【判断题】
茶艺馆中备茶间是准备茶叶、茶具的场所
A. 对
B. 错
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答案
A
解析
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【判断题】
潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水高冲到各个小茶杯中去
A. 对
B. 错
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茶艺馆内设置后勤服务场地是茶馆、茶室运作的必需条件
A. 对
B. 错
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茶艺馆的收银台往往设置在操作间旁边
A. 对
B. 错
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香港人常说饮茶的“一盅两件”是指一壶茶配一些点心
A. 对
B. 错
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A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆中茶点、茶食台设置在主要通道旁边或所有茶座的相对中部,以便取用
A. 对
B. 错
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A. 对
B. 错
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A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆中为了营造品茶的氛围一般用石凳
A. 对
B. 错
【判断题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中为了使茶壶的温度里应外合,需沿着茶壶外围再淋浇一些开水称为浇壶
A. 对
B. 错
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A. 对
B. 错
【判断题】
台湾茶人称斟茶为“干壶”
A. 对
B. 错
【判断题】
擂茶主要流行于我国南方客家人聚居区
A. 对
B. 错
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“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆的演艺人员为了营造气氛可以化浓妆
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆中的茶座可分为散座、卡座、雅座、沙发型座、四平中凹的台式茶座等
A. 对
B. 错
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茶座的设计布置要考虑环境协调、座位舒适、进出方便、景观丰富等
A. 对
B. 错
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露天茶室,让茶客感受的是自然气息,呼吸新鲜空气,品茗赏景
A. 对
B. 错
【判断题】
橱窗艺术是组成茶馆景观营造的重要内容之一
A. 对
B. 错
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油炒茶是将茶罐先烤热,加人茶油、白面翻炒后,放入细嫩茶叶和食盐,炒至茶香溢出,加水煮沸
A. 对
B. 错
【判断题】
云南白族的“三道茶”分别是一苦二甜三回味
A. 对
B. 错
【判断题】
酥油茶是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成
A. 对
B. 错
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打制酥油茶时,加进核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品
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【判断题】
制作蒙古族咸奶茶一般采用乌龙茶
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B. 错
【判断题】
打油茶是畲族的饮茶习俗
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【判断题】
“龙虎斗”是纳西族人治疗感冒的秘方
A. 对
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“龙虎斗”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人治疗感冒的秘方
A. 对
B. 错
【判断题】
竹筒茶是将晒干的青毛茶装进香竹筒内,放在火塘上烘烤,这样既有竹子的清香,又有茶叶的芬芳
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冰茶的原料以薄荷和糖为主,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料
