【单选题】
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间___。
A. 相互批评和监督
B. 批评与自我批评
C. 监督和揭发
D. 学习和攀比
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答案
B
解析
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【单选题】
下列选项中,___不属于培养职业道德修养的主要途径。
A. 积极参加社会实践
B. 强化道德意识
C. 提高自己的学历水平
D. 开展道德评价
【单选题】
下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是___。
A. 尽力使品茶客人感到满意
B. 尽力发挥主观能动性
C. 尽力宣传表现自己
D. 尽力完成自己的工作任务
【单选题】
钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须___。
A. 熟练掌握不同茶品的沏泡方法
B. 专门掌握本地茶品的沏泡方法
C. 专门掌握茶艺表演方法
D. 掌握保健茶或药用茶的湖泡方法
【单选题】
《神农本草》是最早记载茶为___的书籍。
A. 饮用
B. 药用
C. 食用
D. 代酒
【单选题】
___在宋代的名称叫茗粥。
A. 散茶
B. 团茶
C. 末茶
D. 擂茶
【单选题】
___饮用茶叶主要是散茶。
A. 明代
B. 宋代
C. 唐代
D. 汉代
【单选题】
清代茶叶已齐全___。
A. 七大茶类
B. 两大茶类
C. 六大茶类
D. 五大茶类
【单选题】
世界上第一部茶书的书名是___。
A. 《品茶要录》
B. 《茶具图赞》
C. 《榷茶》
D. 《茶经》
【单选题】
唐代饼茶的制作需经过的工序是___。
A. 煮、煎、滤
B. 炙、碾、罗
C. 蒸、春、煮
D. 烤、烫、切
【单选题】
___茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。
A. 汉代
B. 元代
C. 宋代
D. 唐代
【单选题】
宋代斗茶的主要内容是看___。
A. 香味、滋味
B. 汤色、汤花
C. 叶片、叶底
D. 汤稠、汤散
【单选题】
宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为___
A. 《大观茶论》
B. 《品茗要录》
C. 《茶经》
D. 《茶谱》
【单选题】
茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的___。
A. 早生早采的特性
B. 晚生迟采的特性
C. 高产和优质的特性
D. 性状和特性
【单选题】
茶树适宜在土质疏松,排水良好的___土壤中生长,以酸碱度PH值在4.5-5.5之间为最佳。
A. 中性
B. 酸性
C. 偏酸性
D. 微酸性
【单选题】
绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤___
A. 橙黄
B. 橙红
C. 黄绿
D. 绿黄
【单选题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或___色。
A. 绿
B. 浅绿
C. 黄绿
D. 密黄
【单选题】
___茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。
A. 原始社会
B. 西汉时期
C. 三国时期
D. 战国时期
【单选题】
___又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理。
A. 兔毫盏
B. 玉书煨
C. 盖碗
D. 茶荷
【单选题】
___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A. 福建德化
B. 河北唐山
C. 江西景德镇
D. 山东淄博
【单选题】
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质___。
A. 香味清高
B. 香味低淡
C. 香味馥郁
D. 滋味苦涩
【单选题】
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、___、净度来看。
A. 韵味
B. 叶底
C. 品种
D. 香气
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究___.
A. 不同茶叶品种所需水温不同
B. 不同茶叶外形煮水温度不同
C. 根据不同的茶具选择不同煮水器皿
D. 不同的茶叶品种所需时间不同
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是___。
A. 主要是清洗茶具
B. 提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗
C. 将壶(杯)预热避免破碎
D. 主要是起到消毒杀菌的作用
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
A. 壶温
B. 水温
C. 水质
D. 水量
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受鲜味。
A. 舌尖
B. 舌心
C. 舌根
D. 舌两侧
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等
A. 清醇
B. 甜醇
C. 浓厚
D. 浓醇
【单选题】
冲泡绿茶时,通常一只容量为100-150mL的玻璃杯,投茶量为___。
A. 1-2g
B. 1-1.5g
C. 2-3g
D. 3-4g
【单选题】
茶叶中的咖啡碱不具有___作用。
A. 兴奋
B. 利尿
C. 调节体温
D. 抗衰老
【单选题】
茶叶中的___具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。
A. 氨基酸
