【判断题】
使用空调的场所应配备纱门、纱窗或者塑料门帘。
A. 对
B. 错
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答案
B
解析
暂无解析
相关试题
【判断题】
有现场加工操作的熟食制品销售单位需要设置独立隔间,并在入口处设预进间或设更衣、洗手消毒设施。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品销售单位玻璃门下端应装有金属防鼠板。
A. 对
B. 错
【判断题】
饮用水供应单位的供水设施周围 1000m以内不得有渗水坑和污染源。
A. 对
B. 错
【判断题】
自备水源供水设施应与城镇公共供水管网连接。
A. 对
B. 错
【判断题】
与生活饮用水直接接触的供水设备及用品应具有卫生许可批件。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病,或有明显皮肤损伤未愈合的,应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
A. 对
B. 错
【判断题】
在食品生产通用卫生规范中,污染是指在食品生产过程中发生的生物、化学污染因素传入的过程,但不包括物理污染。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产企业内设的卫生间,不得与食品生产区域直接连通,但可与包装、仓库等储存区域直接连通。
A. 对
B. 错
【判断题】
未开展量化分级管理的食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次。
A. 对
B. 错
【判断题】
《国境口岸食品卫生监督管理规定》适用于对在国境口岸从事食品生产经营单位以及为出入境交通工具提供食品、饮用水服务的口岸食品生产经营单位的卫生监督管理。
A. 对
B. 错
【判断题】
从业人员每年必须进行健康检查,取得健康证明。临时参加工作的从业人员可暂不进行健康检查。
A. 对
B. 错
【判断题】
取得《卫生许可证》的食品生产经营单位在向异地食品生产经营单位提供食品及食品用产品时,可到该地的海关备案。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产经营单位在停业时,应当到作出卫生许可决定的海关办理注销手续,缴销《卫生许可证》。
A. 对
B. 错
【判断题】
采集餐饮食品时,对于散装液体(如饮料等)样品应先充分混合后,再取中间部位的样品,采样时可使用玻璃吸管或倾倒方式。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空食品分为航空配餐和外购即食食品两类。
A. 对
B. 错
【判断题】
潜在风险食品是指蛋白质或碳水化合物含量较高,通常pH大于4.6且水分活度(Aw)大于0.85,易于微生物生长或产生毒素,需时间-温度控制方可安全食用的食品。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐第一质量控制期是指航空配餐从加工到航班飞机实际起飞时间的时间限制。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐的食品生产区应设置专用的初加工、冷加工、热加工、封装、装配、储存及餐饮用具清洗消毒场所。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐的冷食加工及分装、热食加工及分装应分别设置相应专间。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐加工场所工作面的照度不得低于110 lx。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐生产企业和航空运输承运人应建立有效的管理机制,根据采购产品的安全风险程度及供应量,对供应商进行准入管理和持续管理。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐采购环节,对潜在风险食品应进行温度查验,冷藏食品的合格标准为食品表面温度≤10℃。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐中用于制作冷食食品的生食果蔬,可以在一般初加工间进行清洗消毒,洗净后可以于室温环境下临时摆放。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐冷链食品热加工后,应进行速冷处理,经速冷处理的食品应立即进行冷藏或冷冻,并做好防护,防止交叉污染。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐冷链食品分装、装配时,如果操作间环境温度处于5℃-15℃(含)的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐属于非预包装食品,航空配餐生产企业应在每套航空配餐的外包装上标识仅供本次航班食用或采用其他方式告知旅客该批餐食仅限本次航班食用。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空食品装机交接时,客舱乘务员应查验食品安全信息,验收合格后方可装机。
