【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质滴定时选用下列___ 为指示剂。
A. 溴甲酚紫
B. 次甲基蓝
C. 酚酞
D. 甲基红一次甲基蓝
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答案
D
解析
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相关试题
【单选题】
9、下列试剂与酸水解法测脂肪无关的是___。
A. 盐酸
B. 乙醚
C. 氨水
D. 乙醇
【单选题】
GB2760-1996标准规定饮料中允许糖精钠最大使用量为___ g/kg 。
A. 0.20
B. 0.15
C. 0.50
D. 0.05
【单选题】
GB2759.2-1995中规定饮料的含砷量≤___ mg/kg。
A. 0.5
B. 0.1
C. 0.2
D. 0.02
【单选题】
下列___ 项不影响果汁中天然色素的变化。
A. 氧含量
B. 贮存时间
C. CO2含量
D. 光照
【单选题】
豆奶出现变质菌落总数超标的主要原因为___ 而造成。
A. 杀菌不彻底
B. 配料污染
C. 水质污染
D. 包装污染
【单选题】
下面部件对分析天平灵敏度影响最大的是___。
A. 砝码的精度
B. 横梁
C. 吊耳的质量
D. 加码装置
【单选题】
下面说法错误的是___。
A. 二极管有二个PN结
B. 二极管有单向导电性
C. 三极管的主要作用是放大电信号
D. 二极管可以将交流电变为直流电
【单选题】
一台电炉炉丝烧断以后,炉丝长度变为原来的一半,如再接入电源,与烧断前比较,其功率___。
A. 减少一半
B. 减至1/4
C. 增大一倍
D. 增大至4倍
【单选题】
实验室用电安全,下面做法正确的是___。
A. 线路布置清楚,负荷合理
B. 经常烘保险丝后用铜丝代替
C. 接地塔在水管上
D. 开启烘箱或马弗炉过夜
【单选题】
压缩气体钢瓶内气体不得用尽剩余残压一般不应小于___ ,否则会导致空气和其他气体进入钢瓶发生危险。
A. 数十百帕
B. 数百百帕
C. 数十千帕
D. 数百千帕
【单选题】
提供人体组织生长,修补和更新的原料,主要来自食品中的___。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 维生素
【单选题】
根据食品微生物污染途径之一为人体和动植物体表,下面措施中针对性最强的是___。
A. 合理设计和布局食品生产厂
B. 设备的清洗、消毒和改造
C. 搞好个人卫生和定期检查健康
D. 加强产品卫生和质量检验
【单选题】
下列标准不属于技术标准的是___
A. 基础标准
B. 产品标准
C. 方法标准
D. 通用工作标准
【单选题】
下面对GB2760-91代号解释不正确的是___
A. GB为强制性国家标准
B. 2760是标准顺序号
C. 91是标准发布年号
D. 2760是产品代号
【单选题】
速度的单位符号为m/s,则其名称为___
A. 米每秒
B. 米/秒
C. 米*秒
D. 每秒米
【单选题】
我国等效采用国际标准或国外先进标准指的是___
A. 技术内容相同,仅有编辑性修改
B. 技术内容差异很小,编写方法基本对应
C. 主要技术内容相同,编写方法不完全相对应
D. 技术内容有较大的差异
【单选题】
摩尔是一个系统的物质的量,该系统中所包含的___ 与0.012kg碳-12的原子数目相等。
A. 基本单元数
B. 分子
C. 原子
D. 离子
【单选题】
对原料、半成品、成品的检验,剔除不合格品,是质量检验___的体现。
A. 评价作用
B. 预防作用
C. 把关作用
