【判断题】
在食品制造或加工过程中,加入的水应在配料表中标示。在加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料不需要标示。
A. 对
B. 错
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答案
A
解析
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相关试题
【判断题】
可食用的包装物也应在配料表中标示原始配料,国家另有法律法规规定的除外。
A. 对
B. 错
【判断题】
进口预包装食品应标示生产者的名称、地址和联系方式。
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装食品的生产日期和保质期应清晰标示。
A. 对
B. 错
【判断题】
非直接向消费者提供的预包装食品标签上必须标示食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期和贮存条件,其他内容如未在标签上标注,则应在说明书或合同中注明。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品添加剂“丙二醇”可以选择标示为:1.丙二醇;2.增稠剂(1520);3.增稠剂(丙二醇)。
A. 对
B. 错
【判断题】
如果《食品添加剂使用标准》(GB 2760)中对一个食品添加剂规定了两个及以上的名称,每个名称均是等效的通用名称。
A. 对
B. 错
【判断题】
味精(谷氨酸钠)既可作为调味品又可作为食品添加剂,当作为食品添加剂使用时,应标示为谷氨酸钠,当作为调味品使用时,应标示为味精。
A. 对
B. 错
【判断题】
使用食品添加剂二氧化硫的葡萄酒,应当标示为二氧化硫,或标示为微量二氧化硫及含量。
A. 对
B. 错
【判断题】
容器中含有固、液两相物质的食品,且固相物质为主要食品配料时,除标示净含量外,还应以质量或质量分数的形式标示沥干物(固形物)的含量。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品名称应在食品标签的醒目位置,清晰地标示反映食品 真实属性的专用名称。
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装食品标签上的配料表可以 “成分”为引导词。
A. 对
B. 错
【判断题】
各种配料应按制造或加工食品时加入的质量或重量计,按递增顺序一一排列。
A. 对
B. 错
【判断题】
境外生产企业应当熟悉并保证其向中国出口的乳品符合中国食品安全国家标准和相关要求,并能够提供中国食品安全国家标准规定项目的检测报告。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品是指各种供人类食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。
A. 对
B. 错
【判断题】
食源性疾病,指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,不包括食物中毒。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全事故,指食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全国家标准由国务院食品药品监督管理部门会同国务院卫生行政部门制定、公布。
A. 对
B. 错
【判断题】
出口食品生产经营者应当保证其出口食品符合进口国家(地区)的标准或者合同要求。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品配料中含有或生产过程中使用了氢化或部分氢化油脂的预包装食品,除能量和核心营养素外,还应在其营养成分表中标注反式脂肪(酸)含量。
A. 对
B. 错
【判断题】
巧克力是以可可制品(可可脂、可可块或可可液块/巧克力浆、可可油饼、可可粉)和(或)白砂糖为主要原料,添加或不添加乳制品、食品添加剂,经特定工艺制成的在常温下保持固体或半固体状态的食品
A. 对
B. 错
【判断题】
可可脂是可可豆中的脂肪。.
A. 对
B. 错
【判断题】
代可可脂添加量超过5%(按原始配料计算)的产品应命名为代可可脂巧克力。
A. 对
B. 错
【判断题】
糖果以食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料,经相关工艺制成的甜味食品。
A. 对
B. 错
【判断题】
胶基糖果是以胶基、食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料,经相关工艺制成的可咀嚼或可吹泡的糖果
A. 对
B. 错
【判断题】
淀粉糖是以淀粉或淀粉质为原料,经酶法、酸法或酸酶法加工制成的液(固)态产品,包括食用葡萄糖、低聚异麦芽糖、果葡糖浆、麦芽糖、麦芽糊精、葡萄糖浆等
