雨花茶是___名优绿茶的代表。_答案

【单选题】

雨花茶是___名优绿茶的代表。

A. 片形

B. 扁平形

C. 针形

D. 卷曲形

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答案

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相关试题

【单选题】

文人茶艺对茶友的选择也极为讲究,要求___

A. 都是读书人

B. 人品高雅,有较好的修养

C. 都是喜好茶的人

D. 一定是会品茶的人

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【单选题】

文人茶艺活动的主要内容有___。

A. 斗茶、评水、赏器

B. 诗词歌赋、琴棋书画、清言对话

C. 点茶、品茶、斗茶

D. 只谈与茶有关的事

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【单选题】

历代文人雅士在品茶时讲究环境静雅、茶具之清雅、更讲究饮茶艺境,以___为目的,更注重同饮之人

A. 斗茶

B. 赏茶具

C. 怡情养性

D. 社交活动

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【单选题】

禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的倡导者是___。

A. 皮日休

B. 赵佶

C. 荣西禅师

D. 泰山降魔师

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【单选题】

唐代___撰写“百丈清规”,将茶融入禅宗礼法

A. 荣西禅师

B. 皎然

C. 百丈怀海禅师

D. 隐元禅师

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【单选题】

___倡导“以茶悟道

A. 皎然

B. 百丈怀海禅师

C. 赵州从谂禅师

D. 陆羽

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【单选题】

在乌龙茶中___程度最轻的茶是包种茶。

A. 发酵

B. 晒青

C. 包揉

D. 烘炒

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【单选题】

白茶的香气特点是___

A. 乳香

B. 蜜香

C. 栗香

D. 毫香

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【单选题】

___盛装奶茶的高筒茶壶称“温都鲁”,一般用桦木制成,圆锥形,壶身有四五道金属箍,箍上刻有各色花纹。

A. 傣族

B. 布朗族

C. 蒙古族

D. 藏族

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【单选题】

中国___按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。

A. 花茶茶艺

B. 工夫茶艺

C. 插茶茶艺

D. 绿茶茶艺

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【单选题】

被誉为中国茶道“活化石”的是___。

A. 潮汕工夫茶

B. 闽北工夫茶

C. 云南工夫茶

D. 四川工夫茶

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【单选题】

潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“若琛杯”是指精细的___

A. 紫砂小品茗杯

B. 白色小瓷杯

C. 青色小瓷杯

D. 黑釉小瓷杯

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【单选题】

潮油工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是___。

A. 去除杂质

B. 提高茶壶和茶盅的温度

C. 降低茶壶和茶盅的温度

D. 去除陈味

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【单选题】

潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水___到各个小茶杯中去。

A. 回旋冲

B. 点冲

C. 高冲

D. 低斟

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【单选题】

制作500ml的冰茶,置茶量约需___。

A. 4~6g

B. 10~12g

C. 8~9g

D. 20-24g

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【单选题】

制作500ml的冰茶,用冰量以___为宜

A. 500ml

B. 400ml

C. 200ml

D. 100ml

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【单选题】

冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积

A. 1~2

B. 2~3

C. 3~4

D. 4~5

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【单选题】

冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮

A. 右手持杯,左手托杯底

B. 单手握柄持杯

C. 双手捧杯身

D. 左手持杯,右手托杯底

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【单选题】

___的调料主要有牛奶、柠檬、蜂蜜、白兰地等。

A. 调饮绿茶

B. 清饮绿茶

C. 清饮红茶

D. 调饮红茶

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【单选题】

冲泡调饮红茶的水温以___为宜。

A. 25℃

B. 60℃

C. 70℃

D. 90℃

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【单选题】

用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜

A. 30-40m

B. 50~60m1

C. 70-80m1

D. 80~100ml

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【单选题】

台湾“吃茶流”茶艺程序中“浇壶”的主要目的是___

A. 给茶壶降温

B. 添水

C. 抑制茶香散发

D. 保持茶壶温度

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【单选题】

台湾茶人称___为“投汤"。

A. 干壶

B. 斟茶

C. 淋壶

D. 冲水

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【单选题】

___主要流行于我国南方客家人聚居区

A. 奶茶

B. 三道茶

C. 龙虎斗

D. 擂茶

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【单选题】

___又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。

A. 竹筒茶

B. 罐罐茶

C. 擂茶

D. 打油茶

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【单选题】

0根据地区的不同,插茶可分为桃江插茶、桃花源擂茶、___、临川播擂茶和将乐描茶等。

A. 安化擂茶

B. 凤凰插茶

C. 台湾擂茶

D. 苏州擂茶

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【单选题】

___季,将乐描茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花。

A. 春

B. 夏

C. 秋

D. 冬

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【单选题】

姜盐豆子茶如单以___加茶叶冲泡,称为“豆子茶”