A. 对
B. 错
【判断题】
受航班延误影响,已装机的冷链食品表面温度高于或等于15℃,且航班延误时间超4h的,应撤回该航空配餐。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全标准包括强制性执行标准和推荐性执行标准。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产企业进货查验记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品经营者销售散装食品,在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期即可。
A. 对
B. 错
【判断题】
进出境交通工具上的货舱、行李舱、货车车厢在装货前或者卸货后应当进行彻底清扫,有毒物品和食品不得混装,防止污染。
A. 对
B. 错
【判断题】
每个具有独立固定经营场所的国境口岸食品生产、食品销售、餐饮服务经营单位应当作为一个卫生许可证发证单元,单独申请卫生许可。
A. 对
B. 错
【判断题】
国境口岸食品生产、食品流通、餐饮服务经营者提供虚假材料或者隐瞒真实情况的,海关不予受理或者不予许可,并给予警告,申请人在半年内不得再次申请卫生许可。
A. 对
B. 错
【判断题】
海关对B级食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次。
A. 对
B. 错
【判断题】
在对入境船舶开展病媒生物监测时,一般在生活区内重点监测蚊类和蝇类,在生活区外重点监测鼠类和蜚蠊类。
A. 对
B. 错
【判断题】
在入境船舶上使用吸蚊器法开展蚊类监测时,应先开启吸蚊器,再打开前盖;捕获蚊类后,应先关闭吸蚊器电源开关,再盖上前盖。
A. 对
B. 错
【判断题】
在入境船舶上开展成蚊监测,可用电动吸蚊器采集并计数,每次15min,计算成蚊密度。
A. 对
B. 错
【判断题】
入境列车输入性病媒生物现场监测程序:监测人员登车后,关闭车门,按照不同监测方法的要求从每节车厢的一端查至另一端。
A. 对
B. 错
推荐试题
【多选题】
关于OSI参考模型层次的描述中,错误的是( )。
A. :由7个层次构成
B. :最底层是数据链路层
C. :最高层是主机-网络层
D. :传输层的上层是网络层
E. :物理层的下层是传输层
【多选题】
关于IPSec的描述中,正确的是( )。
A. :工作于网络层
B. :包含AH和ESP协议
C. :SA定义逻辑的双工连接
D. :SA由四元组确定
E. :ESP头部采用16位顺序号
【多选题】
关于FTP用户接口命令的描述中,正确的是( )。
A. :ftp用于进入ftp会话状态
B. :close用于中断与ftp服务器的连接
C. :passive用于请求使用被动传输模式
D. :pwd用于传送用户口令
E. :binary指示服务器使用二进制文件传输方式
【多选题】
关于CSMA/CA方法的描述中,正确的是( )。
A. :结点在发送数据前需侦听信道
B. :实现对双绞线的介质访问控制
C. :SIFS用于分隔一次会话中的各帧
D. :支持MAC层的争用服务
E. :可以完全避免冲突的发生
【多选题】
关于Internet域名解析的描述中,正确的是( )。
A. :请求域名解析的软件称为域名解析器
B. :域名解析需借助一组域名服务器完成
C. :递归解析是其解析方式之一
D. :域名解析可以从本地域名服务器开始
E. :域名服务器组成的逻辑结构为环型
【多选题】
关于交换式局域网的描述中,错误的是 ( )。
A. :核心设备可以是集线器
B. :核心设备可以是交换机
C. :多结点之间可建立并发连接
D. :结点仅以广播方式发送数据
E. :采用CSMA/CA控制方法
【多选题】
关于计算机网络的描述中,正确的是( )。
A. :主要目的是实现计算机资源的共享
B. :网络结点之间存在明确的主从关系
C. :网络结点之间通信需遵循共同协议
D. :根据覆盖范围可划分为不同的类型
E. :多个网络结点可协同完成某项任务
【多选题】
计算机I/O系统的软件部分主要包含下列哪些项?
A. :中断处理程序
B. :设备驱动程序
C. :与设备无关的操作系统软件
D. :用户级软件
E. :硬件描述层软件
【多选题】
在UNIX系统中,若文件File2的权限是511,则表示( )。
A. :文件属主可执行File2
B. :文件属主可写File2
C. :同组用户可写File2
D. :同组用户可执行File2
E. :其他用户可读File2
【多选题】
下列选项中,哪些是按照文件的用途划分的文件分类?
A. :系统文件
B. :普通文件
C. :临时文件
D. :用户文件
E. :特殊文件
【多选题】
在虚拟页式存储方案中,当进行页面置换时需要用到页表表项的哪些位?
