【单选题】
水中碱度测定,以甲基橙为指示剂滴定终点为___。
A. 淡红色
B. 无色
C. 橙色
D. 黄色
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答案
C
解析
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相关试题
【单选题】
6、凯氏定氮法测定蛋白质,下列___ 可作样品消化的催化剂。
A. K2SO4
B.
C. uSO4 C Na2SO4
D. MnO
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质,蒸馏液加入过量的NaOH后呈___ 色。
A. 无
B. 蓝绿
C. 蓝黑
D. 白
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质滴定时选用下列___ 为指示剂。
A. 溴甲酚紫
B. 次甲基蓝
C. 酚酞
D. 甲基红一次甲基蓝
【单选题】
9、下列试剂与酸水解法测脂肪无关的是___。
A. 盐酸
B. 乙醚
C. 氨水
D. 乙醇
【单选题】
GB2760-1996标准规定饮料中允许糖精钠最大使用量为___ g/kg 。
A. 0.20
B. 0.15
C. 0.50
D. 0.05
【单选题】
GB2759.2-1995中规定饮料的含砷量≤___ mg/kg。
A. 0.5
B. 0.1
C. 0.2
D. 0.02
【单选题】
下列___ 项不影响果汁中天然色素的变化。
A. 氧含量
B. 贮存时间
C. CO2含量
D. 光照
【单选题】
豆奶出现变质菌落总数超标的主要原因为___ 而造成。
A. 杀菌不彻底
B. 配料污染
C. 水质污染
D. 包装污染
【单选题】
下面部件对分析天平灵敏度影响最大的是___。
A. 砝码的精度
B. 横梁
C. 吊耳的质量
D. 加码装置
【单选题】
下面说法错误的是___。
A. 二极管有二个PN结
B. 二极管有单向导电性
C. 三极管的主要作用是放大电信号
D. 二极管可以将交流电变为直流电
【单选题】
一台电炉炉丝烧断以后,炉丝长度变为原来的一半,如再接入电源,与烧断前比较,其功率___。
A. 减少一半
B. 减至1/4
C. 增大一倍
D. 增大至4倍
【单选题】
实验室用电安全,下面做法正确的是___。
A. 线路布置清楚,负荷合理
B. 经常烘保险丝后用铜丝代替
C. 接地塔在水管上
D. 开启烘箱或马弗炉过夜
【单选题】
压缩气体钢瓶内气体不得用尽剩余残压一般不应小于___ ,否则会导致空气和其他气体进入钢瓶发生危险。
A. 数十百帕
B. 数百百帕
C. 数十千帕
D. 数百千帕
【单选题】
提供人体组织生长,修补和更新的原料,主要来自食品中的___。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 维生素
【单选题】
根据食品微生物污染途径之一为人体和动植物体表,下面措施中针对性最强的是___。
A. 合理设计和布局食品生产厂
B. 设备的清洗、消毒和改造
C. 搞好个人卫生和定期检查健康
D. 加强产品卫生和质量检验
【单选题】
下列标准不属于技术标准的是___
A. 基础标准
B. 产品标准
C. 方法标准
D. 通用工作标准
【单选题】
下面对GB2760-91代号解释不正确的是___
A. GB为强制性国家标准
B. 2760是标准顺序号
C. 91是标准发布年号
D. 2760是产品代号
【单选题】
速度的单位符号为m/s,则其名称为___
A. 米每秒
B. 米/秒
C. 米*秒
D. 每秒米
【单选题】
我国等效采用国际标准或国外先进标准指的是___
A. 技术内容相同,仅有编辑性修改
B. 技术内容差异很小,编写方法基本对应
C. 主要技术内容相同,编写方法不完全相对应
D. 技术内容有较大的差异
【单选题】
摩尔是一个系统的物质的量,该系统中所包含的___ 与0.012kg碳-12的原子数目相等。
A. 基本单元数
B. 分子
C. 原子
D. 离子
【单选题】
对原料、半成品、成品的检验,剔除不合格品,是质量检验___的体现。
A. 评价作用