D. 信息反馈作用
【单选题】
用辐射吸收法测鱼组织内汞含量,结果(mg/kg)为2.06、1.93、2.12、2.16、1.89、1.95,其标准偏差为___
A. 0.13
B. 0.11
C. 0.09
D. 0.16
【单选题】
用100mL量筒量取50mL水,其相对误差为___
A. ±1.0%
B. +1.0%
C. -1.0%
D. 无法确定
【单选题】
按有效数字计算规则,0.03260×0.00814=___
A. 0.0002653
B. 2.65×10-4
C. 2.6×10-4
D. 2.7×10-4
【单选题】
明矾(ALK(SO4)2·12H2O)常用作水的净化剂,是因为___。
A. 溶于水后产生AL3+
B. 溶于水后产生K+
C. 溶于水后形成AL(OH)3胶体
D. 溶于水后生成SO2-4
【单选题】
医院检验病人带某种疾病的方法是将病人的含有液滴加在硫酸铜和氢氧化钠混合物中,加热后有红色沉淀,说明病人尿里含有___。
A. 脂肪
B. 葡萄糖
C. 乙酸
D. 乙醇
【单选题】
下列物质既能与酸反应,又能与碱反应的是___
A. 氨基酸
B. 蔗糖
C. 乙酸
D. 乙醇
【单选题】
酸碱滴定法可用于测定下列___ 物质
A. 强碱或弱碱
B. 强酸、弱酸、酸式盐
C. 强碱弱酸盐或强酸弱碱盐
D. 选项A、B、C
【单选题】
在酸性溶液中用摩尔法测定C1-时,分析结果___
A. 偏高
B. 偏低
C. 不变
D. 无法判断
【单选题】
下列不影响沉淀溶解度的是___
A. 加入难溶于水的化合物相同离子的强电解质
B. 在BaSO4 沉淀加入KN03
C. 在CaC2O4沉淀中加入盐酸
D. 在AgCl沉淀中加入H+
【单选题】
下列不是氧化还原指示剂的是___。
A. 次甲基蓝
B. 二甲酚橙
C. 淀粉
D. 高锰酸钾
【单选题】
粘稠液体的采样方法是___
A. 分层虹吸法
B. 充分搅匀,再分层虹吸
C. 充分搅匀后取样或从上、中、下层抽样混匀
D. 先加热,使其流动性度好,再用虹吸法取样
【单选题】
细菌细胞的特特殊结构有荚膜、芽胞、菌毛和___。
A. 鞭毛
B. 性毛
C. 胞浆颗粒
D. 核蛋白体
【单选题】
根据霉菌的分类,木霉菌属于___ 纲
A. 藻菌
B. 子囊菌
C. 担子菌
D. 半知菌
【单选题】
防止微生物进入机体或物体的操作方法叫___
A. 灭菌
B. 无菌
C. 消毒
D. 无菌技术
【单选题】
牛奶消毒用___ 方法。
A. 煮沸
B. 流动蒸汽
C. 巴氏消毒
D. 间歇来菌
【单选题】
有一此微生物能产生特殊的代谢产物,这种代谢产物抑制或杀死一定种类的微生物,这就称为___
A. 拮抗
B. 抗生素
C. 抑制
D. 生物灭菌
【单选题】
产气杆菌能使丙酮酸脱羧,生成乙酰甲基甲醇,乙酰甲基甲醇在碱性溶液中能被空气中的氧氧化成二乙酰,与培养基中的___ 反应,生成红色化合物。
A. 酸性物质
B. 碱性物质
C. 蛋白质
D. 胍害化合物
【单选题】
食品中总酸的测定,通常选用的指示剂是___。
A. 酚酞
B. 甲基橙
C. 甲基红
D. 溴甲酚绿
【单选题】
GB601标准中规定标准溶液的“标定”或“比较”时应___
A. 两人每人作4个平行
B. 1人作8个平行
C. 1人作6个平行
D. 两人每人作3个平行
【单选题】
标定盐酸标准溶液时,所用基准无水碳酸钠应于___ 灼烧至恒重。
A. 120℃
B. 100~110℃
C. 200℃
D. 270~300℃
【单选题】
下面滴定操不正确的是___。
A. 滴定管装液前应检漏
B. 滴定时溶液呈珠状落下
C. 近终点时,半滴半滴加入
D. 读数时手握住滴定管中部、液面与视线水平
【单选题】
