【多选题】
进口食品境外生产企业注册管理规定适用于向中国输出食品的境外____企业的注册及其监督管理。
A. 生产
B. 加工
C. 储存
D. 销售
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答案
ABC
解析
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【多选题】
进口有机产品申报入境检验检疫时,应当提交____等文件。
A. 所获中国有机产品认证证书复印件
B. 有机产品销售证复印件
C. 认证标志
D. 产品标识
【多选题】
新食品原料是指在我国无传统食用习惯的____。
A. 动物、植物和微生物
B. 从动物、植物中分离的成分
C. 原有结构发生改变的食品成分
D. 从微生物中分离的成分
【多选题】
特殊医学用途配方食品标签、说明书应当按照食品安全国家标准的规定在醒目位置标示____。
A. 请在医生或者临床营养师指导下使用
B. 不适用于非目标人群使用
C. 本品禁止用于肠外营养支持和静脉注射
D. 本品可以代替药物
【多选题】
声称具有特定保健功能的食品_______。
A. 不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害
B. 其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能,内容必须真实
C. 应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等
D. 产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致
【多选题】
从_____进口的花生不需实施风险分析。
A. 越南
B. 美国
C. 印度
D. 阿根廷
【多选题】
_______不得添加食用香料、香精。
A. 灭菌乳
B. 蜂蜜
C. 小麦粉
D. 食糖
【多选题】
进口商应当建立食品、食品添加剂________记录。
A. 进口
B. 销售
C. 运输
D. 贮存
【多选题】
进出口食品生产经营者包括__________。
A. 生产企业
B. 进口商
C. 出口商
D. 代理商
【多选题】
每个保健食品只能有一个名称,其名称由________组成。
A. 品牌名
B. 通用名
C. 属性名
D. 专用名
【多选题】
________属于食品添加剂 。
A. 防腐剂
B. 营养强化剂
C. 着色剂
D. 加工助剂
【多选题】
下列关于进口预包装食品标签和说明书的表述,正确的是:_______。
A. 进口的预包装食品依法应当有中文标签和中文说明书
B. 标签和说明书应当载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式
C. 必须标注生产企业的名称、地址和联系方式
D. 应当符合《食品安全法》以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求
【多选题】
预包装的食品的包装上应当有标签,标签应当标明_______。
A. 贮存条件
B. 名称
C. 保质期
D. 生产日期
【多选题】
生产_______的企业,应当按照良好生产规范的要求建立与所生产食品相适应的生产质量管理体系。
A. 保健食品
B. 特殊医学用途配方食品
C. 婴幼儿配方食品
D. 其他专供特定人群的主辅食品
【多选题】
出口食品生产企业_______,海关应当注销《备案证明》。
A. 《备案证明》有效期届满,未申请延续的
B. 依法终止或者申请注销的
C. 《备案证明》依法被撤销的
D. 出口食品发生重大安全卫生事故的
【多选题】
营养标签是预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明,包括_______。
A. 营养指南
B. 营养成分表
C. 营养声称
D. 营养成分功能声称
【多选题】
