【单选题】
茶艺师在春节期间接待香港的客人时,注意不能说___
A. “恭喜发财”
B. “万事如意”
C. “新年快乐”
D. “合家欢乐
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答案
C
解析
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相关试题
【单选题】
碧螺春是___名优绿茶的代表。
A. 扁平形
B. 卷曲形
C. 雀舌形
D. 兰花形
【单选题】
雨花茶是___名优绿茶的代表。
A. 片形
B. 扁平形
C. 针形
D. 卷曲形
【单选题】
文人茶艺对茶友的选择也极为讲究,要求___
A. 都是读书人
B. 人品高雅,有较好的修养
C. 都是喜好茶的人
D. 一定是会品茶的人
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有___。
A. 斗茶、评水、赏器
B. 诗词歌赋、琴棋书画、清言对话
C. 点茶、品茶、斗茶
D. 只谈与茶有关的事
【单选题】
历代文人雅士在品茶时讲究环境静雅、茶具之清雅、更讲究饮茶艺境,以___为目的,更注重同饮之人
A. 斗茶
B. 赏茶具
C. 怡情养性
D. 社交活动
【单选题】
禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的倡导者是___。
A. 皮日休
B. 赵佶
C. 荣西禅师
D. 泰山降魔师
【单选题】
唐代___撰写“百丈清规”,将茶融入禅宗礼法
A. 荣西禅师
B. 皎然
C. 百丈怀海禅师
D. 隐元禅师
【单选题】
___倡导“以茶悟道
A. 皎然
B. 百丈怀海禅师
C. 赵州从谂禅师
D. 陆羽
【单选题】
在乌龙茶中___程度最轻的茶是包种茶。
A. 发酵
B. 晒青
C. 包揉
D. 烘炒
【单选题】
白茶的香气特点是___
A. 乳香
B. 蜜香
C. 栗香
D. 毫香
【单选题】
___盛装奶茶的高筒茶壶称“温都鲁”,一般用桦木制成,圆锥形,壶身有四五道金属箍,箍上刻有各色花纹。
A. 傣族
B. 布朗族
C. 蒙古族
D. 藏族
【单选题】
中国___按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。
A. 花茶茶艺
B. 工夫茶艺
C. 插茶茶艺
D. 绿茶茶艺
【单选题】
被誉为中国茶道“活化石”的是___。
A. 潮汕工夫茶
B. 闽北工夫茶
C. 云南工夫茶
D. 四川工夫茶
【单选题】
潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“若琛杯”是指精细的___
A. 紫砂小品茗杯
B. 白色小瓷杯
C. 青色小瓷杯
D. 黑釉小瓷杯
【单选题】
潮油工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是___。
A. 去除杂质
B. 提高茶壶和茶盅的温度
C. 降低茶壶和茶盅的温度
D. 去除陈味
【单选题】
潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水___到各个小茶杯中去。
A. 回旋冲
B. 点冲
C. 高冲
D. 低斟
【单选题】
制作500ml的冰茶,置茶量约需___。
A. 4~6g
B. 10~12g
C. 8~9g
D. 20-24g
【单选题】
制作500ml的冰茶,用冰量以___为宜
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积
A. 1~2
B. 2~3
C. 3~4
D. 4~5
【单选题】
冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮
A. 右手持杯,左手托杯底
B. 单手握柄持杯
C. 双手捧杯身
D. 左手持杯,右手托杯底
【单选题】
___的调料主要有牛奶、柠檬、蜂蜜、白兰地等。
A. 调饮绿茶
B. 清饮绿茶
C. 清饮红茶
D. 调饮红茶
【单选题】
冲泡调饮红茶的水温以___为宜。
A. 25℃
B. 60℃
C. 70℃
D. 90℃
【单选题】
用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜
A. 30-40m
B. 50~60m1
C. 70-80m1
D. 80~100ml
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“浇壶”的主要目的是___