A. 对
B. 错
【判断题】
甘蔗汁经清净处理、煮炼结晶、离心分蜜制成的带有糖蜜、可供作直接食用的蔗糖结晶称为原糖。
A. 对
B. 错
【判断题】
出口食品生产企业应当建立生产记录档案,如实记录食品生产过程的安全管理情况。
A. 对
B. 错
【判断题】
出口食品生产企业应当建立出厂检验记录制度,依照《进出口食品安全管理办法》规定的要求对其出口食品进行检验,检验合格后方可报关。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品标签是指食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物
A. 对
B. 错
【判断题】
出口食品原料种植、养殖场应当向所在地海关办理备案手续。
A. 对
B. 错
【判断题】
预包装特殊膳食用食品如有必要或相应产品标准中另有要求的,还应标示出每1000kJ产品中各营养成分的含量。
A. 对
B. 错
【判断题】
向中国出口的乳品卫生证书应当有出口国家或者地区政府主管部门印章和其授权人签字,目的地应当标明为中华人民共和国、中国香港或中国澳门。
A. 对
B. 错
【判断题】
进口预包装乳品应当有中文标签、中文说明书,标签、说明书应当符合原产国法律法规规定和食品安全标准。
A. 对
B. 错
【判断题】
非经注册的境外食品生产企业生产的乳品不得进口。
A. 对
B. 错
【判断题】
进口乳品经检验检疫合格,由海关部门出具《入境货物检验检疫证明》。
A. 对
B. 错
【判断题】
向中国境内出口乳品的出口商或者代理商应当向海关总署注册。
A. 对
B. 错
【判断题】
营养素是食物中具有特定生理作用,能维持机体生长、发育、活动、繁殖以及正常代谢所需的物质,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及维生素等。
A. 对
B. 错
【判断题】
营养素参考值(NRV)是专用于食品营养标签,用于比较食品营养成分含量的参考值。
A. 对
B. 错
【判断题】
营养声称包括含量声称和比较声称。
A. 对
B. 错
【判断题】
营养成分功能声称是某营养成分可以维持人体正常生长、发育和保健功能等作用的声称。
A. 对
B. 错
推荐试题
【多选题】
邓小平说,我们的经验教训有许多条,最重要的一条,就是要搞清楚_____。___
A. 什么是社会主义
B. 什么是市场经济
C. 怎样建设社会主义
D. 怎么搞市场经济
【多选题】
邓小平对社会主义的本质作的总结性理论概括是 ____。 ___
A. 解放生产力,发展生产力
B. 消灭剥削,消除两极分化
C. 最终达到共同富裕
D. 解放思想
【多选题】
邓小平对社会主义的本质作的理论概括是总结了多年来的历史教训,这些教训,其中包括 ____ 。 ___
A. 解放生产力,发展生产力
B. 离开生产力抽象地谈论社会主义消灭剥削,消除两极分化
C. 把许多束缚生产力发展的、并不具有社会主义本质属性的东西,当作“社会主义原则”加以固守
D. 把许多在社会主义条件下有利于生产力发展的东西,当作“资本主义复辟”加以反对
【多选题】
邓小平对社会主义的本质作的科学概括,是一个有机的整体包括了_____。___
A. 社会主义社会的生产力问题
B. 以社会主义生产关系为基础的社会关系问题
C. 党的思想路线
D. 姓“资”姓“社”问题
【多选题】
邓小平关于社会主义本质的概括 ____。 ___
A. 遵循了科学社会主义的基本原则
B. 反映了人民的利益和时代的要求
C. 廓清了不合乎时代进步和社会发展规律的模糊观念
D. 深化了对科学社会主义的认识
【多选题】
解放思想、实事求是的思想路线 ____。 ___
A. 有力地推动和保证了改革开放的进行
B. 体现了辩证唯物主义和历史唯物主义的世界观方法论
C. 体现了革命胆略和科学精神的统一
D. 是邓小平理论的活的灵魂
【多选题】
社会主义初级阶段的含义包括 ____。___
A. 我国已经进入社会主义社会
B. 我国已经建成社会主义社会
C. 我国还处在从资本主义向社会主义的过渡时期
D. 我国的社会主义还处在不发达的历史阶段
【多选题】
在社会主义初级阶段,我们要去实现别的许多国家在资本主义条件下实现的_____。___
A. 工业化
B. 生产的商品化
C. 生产的现代化
D. 生产的社会化
【多选题】
我国进入社会主义还必须经历一个很长的初级阶段是由我们进入社会主义社会的_____决定的。___
A. 历史条件
B. 生产的商品化
C. 生产的市场化
D. 社会状况
【多选题】
社会主义初级阶段论_____。___
A. 基于对中国国情的准确把握
B. 揭示了当代中国的历史方位
C. 是建设中国特色社会主义的总依据
D. 是对马克思主义关于社会主义发展阶段理论的重大发展和重大突破
【多选题】
“一个中心,两个基本点”之中,“坚持四项基本原则”_____。 ___
A. 回答了解放和发展生产力的政治保证问题
B. 体现了发展生产力的本质要求
C. 体现了社会主义基本制度的要求
D. 社会主义的发展动力和外部条件问题
