. 玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯

B. 玉书煨、潮汕炉、大彬罐、若琛杯

C. 玉书煨、酒精炉、孟臣罐、若琛杯

D. 玉书煨、酒精炉、大彬罐、若琛杯

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【单选题】

潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“玉书煨”是指___。

A. 玻璃水壶

B. 酒精炉

C. 陶制水壶

D. 不锈钢水壶

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【单选题】

在茶艺表演中,茶器具的位置顺序应符合合理性、科学性、___要求。

A. 观赏美学

B. 美观大方

C. 雅观好看

D. 漂亮大方

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【单选题】

潮汕工夫茶茶艺中“烫壶温盅”程序是用___。

A. 开水烫热茶壶和茶盅

B. 开水烫热茶壶

C. 开水烫热茶盅

D. 冷水洗壶

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【单选题】

根据茶会主题的要求从事茶道的活动,由主办者发起和邀请,被邀者应邀参与的茶道活动,是茶道活动的主要方式,重在参与和交流。在茶道类型中分别属于___。

A. 表演型

B. 培训、练习型

C. 个人研修型

D. 主题茶会型

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【单选题】

重视整个空间的感觉意境,是风雅文化的体现,是强化表演者审美意识的过程。在茶道类型分别中属于___。

A. 表演型

B. 培训、练习型

C. 主题茶会型

D. 个人研修型

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【单选题】

潮汕工夫茶茶艺中用壶盖轻轻刮去壶口泡沫称之为“___”。

A. 烘茶

B. 刮沫

C. 冲点

D. 淋眉

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【单选题】

潮洲人称斟茶为“___”。

A. 烘茶

B. 分茶

C. 点茶

D. 洒茶

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【单选题】

团体活动型是指大型茶会,参加单位、人员众多,可以是国际性的、全国性的、茶文化或茶道组织发起的。在茶道类型分别中属于___。

A. 团体活动型

B. 培训、练习型

C. 主题茶会型

D. 个人研修型

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【单选题】

茶艺馆内景观处的光线处理应是___。

A. 光线暗

B. 看不清

C. 光线亮

D. 不用灯光

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【单选题】

香港人常说饮茶的“一盅两件”是指___

A. 一茶壶配两个茶杯

B. 一茶盅配两个茶杯

C. 一盖杯配两个茶杯

D. 一壶茶配一些点心

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【单选题】

香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,称之为___,日久后茶壶的色泽会变得古雅厚润。

A. 洗壶

B. 烫壶

C. 润壶

D. 温壶

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【单选题】

茶艺表演人员需穿吻合表演主题的服饰、发型及适当的___。

A. 化淡妆

B. 上浓妆

C. 喷香水

D. 抹发油

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【单选题】

茶座的形式有___等。

A. 包厢

B. 散座、卡座、雅座

C. 台式茶座

D. 日式茶座

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【单选题】

茶桌的具体形式有___等。

A. 八仙桌、不规则形

B. 长方形、方形、圆形、不规则形

C. 方形

D. 长方形

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【单选题】

夏天品茶桌台布的色彩选用___

A. 五彩缤纷

B. 大红色

C. 冷色调

D. 暖色调

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【单选题】

茶馆陈设物品的展示方法可用开放式的花架或者___等。

A. 认真摆放

B. 随意摆放

C. 直接摆放

D. 封闭式的橱窗陈列

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【单选题】

在提壶斟茶之前,应将茶壶放在茶巾上,擦干壶底的水后再斟茶,这程序称为“___”。

A. 温壶

B. 干壶

C. 摇壶

D. 浇壶

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【单选题】

台湾茶人称斟茶为“___”。

A. 投汤

B. 干壶

C. 摇壶

D. 浇壶

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【单选题】

擂茶主要流行于我国南方___聚居区。

A. 高山族

B. 客家人

C. 畲族

D. 苗族

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【单选题】

“三生汤”,其主要原料是___。

A. 茶叶、生姜、生米

B. 茶叶、生姜、花生

C. 茶叶、芝麻、生米

D. 茶叶、芝麻、花生

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【单选题】

茶艺馆中对品茗场所的卫生要求是___。

A. 明窗净几

B. 舒适

C. 美观

D. 宁静、美观

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【单选题】

茶艺馆中对卫生间的卫生要求是___等。

A. 一天打扫一次

B. 半天清理一次

C. 客人要求时

D. 随时保持清洁

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【单选题】

审评茉莉花茶时,要求剔除___。

A. 茶梗

B. 茶籽

C. 茉莉干花

D. 老叶片

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【单选题】

西湖龙井茶的传统包装方法是___。

A. 用纸头包装

B. 用锡罐

C. 紫砂罐

D. 铁罐

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【单选题】

