集中空调通风系统冷却水和冷凝水中不得检出___。_答案

【单选题】

集中空调通风系统冷却水和冷凝水中不得检出___。

A. 嗜肺军团菌

B. 酵母菌

C. 肺炎克雷伯氏菌

D. 金黄色葡萄球菌

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【单选题】

军团菌肺炎是由___引起的。

A. 冷却塔中的军团菌

B. 冷却塔中的真菌形成的气溶胶

C. 管道中的军团菌

D. 冷却塔中的嗜肺军团菌形成的气溶胶

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【单选题】

公共场所室内的新风是指___。

A. 室外空气

B. 室外经过净化的空气

C. 走廊的空气

D. 机房的空气

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【单选题】

3-5星级宾馆的噪声限制为___。

A. 40 dB

B. 45 dB

C. 50 dB

D. 55 dB

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【单选题】

影响噪声对人体健康危害程度的因素是___。

A. 噪声的频率和强度

B. 噪声的频率和作用时间

C. 噪声的频率、强度和持续时间

D. 噪声的强度和作用时间

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【单选题】

货物储存场地应有专／兼职卫生管理人员和健全的___。

A. 卫生管理制度

B. 仓库管理制度

C. 消防管理制度

D. 日常管理制度

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【单选题】

下列关于口岸食品储存场地的表述，错的是：___

A. 场地选址必须远离污染源和其他存放有毒有害物品的场所

B. 仓库应当具备良好的通风和防潮设施，防止食品受潮霉变

C. 检查冷库时，须审阅冷库温度检查记录

D. 检查资料时，不必审阅食品从业人员的健康证明

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【单选题】

下列关于口岸储存场地的表述，错的是：___

A. 对于即储存一般货物又储存食品的储存场地，有时食品类货物和非食品类货物可以混放

B. 应配备必要的消毒、杀虫、灭鼠的药物和器械

C. 有毒有害、具有放射性危害的物品应按规定设置警示标志

D. 患有传染性疾病的人员不得从事食品仓储工作

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【单选题】

《船舶免予卫生控制措施/卫生控制措施证书》（C6-5）的有效期为___。

A. 3个月

B. 6个月

C. 12个月

D. 18个月

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【单选题】

在邮轮入境前___或者离开上一港口后，邮轮负责人或者其代理人应当向入境口岸海关申报，提交沿途寄港、靠泊计划、人员健康情况、《船舶免予卫生控制措施/卫生控制措施证书》等信息。