A. 给茶壶降温
B. 添水
C. 抑制茶香散发
D. 保持茶壶温度
【单选题】
台湾茶人称___为“投汤"。
A. 干壶
B. 斟茶
C. 淋壶
D. 冲水
【单选题】
___主要流行于我国南方客家人聚居区
A. 奶茶
B. 三道茶
C. 龙虎斗
D. 擂茶
【单选题】
___又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。
A. 竹筒茶
B. 罐罐茶
C. 擂茶
D. 打油茶
【单选题】
0根据地区的不同,插茶可分为桃江插茶、桃花源擂茶、___、临川播擂茶和将乐描茶等。
A. 安化擂茶
B. 凤凰插茶
C. 台湾擂茶
D. 苏州擂茶
【单选题】
___季,将乐描茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花。
A. 春
B. 夏
C. 秋
D. 冬
【单选题】
姜盐豆子茶如单以___加茶叶冲泡,称为“豆子茶”
A. 青豆
B. 豌豆
C. 黄豆
D. 红豆
【单选题】
罐罐茶可分为面罐茶和___两种。
A. 八宝茶
B. 酥油茶
C. 五福茶
D. 油炒茶
【单选题】
制作500m的冰茶,用冰量以___为宜。
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
在服务行业中广为流传的一条经验“三看顾客,投其所好”中的“三看”是指___
A. 看顾客消费能力、看顾客衣着身份、看顾客的喜好
B. 看顾客的新老面孔、看顾客的地位、看顾客的喜好
C. 看顾客消费能力、看顾客以往的消费记录、看顾客的喜好
D. 看顾客的来意、看顾客的打扮、看顾客的举止谈吐
【单选题】
228在下列___的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客
A. 顾客驻足仔细观察商品
B. 顾客抬头将视线转向茶艺师
C. 顾客在寻找商品
D. 顾客要求安静商谈事务
【单选题】
冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积。
A. 1~2
B. 3~4
C. 5~6
D. 8~l0
【单选题】
冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。
A. 右手持杯,左手托杯底
B. 单手握柄持杯
C. 双手捧杯身
D. 左手持杯,右手托杯底
【单选题】
调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、___、白兰地红茶等。
A. 蜂蜜红茶
B. 薄荷红茶
C. 咸味红茶
D. 香辣红茶
【单选题】
调饮红茶的盛茶杯多采用___
A. 带柄带托的瓷杯
B. 金属杯
C. 紫砂杯
D. 闻香杯
【单选题】
按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以___为宜
A. 2g
B. 5g
C. 10g
D. 12g
【单选题】
配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置茶盘,内放盖杯和___
A. 配料缸
B. 赏茶碟
C. 开水壶
D. 茶叶罐
推荐试题
【判断题】
127、 《机动车运行安全技术条件》 (GB7258-2017) 规定, 宽度大于2100mm的 机动车均应安装(专家讨论)
A. 对
B. 错
【判断题】
128、 《机动车运行安全技术条件》 (GB7258-2017)规定,牵引杆挂车应 在挂车前部的左右各装一只前红后白的牵引杆挂车标志灯,其高度应比 牵引杆挂车的前栏板高出300mm~400mm, 距车厢外侧应小于150mm。
A. 对
B. 错
【判断题】
129、 《机动车运行安全技术条件》 (GB7258-2017)规定,对称设置、功能相 同的灯具的光色和亮度不应有明显差异。
A. 对
B. 错
【判断题】
130、 《机动车运行安全技术条件》 (GB7258-2017)规定,汽车(三轮汽车除 外)和轮式拖拉机运输机组均应具有危险警告信号装置,其操纵装置不应受 灯光总开关的控制。
A. 对
B. 错
【判断题】
131、 《机动车运行安全技术条件》 (GB7258-2017)规定,机动车装备的 前照灯应有远、近光变换功能;当远光变为近光时,所有远光应能同时 熄灭。
A. 对
B. 错
【判断题】
132、 《机动车运行安全技术条件》 (GB7258-2017)规定,同一辆机动车 上的前照灯不应左、右的远、近光灯同时开亮。