绿色植物可雅化___改变建筑的几何图形,柔化建筑平面的单调。

A. 室内环境

B. 室外景观

C. 景观营造

D. 景观

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【单选题】

茶艺馆内的服务人员服饰要求___。

A. 传统、自然

B. 漂亮

C. 精美

D. 时尚

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【单选题】

“三道茶”是生活在美丽的苍山洱海的___的茶俗。

A. 傣族

B. 白族

C. 畲族

D. 纳西族

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【单选题】

“酥油茶”是___的茶俗。

A. 傣族

B. 白族

C. 藏族

D. 蒙古族

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【单选题】

蒙古族咸奶茶主要的配料是___和少量的食盐。

A. 奶粉

B. 白酒

C. 酥油

D. 鲜奶

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【单选题】

190打油茶是___的饮茶习俗。

A. 白族

B. 藏族

C. 侗族

D. 苗族

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【单选题】

“龙虎斗”是___的饮茶习俗。

A. 纳西族

B. 藏族

C. 蒙古族

D. 苗族

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【单选题】

“龙虎斗”是将煮好的茶水趁热倒入___中,发出悦耳的响声,茶香四溢,味道别具一格。

A. 白糖水

B. 红糖水

C. 白酒

D. 牛奶

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【单选题】

云南西双版纳的___人,以竹筒茶待客。

A. 白族

B. 彝族

C. 黎族

D. 傣族

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【单选题】

冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。

A. 牛奶

B. 薄荷

C. 胡椒

D. 柠檬

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推荐试题

【单选题】

战略级信息的特点之一是___

A. 信息寿命短

B. 内容比较具体

C. 精度要求高

D. 大部分来自外部

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【单选题】

系统对提高企业科学管理水平，增强企业竞争力以及提高管理人员素质等带来的收益属于___

A. 直接经济效益

B. 间接经济效益

C. 系统收益

D. 投资回收效益

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【单选题】

管理信息系统的最大难点在于___难以准确而完全地获得。

A. 系统数据

B. 系统信息

C. 系统人才

D. 用户需求

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【单选题】

最适合应用原型法开发的系统是___

A. 用户需求较难定义的、规模较小的系统

B. 用户需求较明确、规模较大的系统

C. 数据关系较复杂、数据量大的系统

D. 运算关系复杂、运算工作量大的系统

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【单选题】

MIS 的战略规划可以作为将来评价与控制___工作的标准。

A. 系统分析

B. 系统设计

C. 系统实施

D. 系统开发

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【单选题】

在系统开发过程中，系统详细调查所处的阶段是___。

A. 系统分析

B. 系统设计

C. 系统实施

D. 运行和维护

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【单选题】

当处理判断条件较多、各条件相互组合、有多种决策方案的情况下，应采用___。

A. 决策树

B. 判定表

C. 结构化语言

D. U/C 矩阵

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【单选题】

数据流程图是描述信息系统的___。

A. 物理模型的主要工具

B. 逻辑模型的主要工具

C. 优化模型的主要工具

D. 决策模型的主要工具

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【单选题】

管理业务流图是用来描述___。

A. 处理功能

B. 数据流程

C. 作业顺序

D. 功能结构

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【单选题】

系统设计报告的主要内容中不包括___。

A. 模块设计说明

B. 代码设计说明

C. 程序设计说明

D. 数据库设计说明

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【单选题】

职工工资汇总表中包括职工号、部门号、身份证号、职工工资级别等数据项，表中的主键应该是___。

A. 职工号

B. 部门号

C. 身份证号

D. 职工工资级别

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【单选题】

在模块的四个要素中，描述内部特征的是___。

A. 输入输出和内部数据

B. 内部数据和程序代码

C. 处理功能和内部数据

D. 输入输出和程序代码

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【单选题】

系统的吞吐量是指___。

A. 每个作业所处理数据的字节数

B. 每秒钟处理数据的字节数

C. 每秒钟执行的作业数

D. 系统能够处理的最多作业数

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【单选题】

描述模块之间相互联系、相互依赖的程度称为模块的___。

A. 独立性

B. 耦合性

C. 内聚性

D. 完整性

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【单选题】

在系统转换中，中间没有过渡阶段，用新系统立即替换旧的系统，这种转换方式称为___

A. 直接转换

B. 并行转换

C. 试运行转换

D. 分阶段转换

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【单选题】

企业间信息系统的系统支持者主要是指___

A. 生产部门

B. 管理部门

C. 领导机构

D. 电信通讯部门

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【单选题】