B. 预防作用
C. 把关作用
D. 信息反馈作用
【单选题】
用辐射吸收法测鱼组织内汞含量,结果(mg/kg)为2.06、1.93、2.12、2.16、1.89、1.95,其标准偏差为___
A. 0.13
B. 0.11
C. 0.09
D. 0.16
【单选题】
用100mL量筒量取50mL水,其相对误差为___
A. ±1.0%
B. +1.0%
C. -1.0%
D. 无法确定
【单选题】
按有效数字计算规则,0.03260×0.00814=___
A. 0.0002653
B. 2.65×10-4
C. 2.6×10-4
D. 2.7×10-4
【单选题】
明矾(ALK(SO4)2·12H2O)常用作水的净化剂,是因为___。
A. 溶于水后产生AL3+
B. 溶于水后产生K+
C. 溶于水后形成AL(OH)3胶体
D. 溶于水后生成SO2-4
【单选题】
医院检验病人带某种疾病的方法是将病人的含有液滴加在硫酸铜和氢氧化钠混合物中,加热后有红色沉淀,说明病人尿里含有___。
A. 脂肪
B. 葡萄糖
C. 乙酸
D. 乙醇
【单选题】
下列物质既能与酸反应,又能与碱反应的是___
A. 氨基酸
B. 蔗糖
C. 乙酸
D. 乙醇
【单选题】
酸碱滴定法可用于测定下列___ 物质
A. 强碱或弱碱
B. 强酸、弱酸、酸式盐
C. 强碱弱酸盐或强酸弱碱盐
D. 选项A、B、C
【单选题】
在酸性溶液中用摩尔法测定C1-时,分析结果___
A. 偏高
B. 偏低
C. 不变
D. 无法判断
【单选题】
下列不影响沉淀溶解度的是___
A. 加入难溶于水的化合物相同离子的强电解质
B. 在BaSO4 沉淀加入KN03
C. 在CaC2O4沉淀中加入盐酸
D. 在AgCl沉淀中加入H+
【单选题】
下列不是氧化还原指示剂的是___。
A. 次甲基蓝
B. 二甲酚橙
C. 淀粉
D. 高锰酸钾
【单选题】
粘稠液体的采样方法是___
A. 分层虹吸法
B. 充分搅匀,再分层虹吸
C. 充分搅匀后取样或从上、中、下层抽样混匀
D. 先加热,使其流动性度好,再用虹吸法取样
【单选题】
细菌细胞的特特殊结构有荚膜、芽胞、菌毛和___。
A. 鞭毛
B. 性毛
C. 胞浆颗粒
D. 核蛋白体
【单选题】
根据霉菌的分类,木霉菌属于___ 纲
A. 藻菌
B. 子囊菌
C. 担子菌
D. 半知菌
【单选题】
防止微生物进入机体或物体的操作方法叫___
A. 灭菌
B. 无菌
C. 消毒
D. 无菌技术
【单选题】
牛奶消毒用___ 方法。
A. 煮沸
B. 流动蒸汽
C. 巴氏消毒
D. 间歇来菌
【单选题】
有一此微生物能产生特殊的代谢产物,这种代谢产物抑制或杀死一定种类的微生物,这就称为___
A. 拮抗
B. 抗生素
C. 抑制
D. 生物灭菌
【单选题】
产气杆菌能使丙酮酸脱羧,生成乙酰甲基甲醇,乙酰甲基甲醇在碱性溶液中能被空气中的氧氧化成二乙酰,与培养基中的___ 反应,生成红色化合物。
A. 酸性物质
B. 碱性物质
C. 蛋白质
D. 胍害化合物
【单选题】
食品中总酸的测定,通常选用的指示剂是___。
A. 酚酞
B. 甲基橙
C. 甲基红
D. 溴甲酚绿
【单选题】
GB601标准中规定标准溶液的“标定”或“比较”时应___
A. 两人每人作4个平行
B. 1人作8个平行
C. 1人作6个平行
D. 两人每人作3个平行
推荐试题
【单选题】
《安全培训管理办法》 ___ 负责制定公司交通安全领域、消防安全领域年度一级安全培训计划并组织实施。
A. 保卫部
B. 人力资源部
C. 安全质量环保部
D. 行政事务部
【单选题】
《安全生产风险管理办法》各单位对辨识出的安全风险,从 ___ 、人员暴露于危险环境的程度和发生事故产生的后果三个方面,确定风险等级。
A. 发生事故的可能性
B. 发生事故的必然性
C. 发生事故的危险性
D. 发生事故的随机性
【单选题】
《安全生产风险管理办法》安全风险控制措施应首先考虑消除风险,然后再考虑降低风险,最后考虑采用 ___ 。
A. 个体防护
B. 应急救援
C. 人员撤离
D. 岗位补贴
【单选题】
《安全生产风险管理办法》对于 ___ 级风险的控制措施要制定运行控制文件,按文件进行管理。
A. Ⅳ