A. 对
B. 错
【判断题】
133、 《机动车运行安全技术条件》 (GB7258-2017)规定,同一轴上的轮 胎规格和花纹可以不同,轮胎规格应符合整车制造厂的规定。
A. 对
B. 错
【判断题】
134、 《机动车运行安全技术条件》 (GB7258-2017)规定,乘用车用轮胎 应有胎面磨耗标志。
A. 对
B. 错
【判断题】
135、 《机动车运行安全技术条件》 (GB7258-2017)规定,乘用车备胎规 格与该车其他轮胎不同时,应在备胎附近明显位置(或其他适当位置) 装置能永久保持的标识,以提醒驾驶人正确使用备胎。
A. 对
B. 错
【判断题】
136、 《机动车运行安全技术条件》 (GB7258-2017)规定,传动轴在运转时不 应发生振抖和异响,中间轴承和万向节不应有裂纹和/或松旷现象。
A. 对
B. 错
【判断题】
137、 《机动车运行安全技术条件》 (GB7258-2017)规定,轮胎的胎面和 胎壁上不应有长度超过20mm或深度足以暴露出轮胎帘布层的破裂和割 伤。
A. 对
B. 错
【判断题】
138、 《机动车运行安全技术条件》 (GB7258-2017)规定,公路客车、旅游客 车和危险货物运输货车及车长大于12m的其他客车、车长大于等于6m的 旅居车应具有限速功能,否则应配备限速装置。
A. 对
B. 错
【判断题】
139、 《机动车运行安全技术条件》 (GB7258-2017)规定,车身外部和内部乘 员可能触及的任何部件、构件都不应有任何可能使人致伤的尖锐凸起物(如 尖角、锐边等)
A. 对
B. 错
【判断题】
140、 《机动车运行安全技术条件》 (GB7258-2017) 规定, 车长大于12m的 公路客车和旅游客车及所有卧铺客车,车身应为全承载整体式框架结构。
A. 对
B. 错
【判断题】
141、 《机动车运行安全技术条件》 (GB7258-2017)规定,车长大于7.5m的 客车和所有校车不应设置车外顶行李架。其他客车需设置车外顶行李架时, 行李架高度应小于等于300mm、长度不应超过车长的二分之一。
A. 对
B. 错
【判断题】
142、 《机动车运行安全技术条件》 (GB7258-2017)规定,车门和车窗应启闭 轻便,不应有自行开启现象,门锁应牢固可靠。门窗应密封良好,无漏水现 象。
A. 对
B. 错
【判断题】
143、 《机动车运行安全技术条件》 (GB7258-2017)规定,客车除驾驶人门和 应急门外,不应在车身右侧开设车门。
A. 对
B. 错
【判断题】
144、 《机动车运行安全技术条件》 (GB7258-2017)规定,装有电动窗(包 括电动天窗)的乘用车,其控制装置应确保车窗玻璃在运动过程中能在 任意位置可靠停住或遇障碍可自动下降(缩回)
A. 对
B. 错
【判断题】
145、 《机动车运行安全技术条件》 (GB7258-2017)规定,车长小于6m的乘 用车(救护车、囚车除外)不应设置侧向座椅和后向座椅,但设计和制造上 具有行动不便乘客 (如轮椅乘坐者) 乘坐设施的乘用车设置的后向座椅除外。
A. 对
B. 错
【判断题】
146、 《机动车运行安全技术条件》 (GB7258-2017)规定,机动车应设置 能满足号牌安装要求的号牌板(架) 。前号牌板(架) (摩托车除外)应 设于前面的中部或右侧(按机动车前进方向) ,后号牌板(架)应设于后 面的中部或右侧。
A. 对
B. 错
【判断题】
147、 《机动车运行安全技术条件》 (GB7258-2017)规定,乘用车应装有 护轮板,总质量大于7500kg的货车、货车底盘改装的专项作业车及总 质量大于3500kg的挂车应装有防飞溅系统, 其他机动车的所有车轮均应 有挡泥板。
A. 对
B. 错
【判断题】
148、 《机动车运行安全技术条件》 (GB7258-2017)规定,对于可翻转驾 驶室,应有驾驶室锁止附加安全装置(如安全钩) ,并且在翻转操纵机构 附近易见部位应有提醒驾驶人如何正确使用该操纵机构的文字。
A. 对
B. 错
【判断题】
149、 《机动车运行安全技术条件》 (GB7258-2017)规定,汽车(三轮汽 车除外)应装备驾驶人汽车安全带佩戴提醒装置。当驾驶人未按规定佩 戴汽车安全带时,应能通过视觉和声觉信号报警。
A. 对
B. 错
【判断题】