预包装食品营养标签的营养标签中的核心营养素包括_______。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 钠
【多选题】
预包装食品营养标签的营养成分表是标有食品营养成分 ________的规范性表格。
A. 名称
B. 含量
C. 属性
D. 占营养素参考值(NRV)百分比
【多选题】
预包装食品营养标签的含量声称用语包括_______。
A. 含有
B. 高
C. 低
D. 无
【多选题】
向中国出口的乳品的卫生证书应当证明_______。
A. 乳品原料来自健康动物
B. 乳品经过加工处理不会传带动物疫病
C. 乳品生产企业处于当地政府主管部门的监管之下
D. 乳品是安全的,可供人类食用
【多选题】
进口乳品的进口商应当有_______,并按照海关总署规定,向其工商注册登记地海关申请备案。
A. 食品安全专业技术人员
B. 管理人员
C. 财务管理人员
D. 报关人员
【多选题】
进口乳品的进口商或者其代理人,应当持_______向海关申报。
A. 合同、发票、装箱单、提单等必要凭证
B. 出口国家或者地区政府主管部门出具的卫生证书
C. 首次进口的乳品,应当提供相应食品安全国家标准中列明项目的检测报告
D. 产品生产工艺流程图
【多选题】
婴幼儿配方乳粉,_______。
A. 申报日期到保质期不足3个月的,不予进口
B. 申报包装必须为销售最小包装,不得分装
C. 中文标签必须在入境前已直接加贴在最小销售包装上,不得在境内加贴
D. 除首次进口外,进口商无须提供对应产品标准规定的检测报告
【多选题】
需要办理进境检疫审批手续的进口乳品种类包括_______。
A. 生乳制品
B. 生乳
C. 巴氏杀菌乳
D. 以巴氏杀菌乳为原料生产的调制乳
【多选题】
酸乳是以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、接种 _________发酵制成的产品。
A. 干酪乳杆菌
B. 嗜酸乳杆菌
C. 嗜热链球菌
D. 保加利亚乳杆菌
【多选题】
_________属于乳与乳制品的产品分类。
A. 生乳
B. 乳味饮料
C. 灭菌乳
D. 调制乳
【多选题】
乳与乳制品包括_______。
A. 稀奶油
B. 乳清粉
C. 灭菌乳
D. 干酪
【多选题】
乳粉(奶粉)按其分类包括_______。
A. 全脂乳粉
B. 脱脂乳粉
C. 调味乳粉
D. 全脂加糖乳粉
【多选题】
炼乳按其分类可分为_______。
A. 淡炼乳
B. 加糖炼乳
C. 调制炼乳
D. 风味炼乳
【多选题】
生产后不久即可使(食)用的干酪是_______。
A. 成熟干酪
B. 霉菌成熟干酪
C. 未成熟干酪
D. 新鲜干酪
【多选题】
婴儿配方食品对原料的要求有_______。
A. 不应使用危害婴儿营养与健康的物质
B. 所使用的原料和食品添加剂不应含有谷蛋白
C. 不应使用氢化油脂
D. 不应使用经辐照处理过的原料
【多选题】
_______的单位标识是_____。
A. 维生素A;μg RE
B. 维生素D;μg
C. 维生素E;mg α-TE
D. 维生素K;IU
【多选题】
______正确体现了产品的类别及属性。
A. 乳基婴儿配方食品
B. 乳基婴儿配方粉
C. 粉状婴儿配方食品
D. 乳基粉状婴儿配方食品
【多选题】
_____可用于婴幼儿配方食品。
A. 5'单磷酸胞苷
B. 5'单磷酸尿苷
C. 5'-尿苷酸二钠
D. 5'-胞苷酸二钠
【多选题】
_____可用于幼儿配方食品。
A. 嗜酸乳杆菌
B. 鼠李糖乳杆菌
C. 动物双歧杆菌
D. 乳双歧杆菌
【多选题】
日本输华_____不再要求日方出具放射性物质检测合格证明。
A. 糖果
B. 酒
C. 乳粉
D. 水果干
【多选题】
《关于调整日本输华食品农产品检验检疫措施的通知》下发之日起,允许日本_____2011年5月22日后生产的符合我国要求的食品、食用农产品和饲料进口。
A. 山梨县
B. 栃木县
C. 山形县
D. 东京都
