火焰型原子化法最常用的燃气和助燃气的组合是_答案

【单选题】

火焰型原子化法最常用的燃气和助燃气的组合是

A. 氢气-空气

B. 乙炔-空气

C. 氩气-空气

D. 乙炔-笑气

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相关试题

【单选题】

使用最广泛的电热型原子化器是

A. 石墨炉

B. 冷蒸汽原子化器

C. 氢化物发生原子化器

D. 燃烧头

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【单选题】

14.原子吸收分光光度法的检测对象是

A. 卤化物

B. 生物碱

C. 金属元素和部分非金属元素

D. 烷烃

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【单选题】

15.原子吸收光谱分析仪中单色器位于

A. 空心阴极灯之后

B. 原子化器之后

C. 原子化器之前

D. 空心阴极灯之前

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【单选题】

16.原子吸收分光光度法所采用的玻璃器皿的清洗不宜用含哪种离子的清洗液

A. 钙

B. 钠

C. 氯

D. 铬

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【单选题】

17.高效液相色谱法用于中药制剂的含量测定时，定量的依据一般是

A. 峰面积

B. 保留时间

C. 容量因子

D. 拖尾因子

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【单选题】

18.气相色谱法鉴别时，定性的依据是

A. 峰面积

B. 保留时间

C. 理论板数

D. 拖尾因子

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【单选题】

19.高效液相色谱法最常用的色谱柱填料是

A. 八烷基键和硅胶

B. 硅胶

C. 十八烷基硅烷键合硅胶

D. 氨基键合硅胶

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【单选题】

20.GC-MS最常用的工作气体是

A. 氢气

B. 氦气

C. 氧气

D. 空气

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【单选题】

1.在六味地黄丸的显微鉴别中，薄壁组织灰棕色至黑色，细胞多皱缩，内含棕色核状物，为哪味药的特征

A. 山药

B. 茯苓

C. 熟地黄

D. 牡丹皮

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【单选题】

2.鉴别富含黄酮的中药制剂，常用

A. 碘化铋钾反应

B. 茚三酮反应

C. 碱液反应

D. 盐酸-镁粉反应

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【单选题】

3.鉴别富含蒽醌的中药制剂，常用

A. 碘化铋钾反应

B. 茚三酮反应

C. 碱液反应

D. 盐酸-镁粉反应

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【单选题】

4.制剂中的冰片大都采用（）进行分离后鉴别

A. 浸渍法

B. 水蒸气蒸馏法

C. 微量升华法

D. 超声波提取法

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【单选题】

5.鉴别朱砂时常用

A. 铜片反应

B. 硫化氢反应

C. 草酸铵反应

D. 硫酸钡反应

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【单选题】

6.鉴别石膏时常用

A. 铜片反应

B. 硫化氢反应

C. 草酸铵反应

D. 硫酸钡反应

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【单选题】

7.在薄层色谱法鉴别中，硅胶薄层板的活化条件是

A. 80℃烘30分钟

B. 100℃烘30分钟

C. 105℃烘30分钟

D. 110℃烘30分钟

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【单选题】

8.薄层色谱鉴别，最常用的吸附剂是

A. 硅胶

B. 硅藻土

C. 氧化铝

D. 羧甲基纤维素钠

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【单选题】

9.在薄层色谱鉴别中，如制剂中同时含有黄连、黄柏药材，宜采用（）对照

A. 对照品

B. 对照药材

C. 对照提取物

D. 对照药材和对照品

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【单选题】

10.在手工制备薄层板时，除另有规定外，一般将1份吸附剂和（）份水在研钵中向同一方向研磨混合

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

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【单选题】

1.蜜丸水分的检查方法是

A. 烘干法

B. 甲苯法

C. 减压干燥法

D. 气相色谱法

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【单选题】

2.崩解时限检查法所用的仪器是

A. 崩解器

B. 升降式崩解仪

C. 烘箱

D. 气相色谱仪

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【单选题】

3.片剂崩解时限检查所需要的供试品为

A. 1片

B. 5片

C. 6片

D. 10片

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【单选题】