A. :驻留位
B. :中断位
C. :访问位
D. :修改位
E. :保护位
【多选题】
下列各种存储管理方案中,可“扩充”内存容量的方案是( )。
A. :固定分区
B. :可变分区
C. :虚拟页式
D. :虚拟段式
E. :段页式
【多选题】
进程(线程)调度的时机有( )。
A. :运行的进程(线程)运行完毕
B. :运行的进程(线程)自我阻塞
C. :运行的进程(线程)的时间片用完
D. :运行的进程(线程)所需资源没有准备好
E. :运行的进程(线程)出现错误
【多选题】
信息安全技术根据信息系统自身的层次化特点,也被划分了不同的层次,这些层次包括( )。
A. :物理层安全
B. :人员安全
C. :网络层安全
D. :系统层安全
E. :应用层安全
【多选题】
互联网服务提供者和联网使用单位应当落实的互联网安全保护技术措施包括( )。
A. :防范计算机病毒、网络入侵和攻击破坏等危害网络安全事项或者行为的技术措施
B. :重要数据库和系统主要设备的冗灾备份措施
C. :记录并留存用户登录和退出时间、主叫号码、帐号、互联网地址或域名、系统维护日志的技术措施
D. :法律、法规和规章规定应当落实的其他安全保护技术措施
【多选题】
PKI能够执行的功能是( )。
A. :鉴别计算机消息的始发者
B. :确认计算机的物理位置
C. :保守消息的机密
D. :确认用户具有的安全性特权
【多选题】
能够起到访问控制功能的设备有__。
A. :网闸
B. :三层交换机
C. :入侵检测系统
D. :防火墙
【多选题】
通过SSL VPN接入企业内部的应用,其优势体现在哪些方面:()。
A. :应用代理
B. :完善的资源访问控制
C. :穿越NAT和防火墙设备
D. :抵御外部攻击
【多选题】
信息安全的主要原则有( )。
A. :认证性
B. :保密性
C. :可用性
D. :完整性
【多选题】
审核是网络安全工作的核心,下列应用属于主动审核的是:( )。
A. :Windows事件日志记录
B. :数据库的事务日志记录
C. :防火墙对访问站点的过滤
D. :系统对非法链接的拒绝
【多选题】
SSL协议的目标是提供两个应用间通信的( )。
A. :保密性
B. :可控性
C. :可靠性
D. :可用性
【多选题】
数据库故障可能有( )。
A. :磁盘故障
B. :事务内部的故障
C. :系统故障
D. :计算机病毒或恶意攻击
【判断题】
不按规定时间报告计算机信息系统中发生的案件的行为违反了《中华人民共和国计算机信息系统安全保护条例》的规定,将由公安机关作出处理。
A. 对
B. 错
【判断题】
除从事国家安全事务的人员外, 任何组织和个人都不得利用计算机信息系统从事危害国家利益和公民合法利益的活动。
A. 对
B. 错
【判断题】
查处危害计算机信息系统安全的违法犯罪案件不是公安机关对计算机信息系统安全保护工作的监督职权。
A. 对
B. 错
【判断题】
《计算机病毒防治管理办法》所称计算机病毒疫情,是指某种计算机病毒爆发、流行的时间、范围、破坏特点、破坏后果等情况的报告或者预报。
A. 对
B. 错
【判断题】
一封电子邮件可以拆分成多个IP包,每个IP包可以沿不同的路径到达目的地
A. 对
B. 错
【判断题】
防火墙在静态包过滤技术的基础上,通过会话状态检测技术将数据包的过滤处理效率大幅提高。
A. 对
B. 错
【判断题】
SSL VPN用户不受上网方式限制,SSL VPN隧道可以穿透Firewall;而IPSec客户端需要支持“NAT穿透”功能才能穿透Firewall,而且需要Firewall打开UDP500端口。
A. 对
B. 错
【判断题】
传输控制协议TCP是专门为在不可靠的Internet上提供可靠的端到端的字节流通信而设计的一种面向连接的传输协议。
A. 对
B. 错
【判断题】
虚拟专用网(VPN)是一个临时的、安全的连接,为穿过混乱的公用网络提供一条安全、稳定的隧道。
A. 对
B. 错
【判断题】
在linux中,用于存放用户信息的两个文件是/etc/passwd和/etc/shadow。
A. 对
B. 错
【判断题】
VMware既可以运行在Windows中,也可以运行在linux中,并且它可以运行在任何Windows操作系统下。
A. 对
B. 错
【判断题】
微软将MFC的函数分类进行封装,这样就诞生了SDK。
A. 对
B. 错
【判断题】
基于控制台的应用程序,默认的是多线程的执行方式。
A. 对
B. 错
【判断题】
进程是应用程序的运行实例,是应用程序的一次动态执行。
A. 对
B. 错
【判断题】
动态端口是由一个系统进程或应用程序进程需要网络通信时向主机申请一个端口,当这个进程关闭时,同时也就释放了所申请的端口号。
A. 对
B. 错
【判断题】
如果网络设备是一个主机,用户可以选择使用DHCP(动态主机配置协议)自动检测它,或者在提供的文本框中输入主机名。
A. 对
B. 错
【判断题】
DHCP的IP地址分配是基于一个特定的物理子网以太网卡的硬件地址。
A. 对
B. 错
【判断题】
UDP协议是一种无连接的协议,因此,它可以提供可靠的数据传输。
A. 对
B. 错