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【判断题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于茶汁快速浸出
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B. 错
【判断题】
冰茶制作时冲泡用水的水温以90摄氏度为宜
A. 对
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制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、冰块缸、保温壶、有胆的滤壶等
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制作500m的冰茶,置茶量约需8-9g
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制作500m的冰茶用热水冲泡时,用水量以400ml为适宜
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冰茶制作中分茶时,每杯茶中用冰量以20-30ml的容积为宜
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冰茶品饮时,男性多采用单手握柄持杯,先闻香,再观色,后啜饮
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清饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、蜂蜜红茶、白兰地红茶等
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冲泡调饮红茶一般采用壶泡法
A. 对
B. 错
【判断题】
调饮红茶的盛茶杯多采用带柄带托的瓷杯
A. 对
B. 错
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【单选题】
(296) 我国国家检验检疫局对从国外携带新鲜水果入境的规定是 ___
A. 容许
B. 容许少量
C. 容许少量,但须自用
D. 不容许
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(298) 有效防治血吸虫病的根本措施是 ___
A. 捕食水产品
B. 隔离血吸虫病患者
C. 接种预防
D. 消灭钉螺
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(302) 为预防高血脂引起的冠心病,在饮食上需注意 ___
A. 多补充脂肪
B. 多补充蛋白质
C. 控制食物热量
D. 少吃水果
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(305) 与艾滋病病毒感染者有以下行为是不会传染艾滋病的___
A. 性生活
B. 共同吸毒
C. 拥抱
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(306) 有人认为:传染病预防的主要措施有:(1)控制传染源,(2)切断传播途径(3)保护易感人群。你认为是 ___
A. 同意此人观点
B. 只需要控制传染源
C. 只需要切断传播途径
D. 只需要保护易感人群
【单选题】
(307) 职业病防治工作的方针是 ___
A. 以人为本,标本兼治
B. 安全第一,预防为主;
C. 预防为主,防治结合
D. 不知道
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(309) 在从事接触职业病危害作业单位的劳动者,对易患的职业并不知晓,这首先___
A. 用人企业单位的失职
B. 健康检查单位的失职
C. 劳动者本身的失职
D. 法规建设者的失职
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(310) 消防员在作业时需要一些防护物品,以下物品可不要的是 ___
A. 防护服
B. 安全头盔
C. 消防胶靴
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【单选题】
(311) 以下关于职业病的表述,错误的一项是 ___
A. 必须是在从事职业活动的过程中产生的
B. 必须是因接触粉尘,放射性物质和其他有毒、有害物质等职业危害因素而引起的
C. 具有隐匿性、迟发性特点,危害往往被忽视
D. 危害分布行业广,大型企业比中小企业危害严重
【单选题】
(313) 当心情不好的时候,您认为以下哪一项是比较好的调适方法 ___
A. 不上班不上课,痛痛快快出去玩
B. 蒙头睡觉,不吃饭
C. 一个人默默忍受,生闷气
D. 去和父母、朋友或同事说,请求帮助
【单选题】
(314) 现代人的健康衡量标准,除了体格健康之外。还包含 ___
A. 美好环境
B. 富裕生活
C. 良好心理
D. 舒适住房
【单选题】
(316) 当发现药物过期时,应该 ___
A. 抓紧服用
B. 加大用药量
C. 不再服用
D. 留下外观完好的继续放置
【单选题】
(318) 非处方药必须具备的特点是___
A. 使用安全
B. 疗效确切
C. 标签、说明书通俗易懂
D. 以上均是
【单选题】
(319) 中医的哲学体系不包括___