4.下列哪些口服固体制剂不检查崩解时限

A. 大蜜丸

B. 散剂

C. 胶剂

D. 以上均不用

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【单选题】

5.酊剂应检查

A. 重量差异

B. pH值

C. 甲醇量

D. 总固体

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【单选题】

6.糖浆剂、合剂、酒剂、注射剂（注射液、静脉输液、注射用浓溶液）、滴鼻剂、滴眼剂、气雾剂等需做（）检查

A. 重量差异

B. 装量差异

C. 最低装量

D. 水分

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【单选题】

7.片剂重量差异检查所需要的供试品为

A. 5片

B. 10片

C. 15片

D. 20片

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【单选题】

8.胶囊剂崩解时限检查所需要的供试品为

A. 6粒

B. 10粒

C. 15粒

D. 20粒

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【单选题】

9.相对密度检查，其检查温度除另有规定外，是指

A. 15℃

B. 20℃

C. 25℃

D. 30℃

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【单选题】

10.比重瓶法测定相对密度，操作顺序为

A. 空比重瓶重→（比重瓶+供试品）称重→（比重瓶+水）称重

B. （比重瓶+水）称重→（比重瓶+供试品）称重→空比重瓶重

C. （比重瓶+供试品）称重→（比重瓶+水）称重→空比重瓶重

D. 空比重瓶重→（比重瓶+水）称重→（比重瓶+供试品）称重

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【单选题】

11.比重瓶法测定药品相对密度采用新煮沸数分钟并冷却的水，其目的是

A. 除去少量的空气

B. 保证水的纯净程度

C. 保证水的密度为1

D. 使水的质量恒定

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【单选题】

12.酸度计常用的参比电极是

A. 饱和甘汞电极

B. 银-氯化银电极

C. 玻璃电极

D. 金属-金属难溶盐电极

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【单选题】

13.酸度计测定pH值时，校正用两种标准缓冲液应相差（）个pH单位

A. 1

B. 3

C. 2

D. 4

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【单选题】

14.《中国药典》规定甲醇量检查限量为每1L供试品中含甲醇量不得超过（）（ml/ml）

A. 0.10%

B. 0.01%

C. 0.05%

D. 0.02%

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【单选题】

15.气相色谱法测定乙醇量，校正因子的相对标准偏差不得大于

A. 1.5%

B. 1.0%

C. 2.0%

D. 2.5%

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【单选题】

1.薄层扫描最常用的定量方法是

A. 内标法

B. 外标法

C. 追加法

D. 回归曲线定量法

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【单选题】

2.薄层扫描定量时均采用随行标准法，即标准溶液与供试品溶液交叉点在同一块薄层板上，这是为了

A. 防止边缘效应

B. 消除点样量不准的影响

C. 克服薄层板厚薄不均匀而带来的影响

D. 消除展开剂挥发的影响

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【单选题】

3.GC法和HPLC法用于中药制剂的含量测定时，定量的参数是

A. 峰面积

B. 保留时间

C. 分离度

D. 理论板数

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【单选题】

4.GC法主要适用于（）的分析

A. 含挥发油成分及其它挥发性成分的制剂

B. 含酸类成分的制剂

C. 含苷类成分的制剂

D. 含生物碱类成分的制剂

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【单选题】

5.GC法应用最广泛的检测器是

A. TCD

B. FID

C. NPD

D. ECD

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【单选题】

6.麝香中麝香酮的定量方法最常用的是

A. 紫外-可见分光光度法

B. 薄层扫描法

C. 高效液相色谱法

D. 气相色谱法

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【单选题】

7.反相HPLC法主要适用于

A. 脂溶性成分

B. 水溶性成分

C. 酸性成分

D. 碱性成分

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推荐试题

【单选题】

饮用水卫生监督需选派______及以上卫生监督人员。___

A. 1名

B. 4名

C. 3名

D. 2名

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【单选题】

检查饮用水从业人员的个人卫生习惯不包括______。___

A. 涂指甲油

B. 涂口红

C. 戴戒指

D. 用手接触直接入口食物

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【单选题】

