【判断题】
进口预包装食品应标示生产者的名称、地址和联系方式。
A. 对
B. 错
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答案
B
解析
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相关试题
【判断题】
预包装食品的生产日期和保质期应清晰标示。
A. 对
B. 错
【判断题】
非直接向消费者提供的预包装食品标签上必须标示食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期和贮存条件,其他内容如未在标签上标注,则应在说明书或合同中注明。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品添加剂“丙二醇”可以选择标示为:1.丙二醇;2.增稠剂(1520);3.增稠剂(丙二醇)。
A. 对
B. 错
【判断题】
如果《食品添加剂使用标准》(GB 2760)中对一个食品添加剂规定了两个及以上的名称,每个名称均是等效的通用名称。
A. 对
B. 错
【判断题】
味精(谷氨酸钠)既可作为调味品又可作为食品添加剂,当作为食品添加剂使用时,应标示为谷氨酸钠,当作为调味品使用时,应标示为味精。
A. 对
B. 错
【判断题】
使用食品添加剂二氧化硫的葡萄酒,应当标示为二氧化硫,或标示为微量二氧化硫及含量。
A. 对
B. 错
【判断题】
容器中含有固、液两相物质的食品,且固相物质为主要食品配料时,除标示净含量外,还应以质量或质量分数的形式标示沥干物(固形物)的含量。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品名称应在食品标签的醒目位置,清晰地标示反映食品 真实属性的专用名称。
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装食品标签上的配料表可以 “成分”为引导词。
A. 对
B. 错
【判断题】
各种配料应按制造或加工食品时加入的质量或重量计,按递增顺序一一排列。
A. 对
B. 错
【判断题】
境外生产企业应当熟悉并保证其向中国出口的乳品符合中国食品安全国家标准和相关要求,并能够提供中国食品安全国家标准规定项目的检测报告。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品是指各种供人类食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。
A. 对
B. 错
【判断题】
食源性疾病,指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,不包括食物中毒。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全事故,指食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全国家标准由国务院食品药品监督管理部门会同国务院卫生行政部门制定、公布。
A. 对
B. 错
【判断题】
出口食品生产经营者应当保证其出口食品符合进口国家(地区)的标准或者合同要求。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品配料中含有或生产过程中使用了氢化或部分氢化油脂的预包装食品,除能量和核心营养素外,还应在其营养成分表中标注反式脂肪(酸)含量。
A. 对
B. 错
【判断题】
巧克力是以可可制品(可可脂、可可块或可可液块/巧克力浆、可可油饼、可可粉)和(或)白砂糖为主要原料,添加或不添加乳制品、食品添加剂,经特定工艺制成的在常温下保持固体或半固体状态的食品
A. 对
B. 错
【判断题】
可可脂是可可豆中的脂肪。.
A. 对
B. 错
【判断题】
代可可脂添加量超过5%(按原始配料计算)的产品应命名为代可可脂巧克力。
A. 对
B. 错
【判断题】
糖果以食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料,经相关工艺制成的甜味食品。
A. 对
B. 错
【判断题】
胶基糖果是以胶基、食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料,经相关工艺制成的可咀嚼或可吹泡的糖果
A. 对
B. 错
【判断题】
淀粉糖是以淀粉或淀粉质为原料,经酶法、酸法或酸酶法加工制成的液(固)态产品,包括食用葡萄糖、低聚异麦芽糖、果葡糖浆、麦芽糖、麦芽糊精、葡萄糖浆等
A. 对
B. 错
【判断题】
甘蔗汁经清净处理、煮炼结晶、离心分蜜制成的带有糖蜜、可供作直接食用的蔗糖结晶称为原糖。
A. 对
B. 错
【判断题】
出口食品生产企业应当建立生产记录档案,如实记录食品生产过程的安全管理情况。
A. 对
B. 错
【判断题】