【多选题】
“一个中心,两个基本点”中,“坚持改革开放” ____。 ___
A. 回答了社会主义的发展动力和外部条件问题
B. 体现了解放生产力的本质要求
C. 回答了解放和发展生产力的政治保证问题
D. 回答了社会主义的根本任务问题
【多选题】
“一个中心,两个基本点”中,“以经济建设为中心”_____。___
A. 回答了社会主义的发展动力和外部条件问题
B. 回答了社会主义的根本任务问题
C. 体现了发展生产力的本质要求
D. 体现了解放生产力的本质要求
【多选题】
“一个中心、两个基本点”是一个整体 ____。___
A. 是党在社会主义初级阶段的奋斗目标
B. 是实现社会主义初级阶段奋斗目标的根本立足点
C. 集中体现了我国社会主义现代化建设的战略布局
D. 揭示了中国特色社会主义的客观规律和发展道路
【多选题】
社会主义初级阶段基本路线的内容,包含 ____. ___
A. 以经济建设为中心
B. 坚持四项基本原则
C. 坚持改革开放,自力更生,艰苦创业
D. 把我国建设成为富强民主文明和谐的社会主义现代化国家
【多选题】
实践证明:党的基本路线 ____。 ___
A. 是现代化的重大手段
B. 是实现科学发展的经济保证
C. 是党和国家的生命线
D. 是人民群众的幸福线
【多选题】
党的基本路线高度概括了党在社会主义初级阶段的 ____。 ___
A. 奋斗目标
B. 基本途径和根本保证
C. 领导力量和依靠力量
D. 实现奋斗目标的基本方针
【多选题】
对外开放是对_____。 ___
A. 发达国家的开放
B. 发展中国家的开放
C. 世界所有国家的开放
D. 只对第三世界开放
【多选题】
“和平统一、一国两制”构想的基本内容主要有_____。___
A. 坚持一个中国
B. 两制并存
C. 高度自治
D. 尽最大努力争取和平统一,但不承诺放弃使用武力
【多选题】
邓小平说,“一国两制”的构想_____。___
A. 体现了坚持祖国统一、维护国家主权的原则性
B. 体现了照顾历史实际和现实可能的灵活性
C. 是面对现实、解决问题的好办法
D. 顺应历史潮流,有功于民族,有益于人民
【多选题】
“一国两制”中的两制并存主要是指 ____。___
A. 国家主体部分实行社会主义制度
B. 在台湾保持原有的社会制度和生活方式50年
C. 若武力解决台湾问题,台湾实行社会主义制度
D. 台湾、香港、澳门保持原有的社会制度和生活方式长期不变
【多选题】
台、港、澳问题的性质是 ____。 ___
A. 都是内政问题
B. 台湾问题是内政问题
C. 都是殖民地遗留问题
D. 港澳是殖民地遗留问题
【多选题】
“一国两制”的构想是邓小平运用辩证唯物主义和历史唯物主义,把和平共处的原则用之于解决一个国家的统一问题 ____。 ___
A. 体现了坚持祖国统一、维护国家主权的原则性
B. 体现了照顾历史实际和现实可能的灵活性
C. 是对马克思主义国家学说的创造性发展
D. 坚持了实事求是原则
【多选题】
建设中国特色社会主义,关键在于_____。 ___
A. 坚持党的领导
B. 放弃党的领导
C. 加强党的领导
D. 改善党的领导
【多选题】
坚持和加强党的领导,必须努力改善党的领导_____。 ___
A. 改善党的经济状况
B. 改善党的组织状况
C. 改善党的领导工作状况
D. 改善党的领导制度
【多选题】
邓小平指出,领导制度、组织制度问题更带有 ____。 ___
A. 根本性
B. 全局性
C. 稳定性
D. 长期性
【多选题】
加强党的思想建设,要重视马克思主义的理论学习,从而加强我们工作中的_____。 ___
A. 原则性
B. 系统性
C. 预见性
D. 创造性
【多选题】
培养和选拔德才兼备领导干部的方针是_____。 ___
A. 革命化
B. 年轻化
C. 知识化
D. 专业化”
【多选题】
社会主义精神文明为物质文明建设提供强大的_____。 ___
A. 精神动力
B. 智力支持
C. 政治保证
D. 社会和谐
【判断题】
什么是社会主义,如何建设社会主义是搞不清楚的
A. 对
B. 错
【判断题】
社会主义本质是解放思想、实事求是、与时俱进
A. 对
B. 错
【判断题】
社会主义的优越性体现在共同富裕上,而不是发展生产力上
A. 对
B. 错
【判断题】
社会主义不是少数人富裕起来、大多数人穷
A. 对
B. 错
【判断题】
邓小平社会主义本质理论中一个十分明显和突出的特点是把解放和发展生产力纳入社会主义本质。这是邓小平的一个创造
A. 对
B. 错
【判断题】
社会主义本质理论的基本内涵是解放和发展生产力
A. 对
B. 错
【判断题】
只要不断改变生产关系,就能推动生产力的发展
A. 对
B. 错
【判断题】
实事求是是邓小平理论的精髓
A. 对
B. 错
【判断题】
邓小平理论是一个比较完备的科学体系,又是需要从各方面进一步丰富发展的科学体系
A. 对
B. 错
【判断题】
中国共产党思想路线的实质和核心是解放思想
A. 对
B. 错
【判断题】
邓小平不仅重新确立了实事求是的思想路线,而且还进一步丰富和发展了实事求是的思想路线
A. 对
B. 错