口岸区域内供水单位应能够提供_____的全水水质检测报告。___

A. 3个月内

B. 6个月内

C. 9个月内

D. 一年内

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【单选题】

蓄水池（箱）周围____以内没有渗水坑，周围____内没有污水管线及污染物，水站周围环境整洁。___

A. 20米；5米

B. 20米；2米

C. 10米；5米

D. 10米；2米

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【单选题】

所有涉水工作人员均需_______后方能上岗。___

A. 持有合格、有效健康证

B. 经卫生知识培训合格

C. 持有合格、有效健康证或经卫生知识培训合格

D. 持有合格、有效健康证并经卫生知识培训合格

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【单选题】

凡患有伤寒和副伤寒等有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员，应_______。___

A. 立即辞退，不得从事直接供、管水服务工作

B. 立即调离岗位，不得从事直接供、管水服务工作

C. 立即辞退，不得从事任何供、管水服务工作

D. 立即调离岗位，不得从事任何供、管水服务工作

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【单选题】

在采集水样做微生物检测时向采样瓶（袋）中加入硫代硫酸钠是为了________。___

A. 除去余硫

B. 除去余氯

C. 调节ph

D. 除去余钙

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【单选题】

国境口岸饮用水供应单位卫生许可证有效期届满______前，向原发证海关书面提出延续申请。___

A. 10日

B. 15日

C. 20日

D. 30日

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【单选题】

出厂水中游离余氯的含量标准为______。___

A. ≥0.2mg/L且≤4mg/L

B. ≥0.3mg/L且≤5mg/L

C. ≥0.2mg/L且≤5mg/L

D. ≥0.3mg/L且≤4mg/L

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【单选题】

食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品、应当查验供货者的许可证和_______。___

A. 产品合格证明

B. 健康证明

C. 培训证明

D. 法人授权委托书

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【单选题】

国境口岸食品销售单位建筑与布局必须远离污染源，距离暴露垃圾堆（场）、坑式厕所、粪池__________以上，环境整洁。___

A. 80米

B. 50米

C. 35米

D. 25米

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【单选题】

下列关于口岸食品销售单位开展口岸食品卫生监督量化分级管理的表述，错误的是：___

A. 对A级单位监督频次每6个月不少于1次

B. 对B级单位监督频次每3个月不少于1次

C. 对未开展量化分级管理的单位监督频次每2个月不少于1次

D. 对C级单位监督频次每个月不少于2次

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【单选题】

对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的，直接吊销卫生许可证，负责的主管人员自处罚决定作出之日起_______不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。___

A. 1年内

B. 2年内

C. 3年内

D. 5年内

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【单选题】

国境口岸食品销售单位应配备与经营规模与品种相适应的冷藏冷冻设施，冷冻室内结霜厚度不得大于_______。 ___

A. 3厘米

B. 2厘米

C. 1厘米

D. 0.5厘米

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【单选题】

下列关于国境口岸食品销售单位卫生许可现场审查要求的表述，错误的是：___

A. 天花板用防霉涂料覆涂

B. 卫生间设置于经营场所内

C. 采用非手动式的水龙头

D. 设有能够开合的食品输送窗

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【单选题】

经营超过保质期的食品货值金额10000元以上的，并处货值金额________以上_______以下罚款。___

A. 1倍；5倍

B. 1倍；10倍

C. 2倍；5倍

D. 5倍；10倍

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【单选题】

在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可，临时卫生许可证有效期不超过______。___

A. 3个月

B. 1年

C. 9个月

D. 半年

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【单选题】

违反《中华人民共和国食品安全法》规定，_______，由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；拒不改正的，处2000元以上20000元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。___