【多选题】
________可以作为声称标识于乳粉标签中。
A. 含铁
B. 高脂
C. 低糖
D. 减少热量
【多选题】
预包装饮料酒标签日期可标示为_______。
A. 发酵日期
B. 灌装日期
C. 包装日期
D. 生产日期
【多选题】
发酵酒是以_______等为主要原料,经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒。
A. 粮谷
B. 水果
C. 乳类
D. 食用酒精
【多选题】
食品生产加工企业不得使用_______原料生产加工食品。
A. 过期
B. 陈化、回收
C. 非食用
D. 变质、污秽不洁
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【单选题】
The infective stage of cryptosporidium parvum is:___
A. oocyst
B. sporozoite
C. schizont
D. gametocyte
E. trophozoite
【单选题】
成人型卡氏肺孢子虫肺炎多发生于:___
A. 正常人群
B. 儿童
C. 免疫功能缺陷或低下者
D. 营养不良者
E. 伴发肺部细菌性感染者
【单选题】
卡氏肺孢子虫的传播是:___
A. 口食入包囊污染的食物
B. 囊经空气传播
C. 包囊经接触感染
D. 食入含包囊的肉类
E. 卵囊经消化道传播
【单选题】
危害人体健康的节肢动物主要属于:___
A. 昆虫纲、唇足纲
B. 蛛形纲、昆虫纲
C. 蛛形纲、甲壳纲
D. 甲壳纲、昆虫纲
E. 蛛形纲、唇足纲
【单选题】
溪蟹和?蛄属于:___
A. 昆虫纲
B. 蛛形纲
C. 甲壳纲
D. 唇足纲
E. 倍足纲
【单选题】
口器为舐吸式的昆虫是:___
A. 蝇
B. 蟑螂
C. 蚊
D. 白蛉
E. 蚤
【单选题】
野栖的蚊种是:___
A. 中华按蚊
B. 大劣按蚊
C. 白纹伊蚊
D. 淡色库蚊
E. 嗜人按蚊
【单选题】
喜于白天吸血的蚊虫是:___
A. 中华按蚊
B. 白纹伊蚊
C. 淡色库蚊
D. 三带喙库蚊
E. 微小按蚊
【单选题】
产幼虫的昆虫是:___
A. 家蝇
B. 白蛉
C. 麻蝇
D. 绿蝇
E. 虻
【单选题】
蚤类的习性与传播疾病没有关系的习性是:___
A. 对宿主无严格选择
B. 雌雄吸血
C. 边吸血、边排粪
D. 孳生于鼠洞
E. 对温度敏感
【单选题】
不是经生物性传播的虫媒病是:___
A. 蚊传播丝虫病
B. 蚤传播鼠疫
C. 全沟蜱传播森林脑炎
D. 蝇传播痢疾
E. 按蚊传播疟疾
【单选题】
目前对病媒节肢动物综合防制中常用的防制方法是:___
A. 环境治理
B. 化学防制
C. 生物防制
D. 遗传防制
E. 法规防制
【单选题】
蛲虫病的主要临床表现是: ___
A. 失眠
B. 嗜睡
C. 腹痛
D. 腹泻
E. 脱肛
【单选题】
蠕虫成虫直接产幼虫的有: ___
A. 蠕形住肠线虫
B. 链状带绦虫
C. 十二指肠钩口线虫
D. 华支睾吸虫
E. 旋毛形线虫
【单选题】
在恶性疟患者的周围血循环中能查到:___
A. 滋养体
B. 成熟裂殖体
C. 子孢子
D. 环状体
E. 卵囊
【单选题】
肠外阿米巴病最常见于: ___
A. 心脏
B. 肝脏
C. 脾脏
D. 脑
E. 肺脏
【单选题】
在肝细胞内寄生的原虫有:___
A. 疟原虫
B. 阴道毛滴虫
C. 蓝氏贾第鞭毛虫
D. 溶组织内阿米巴
E. 结肠内阿米巴
【单选题】
医学节肢动物是指:___
A. 寄生于人体内的节肢动物
B. 寄生于人体外和传播病原体的节肢动物
C. 寄生于人体内、外的节肢动物
D. 寄生于家畜和传播病原体的节肢动物
E. 寄生于人体和/或传播病原体的节肢动物
【单选题】
寄生虫幼虫或无性生殖阶段寄生的宿主称:___
A. intermediate host
B. definitive host
C. reservoir host
D. paratenic host