A. 12小时

B. 18小时

C. 24小时

D. 32小时

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【单选题】

出境邮轮在离港前___，邮轮负责人或者其代理人应当向出境口岸海关申报邮轮出境检疫信息。

A. 8个小时

B. 6个小时

C. 4个小时

D. 2个小时

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【单选题】

国境卫生检疫机关根据国家规定的卫生标准，对国境口岸的卫生状况和___入境、出境的交通工具的卫生状况实施卫生监督。

A. 停留在国境口岸的

B. 驶入国境口岸的

C. 离开国境口岸的

D. 往返国境口岸的

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【单选题】

列车上食品卫生监督要求不包括：___

A. 列车餐车制做的食品及车上销售的食品必须符合国家规定的食品卫生标准，餐车必须获得有效的经营许可

B. 列车上饮用水必须符合国家规定的《生活饮用水卫生标准》。车上的饮水设施，如贮水箱、管网、茶炉等应符合卫生要求，不得对水质造成污染

C. 列车上的餐具、茶具、酒具应采用一次性或经过洗净消毒的器具

D. 列车上应备有足够数量的除鼠、除虫药物器械，应具有防鼠、防虫设施

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【单选题】

列车上的乘务员及饮食服务人员上岗前必须进行相关卫生知识的培训，必须进行___体检，体检合格后方可上岗。

A. 半年一次

B. 每年一次

C. 2年一次

D. 5年一次

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【单选题】

对列车车厢检查不包括：___

A. 车厢卫生：开展车厢内微小气候监测工作；检查啮齿动物和病媒昆虫及孳生情况；地面整洁、无垃圾、无污垢、无痰迹；检查车厢门窗及厢体内清洁程度

B. 卧具卫生：整洁整齐，一客一换；检查虱、蚤等病媒昆虫孳生情况

C. 盥洗室和厕所卫生：检查盥洗室和厕所整洁，是否有臭味，地面积水情况；检查清洗消毒坐便器情况；检查倾倒污水、污物情况

D. 厨房卫生：整体整洁程度、天花板的冷凝水以及照明灯的完整性、地面的潮湿度（有无明显积水）、工作人员着装及清洁程度、多少水池、是否有具体操作等

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【单选题】

对列车厨房和配餐间进行监督时，___不属于重点检查的风险。

A. 生物性风险

B. 化学性风险

C. 设备材料不安全的风险

D. 食品供应不足风险

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【单选题】

对列车餐车进行监督时，应询问食谱或者菜品清单：可先向厨师询问食谱清单，重点关注___等，必要时开展食品安全快速检测。

A. 热菜

B. 主食

C. 荤食

D. 冷拌菜

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【单选题】

对机上饮用水进行采样，需采样后___检测。

A. 24小时内

B. 12小时内

C. 8小时内

D. 4小时内

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【单选题】

饮用水卫生监督需选派___及以上卫生监督人员。

A. 1名

B. 4名

C. 3名

D. 2名

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【单选题】

检查饮用水从业人员的个人卫生习惯不包括___。

A. 涂指甲油

B. 涂口红

C. 戴戒指

D. 用手接触直接入口食物

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【单选题】

口岸区域内供水单位应能够提供___的全水水质检测报告。

A. 3个月内

B. 6个月内

C. 9个月内

D. 一年内

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【单选题】

蓄水池（箱）周围___以内没有渗水坑，周围____内没有污水管线及污染物，水站周围环境整洁。

A. 20米；5米

B. 20米；2米

C. 10米；5米

D. 10米；2米

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【单选题】

所有涉水工作人员均需___后方能上岗。

A. 持有合格、有效健康证

B. 经卫生知识培训合格

C. 持有合格、有效健康证或经卫生知识培训合格

D. 持有合格、有效健康证并经卫生知识培训合格

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【单选题】

凡患有伤寒和副伤寒等有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员，应___。

A. 立即辞退，不得从事直接供、管水服务工作

B. 立即调离岗位，不得从事直接供、管水服务工作

C. 立即辞退，不得从事任何供、管水服务工作

D. 立即调离岗位，不得从事任何供、管水服务工作

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【单选题】

在采集水样做微生物检测时向采样瓶（袋）中加入硫代硫酸钠是为了___。

A. 除去余硫

B. 除去余氯

C. 调节ph

D. 除去余钙

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【单选题】

国境口岸饮用水供应单位卫生许可证有效期届满___前，向原发证海关书面提出延续申请。

A. 10日

B. 15日

C. 20日

D. 30日

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【单选题】

出厂水中游离余氯的含量标准为___。

A. ≥0.2mg/L且≤4mg/L

B. ≥0.3mg/L且≤5mg/L

C. ≥0.2mg/L且≤5mg/L

D. ≥0.3mg/L且≤4mg/L

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【单选题】

从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当___进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。

A. 每半年

B. 每年

C. 每二年

D. 每三年

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【单选题】

食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品、应当查验供货者的许可证和___。

A. 产品合格证明

B. 健康证明

C. 培训证明

D. 法人授权委托书

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【单选题】

国境口岸食品销售单位建筑与布局必须远离污染源，距离暴露垃圾堆（场）、坑式厕所、粪池___以上，环境整洁。

A. 80米

B. 50米

C. 35米

D. 25米

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【单选题】

下列关于口岸食品销售单位开展口岸食品卫生监督量化分级管理的表述，错的是：___

A. 对A级单位监督频次每6个月不少于1次

B. 对B级单位监督频次每3个月不少于1次

C. 对未开展量化分级管理的单位监督频次每2个月不少于1次

D. 对C级单位监督频次每个月不少于2次

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【单选题】

对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的，直接吊销卫生许可证，负责的主管人员自处罚决定作出之日起___不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。

