【单选题】
重视整个空间的感觉意境,是风雅文化的体现,是强化表演者审美意识的过程。在茶道类型分别中属于___。
A. 表演型
B. 培训、练习型
C. 主题茶会型
D. 个人研修型
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答案
A
解析
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【单选题】
潮汕工夫茶茶艺中用壶盖轻轻刮去壶口泡沫称之为“___”。
A. 烘茶
B. 刮沫
C. 冲点
D. 淋眉
【单选题】
潮洲人称斟茶为“___”。
A. 烘茶
B. 分茶
C. 点茶
D. 洒茶
【单选题】
团体活动型是指大型茶会,参加单位、人员众多,可以是国际性的、全国性的、茶文化或茶道组织发起的。在茶道类型分别中属于___。
A. 团体活动型
B. 培训、练习型
C. 主题茶会型
D. 个人研修型
【单选题】
茶艺馆内景观处的光线处理应是___。
A. 光线暗
B. 看不清
C. 光线亮
D. 不用灯光
【单选题】
香港人常说饮茶的“一盅两件”是指___
A. 一茶壶配两个茶杯
B. 一茶盅配两个茶杯
C. 一盖杯配两个茶杯
D. 一壶茶配一些点心
【单选题】
香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,称之为___,日久后茶壶的色泽会变得古雅厚润。
A. 洗壶
B. 烫壶
C. 润壶
D. 温壶
【单选题】
茶艺表演人员需穿吻合表演主题的服饰、发型及适当的___。
A. 化淡妆
B. 上浓妆
C. 喷香水
D. 抹发油
【单选题】
茶座的形式有___等。
A. 包厢
B. 散座、卡座、雅座
C. 台式茶座
D. 日式茶座
【单选题】
茶桌的具体形式有___等。
A. 八仙桌、不规则形
B. 长方形、方形、圆形、不规则形
C. 方形
D. 长方形
【单选题】
夏天品茶桌台布的色彩选用___
A. 五彩缤纷
B. 大红色
C. 冷色调
D. 暖色调
【单选题】
茶馆陈设物品的展示方法可用开放式的花架或者___等。
A. 认真摆放
B. 随意摆放
C. 直接摆放
D. 封闭式的橱窗陈列
【单选题】
在提壶斟茶之前,应将茶壶放在茶巾上,擦干壶底的水后再斟茶,这程序称为“___”。
A. 温壶
B. 干壶
C. 摇壶
D. 浇壶
【单选题】
台湾茶人称斟茶为“___”。
A. 投汤
B. 干壶
C. 摇壶
D. 浇壶
【单选题】
擂茶主要流行于我国南方___聚居区。
A. 高山族
B. 客家人
C. 畲族
D. 苗族
【单选题】
“三生汤”,其主要原料是___。
A. 茶叶、生姜、生米
B. 茶叶、生姜、花生
C. 茶叶、芝麻、生米
D. 茶叶、芝麻、花生
【单选题】
茶艺馆中对品茗场所的卫生要求是___。
A. 明窗净几
B. 舒适
C. 美观
D. 宁静、美观
【单选题】
茶艺馆中对卫生间的卫生要求是___等。
A. 一天打扫一次
B. 半天清理一次
C. 客人要求时
D. 随时保持清洁
【单选题】
审评茉莉花茶时,要求剔除___。
A. 茶梗
B. 茶籽
C. 茉莉干花
D. 老叶片
【单选题】
西湖龙井茶的传统包装方法是___。
A. 用纸头包装
B. 用锡罐
C. 紫砂罐
D. 铁罐
【单选题】
绿色植物可雅化___改变建筑的几何图形,柔化建筑平面的单调。
A. 室内环境
B. 室外景观
C. 景观营造
D. 景观
【单选题】
茶艺馆内的服务人员服饰要求___。
A. 传统、自然
B. 漂亮
C. 精美
D. 时尚
【单选题】
“三道茶”是生活在美丽的苍山洱海的___的茶俗。
A. 傣族
B. 白族
C. 畲族
D. 纳西族
【单选题】
“酥油茶”是___的茶俗。
A. 傣族
B. 白族
C. 藏族
D. 蒙古族
【单选题】
蒙古族咸奶茶主要的配料是___和少量的食盐。
A. 奶粉
B. 白酒
C. 酥油
D. 鲜奶
【单选题】
190打油茶是___的饮茶习俗。
A. 白族
B. 藏族
C. 侗族
D. 苗族
【单选题】
“龙虎斗”是___的饮茶习俗。
A. 纳西族
B. 藏族
C. 蒙古族
D. 苗族
【单选题】
“龙虎斗”是将煮好的茶水趁热倒入___中,发出悦耳的响声,茶香四溢,味道别具一格。