E. transport host
【单选题】
确诊疟疾常用的方法是:___
A. 观察患者的临床表现
B. 血涂片镜检
C. 血清醛凝试验
D. 骨髓涂片镜检
E. 环卵沉淀试验
【单选题】
Ascaris lumbricoides 的感染阶段是:___
A. 包囊
B. 感染期卵
C. 卵囊
D. 尾蚴
E. 丝状蚴
【单选题】
阿米巴痢疾的传染源主要是:___
A. 急性阿米巴痢疾患者
B. 慢性阿米巴性结肠炎患者
C. 阿米巴肝脓肿患者
D. 无症状带囊者
E. 无症状动物宿主
【单选题】
不引起贫血的寄生虫是___
A. 日本血吸虫
B. 十二指肠钩口线虫
C. 卡氏肺孢子虫
D. 恶性疟原虫
E. 间日疟原虫
【单选题】
灭滴灵可用于治疗:___
A. 阿米巴原虫、疟原虫
B. 阿米巴原虫、刚地弓形虫
C. 卡氏肺孢子虫、隐孢子虫
D. 疟原虫、阴道毛滴虫
E. 阿米巴原虫、阴道毛滴虫
【单选题】
昆虫对人体的主要危害是:___
A. 叮刺吸血
B. 毒害作用和骚扰
C. 侵入组织寄生
D. 引起过敏反应
E. 传播病原体
【单选题】
旋毛形线虫幼虫在人体的主要寄生部位是:___
A. 小肠
B. 平滑肌
C. 横纹肌
D. 肺
E. 胃粘膜
【单选题】
属于机会性致病原虫的是:___
A. 恶性疟原虫
B. 阿米巴原虫
C. 卡氏肺孢子虫
D. 阴道毛滴虫
E. 间日疟原虫
【单选题】
The facultative parasite is:___
A. 成虫和幼虫均营自由生活
B. 雌虫和雄虫分别营自由生活和寄生生活
C. 成虫和幼虫均营寄生生活
D. 既可营自由生活又可营寄生生活
E. 以上均不是
【单选题】
日本血吸虫在钉螺体内的发育过程为:___
A. 毛蚴、胞蚴、雷蚴、尾蚴
B. 毛蚴、母胞蚴、子胞蚴、尾蚴
C. 毛蚴、胞蚴、母雷蚴、子雷蚴、尾蚴
D. 毛蚴、胞蚴、雷蚴、尾蚴、囊蚴
E. 毛蚴、母胞蚴、子胞蚴、尾蚴、囊蚴
【单选题】
结膜吸吮线虫的中间宿主是: ___
A. 蚊
B. 狗
C. 猫
D. 蝇类
E. 鼠
【单选题】
华支睾吸虫病的对患者的主要危害是: ___
A. 肝的次级胆管受损
B. 十二指肠溃疡
C. 胰腺坏死
D. 脾脏受损
E. 小肠炎
【单选题】
The basic life cycle of Entamoeba histolytica is: ___
A. trophozoite-cyst-trophozoite
B. cyst-trophozoite-cyst
C. trophozoite-cyst
D. cyst-trophozoite
E. trophozoite-oocyst-trophozoite
【单选题】
日本血吸虫的主要致病阶段是: ___
A. 成虫
B. 虫卵
C. 毛蚴
D. 尾蚴
E. 童虫
【单选题】
猪带绦虫病疗效考核的最重要依据是: ___
A. 查虫卵
B. 查孕节
C. 查成虫
D. 查头节
E. 查囊尾蚴
【单选题】
生活史有世代交替现象的寄生虫是:___
A. Taenia saginata
B. Trichinella spiralis
C. Plasmodium vivax
D.
E. nterobius vermicularis
【单选题】
广谱驱肠道线虫的药物是:___
A. 吡喹酮
B. 氯喹
C. 南瓜子+槟榔
D. 乙胺嘧啶
E. 甲苯咪唑
【单选题】
阴道毛滴虫破坏阴道“自净作用”的原因是:___
A. 原虫的机械性刺激和化学毒素作用
B. 原虫妨碍乳酸杆菌的糖元酵解作用
C. 原虫溶解阴道上皮组织
D. 原虫侵入阴道上皮组织
E. 原虫增加乳酸杆菌糖元酵解作用
【单选题】
蛔虫:___
A. 经口感染
B. 经媒介昆虫
C. 经皮肤感染
D. 经胎盘
E. 经呼吸道
【单选题】
蛲虫:___
A. 经口感染
B. 经媒介昆虫
C. 经皮肤感染
D. 经胎盘
E. 经呼吸道
【单选题】
血吸虫___
A. 经口感染
B. 经媒介昆虫
C. 经皮肤感染
D. 经胎盘
E. 经呼吸道