A. 1年内

B. 2年内

C. 3年内

D. 5年内

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【单选题】

下列关于国境口岸食品销售单位卫生许可现场审查要求的表述，错的是：___

A. 天花板用防霉涂料覆涂

B. 卫生间与食品贮存区域直接连通

C. 采用非手动式的水龙头

D. 设有能够开合的食品输送窗

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【单选题】

在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可，临时卫生许可证有效期不超过___。

A. 3个月

B. 1年

C. 9个月

D. 半年

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【单选题】

口岸餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行___。

A. 清洗

B. 清洗消毒

C. 消毒

D. 冲洗

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【单选题】

___不会引起食物中毒。

A. 大肠杆菌

B. 亚硝酸盐

C. 农药

D. 沙门氏菌

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【单选题】

口岸餐饮从业人员的健康证的有效期为___。

A. 6个月

B. 10个月

C. 12个月

D. 18个月

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【单选题】

口岸现场抽取的样品，应当在___条件下，尽快送达实验室。

A. 冷藏

B. 自然

C. 冷冻

D. 通风

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【单选题】

食品生产者应对其生产食品的___负责。

A. 口感

B. 营养

C. 色泽

D. 安全

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【单选题】

食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后___；没有明确保质期的，保存期限不得少于______。

A. 3个月；1年

B. 3个月；2年

C. 6个月；1年

D. 6个月；2年

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【单选题】

从事食品生产经营的从业人员患有___不需要调离工作岗位。

A. 痢疾

B. 梅毒

C. 活动性肺结核

D. 戊型病毒性肝炎

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推荐试题

【单选题】

管理系统中计算机应用的基本条件包括科学的管理基础、领导的支持与参与及___。

A. 报表文件统一

B. 数据代码化

C. 建立组织机构

D. 建立专业人员队伍和培训

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【单选题】

在因特网中用E-mail发送邮件，实现的实体间联系是___。

A. 1:1

B. 1:n

C. n:1

D. m:n

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【单选题】

为了解决数据的物理独立性，应提供某两种结构之间的映像，这两种结构为___。

A. 物理结构与用户结构

B. 逻辑结构与物理结构

C. 逻辑结构与用户结构

D. 概念结构与逻辑结构

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【单选题】

系统结构化分析和设计的要点是___。

A. 由顶向下

B. 由底向上

C. 集中

D. 分散平等

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【单选题】

在各种系统开发方法中，系统可重用性、扩充性、维护性最好的开发方法是___。

A. 原型法

B. 生命周期法

C. 面向对象的方法

D. 增长法

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【单选题】

在诺兰模型中，开始对计算机的使用进行规划与控制是在___。

A. 集成阶段

B. 成熟阶段

C. 控制阶段

D. 数据管理阶段

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【单选题】

企业系统规划法的基本概念是：（）地进行系统规划和（）地付诸实施。___

A. 自上而下，自下而上

B. 自下而上，自上而下

C. 自上而下，由总到分

D. 由总到分，自上而下

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【单选题】

从管理系统中计算机应用的功能来看，计算机在管理系统中应用的发展依次为___。

A. EDP、DSS、MIS、EIS

B. DSS、EDP、MIS、EIS

C. MIS、EDP、DSS、EIS

D. EDP、MIS、DSS、EIS

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【单选题】

DSS的工作方式主要是___。

A. 人机对话方式

B. 键盘操作方式

C. 交互会话方式

D. 非交互会话方式

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【单选题】

专家系统有两个核心组成部分，即知识库和___。

A. 数据库

B. 推理机

C. 方法库

D. 决策模型

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【单选题】

处理功能分析常用的方法有：决策树、决策表和___。

A. 结构化语言

B. 数据字典

C. 数据功能格栅图

D. E-R图

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【单选题】

在医院，患者与医生的关系是属于___。

A. 1:1

B. 1:n

C. n:1

D. m:n

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【单选题】

系统开发中强调系统的整体性，它采用先确定（）模型，再设计（）模型的思路。___

A. 实体，用户

B. 用户，实体

C. 逻辑，物理

D. 物理，逻辑

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【单选题】

生命周期法的主要缺点是难以准确定义用户需求，及___。

A. 阶段不明确

B. 无法对项目进行管理和控制

C. 开发周期长，难适应环境变化

D. 系统各部分不独立

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【单选题】

计算机的作用主要用于学习和培训，真正用于管理的尚属少数，这是诺兰模型中计算机应用的___。

A. 初始阶段

B. 数据管理阶段