B. Ⅴ
C. Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ
D. Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ
【单选题】
《安全生产风险管理办法》各单位根据安全风险辨识结果,绘制 ___ 四色安全风险空间分布图,对辨识出的安全风险进行监测、评估和预警,及时掌握风险状态和变化趋势。
A. 红橙黄蓝
B. 红黄绿蓝
C. 红绿蓝紫
D. 红黄蓝绿
【单选题】
《安全生产风险管理办法》各级安全风险与主要管理人员责任对应关系中不包括: ___ 。
A. 监管责任
B. 直接责任
C. 管理责任
D. 领导责任
【单选题】
《安全生产风险管理办法》各单位在醒目位置、重点区域设置安全风险 ___ ,标明主要安全风险及管控应急措施、责任人、报告方式等内容。
A. 告知栏
B. 公示栏
C. 警示标识
D. 管理负责人
【单选题】
《安全生产风险管理办法》各单位 ___ 进行一次安全风险全面辨识(对清单进行评审)。
A. 每季度
B. 每半年
C. 每年
D. 每三年
【单选题】
《安全生产风险管理办法》人身伤害事故指作业现场实施生产作业过程中造成人员 ___ 的事故。
A. 受伤或者死亡
B. 重伤
C. 死亡
D. 重伤或者死亡
【单选题】
《安全生产风险管理办法》当安全风险的致险因素超出管控范围、达到预警条件的,应及时发布 ___ ,并立即采取针对性管控措施,防范事故发生。
A. 预警信息
B. 撤离信息
C. 救援信号
D. 安全提示
【单选题】
《安全生产风险管理办法》构成重大危险源的单位委托具有安全评价资质的机构对确认的重大危险源进行 ___ 。
A. 安全评估
B. 安全告知
C. 检测评价
D. 现状分析
【单选题】
《安全生产事故管理办法》安全生产事故中的“两个主体”是指按管理职责划分的责任主体和 ___ 。
A. 监管主体
B. 非责任主体
C. 无责任主体
D. 间接主体
【单选题】
《安全生产事故管理办法》当事故责任者不涉及港方人员时,按照“ ___ ”原则,事故发生地所属单位以及该事故类型所属专项安全管理小组均为监管主体,负港方监管责任,事故发生地所属单位责任重于专项安全管理小组责任。
A. 监管
B. 属地管理
C. 谁使用谁负责
D. 不安全不生产
【单选题】
《安全生产事故管理办法》 ___ 是指在作业过程中造成的船方设备、设施损坏或船舶坐底的事故。
A. 船损事故
B. 机损事故
C. 设备事故
D. 船舶靠离泊事故
【单选题】
《安全生产事故管理办法》 ___ 是指船舶靠泊、离泊、绞船、拖轮拖带过程中发生的人身伤害,或者设备、设施损坏或者船舶搁浅的事故。
A. 船舶靠离泊事故
B. 船损事故
C. 机损事故
D. 通航事故
【单选题】
《安全生产事故管理办法》 ___ 是指电气设备在运行中发生的造成直接经济损失或造成生产作业中止或同时伴有人身伤害的事故。
A. 电气设备事故
B. 触电事故
C. 人身伤害事故
D. 机损事故
【单选题】
《安全生产事故管理办法》 ___ 负责调查不涉及人身伤害的一般等级机损事故及锅炉、压力容器事故。
A. 技术信息部
B. 安全质量环保部
C. 保卫部
D. 物业公司
【单选题】
《安全生产事故管理办法》 ___ 负责调查不涉及人身伤害的大事故以下和涉及人身伤害的一般以下船舶靠离泊事故,协助海事部门调查海上交通事故。
A. 总调度室
B. 拖轮公司
C. 保卫部
D. 安全质量环保部
【单选题】
《安全生产事故管理办法》将生产经营项目、场所发包出租(含无偿发包、出租)给其他生产经营单位的,发生事故时,发包、出租单位各级人员负主要 ___ 责任。
A. 管理
B. 检查
C. 监管
D. 直接
【单选题】
《安全生产事故管理办法》事故按照受伤害人数及伤害程度、经济损失大小以及对生产的影响程度,分为重大事故、大事故、一般事故、轻微事故、涉险事故五个等级,死亡1人属于 ___ 。
A. 大事故
B. 一般事故
C. 重大事故
D. 轻微事故
【单选题】
《安全生产事故管理办法》事故调查组的职责不包括: ___ 。
A. 落实事故的整改和防范措施
B. 认定事故的性质和事故责任
