文人茶艺对茶友的选择也极为讲究,要求____答案

【单选题】

文人茶艺对茶友的选择也极为讲究,要求___

A. 都是读书人

B. 人品高雅,有较好的修养

C. 都是喜好茶的人

D. 一定是会品茶的人

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相关试题

【单选题】

文人茶艺活动的主要内容有___。

A. 斗茶、评水、赏器

B. 诗词歌赋、琴棋书画、清言对话

C. 点茶、品茶、斗茶

D. 只谈与茶有关的事

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【单选题】

历代文人雅士在品茶时讲究环境静雅、茶具之清雅、更讲究饮茶艺境,以___为目的,更注重同饮之人

A. 斗茶

B. 赏茶具

C. 怡情养性

D. 社交活动

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【单选题】

禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的倡导者是___。

A. 皮日休

B. 赵佶

C. 荣西禅师

D. 泰山降魔师

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【单选题】

唐代___撰写“百丈清规”,将茶融入禅宗礼法

A. 荣西禅师

B. 皎然

C. 百丈怀海禅师

D. 隐元禅师

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【单选题】

___倡导“以茶悟道

A. 皎然

B. 百丈怀海禅师

C. 赵州从谂禅师

D. 陆羽

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【单选题】

在乌龙茶中___程度最轻的茶是包种茶。

A. 发酵

B. 晒青

C. 包揉

D. 烘炒

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【单选题】

白茶的香气特点是___

A. 乳香

B. 蜜香

C. 栗香

D. 毫香

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【单选题】

___盛装奶茶的高筒茶壶称“温都鲁”,一般用桦木制成,圆锥形,壶身有四五道金属箍,箍上刻有各色花纹。

A. 傣族

B. 布朗族

C. 蒙古族

D. 藏族

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【单选题】

中国___按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。

A. 花茶茶艺

B. 工夫茶艺

C. 插茶茶艺

D. 绿茶茶艺

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【单选题】

被誉为中国茶道“活化石”的是___。

A. 潮汕工夫茶

B. 闽北工夫茶

C. 云南工夫茶

D. 四川工夫茶

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【单选题】

潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“若琛杯”是指精细的___

A. 紫砂小品茗杯

B. 白色小瓷杯

C. 青色小瓷杯

D. 黑釉小瓷杯

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【单选题】

潮油工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是___。

A. 去除杂质

B. 提高茶壶和茶盅的温度

C. 降低茶壶和茶盅的温度

D. 去除陈味

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【单选题】

潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水___到各个小茶杯中去。

A. 回旋冲

B. 点冲

C. 高冲

D. 低斟

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【单选题】

制作500ml的冰茶,置茶量约需___。

A. 4~6g

B. 10~12g

C. 8~9g

D. 20-24g

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【单选题】

制作500ml的冰茶,用冰量以___为宜

A. 500ml

B. 400ml

C. 200ml

D. 100ml

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【单选题】

冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积

A. 1~2

B. 2~3

C. 3~4

D. 4~5

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【单选题】

冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮

A. 右手持杯,左手托杯底

B. 单手握柄持杯

C. 双手捧杯身

D. 左手持杯,右手托杯底

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【单选题】

___的调料主要有牛奶、柠檬、蜂蜜、白兰地等。

A. 调饮绿茶

B. 清饮绿茶

C. 清饮红茶

D. 调饮红茶

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【单选题】

冲泡调饮红茶的水温以___为宜。

A. 25℃

B. 60℃

C. 70℃

D. 90℃

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【单选题】

用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜

A. 30-40m

B. 50~60m1

C. 70-80m1

D. 80~100ml

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【单选题】

台湾“吃茶流”茶艺程序中“浇壶”的主要目的是___

A. 给茶壶降温

B. 添水

C. 抑制茶香散发

D. 保持茶壶温度

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【单选题】

台湾茶人称___为“投汤"。

A. 干壶

B. 斟茶

C. 淋壶

D. 冲水

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【单选题】

___主要流行于我国南方客家人聚居区

A. 奶茶

B. 三道茶

C. 龙虎斗

D. 擂茶

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【单选题】

___又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。

A. 竹筒茶

B. 罐罐茶

C. 擂茶

D. 打油茶

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【单选题】

0根据地区的不同,插茶可分为桃江插茶、桃花源擂茶、___、临川播擂茶和将乐描茶等。

A. 安化擂茶

B. 凤凰插茶

C. 台湾擂茶

D. 苏州擂茶

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【单选题】

___季,将乐描茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花。

A. 春

B. 夏

C. 秋

D. 冬

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【单选题】

姜盐豆子茶如单以___加茶叶冲泡,称为“豆子茶”