出口食品生产企业应当建立出厂检验记录制度,依照《进出口食品安全管理办法》规定的要求对其出口食品进行检验,检验合格后方可报关。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品标签是指食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物
A. 对
B. 错
【判断题】
出口食品原料种植、养殖场应当向所在地海关办理备案手续。
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装特殊膳食用食品如有必要或相应产品标准中另有要求的,还应标示出每1000kJ产品中各营养成分的含量。
A. 对
B. 错
【判断题】
向中国出口的乳品卫生证书应当有出口国家或者地区政府主管部门印章和其授权人签字,目的地应当标明为中华人民共和国、中国香港或中国澳门。
A. 对
B. 错
【判断题】
进口预包装乳品应当有中文标签、中文说明书,标签、说明书应当符合原产国法律法规规定和食品安全标准。
A. 对
B. 错
【判断题】
非经注册的境外食品生产企业生产的乳品不得进口。
A. 对
B. 错
【判断题】
进口乳品经检验检疫合格,由海关部门出具《入境货物检验检疫证明》。
A. 对
B. 错
【判断题】
向中国境内出口乳品的出口商或者代理商应当向海关总署注册。
A. 对
B. 错
【判断题】
营养素是食物中具有特定生理作用,能维持机体生长、发育、活动、繁殖以及正常代谢所需的物质,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及维生素等。
A. 对
B. 错
【判断题】
营养素参考值(NRV)是专用于食品营养标签,用于比较食品营养成分含量的参考值。
A. 对
B. 错
【判断题】
营养声称包括含量声称和比较声称。
A. 对
B. 错
【判断题】
营养成分功能声称是某营养成分可以维持人体正常生长、发育和保健功能等作用的声称。
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装食品营养标签标示的任何营养信息,应真实、客观,不得标示虚假信息,不得夸大产品的营养作用或其他作用。
A. 对
B. 错
【判断题】
食部是预包装食品净含量去除其中不可食用的部分后的剩余部分。
A. 对
B. 错
推荐试题
【多选题】
___0273.( )属于楼宇内的消防设施。
A. 通讯系统
B. 消火栓系统
C. 应急照明
D. 自动灭火系统
【多选题】
___0274.生产经营单位应当进行安全培训的从业人员包括( )和其他从业人员。
A. 主要负责人
B. 安全生产管理人员
C. 特种作业人员
D. 各部门管理人员
【多选题】
___0275.生产经营单位从业人员应当接受安全培训的内容包括( )。
A. 有关安全生产规章制度和安全操作规程
B. 事故应急预案的制定
C. 本岗位的安全操作技能
D. 具备必要的安全生产知识
【多选题】
___0276.生产经营单位主要负责人安全培训的内容包括( )。
A. 国家安全生产方针、政策
B. 安全生产技术、安全生产专业知识
C. 伤亡事故统计的方法
D. 典型事故和应急救援案例分析
【多选题】
___0277.生产经营单位安全生产管理人员安全培训的内容包括( )。
A. 安全生产管理、职业卫生等知识
B. 应急管理、应急预案编制
C. 国内外先进的安全生产管理经验
D. 重大危险源管理
【多选题】
___0278.( )生产经营单位安全生产管理人员初次安全培训时间不得少于48学时。
A. 矿山
B. 危险化学品
C. 烟花爆竹
D. 金属冶炼
【多选题】
___0279.《生产经营单位安全培训规定》中规定,加工、制造业等生产单位的其他从业人员,在上岗前必须经过( )三级安全培训教育。
A. 厂级
B. 车间级
C. 班组级
D. 岗位级
【多选题】
___0280.车间级岗前安全培训内容应当包括( )。
A. 工作环境及危险因素
B. 所从事工种可能遭受的职业伤害和伤亡事故
C. 岗位之间工作衔接配合的安全与职业卫生事项
D. 安全设备设施、个人防护用品的使用和维护
【多选题】
___0281.生产经营单位采用( )或者使用新设备时,应当对有关从业人员重新进行有针对性的安全培训。
A. 新方法
B. 新工艺
C. 新技术
D. 新材料
【多选题】
___0282.生产经营单位从业人员安全生产教育和培训档案,由本单位的( )详细、准确记录。
A. 安全生产管理机构
B. 安全生产管理人员
C. 各部门负责人
D. 班组长
【多选题】
___0283.从业人员安全生产教育和培训档案包括( )。
A. 培训时间
B. 培训内容
C. 参加人员
D. 考试时间及地点
【多选题】
___0284.企业安全管理人员是指接受安全培训,具备与企业所从事经营活动相适应的( ),在企业从事安全管理工作的人员。
A. 安全知识