配制0.2mol/L的氢氧化钠标准溶液1000ml,下面的氢氧化钠取样正确的是___。
A. 直接称取氢氧化钠8g
B. 吸取饱和NaOH溶液5ml
C. 吸取饱和NaOH溶液10ml
D. 直接称取NaOH12g
推荐试题
【单选题】
利用“道德两难故事法”进行道德教育的心理学家是___
A. 班杜拉:
B. 吉布斯:
C. 柯尔伯格;
D. 皮亚杰
【单选题】
属于预防性和教育性的团体辅导属于哪一类性质的团体?___
A. 治疗性团体;
B. 封闭性团体;
C. 发展性团体;
D. 同质性团体
【单选题】
在人性的叙述中,认为人是理性的,是善良的和值得尊重的是___
A. 认知主义:
B. 行为主义;
C. 人本主义;
D. 存在主义
【单选题】
心理辅导教师全神贯注地聆听来访者叙述,认真观察其细微的情绪等变化,并表达对来访者关注和理解的技术是___
A. 简述语意技术;
B. 倾听技术;
C. 提问技术;
D. 澄清技术
【单选题】
司德菲将教师的成长历程分为___
A. 预备生涯阶段、专家生涯阶段;
B. 预备生涯阶段、专家生涯阶、退缩生涯阶段、更新生涯阶段、退出生涯阶段;
C. 入职阶段;高明新手阶段、专家阶段、退出阶段;
D. 新手阶段、专家教师阶段、职业倦怠阶段、退出阶段
【单选题】
促进大学教师教育能力发展的途径有___
A. 学习前沿的教育理论:
B. 认真研究教材;
C. 进行教学反思:
D. 倾听学生的声音
【单选题】
“教师生涯发展模式"的提出者是___
A. 费斯勒;
B. 伯顿:
C. 卡茨;
D. 司德菲
【单选题】
学校教育中通常采用的___措施体现了外部动机的理论。
A. 正强化;
B. 负强化;
C. 奖惩;
D. 间接强化
【单选题】
___指的是个人按自定标准评价自己的行为之后,在心理上对自己所做的奖励或惩罚。
A. 直接强化;
B. 间接强化;
C. 奖惩;
D. 自我强化
【单选题】
大学教师的激励方法有___
A. 学术考核;
B. 教学考核;
C. 目标激励;
D. 岗位定级
【单选题】
认知发展心理学流派的代表人物是___
A. 格赛尔
B. 弗洛伊德
C. 艾里克森
D. 皮亚杰
【单选题】
“辛亥革命失败的原因”、“光合作用的过程”是哪种形态的陈述性知识___
A. 有关事物名称或符号的知识;
B. 有关简单命题性知识或事实性知识:
C. 有多个命题构成的组合性知识;
D. 获得性知识
【单选题】
生活中所谓的“爱屋及乌”、“厌恶和尚,恨及裂裟”反映了哪一种知觉印象的效应___。
A. 首因效应;
B. 晕轮效应;
C. 近因效应;
D. 刻板效应
【单选题】
品德是个性心理特征中具有道德评价意义的部分,是一种___
A. 心理现象;
B. 社会现象;
C. 生理现象;
D. 管理现象
【单选题】
二因素说认为品德构成的要素是道德行为和___
A. 道德认识;
B. 道德意识;
C. 道德意志;
D. 道德情感
【单选题】
属于大学教师的一般能力的是___
A. 学术能力;
B. 管理能力;
C. 语言表达能力;
D. 想象能力
【单选题】
下列属于组织文化的是___
A. 制度文化:
B. 企业文化;
C. 地区文化:
D. 国家文化
【单选题】
下列属于校园文化的内核与灵魂的是___
A. 校园物质文化;
B. 校园行为文化;
C. 校园制度文化;
D. 校园精神文化
【单选题】
侵犯行为可以分为工具性侵犯和___
A. 行为性侵犯;
B. 意图性侵犯;
C. 动机性侵犯;
D. 敌意性侵犯
【单选题】
道德品质形成和转化的前提与基础是___。
A. 醒悟;
B. 遵从;
C. 转变;
D. 巩固
【单选题】
准确觉察他人的内在世界并恰当的表达出自己对对方情绪与意图的感受、理解与尊重的技术是指___.