层次码是一种___

A. 顺序码

B. 区间码

C. 助记码

D. 缩写码

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【单选题】

数据___

A. 是经过加工处理后的信息

B. 就是信息

C. 必须经过加工才成为信息

D. 不经过加工也可以称作信息

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【单选题】

管理信息是___

A. 加工后反映和控制管理活动的数据

B. 客观世界的实际记录

C. 数据处理的基础

D. 管理者的指令

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【单选题】

管理信息系统的结构，指的是___

A. 管理信息系统的组成

B. 管理信息系统的物理结构

C. 管理信息系统的组成及其各组成部分之间的关系

D. 管理信息系统中各部分的关系

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【单选题】

生命周期法适用于___

A. 开发大的管理信息系统或缺乏开发经验的情况

B. 要求系统很快开发出来的情况

C. 可行性好的情况

D. 可省略技术文档的情况

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【单选题】

U/C矩阵的作用是___

A. 确定数据类

B. 确定数据结构

C. 确定功能类

D. 划分子系统

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【单选题】

数据流程图是描述信息系统的___

A. 物理模型的主要工具

B. 优化模型的主要工具

C. 逻辑模型的主要工具

D. 决策模型的主要工具

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【单选题】

描述数据流程图的基本元素包括___

A. 数据流、内部实体、处理功能、数据存储

B. 数据流、内部实体、外部实体、信息流

C. 数据流、信息流、物流、资金流

D. 数据流、处理功能、外部实体、数据存储

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【单选题】

对一个企业供、销、存管理信息系统而言，___是外部实体

A. 仓库

B. 计划科

C. 供应科

D. 销售科

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【单选题】

系统分析的首要任务是___

A. 尽量使用户接受分析人员的观点

B. 正确评价当前系统

C. 彻底了解管理方法

D. 弄清用户要求

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【单选题】

系统设计阶段中进行新系统边界分析的目的是___

A. 为了确定管理人员和计算机人员之间的分工

B. 为了划分子系统

C. 为了确定系统的人机接口

D. 为了确定新系统的业务流程

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【单选题】

输出设计应由___

A. 系统分析员根据用户需要完成

B. 系统设计员根据用户需要完成

C. 程序设计员根据输入数据完成

D. 系统设计员根据输入数据完成

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【单选题】

系统开发中要强调编好文档的主要目的是___

A. 便于开发人员和维护人员交流信息

B. 提高效益

C. 便于绘制流程图

D. 增加收入

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【单选题】

程序调试内容包括___

A. 语法调试和数据正确性检查

B. 语法调试和程序执行结果检查

C. 语法调试和程序逻辑检查

D. 数据调试和程序逻辑检查

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【单选题】

除功能聚合外，下列几种模块聚合方式中，聚合程度较高的是___

A. 偶然聚合

B. 逻辑聚合

C. 时间聚合

D. 过程聚合

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【单选题】

U/C矩阵在划分了子系统后，各子系统方框外的那些U描述了___

A. 各子系统之间的关系

B. 各数据类之间的关系

C. 各企业过程之间的关系

D. 各加工处理之间的关系

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【单选题】

决策树可以用来___

A. 代替数据流程图

B. 描述某种基本处理的逻辑功能

C. 描述数据结构

D. 描述系统结构

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【单选题】

以下关于面向对象方法的叙述中，正确的是___

A. 问题空间与解决问题的方法空间不一致

B. 继承是组装结构的重要特性

C. 类是对象的抽象

D. 数据和功能相割裂

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【单选题】

在面向对象方法中，系统模型的基本单元是___

A. 元素

B. 数据

C. 对象

D. 集合

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【单选题】

关于信息、数据和载体的关系，正确的叙述是___

A. 信息与载体性质有关

B. 数据是信息的含义

C. 信息是数据的表现形式

D. 数据的具体形式取决于载体的性质

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【单选题】

在系统设计时，选择程序设计语言的原则不包括___

A. 对本应用领域的适用性

B. 兼容性和可移植性

C. 数据结构和数据类型

D. 语句的丰富性

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【单选题】

管理信息系统概念的正确描述之一是___

A. 由计算机、网络等组成的应用系统

B. 由计算机、数据库等组成的信息处理系统

C. 由计算机、人等组成的能进行管理信息加工处理的社会技术系统

D. 由计算机、数学模型等组成的管理决策系统

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【单选题】

绘制信息系统流程图的基础是___

A. 数据关系图

B. 数据流程图

C. 数据结构图

D. 功能结构图

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【单选题】

系统分析报告的主要作用是___

A. 系统规划的依据

B. 系统实施的依据

C. 系统设计的依据

D. 系统评价的依据

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