A. 白糖水
B. 红糖水
C. 白酒
D. 牛奶
【单选题】
云南西双版纳的___人,以竹筒茶待客。
A. 白族
B. 彝族
C. 黎族
D. 傣族
【单选题】
冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。
A. 牛奶
B. 薄荷
C. 胡椒
D. 柠檬
【单选题】
最适宜制作调饮茶的是___。
A. 红碎茶
B. 乌龙茶
C. 绿茶
D. 黄茶
【单选题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、冰块缸、___、有胆的滤壶等。
A. 大彬壶
B. 冷却壶
C. 保温壶
D. 天鸡壶
【单选题】
冰茶制作需用热水冲泡,茶与水的比例___为宜
A. 1:30
B. 1:50
C. 1:70
D. l:90
【单选题】
冰茶制作时冲泡用水量和用冰量之比以___为宜。
A. 10:1
B. 2:1
C. 4:1
D. 1:1
【单选题】
冰茶制作中分茶时,每杯茶中用冰量以___的容积为宜。
A. 5~10ml
B. 20~30ml
C. 50~60ml
D. 40~50ml
【单选题】
冰茶品饮时,男性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。
A. 单手握柄持杯
B. 双手握柄持杯
C. 双手捧杯底
D. 右手持杯,左手托杯底
【单选题】
冲泡调饮红茶一般采用___。
A. 玻璃杯泡法
B. 盖杯泡法
C. 壶泡法
D. 煮茶法
【单选题】
民国时期最常用的贮茶器是___。
A. 紫砂罐
B. 锡罐
C. 不锈钢茶罐
D. 铁罐
【单选题】
冲泡调饮红茶的水温以___为宜。
A. 50℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 90℃
【单选题】
冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜。
A. 10~20ml
B. 20~30ml
C. 30~40ml
D. 50~60ml
【单选题】
红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。
A. 茶汤过滤,再加各种调饮品
B. 茶与调饮品一起冲泡饮用
C. 茶与调饮品一起煮沸
D. 调饮品冲泡茶叶
推荐试题
【单选题】
132.下列不属车辆乘务员岗位职业道德的是( )。《铁路职业道德》P150___
A. 严把质量关,确保运行安全
B. 尊重旅客,自觉维护铁路声誉
C. 搞好团结协作保,证列车正常运行
D. 热情周道,优质服务
【单选题】
133.安全生产管理,坚持( )的方针。《中华人民共和国安全生产法》P1___
A. 效益第一、质量为主
B. 安全第一、保证质量
C. 安全第一、预防为主
D. 安全第一、效益第二
【单选题】
135.生产经营单位不得因从业人员对本单位安全生产工作提出批评、检举、控告或者拒绝违章指挥、强令其冒险作业而降低其工资、福利等待遇或者( )。《中华人民共和国安全生产法》P11___
A. 停止其工作
B. 更换其工种
C. 调离本单位
D. 解除与其订立的劳动合同
【单选题】
136.铁路线路安全保护区的范围,从铁路线路路堤坡脚、路埑坡顶或者铁路桥梁外侧起向外的距离,在城市市区内部少于( )。《铁路运输安全保护条例》P3___
A. 8米
B. 10米
C. 15米
D. 20米
【单选题】
137.下穿铁路桥梁、涵洞的道路,应当按照国家有关标准设置车辆通过( )。《铁路运输安全保护条例P7___
A. 限高标志和限高防护架
B. 限宽标志和限宽防护架
C. 限宽标志和限高防护架
D. 限高标志和限宽防护架
【单选题】
138.用人单位招收劳动者,不得扣押劳动者的( ),不得要求劳动者提供担保或以其他名义向劳动者收取财物。《中华人民共和国劳动合同法》P16___
A. 银行卡
B. 通讯工具
C. 居民身份证和其他证件
D. 交通工具
【单选题】
139.劳动合同期限三个月以上不满一年的,试用期不得超过( )。《中华人民共和国劳动合同法》P18___
A. 十天
B. 十五天
C. 二十天
D. 一个月
【单选题】