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 氟化物
【单选题】
茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有防衰老的作用。
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素H
D. 维生素E
【单选题】
下列___属于茶叶国家强制性标准的内容。
A. 茶叶感官审评方法
B. 检验方法标准
C. 衡量检验方法
D. 微生物检验
【单选题】
按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。
A. 《平炒青绿茶》
B. 《杭炒青绿茶》
C. 《西湖龙井》
D. 《紧压茶.紧茶》
【单选题】
关于劳动者权利表述错误的是___。
A. 取得劳动报酬的权利
B. 劳动者有权不服从工作安排
C. 享有平等就业和选择职业的权利
D. 获得劳动安全卫生保护的权利
【单选题】
在荷兰旅居的阿拉伯人喜爱饮___。
A. 红茶
B. 薄荷绿茶
C. 绿茶
D. 花茶
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用___现烧。
A. 冷开水
B. 热水
C. 生水
D. 冰水
【单选题】
韩国的茶道分为___和点茶法。
A. 祭茶礼
B. 煮茶法
C. 宗教茶礼
D. 佛教茶礼
【单选题】
在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___茶点。
A. 花生
B. 开心果
C. 李干
D. 核桃
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、___为行为准则。
A. 民族特色
B. 规范仪表
C. 民族礼仪
D. 礼宾规程
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___。
A. 坚持以我国的接待礼仪
B. 想尽办法让宾客适应我国的民族礼节
C. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
D. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
【单选题】
在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出的无理要求时,___最为妥当。
A. 坚持要宾客对无理的要求道歉
B. 从宾客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理
C. 耐心加以解释,婉转地转移话题
D. 只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足
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【多选题】
总结的正文包括___
A. 导语
B. 主体
C. 结尾
D. 落款
【多选题】
自动调焦的测距方式有___
A. 光学式
B. 超声波式
C. 红外线式
D. 眼控式
【多选题】
引起影像景深大小变化的因素是___
A. 拍摄距离的变化
B. 镜头焦距的变化
C. 光圈孔径的变化
D. 摄像机显示的变化
【多选题】
想要取得前后都清晰的大景深照片应选用___
A. 大光圈
B. 小光圈
C. 广角镜头
D. 长焦镜头
【多选题】
153想要取得小景深的照片应选用___
A. 大光圈
B. 小光圈
C. 广角镜头
D. 长焦镜头
【多选题】
154黑白与彩色兼用滤色镜___
A. UV镜
B. 红镜
C. 偏振镜
D. 天光镜
【多选题】
镜头的物距调节环上有两种距离标志,它们是___
A. FT
B. M
C. FM
D. AF
【多选题】
接处警子系统页面导航栏包括___
A. 待警、
B. 接处警、
C. 灾情处置
D. 班长监控
【多选题】
接处警子系统可处理哪几类案件?___
A. 火灾案件
B. 抢险救援案件
C. 社会救助案件
D. 反恐排爆案件
【多选题】
当前案件列表栏主要用于显示所有当前案件种类___信息
A. 案件地址
B. 立案时间
C. 案件状态
D. 案件主管中队。
【多选题】
报警人通过固定电话报警,消防接处警系统上显示哪些信息___
A. 电话号码
B. 装机人
C. 装机地址
D. 身份证号码;
【多选题】
消防接处警系统的调度界面可调度哪些内容___
A. 车辆、器材
B. 药剂
C. 应急联动单位
D. 专家。
【多选题】
消防接处警系统中班长监控有哪些功能___
A. 监控车辆状态,监视与修改车辆状态。
B. 监视操作台状态,监视操作台在线与离现的状态,监听操作台的电话(需要班长权限)。
C. 操作台管理,增加、修改、删除操作台。
D. 用户管理,增加、修改、删除系统用户。
E. 阀值管理,展示总队制定的阀值列表。
【多选题】
灭火救援指挥系统由哪几部分组成___
A. 消防接处警子系统
B. 跨区域指挥调度子系统
C. 灭火救援业务管理子系统
D. 一体化综合业务平台
【多选题】
灭火救援业务管理系统中业务训练能实现哪些功能___
A. 对训练科目的设置及维护
B. 训练计划上报下达,中队对训练计划实施情况进行记录,供上级查看
C. 制定训练考核方案(科目、对象),录入考核成绩,并根据预先设定的评定标准,生成单位及个人考评结果
D. 对训练开展过程录像的查看
【多选题】
IOC控制软件连接的IP为 模块的IP地址,默认端口号为___
A. DSP
B. CPM
C. 23
D. 80
【多选题】
以下属于IOC 1200接口模块的是 ___
A. HSP-2A语音提示模块
B. CPM: 控制处理模块
C. DSP-2: 无线接口模块
D. PSTN-2 模块
【多选题】
应急通信对网络和设备提出哪些特殊要求___
A. 组网灵活
B. 快速布设
C. 小型化;节能型;
D. 简单易操作
E. 具有良好的服务质量保障。
【多选题】
应急通信包括___两方面的内容
A. 技术层面
B. 管理层面
C. 应用层面
D. 开发层面
【多选题】
应急通信的特点有___、通信保障的业务多样化、现场应用的高度自主性.