C. 普及阶段

D. 成熟阶段

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【单选题】

信息系统规划的主要方法不包括___。

A. 战略集合转移法

B. 关键成功要素法

C. 企业系统规划法

D. 业务流程法

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【单选题】

U/C矩阵是一张表格，它的第一行列出系统中各数据类的名称，左边第一列是系统中各功能的名称。表中内容表达了各（）与（）的关系。___

A. 模块、数据

B. 模块、数据项

C. 数据类、功能

D. 数据项、记录

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【单选题】

在MIS各种开发方式中，对企业开发能力要求最高的是___。

A. 合作开发

B. 自行开发

C. 委托开发

D. 购买软件包

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【单选题】

按决策层次分类，将管理信息分为：战略信息，战术信息和___。

A. 业务信息

B. 流动信息

C. 固定信息

D. 生产信息

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【单选题】

委托开发的特征是：它用于企业内部的费用小，而且用于外部的费用大。本企业开发能力要求不太重要，对系统维护___。

A. 可自行解决

B. 相当困难

C. 比较容易

D. 不必关心

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【单选题】

结构化开发方法，其系统开发的主导原则是___。

A. 自底向上

B. 自顶向下

C. 由具体到抽象

D. 由外向内

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【单选题】

系统切换的任务是___。

A. 将总体设计转换为详细设计

B. 测试系统

C. 验收系统

D. 保证新老系统平稳而可靠的交换

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【单选题】

将m ：n联系转换为关系时，该关系的码是___。

A. m方的码

B. n方的码

C. m与n方码的组合

D. m方或n方的码

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【单选题】

应用软件系统维护的类型有：完善性维护、适应性维护、改正性维护和___。

A. 安全性维护

B. 可靠性维护

C. 预防性维护

D. 技术性维护

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【单选题】

可以用E-R图描述的是___。

A. 逻辑模型

B. 概念模型

C. 物理模型

D. 数据模型

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【单选题】

原型法的开发过程是多个阶段重复、不断演进的过程，这些阶段包括：分析、设计、编程、运行和___。

A. 测试

B. 切换

C. 实施

D. 评价

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【单选题】

系统开发具有以下4个特点：复杂性高；集体的创造性活动；质量要求高；通常认为___。

A. 产品是有形的

B. 产品可度量

C. 产品是无形的

D. 产品不可度量

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【单选题】

下列不属于输入设备的是___。

A. 键盘

B. 鼠标

C. 绘图仪

D. 光笔

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【单选题】

下列不属于数据库中的知识发现的是___。

A. 数据仓库

B. 数据商场

C. 数据挖掘

D. 数据字典

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【单选题】

在系统设计中使用U/C矩阵方法的主要目的是___。

A. 确定系统边界

B. 确定系统内部关系

C. 确定系统与外部的联系

D. 确定系统子系统的划分

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【单选题】

下列不属于财务信息系统输出子系统的是___。

A. 预测子系统

B. 内部审计子系统

C. 控制子系统

D. 资金管理子系统

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【单选题】

描述信息系统逻辑模型的主要工具是___。

A. 业务流程图

B. 组织机构图

C. 数据流程图

D. 系统流程图

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【单选题】

系统新系统取代旧系统，风险较大的转换方法是___。

A. 平行转换法

B. 直接切换法

C. 逐步转换法

D. 逐个子系统转换法

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【单选题】

管理人员管理的主要无形资源是___。

A. 人事

B. 物资

C. 信息

D. 设备与能源

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【单选题】

系统设计阶段工作的依据是___。

A. 总体规范方案报告

B. 系统设计报告

C. 系统分析报告

D. 系统实施报告

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【单选题】

绘制数据流程图的分阶段是___。

A. 系统规划

B. 系统分析

C. 系统设计

D. 系统实施

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【单选题】

建立数据字典的分阶段是___。

A. 系统规划

B. 系统分析

C. 系统设计

D. 系统实施

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【单选题】

闭环式循环系统区别于开环式循环系统主要是因为其具有___。

A. 输入

B. 输出

C. 转换

D. 控制机制

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【单选题】

下列不属于影响管理者越来越注重于信息管理的企业生存环境变化原因的因素是___。

A. 国际经济影响

B. 技术的日益复杂性

C. 员工素质的提升

D. 社会的限制

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【单选题】

最适合应用原型法开发的系统是___。

A. 数据关系较复杂、数据量大的系统

B. 用户需求较难定义的、规模较小的系统

C. 用户需求较明确、规模较大的系统

D. 运算关系复杂、运算工作量大的

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