C. 提出对事故责任者的处理建议
D. 对事故发生单位应急处置工作进行评估
【单选题】
《安全生产事故管理办法》事故调查报告的主要内容不包括: ___ 。
A. 事故责任人的基本情况
B. 事故发生经过和事故救援情况
C. 事故防范和整改措施
D. 事故发生的原因
【单选题】
《安全生产事故管理办法》公司各专项安全管理小组主责部门每 ___ 应对本专项领域的事故的整改措施的落实情况进行验证。。
A. 月
B. 季度
C. 半年
D. 年
【单选题】
《安全生产事故管理办法》党委工作部、工会、 ___ 等部门有权依法参加事故调查,向有关部门提出处理意见,并要求追究有关人员的责任。
A. 人力资源部
B. 行政事务部
C. 审计部
D. 董事会秘书办公室
【单选题】
《安全生产事故管理办法》事故发生单位应在 ___ 小时内形成事故报告,经单位负责人审核签字、加盖单位公章后,提报至安全环保部和专项安全管理小组。
A. 24
B. 36
C. 48
D. 12
【单选题】
《安全生产事故管理办法》必须在 ___ 小时内向主管领导、安全质量环保部及相应专项安全管理小组负责人做口头报告。
A. 2
B. 1.5
C. 1
D. 0.5
【单选题】
《安全生产事故管理办法》 ___ 对执行维护船舶进出港通航环境任务过程中的安全负监管责任。。
A. 安全质量环保部
B. 拖轮公司
C. 保卫部
D. 总调度室室
【单选题】
《安全生产事故管理办法》大事故以上事故于 ___ 小时内逐级报分管安全副总经理、总经理、董事长及上级主管部门。。
A. 2
B. 1.5
C. 1
D. 0.5
【单选题】
《安全生产责任制考核管理办法》公司安委会办公室设在 ___ 。
A. 安全质量环保部
B. 技术信息部
C. 行政事务部
D. 保卫部
【单选题】
《供用电管理办法》临时用电是指在集团供电范围内施工单位施工过程中使用的电力,临时用电时间一般不超 ___ 。
A. 1个月
B. 半年
C. 1年
D. 2年
【单选题】
《供用电管理办法》各单位主要负责人是本单位节约用电 ___ 。
A. 第一责任人
B. 直接责任人
C. 主要责任人
D. 第一负责人
【单选题】
《供用电管理办法》特殊紧急情况,任何单位可以直接通知电力调度中心, ___ 核查后进行紧急处理。。
A. 运营保障部
B. 电力专项检查小组
C. 电力调度中心
D. 属地单位
【单选题】
《应急管理办法》编制应急预案前,编制单位应当进行 ___ 评估和应急资源调查。
A. 事故风险
B. 事故发生可能性
C. 危险源
D. 事故隐患
【单选题】
《应急管理办法》 ___ 是指针对不同事故种类及特点,识别存在的危险危害因素,分析事故可能产生的直接后果以及次生、衍生后果,评估各种后果的危害程度和影响范围,提出防范和控制事故风险措施的过程。
A. 事故风险评估
B. 安全专项评价
C. 安全现状评价
D. 危险因素评估
【单选题】
《应急管理办法》 ___ 是指全面调查本单位第一时间可以调用的应急资源状况和合作区域内可以请求援助的应急资源状况,并结合事故风险评估结论制定应急措施的过程。
A. 应急资源调查
B. 应急救援统计分析
C. 应急物资采购
D. 应急物资调配
【单选题】
《应急管理办法》各类应急预案颁布后,各单位要在 ___ 内完成培训。
A. 一天
B. 三天
C. 一周
D. 一个月
【单选题】
《应急管理办法》综合应急预案、专项应急预案每年至少演练 ___ 次。
A. 一
B. 二
C. 三
D. 五
【单选题】
《应急管理办法》各预案主责单位明确应急救援需要使用的应急物资和装备,建立应急物资装备清单,每年对清单中物资至少检查 ___ 次。
A. 一
B. 二
C. 三
D. 五
【单选题】
《应急管理办法》火灾事故类、电力事故类、坍塌事故类、起重机械事故类、危险化学品事故类等应急预案必须采取 ___ 演练方式,重点关注应急救援人员在突发情况下的反应速度和处置能力。
A. 双盲
B. 突击
C. 突发
D. 随机
【单选题】
《应急管理办法》各单位应当在编制应急预案的基础上,针对工作场所、岗位的特点,编制简明、实用、有效的 ___ 。
A. 应急处置卡
B. 应急操作说明
C. 应知应会卡
D. 安全培训合格证