A. 进货时未查验许可证和相关证明文件

B. 经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品

C. 制定食品安全企业标准依照《中华人民共和国食品安全法》规定备案

D. 经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品

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【单选题】

口岸餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行_______。___

A. 清洗

B. 清洗消毒

C. 消毒

D. 冲洗

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【单选题】

_____不会引起食物中毒。___

A. 大肠杆菌

B. 亚硝酸盐

C. 农药

D. 沙门氏菌

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【单选题】

口岸餐饮从业人员的健康证的有效期为_____。___

A. 6个月

B. 10个月

C. 12个月

D. 18个月

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【单选题】

口岸现场抽取的样品，应当在______条件下，尽快送达实验室。___

A. 冷藏

B. 自然

C. 冷冻

D. 通风

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【单选题】

食品生产者应对其生产食品的______负责。___

A. 口感

B. 营养

C. 色泽

D. 安全

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【单选题】

食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后______；没有明确保质期的，保存期限不得少于______。___

A. 3个月；1年

B. 3个月；2年

C. 6个月；1年

D. 6个月；2年

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【单选题】

从事食品生产经营的从业人员患有______不需要调离工作岗位。___

A. 痢疾

B. 梅毒

C. 活动性肺结核

D. 戊型病毒性肝炎

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【单选题】

食品加工用水的水质应符合______的规定。___

A. GB5749

B. GB2760

C. GB4789

D. GB1493.2

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【单选题】

航空配餐企业在冷食制作、烘培食品冷加工、食品分装、装配车间及冷藏、冻藏库应有_______和温度监测设施。___

A. 湿度

B. 温控

C. 风速

D. 照度

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【单选题】

航空配餐企业专间中“五专”不包括_______。___

A. 专人制作

B. 专用工具容器

C. 专用冷藏设施

D. 专用车辆

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【单选题】

从事国境口岸食品生产的单位在申请卫生许可证时，不需要提供______。___

A. 卫生许可

B. 申请书

C. 生产工艺流程图

D. 营业执照、设施设备清单

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【单选题】

食品生产经营者超范围从事生产经营活动的，由海关依据情节轻重处______罚款。___

A. 1000元以下

B. 3000元以上20000元以下

C. 5000元以上100000元以下

D. 2000元以上30000元以下

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【单选题】

GMP是指______。___

A. 良好操作规范

B. 质量控制与保证体系

C. 食品安全管理

D. 危害分析与关键控制点

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【单选题】

食品生产经营者应当对召回的食品采取______措施。___

A. 无害化处理、销毁

B. 集中入库、重新包装

C. 分装

D. 重新加工处理

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【单选题】

航空配餐企业生产区应设置专用的场所，不包括______。___

A. 初加工

B. 分装

C. 餐用具清洗消毒

D. 检验室

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【单选题】

航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制小于______的航空配餐的运输工具可不具备温控设备。___

A. 3小时

B. 4小时

C. 5小时

D. 6小时

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【单选题】

航空配餐生产场所食品检查工作面的照度不得低于______lx。___

A. 110

B. 220

C. 300

D. 540

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【单选题】

第一质量控制期是指______。___

A. 航空配餐加工、配送、储存的时限

B. 航空配餐从加工到航班飞机预计起飞时间的时间限制

C. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制

D. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制

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【单选题】

航空配餐中蛋白质或碳水化合物含量较高的食品，通常pH大于______且水分活度大于_____，易于微生物生长或产生毒素。___

A. 6；0.85

B. 5.6；0.85

C. 4.6；0.8

D. 4.6；0.85

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【单选题】

供应冷链食品的飞机宜配置食品冷藏设备或设施，确保储存时间大于6h的冷链食品表面温度低于_______。___

A. 15℃

B. 10℃

C. 8℃

D. 5℃

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【单选题】

航空配餐正确的工艺流程为______。___

A. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→装配→成品储存→配送

B. 原料验收→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机

C. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→成品储存→装配→配送装机

D. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机

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【单选题】

HACCP是指______。___

A. 质量控制与保证体系

B. 危害分析与关键控制点

C. 食品企业操作规范

D. 食品安全管理

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