150、 《机动车运行安全技术条件》 (GB7258-2017)规定,车长大于等于6 m的平头载客汽车及总质量大于7500kg的平头货车和平头货车底盘改 装的专项作业车,应在车前至少设置两面前视镜或相应的监视装置,以 保证驾驶人能看清风窗玻璃前下方长1.5m、左侧驾驶室最外点平行于车 辆纵向中心线,右侧为车辆纵向中心线向右1.5m宽范围内的情况;但 驾驶室/区高度无法满足前视镜的镜面或其托架的任何部分离地高度大 于等于1800mm时,不应设置前视镜。
A. 对
B. 错
【判断题】
151、 《机动车运行安全技术条件》 (GB7258-2017) 规定, 车长大于等于6m的 客车(乘坐人数小于20的专用客车除外) ,如车身右侧仅有一个乘客门且 在车身左侧未设置驾驶人门,应在车身左侧或后部设置应急门
A. 对
B. 错
【判断题】
152、 《机动车运行安全技术条件》 (GB7258-2017)规定,总质量大于4500kg 的货车 (半挂牵引车除外) 、 货车底盘改装的专项作业车和挂车, 应按GB11567 的规定提供防止人员卷入的侧面防护。
A. 对
B. 错
【判断题】
153、 《机动车运行安全技术条件》 (GB7258-2017)规定,汽车驾驶室内应设 置防止阳光直射而使驾驶人产生眩目的装置,且该装置在汽车碰撞时,不应 对驾驶人造成伤害。
A. 对
B. 错
【判断题】
154、 《机动车运行安全技术条件》 (GB7258-2017)规定,汽车(无驾驶室的 三轮汽车除外)应配备2件反光背心和1个符合GB19151规定的三角警 告牌,三角警告牌在车上应妥善放置。
A. 对
B. 错
【判断题】
155、 《机动车运行安全技术条件》 (GB7258-2017)规定,乘用车、旅居 车、 专用校车和车长小于6m的其他客车前后部应设置保险杠, 货车 (三 轮汽车除外)和货车底盘改装的专项作业车应设置前保险杠。
A. 对
B. 错
【判断题】
156、 《机动车运行安全技术条件》 (GB7258-2017)规定,机动车发动机的排 气管口不应指向车身右侧(如受结构限制排气管口必须偏向右侧时,排气管 口气流方向与机动车纵向中心面的夹角应小于等于15°) ,且若排气管口朝 下则其气流方向与水平面的夹角应小于等于45°;客车的排气尾管如为直 式的,排气管口应伸出车身外蒙皮。
A. 对
B. 错
【判断题】
157、 《机动车运行安全技术条件》 (GB7258-2017)规定,救护车的车身颜色 应为白色,左、右侧及车后正中应喷符合规定的图案。
A. 对
B. 错
【判断题】
158、 《机动车查验工作规程》 (GA801-2019)适用于办理机动车业务时对机 动车进行检验,也适用于公安机关交通管理部门对机动车安全技术检验进行 监督。
A. 对
B. 错
【判断题】
159、 《机动车查验工作规程》 (GA801-2019)规定,对危险货物运输车辆、 客车、旅居车,查验急救包。
A. 对
B. 错
【判断题】
160、 《机动车查验工作规程》 (GA801-2019)规定,对警车、消防车、救护 车和工程救险车,查验车辆外观制式、标志灯具和车用电子警报器。
A. 对
B. 错
【判断题】
161、 《机动车查验工作规程》 (GA801-2019)规定,专门查验区的视线应良 好, 其场地应平坦、 硬实, 长度、 宽度和高度应能满足查验车型的实际需要。 专门查验区应施划有标志标线,安装有视频监控系统,按标准配备有查验工 具箱。
A. 对
B. 错
【判断题】
162、 《机动车查验工作规程》 (GA801-2019)规定,核对机动车安全技术检 验合格证明时,应审查安全技术检验的项目是否齐全及检验结论是否为合格。
A. 对
B. 错
【单选题】
《中华人民共和国道路交通安全法》规定,国家实行机动车强制报废制度,根据机动车的___和不同用途,规定不同的报废标准。
A. 尾气排放状况
B. 安全技术状况
C. 车辆类型
D. 车辆使用年限
【单选题】
《中华人民共和国道路交通安全法》规定,达到报废标准的机动车不得上道路行驶。报废的大型客、货车及其他营运车辆应当在___部门的监督下解体。
A. 公安机关交通管理
B. 市场监督管理
C. 道路交通管理
D. 环保执法
【单选题】
《中华人民共和国道路交通安全法》第九十四条规定,机动车安全技术检验机构不按照机动车国家安全技术标准进行检验,出具虚假检验结果的,由公安机关交通管理部门处所收检验费用___罚款,并依法撤销其检验资格;构成犯罪的,依法追究刑事责任。
A. 两倍以上五倍以下
B. 五倍以上十倍以下
C. 五倍以下
D. 十倍以下
【单选题】
《中华人民共和国道路交通安全法》规定,非法安装警报器、标志灯具的,由公安机关交通管理部门强制拆除,予以收缴,并处二百元以上___以下罚款。
A. 五百元
B. 一千元
C. 二千元
D. 五千元