B. 专业知识
C. 管理能力
D. 应急能力
【多选题】
___0285.企业( )必须依法参加安全生产培训,并经考核合格,取得安全资格证书。
A. 主要负责人
B. 分管安全负责人
C. 安全生产管理人员
D. 班组长
【多选题】
___0286.属于安全生产管理人员再培训的内容有( )。
A. 重大危险源管理与应急救援预案编制
B. 国内外先进的安全生产管理经验
C. 新颁布实施的安全生产法律法规
D. 安全生产的新技术、新知识
【多选题】
___0287.有关特种作业人员培训和取证的说法,正确的有( )。
A. 由国家统一培训大纲
B. 由各省制定培训大纲
C. 由国家统一考核标准
D. 由国家统一证件
【多选题】
___0288.新从业人员的三级安全教育中,班组级安全教育培训内容应包括( )。
A. 岗位安全操作规程
B. 相关事故案例
C. 本单位安全生产情况
D. 岗位之间工作衔接配合的安全卫生事项
【多选题】
___0289.任何单位和个人不得擅自( )、损毁交通信号灯、交通标志、交通标线。
A. 设置
B. 移除
C. 移动
D. 占用
【多选题】
___0290.建筑业、餐饮服务业、物业管理、矿区等用人单位要加强对( )的安全宣传。
A. 农民工
B. 实习学生
C. 城镇职工
D. 其他外来人口
【多选题】
___0291.企业应当为高处作业的有关人员按时、按量发放符合国家标准并具有检验合格证的( )等劳动防护用品,并督促其正确穿戴和使用。
A. 防毒面具
B. 安全帽
C. 安全带
D. 防静电手套
【多选题】
___0292.施工现场供用电应符合的原则包括( )。
A. 对危及施工现场人员的电击危险应进行防护
B. 施工现场供用电设施和电动机具应符合国家现行有关标准的规定
C. 线路绝缘应良好
D. 限制用电时间
【多选题】
___0293.电工作业指对电气设备进行运行、维护、施工、( )、调试等作业。
A. 安装
B. 检修
C. 管理
D. 改造
【多选题】
___0294.防爆电气作业指对各种防爆电气设备进行( )的作业。
A. 安装
B. 维护
C. 检修
D. 采购
【多选题】
___0295.剩余电流保护装置主要用于( )。
A. 防止人身触电事故
B. 防止供电中断
C. 减少线路损耗
D. 防止漏电火灾事故
【多选题】
___0296.下列可以消除工作场所中疲劳的途径是( )。
A. 播放音乐
B. 改善工作环境
C. 作业环境中定期进行灯光刺激
D. 保证合理的温湿度
【多选题】
___0297.按人体触及带电体的方式,电击可分为( )。
A. 直接电击
B. 单相电击
C. 两相电击
D. 跨步电压电击
【多选题】
___0298.电烧伤包括( )。
A. 电炉灼伤
B. 电流灼伤
C. 电弧烧伤
D. 皮肤金属化
【多选题】
___0299.起重机司机在正常操作过程中,禁止( )行为。
A. 利用极限位置限制器停车
B. 起重机接近人时,给断续铃声或警示
C. 除指挥外的其他人员发出紧急停止信号,都必须立即执行
D. 起重作业过程中进行检查和维修
【多选题】
___0300.静电危害的形式主要有( )三种。
A. 静电吸附
B. 静电电击
C. 静电放电
D. 静电感应
【判断题】
生产经营单位使用被派遣劳动者的,被派遣劳动者享有《安全生产法》规定的从业人员的权利,并应当履行其规定的从业人员的义务
A. 对
B. 错
【判断题】
生产经营单位的从业人员有依法获得安全生产保障的权利,并应当依法履行安全生产方面的义务
A. 对
B. 错
【判断题】
生产经营单位委托依法设立的机构提供安全生产技术、管理服务的,安全生产的责任由委托机构负责
A. 对
B. 错
【判断题】
生产经营单位对接收的中等职业学校、高等学校的实习学生无需进行相应的安全生产教育和培训,但必须提供必要的劳动防护用品
A. 对
B. 错
【判断题】
对于被派遣的劳动者,只需使用的生产经营单位对其进行安全生产教育和培训即可
A. 对
B. 错
【判断题】
生产经营单位的特种作业人员必须按照国家有关规定经专门的安全作业培训,取得相应资格,方可上岗作业
A. 对
B. 错
【判断题】
金属冶炼建设项目和用于生产、储存、装卸危险物品的建设项目,建设单位必须按照批准的安全设施设计施工,并对安全设施的工程质量负责
A. 对
B. 错
【判断题】
生产经营单位必须对安全设备进行经常性维护、保养,并定期检测,保证正常运转
A. 对
B. 错
【判断题】
生产经营单位不得使用应当淘汰的危及生产安全的工艺、设备
A. 对
B. 错
【判断题】
生产经营单位生产、经营、运输、储存、使用危险物品或者处置废弃危险物品,必须建立专门的安全管理制度,采取可靠的安全措施
A. 对
B. 错
【判断题】
生产、经营、储存、使用危险物品的车间、商店、仓库不得与员工宿舍在同一座建筑物内,并应当与员工宿舍保持安全距离
A. 对
B. 错
【判断题】
企业可以转让安全生产许可证
A. 对
B. 错