A. 时间的突发性
B. 地点的不确定性
C. 地理环境的复杂性
D. 容量需求的不确定性;。
【多选题】
应急通信遂行战斗任务的特点有___
A. 部队参战人员多,通信方向多,应急通信分队担负的指挥、协同通信任务繁重复杂
B. 突发性强,机动性大,应急通信分队必须具有很强的快速反应能力和机动通信能力
C. 通信联络、通信设施特别是无线电通信设施,易遭电子干扰,应急通信分队通信电子防护任务艰巨
D. 投入的通信手段多,装备器材多,通信设备复杂,应急通信分队实施通信器材和技术保障难度大。
【多选题】
华平3G单兵接入图像综合管理平台,有哪几种接入模式 ___
A. 设备模式,
B. 对讲模式
C. 双流模式
D. 会议模式。
【多选题】
下列关于语音综合集成远程互联终端前面板信号灯含义表述正确的是___?
A. MAIN POWER:电源供电指示灯
B. LINK ACTIVE:IP链路活跃指示灯,网络对端NXU-2A与本端NXU-2A建立连接后,指示灯亮
C. CHANNEL ACTIVE:指示灯亮起时,说明连接NXU-2A的电台正在通话,NXU-2A正在向网络端发送音频
D. AUDIO INPUT:当连接NXU-2A的电台正在通话时,指示灯应闪烁,说明从电台到到NXU-2A的输入电平调整合适
【多选题】
关于图像综合管理平台MCU的功能表述正确的是___
A. 图像综合管理平台的核心设备
B. 具备平台资源目录树、用户、设备的管理功能
C. 是实现系统内信令转发、流媒体分发的服务器
D. 具有调度、音视频流路由规划及音视频流转发功能
【多选题】
关于图像综合管理平台流媒体分发服务器MTS的功能表述正确的是___
A. 它是图像综合管理平台的流媒体接收、转发的核心设备
B. 具备多级树状级联、跨网传输等功能
C. 用于非指挥视频流和视频网关服务器接入的视频流的转发
D. 以上表述都不正确
【多选题】
关于图像综合管理平台视频网关服务器MGS的功能表述正确的是___
A. 它是将第三方厂商网络编解码器接入图像综合管理平台的关键设备
B. 具备编解码器的控制信令的转发功能
C. 实现对前端编解码设备云台控制及语音对讲功能
D. 以上表述都不正确
【多选题】
关于简述图像综合管理平台电视墙终端的功能表述正确的是___
A. 用于指挥中心的图像集中显示,可以集中显示指挥视频、电视电话会议视频、营区监控、卫星、3G终端等图像
B. 支持多台设备的级联使用
C. 支持与灭火救援系统等其他系统的报警视频联动功能
D. 以上表述都不正确
【多选题】
关于图像综合管理平台电视电话会议网关的功能表述正确的是___
A. 用于将原有H.323电视电话会议系统接入图像综合管理平台,实现两个系统内的音视频相互调用;
B. 内置SIP协议,可将语音综合管理平台接入图像综合管理平台,实现两个平台的音频交互。
C. 可以将现有的类型的会议终端接入图像综合平台
D. 以上表述都不正确
【多选题】
___网络设置、文件浏览、备份及关机
A. 管理工具
B. 音视频设置
C. 一键恢复
D. 显示设置、
【多选题】
指挥视频终端登陆后图像资源浏览界面共分为哪几个操作区___
A. 功能操作区
B. 图像资源目录树
C. 常用资源区
D. 图像显示区
E. 系统状态区。
【多选题】
中队级电视电话系统视频终端连接的摄像机一般控制方法___
A. 通过摄像机遥控器控制
B. 通过会议终端遥控器控制
C. 通过终端控制台MTC控制
D. 上级通过会议控制台MCS控制
【多选题】
中队级电视电话系统视频终端佩带的遥控器主要有哪些功能___
A. 可以完成会议呼叫
B. 音量调节
C. 摄像机控制(摄像头视野、对焦、方向)
D. 菜单选择、
E. 文本输入。
【多选题】
中队级电视电话系统视频终端使用前需要用遥控器对视频会议终端必须进行哪几项网络参数设置___
A. IP地址、
B. 子网掩码、
C. 默认网关
D. DNS
【多选题】
中队级电视电话系统视频终端连接的摄像机佩带的遥控器主要控制摄像机的哪些方面___
A. 方向、
B. 焦距、
C. 预置位
D. 亮度等。
【多选题】
调音台主要作用有___
A. 对多路输入信号进行放大、混合、分配、音质修饰
B. 对音响效果加工
C. 是播送和录制节目的重要设备
D. 控制会议终端
【多选题】
电视电话系统视频终端常用的视频接口有___、色差分量、SDI
A. HDMI
B. DVI
C. VGA
D. AV。
【多选题】
麦克风没有声音___
A. 查看卡农头连接是否牢靠
B. 检查混响器是否有故障
C. 检查电源是否开启
D. 检查灯控盒开关
【多选题】
麦克风由___组成。
A. 麦克管体
B. 麦克音头
C. 麦克开关
D. 麦克网罩
【多选题】
常用的音频接头有___
A. 卡农头
B. 大三芯
C. RJ45水晶头
D. 莲花接头
【多选题】
麦克风声音要做到以下几项___
A. 清晰
B. 自然
C. 圆满
D. 尾音清楚