140.用人单位与劳动者约定的试用期不得超过( )。《中华人民共和国劳动合同法》P18___
A. 三个月
B. 六个月
C. 八个月
D. 十二个月
【判断题】
1.在一定时间内通过导体横截面的电量越多,电流就越小,通过的电量越少,电流就越大。( )《车辆电工》P4
A. 对
B. 错
【判断题】
2.电流有正电流和负电流两种。( )《车辆电工》P4
A. 对
B. 错
【判断题】
3.电路状态分为通路、断路和开路3种情况。( )《车辆电工》P5
A. 对
B. 错
【判断题】
4.在各种实际电路中,电阻的连接基本有3种方式:串联、并联和双联。( )《车辆电工》P6
A. 对
B. 错
【判断题】
5.在并联电路中,总电阻等于各并联支路电阻之和。( )《车辆电工》P7
A. 对
B. 错
【判断题】
6.电路里的电流跟电源的电动势成正比,跟整个电路的总电阻成反比,( )《车辆电工》P8
A. 对
B. 错
【判断题】
7.过载、满载和空载是电气设备的3种工作状态。( )《车辆电工》P9
A. 对
B. 错
【判断题】
8.短路就是指两根电源线不经过负载而直接接触。( )《车辆电工》P9
A. 对
B. 错
【判断题】
9.把机械能转变成电能的机器叫发动机。( )《车辆电工》P17
A. 对
B. 错
【判断题】
15.在直流电路中,功率就是电压和电阻的乘积,它是不随时间变化的。( )《车辆电工》P22
A. 对
B. 错
【判断题】
10.火线与火线之间的电压叫相电压。( )《车辆电工》P26
A. 对
B. 错
【判断题】
11.三相交流电路中负载的连接方式有星形和并联形两种。( )《车辆电工》P26
A. 对
B. 错
【判断题】
12.三相电路的总电功率等于各相电功率之和。( )《车辆电工》P27
A. 对
B. 错
【判断题】
13.变压器是根据电磁感应原理制成的。( )《车辆电工》P30
A. 对
B. 错
【判断题】
14.交流电动机按供电方式可分为三相电动机和双相电动机。( )《车辆电工》P32
A. 对
B. 错
【判断题】
15.三相电动机按运转情况可分为同步电动机和同相电动机。( )《车辆电工》P32
A. 对
B. 错
【判断题】
26.启动时定子绕组中所通过的电流就做启动电流。( )《车辆电工》P36
A. 对
B. 错
【判断题】
16.要改变三相异步电动机的旋转方向,就必须改变电流的方向。( )《车辆电工》P38
A. 对
B. 错
【判断题】
17.闸刀开关(简称闸刀)是一种用来接通或断开电路的手动高压开关。( )《车辆电工》P41
A. 对
B. 错
【判断题】
18.继电器是一种专门用来传递电流以自动接通和分断控制电路的电器。( )《车辆电工》P45
A. 对
B. 错
【判断题】
19.晶体二级管两管脚不分正、负极。( )《车辆电工》P56
A. 对
B. 错
【判断题】
20.晶体二极管具有双向导电特性。( )《车辆电工》P56
A. 对
B. 错
【判断题】
21.发光二极管具有单向导电性。( )《车辆电工》P58
A. 对
B. 错
【判断题】
22.三极管具有对电子信号的放大作用。( )《车辆电工》P60
A. 对
B. 错
【判断题】
23.晶闸管具有可控的单向导电性。( )《车辆电工》P75
A. 对
B. 错
【判断题】
24.触电者失去知觉时,应安放在空气流通,温暖处安静休息,同时请医生。( )《车辆电工》P107
A. 对
B. 错
【判断题】
25.电工所用的导线分成两大类,即电磁线和电力线。( )《车辆电工》P113
A. 对
B. 错
【判断题】
26.万用表又称多用表、六用表或复用表,是一种多功能、多量程的测量仪表。( )《车辆电工》P128
A. 对
B. 错
【判断题】
27.兆欧表是一种专门用来测量电机、电气设备及线间电阻的便携式仪表。( )P131《车辆电工》
A. 对
B. 错
【判断题】
28.客车分运送旅客、为旅客服务和特殊用途等3种车辆。( )《车辆电工》P134
A. 对
B. 错
【判断题】
29.车体由车轮所支承,是容纳旅客、货物和整备品等的部分。( )《车辆电工》P136
A. 对
B. 错
【判断题】
30.车钩由钩头、钩身和钩尾框3个部分组成。( )《车辆电工》P137
A. 对
B. 错