A. 情感回应;
B. 共情;
C. 具体化;
D. 内容反应
【单选题】
在教师反思的四个过程中,反思最集中体现在___
A. 具体经验阶段;
B. 观察分析阶段;
C. 重新概括阶段;
D. 积极的验证阶段
【单选题】
强迫性的过渡使用网络和剥夺上网行为之后出现的焦躁和情绪行为被定义为___
A. 网络成瘾;
B. 网络依赖;
C. 强迫症;
D. 情感障碍
【单选题】
下列属于社会文化的是___
A. 学校文化;
B. 民族文化;
C. 企业文化;
D. 制度文化
【单选题】
在自然环境下,使用实地体验、开放性访谈、参与型与非参与型观察、个案调查、文献分析等方法对人的心理现象进行深入细致和长期的研究是___.
A. 个案研究法;
B. 观察法;
C. 定性研究法;
D. 定量研究法
【单选题】
一位讲师未被普升为副教授,这本来是个打击,但他却说,在现在的职位上更轻松、更愉快些。这个例子是哪种心理预防机制的表现___
A. 压抑作用;
B. 退化作用:
C. 合理化作用;
D. 投射作用
【单选题】
遵从、认同和内化是大学生态度与品德___
A. 形成阶段;
B. 转化阶段;
C. 习得阶段;
D. 修正阶段
【单选题】
大学校园文化的激励功能是通过下列哪种方式实现的?___
A. 行为强化激励:
B. 物质激励;
C. 精神激励;
D. 环境激励
【单选题】
大学生的职业生涯规划最主要的两大目标包括职业生涯的发展和___
A. 职业生涯的决定;
B. 帮助学生自我了解;
C. 获取有关工作的知识:
D. 整合有关自我和职业的知识
【单选题】
赫茨伯格的双因素理论指出激发动机的二个因素是___
A. 认知因素与情感因素;
B. 主观因素与客观因素;
C. 认知因素与意志因素;
D. 保健因素与激励因素
【单选题】
与社会性需要是否满足相联系的心理活动是___。
A. 情绪;
B. 情感;
C. 心境;
D. 应激
【单选题】
下位学习、上位学习和并列结合学习实际上是知识___的三种模式
A. 接受过程;
B. 认知过程:
C. 同化过程:
D. 学习过程
【单选题】
人的道德需要是否得到满足及其所引起的内心体验即___
A. 道德认知;
B. 道德情感;
C. 道德意志;
D. 道德行为
【单选题】
社会心理是通过哪个方面表现出来的?___
A. 社会行为;
B. 社会舆论;
C. 社会潮流;
D. 社会传统
【单选题】
“木桶理论”可以很好地说明品德发展的___
A. 稳定性:
B. 个体性:
C. 道德性:
D. 整体性
【单选题】
校园的整体规划及其建筑风格应反映学校内在的文化特色,它主要反映的文化形态是___
A. 校园物质文化;
B. 校园行为文化;
C. 校园制度文化;
D. 校园精神文化
【单选题】
由医疗实践中的问诊法发展来的心理学研究方法是___
A. 个案研究法;
B. 观察法;
C. 定性研究法;
D. 定量研究法
【单选题】
我们对见义勇为的行为往往会感到敬佩,对自私自利的行为会感到鄙视,这是一种___
A. 道德认识:
B. 道德情感;
C. 道德意志;
D. 道德行为.
【单选题】
大学生情绪情感发展最突出的表现是___
A. 具有两面性;
B. 具有稳定性:
C. 具有外显性
D. 具有境遇性
【单选题】
认为若青少年能充分拥有对自我和工作世界的了解,即能增进其职业生涯的正确性的学派是___
A. 人本主义学派;
B. 行为主义学派;
C. 特质因素学派;
D. 认知主义学派