A. 五行学说
B. 阴阳学说
C. 经络学说
D. 细胞学说
【单选题】
(320) 以下哪项是中医理论的总纲?___
A. 精气学说
B. 阴阳学说
C. 五行学说
D. 脏腑学说
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(321) 比较起来,吸毒产生的最大危害首先是 ___
A. 影响社会经济的发展
B. 破坏他人的家庭和谐
C. 破坏社会和谐稳定
D. 损害本人的身体健康
【单选题】
(322) 以下食物中,相对而言对人类健康最不利的是 ___
A. 水果沙拉
B. 放汤青菜
C. 油炸鸡腿
D. 清蒸河鲜
【单选题】
(323) 从均衡膳食的角度,一日三餐的安排,合理的是 ___
A. 早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少
B. 早餐吃少,午餐吃好,晚餐吃饱
C. 早餐吃好,午餐吃少,晚餐吃饱
D. 早餐吃饱,午餐吃少,晚餐吃好
【单选题】
(324) 以下关于膳食方法中,比较合理的一项是 ___
A. 尽可能多吃些鱼、肉
B. 荤素搭配,控制油脂和食盐摄入量
C. 每天都服用维生素片
D. 多吃细粮,少吃粗粮
【单选题】
(325) 在一般情况下,需要摄入食物量最大的年龄段是 ___
A. 少年儿童
B. 青、壮年人
C. 更年期人
D. 退休老人
【单选题】
(326) 不论是儿童、成年或老年,缺钙都会影响健康。对人体吸收钙能起帮助使用的是___
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D
【单选题】
(327) 38.现在家庭厨房中锅具多种多样,可是炒菜时使用___对健康最有益。
A. 铁锅
B. 铝锅
C. 不锈钢锅
D. 合金锅
【单选题】
(329) 为有利于保证选购到卫生和安全的袋装食品,你觉得以下哪一种做法最好 ___
A. 进高级食品店
B. 选购价格贵的
C. 看食品生产地
D. 看包装袋上的
【单选题】
(330) 菠萝果肉香甜可口,可是吃前先要蘸盐水。这是为了___。
A. 杀灭菠萝果肉上沾附的病菌
B. 降低菠萝酶所含刺激物质的活力
C. 使菠萝的口味更为香甜
D. 增加菠萝的营养成分
【单选题】
(331) 一旦遇到食物中毒,在就医前应该立刻采取的行为是___
A. 敲打胃部
B. 静卧平躺
C. 服用阿司匹林
D. 喝大量的水
【单选题】
(333) 对于预防食物中毒的方法,你认为主要是 ___
A. 靠自己掌握
B. 靠政府把关
C. 靠生产商负责
D. 靠媒体宣传
【单选题】
(334) 在公共场所,如果你准备抽烟时,看到 你会 ___
A. 忍住不吸
B. 别人看不到,就吸
C. 看见别人吸,我就吸
D. 不知道
【单选题】
(336) 啤酒中的度是指___
A. 麦芽质浓度
B. 乙醇含量
C. 含糖量
D. 酒精度
【单选题】
(337) 吸烟是否会导致肺癌,您比较认同以下哪种观点: ___
A. 张某吸烟30多年,至今未患肺癌,所以吸烟不会导致肺癌
B. 李某吸烟30多年,已经患肺癌,所以吸烟会导致肺癌
C. 王某不吸烟,已经患肺癌,所以吸烟和导致肺癌没关系
D. 据临床医学统计:“吸烟者肺癌发病率比不吸烟者高10倍”,所以吸烟会导致肺癌
【单选题】
(338) 有氧运动为有节奏的动力运动,以下哪项不是有氧运动___
A. 快跑
B. 步行
C. 骑车
D. 游泳
【单选题】
(339) 关于老年人的身体活动,下列哪项是错误的? ___
A. 无需进行关节柔韧性练习
B. 日常生活要动起来
C. 量力而行,循序渐进
D. 活动以中等强度30-60分钟/天
【单选题】
(340) 全民健康生活方式行动提出的“日行一万步”,正确的认识是___
A. 每天走一万步
B. 是指每天各类身体活动累积达到10个“千步活动量”
C. 每天高强度的运动达到10个“千步活动量”
D. 每天走路1小时
【单选题】
(341) 老少咸宜、最简单而又最能坚持的有氧运动,有“运动之母”之称的运动方式是: ___
A. 健步走
B. 慢跑
C. 游泳
D. 广场舞
【单选题】
(343) 读书写字时,眼睛和书本的适宜距离是多少: ___
A. 5-13厘米
B. 22-30厘米
C. 33-35厘米
D. 40-45厘米
【单选题】
(344) 对于青少年,以下哪项与近视眼的发生和发展最为密切? ___
A. 读书写字的时间长短
B. 全身健康状况
C. 眼部感染
D. 眼部外伤
【单选题】
(346) 人体中最坚硬的部分是___,但是也要小心保护,避免损伤。
A. 牙齿
B. 腿骨
C. 颅骨
D. 颌骨
【单选题】
(347) 为保护人的听力和身体健康,睡眠时噪音的允许值在 ___
A. 75-90分贝
B. 60-75分贝
C. 45-60分贝
D. 35-45分贝
【单选题】
(349) 下列行为中,违反交通安全法的是 ___
A. 搭载醉酒乘客
B. 在学校门口道路上划人行横道线
C. 机动车不走非机动车道
D. 喝酒后开车
【单选题】
(352) 下列行为中,没有违反《道路交通安全法》的是 ___
A. 驾车时,拨打或接听电话
B. 驾乘摩托车不戴安全头盔
C. 在高速公路骑自行车
D. 行人在路口遇有交通信号灯和交通警察指挥不一致时,按照交通警察指挥通行
【单选题】
(353) 以下哪项不是汽车节油的有效方法?___
A. 确保发动机状态良好
B. 高速行驶时关闭空调、开启车窗
C. 彻底实行车辆轻量化
D. 定期维修和保养汽车