A. 青豆

B. 豌豆

C. 黄豆

D. 红豆

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【单选题】

罐罐茶可分为面罐茶和___两种。

A. 八宝茶

B. 酥油茶

C. 五福茶

D. 油炒茶

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【单选题】

制作500m的冰茶,用冰量以___为宜。

A. 500ml

B. 400ml

C. 200ml

D. 100ml

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【单选题】

在服务行业中广为流传的一条经验“三看顾客,投其所好”中的“三看”是指___

A. 看顾客消费能力、看顾客衣着身份、看顾客的喜好

B. 看顾客的新老面孔、看顾客的地位、看顾客的喜好

C. 看顾客消费能力、看顾客以往的消费记录、看顾客的喜好

D. 看顾客的来意、看顾客的打扮、看顾客的举止谈吐

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【单选题】

228在下列___的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客

A. 顾客驻足仔细观察商品

B. 顾客抬头将视线转向茶艺师

C. 顾客在寻找商品

D. 顾客要求安静商谈事务

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【单选题】

冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积。

A. 1~2

B. 3~4

C. 5~6

D. 8~l0

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【单选题】

冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。

A. 右手持杯,左手托杯底

B. 单手握柄持杯

C. 双手捧杯身

D. 左手持杯,右手托杯底

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【单选题】

调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、___、白兰地红茶等。

A. 蜂蜜红茶

B. 薄荷红茶

C. 咸味红茶

D. 香辣红茶

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【单选题】

调饮红茶的盛茶杯多采用___

A. 带柄带托的瓷杯

B. 金属杯

C. 紫砂杯

D. 闻香杯

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【单选题】

按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以___为宜

A. 2g

B. 5g

C. 10g

D. 12g

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【单选题】

配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置茶盘,内放盖杯和___

A. 配料缸

B. 赏茶碟

C. 开水壶

D. 茶叶罐

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【单选题】

235冲泡杭白菊和构配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜。

A. 50℃

B. 70℃

C. 80℃

D. 100℃

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【单选题】

___的制作是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成。

A. 酥油茶

B. 咸奶茶

C. 龙虎斗

D. 打油茶

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【单选题】

打制酥油茶时,加进___,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品。

A. 汤骨头

B. 核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干

C. 牛奶、白糖

D. 菜油

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推荐试题

【单选题】

分泌胃蛋白酶原的是 ___

A. :主细胞

B. :壁细胞

C. :颈粘液细胞

D. :干细胞

E. :以上都不对

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【单选题】

分泌盐酸和内因子的是 ___

A. :主细胞

B. :壁细胞

C. :颈粘液细胞

D. :干细胞

E. :以上都不对

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【单选题】

胰岛中分泌胰岛素的是 ___

A. :B细胞

B. :A细胞

C. :D细胞

D. :PP细胞

E. :以上都不对

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【单选题】

肝的基本结构和功能单位是 ___

A. :肝细胞

B. :肝板

C. :肝血窦

D. :肝小叶

E. :肝门管区

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【单选题】

胃粘膜的上皮是 ___

A. :单层扁平上皮

B. :单层立方上皮

C. :单层柱状上皮

D. :假复层纤毛柱状上皮

E. :复层扁平上皮

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【单选题】

吞咽时，遮盖喉口的是 ___

A. :甲状软骨

B. :环状软骨

C. :会厌软骨

D. :杓状软骨

E. :腭垂

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【单选题】

上呼吸道是指 ___

A. :鼻

B. :鼻、咽

C. :鼻、咽、喉

D. :鼻、咽、喉、气管

E. :鼻、咽、喉、气管、主支气管

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【单选题】

关于浆膜的组成，正确的是 ___

A. :内皮和结缔组织

B. :间皮和结缔组织

C. :白膜和结缔组织

D. :筋膜和结缔组织

E. :以上都不是

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【单选题】

形成喉结的喉软骨是 ___

A. :甲状软骨

B. :杓状软骨

C. :环状软骨

D. :会厌软骨

E. :以上都不是

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【单选题】

最大的鼻旁窦是 ___

A. :额窦

B. :蝶窦

C. :筛窦前、中群

D. :上颌窦

E. :乳突窦

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【单选题】

不属于喉腔的结构是 ___

A. :喉咽部

B. :喉前庭

C. :喉中间腔

D. :喉室

E. :声门下腔

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【单选题】

易出血区位于 ___

A. :上鼻甲

B. :上鼻道

C. :中鼻道

D. :鼻中隔前下部

E. :鼻中隔后上部

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【单选题】

右主支气管的特点是 ___

A. :粗、长、水平

B. :粗、短、垂直

C. :细、短、垂直

D. :细、长、水平

E. :以上都不对

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【单选题】

开口位置高于窦底的鼻旁窦 ___

A. :额窦

B. :筛窦

C. :蝶窦

D. :上颌窦

E. :以上都是

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【单选题】

气管切开的部位在 ___

A. :第1－3气管软骨环

B. :第3－5气管软骨环

C. :第5－6气管软骨环

D. :第4－7气管软骨环

E. :以上都不对

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【单选题】

喉腔最狭窄的部位是 ___

A. :喉前庭

B. :前庭裂

C. :声门裂

D. :声门下腔

E. :喉口

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【单选题】

呼吸道唯一的一块完整的环形软骨是 ___

A. :甲状软骨

B. :杓状软骨

C. :会厌软骨

D. :环状软骨

E. :气管软骨

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【单选题】

左主支气管的特点是 ___

A. :细、短、较垂直

B. :粗、短、较水平

C. :细、长、较水平

D. :粗、短、较垂直

E. :以上都不是

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【单选题】

关于胸膜腔的叙述，错误的是 ___

A. :左、右各一，互不相通

B. :腔内呈负压

C. :内有少量浆液

D. :胸膜腔内有肺

E. :肋膈隐窝是胸膜腔的最低部位

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【单选题】

在锁骨中线处，肺下界与肝上界的体表投影点分别为 ___

A. :第5肋与第6肋

B. :第6肋与第5肋

C. :第5肋与第7肋

D. :第7肋与第5肋

E. :第5肋与第5肋

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【单选题】

坐位时胸膜腔的最低处 ___

A. :肋膈隐窝

B. :肋纵隔隐窝

C. :膈纵隔隐窝

D. :肝肾隐窝

E. :以上都不是

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【单选题】

在肩胛线肺下界体表投影点为 ___

A. :第6肋

B. :第7肋

C. :第8肋

D. :第9肋

E. :第10肋

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【单选题】

属于左肺的形态特点是 ___

A. :较宽短

B. :有水平裂

C. :分3叶

D. :前缘有心切迹

E. :以上都不是

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【单选题】

关于肺的说法，错误的是 ___

A. :肺尖不高出锁骨

B. :肺底又称膈面

C. :外侧面又称肋面

D. :内侧面称纵隔面

E. :左肺2叶，右肺3叶

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【单选题】

开口于上鼻道的是 ___

A. :额窦

B. :蝶窦

C. :筛窦前、中群

D. :筛窦后群

E. :上颌窦

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【单选题】

在腋中线处，胸膜下界平对 ___

A. :第6肋

B. :第7肋

C. :第8肋

D. :第10肋

E. :第5肋

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【单选题】

在右锁骨中线处，肺下界平对 ___

A. :第5肋

B. :第6肋

C. :第7肋

D. :第4肋

E. :第8肋

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【单选题】

胸膜腔的描述，正确的是 ___

A. :脏胸膜与壁胸膜在肺底相互移行所围成的密闭的腔隙

B. :胸膜腔左、右各一，相互连通

C. :胸膜腔内呈负压

D. :胸膜腔内有少量的粘液

E. :以上都不对

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【单选题】

具有结节状膨大的结构是 ___

A. :细支气管

B. :呼吸性支气管

C. :肺泡管

D. :小支气管

E. :以上都不是

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【单选题】

纵隔内的结构不包括 ___

A. :支气管

B. :气管

C. :肺

D. :食管

E. :心

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【单选题】

胸膜腔位于 ___

A. :胸壁和膈之间

B. :肺和膈之间

C. :壁胸膜和脏胸膜之间

D. :胸膜和肺之间

E. :以上都不对

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【单选题】

肺和支气管的营养性动脉是 ___

A. :肺动脉

B. :肺静脉

C. :支气管动脉

D. :支气管静脉

E. :以上都不是

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【单选题】

关于纵隔内器官的描述，正确的是 ___

A. :胸腺位于后纵隔

B. :食管位于中纵隔

C. :气管位于前纵隔

D. :心脏位于前纵隔

E. :心脏位于中纵隔

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【单选题】

分泌表面活性物质的细胞 ___

A. :Ⅰ肺泡细胞

B. :Ⅱ肺泡细胞

C. :尘细胞

D. :巨噬细胞

E. :血管内皮细胞

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【单选题】

关于肾的描述,正确的是 ___

A. :肾为腹膜外位器官

B. :右肾的位置高于左肾

C. :肾的外侧缘中部为肾门

D. :进出肾门的结构有肾动脉、肾静脉和输尿管等

E. :肾的被膜分为纤维囊和肾筋膜2层

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【单选题】

关于肾区的描述，正确的是 ___

A. :是肾门在腹后壁的体表投影，位于竖脊肌外侧缘与第12肋的夹角内

B. :是肾门在腹后壁的体表投影，位于腰大肌外侧缘与第11肋的夹角内

C. :是肾门在腹后壁的体表投影，位于竖脊肌外侧缘与第11肋的夹角内

D. :是肾门在腹后壁的体表投影，位于腰大肌外侧缘与第12肋的夹角内

E. :以上都不对

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【单选题】

关于肾的位置的叙述，正确的是 ___

A. :肾位于腹膜后方，右肾高于左肾，肾门约平对第1腰椎水平

B. :肾位于腹膜后方，左肾高于右肾，肾门约平对第1腰椎水平

C. :肾位于腹膜前方，右肾高于左肾，肾门约平对第2腰椎水平

D. :肾位于腹膜后方，左肾高于右肾，肾门约平对第2腰椎水平

E. :以上都不对

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【单选题】

肾囊封闭时，药物注入 ___

A. :纤维囊

B. :脂肪囊

C. :肾筋膜

D. :肾皮质

E. :肾髓质

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【单选题】

肾柱属于 ___

A. :肾皮质

B. :肾髓质

C. :肾窦

D. :肾盂

E. :以上都不是

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【单选题】

肾锥体属于 ___

A. :肾皮质

B. :肾髓质

C. :肾窦

D. :肾盂

E. :以上都不是

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