A. 青豆

B. 豌豆

C. 黄豆

D. 红豆

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【单选题】

罐罐茶可分为面罐茶和___两种。

A. 八宝茶

B. 酥油茶

C. 五福茶

D. 油炒茶

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【单选题】

制作500m的冰茶,用冰量以___为宜。

A. 500ml

B. 400ml

C. 200ml

D. 100ml

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【单选题】

在服务行业中广为流传的一条经验“三看顾客,投其所好”中的“三看”是指___

A. 看顾客消费能力、看顾客衣着身份、看顾客的喜好

B. 看顾客的新老面孔、看顾客的地位、看顾客的喜好

C. 看顾客消费能力、看顾客以往的消费记录、看顾客的喜好

D. 看顾客的来意、看顾客的打扮、看顾客的举止谈吐

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【单选题】

228在下列___的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客

A. 顾客驻足仔细观察商品

B. 顾客抬头将视线转向茶艺师

C. 顾客在寻找商品

D. 顾客要求安静商谈事务

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【单选题】

冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积。

A. 1~2

B. 3~4

C. 5~6

D. 8~l0

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【单选题】

冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。

A. 右手持杯,左手托杯底

B. 单手握柄持杯

C. 双手捧杯身

D. 左手持杯,右手托杯底

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【单选题】

调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、___、白兰地红茶等。

A. 蜂蜜红茶

B. 薄荷红茶

C. 咸味红茶

D. 香辣红茶

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【单选题】

调饮红茶的盛茶杯多采用___

A. 带柄带托的瓷杯

B. 金属杯

C. 紫砂杯

D. 闻香杯

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【单选题】

按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以___为宜

A. 2g

B. 5g

C. 10g

D. 12g

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【单选题】

配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置茶盘,内放盖杯和___

A. 配料缸

B. 赏茶碟

C. 开水壶

D. 茶叶罐

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【单选题】

235冲泡杭白菊和构配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜。

A. 50℃

B. 70℃

C. 80℃

D. 100℃

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【单选题】

___的制作是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成。

A. 酥油茶

B. 咸奶茶

C. 龙虎斗

D. 打油茶

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推荐试题

【单选题】

从环保角度来说，汽车空调制冷剂应采用___。

A. R12

B. R-134a

C. R13

D. R-134b

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【单选题】

多数汽车空调冷凝器安装在___。

A. 汽车散热器前方

B. 汽车散热器后方

C. 仪表板下

D. 车厢内某个位置

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【单选题】

汽车空调旋转斜盘式压缩机常采用的有___。

A. 二缸

B. 四缸

C. 八缸

D. 六缸或十缸

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【单选题】

评定在用运输车辆技术等级按___标准进行。

A. 国家

B. 检测站自定

C. 交通部

D. 厂家

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【单选题】

前轮定位检测应该使用___。

A. 线绳

B. 米尺

C. 前束尺或前轮定位仪

D. 水平仪

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【单选题】

汽车行驶时的空气阻力的计算公式为___。

A. CDAV2/21.15

B. CDAV3/21.15

C. CDAV/21.15

D. CDAV2/37.15

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【单选题】

汽车ABS在紧急制动时有___种工作状态。

A. 一

B. 两

C. 三

D. 四

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【单选题】

ABS将汽车滑移率控制在___。

A. 10%～15%

B. 15%～30%

C. 20%～30%

D. 30%～40%

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【单选题】

电控汽油喷射发动机的空气阀的作用是___。

A. 低温时增加进气量

B. 自动调整怠速

C. 进气预热

D. 控制排放

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【单选题】

不足转向特性会使汽车___。

A. 产生激转

B. 失去操纵性

C. 阻止侧偏发生

D. 加剧侧偏

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【单选题】

越野车要爬很大的坡角道，要求最大动力因数___。

A. 较小

B. 较大

C. 适中

D. 比轿车小

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【单选题】

汽车最高车速是指___。

A. 最高的平均速度

B. 能达到的最高速度

C. 最高稳定行驶速度

D. 平坦良好路面上，最高稳定行驶速度

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【单选题】

触电急救时，急救不能中断___。

A. 5min

B. 2min

C. 30s

D. 15s

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【单选题】

汽车转向节臂变形会造成___。

A. 转向沉重

B. 前轮摆头

C. 行驶跑偏

D. 制动跑偏

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【单选题】

下列选项中，不能用泡沫灭火的是___。

A. 汽油

B. 电失火

C. 氰化纳

D. 酒精

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【单选题】

下列选项中，属于遇湿易燃的物品是___。

A. 硫磺

B. 白磷

C. 碳化钙

D. 烧碱

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【单选题】

发动机废气分析仪取样导管长度规定为___m。

A. 3

B. 4

C. 5

D. 6

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【单选题】

汽车转向轮的横向滑移量，用汽车侧滑台检测时侧滑量不大于___m/km。

A. 5

B. 6

C. 7

D. 9

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【单选题】

当发动机曲轴中心线弯曲大于___mm时，必须加以校正。

A. 0.05

B. 0.10

C. 0.15

D. 0.20

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【单选题】

发动机排气管上的三元催化转换器主要降低___的排放。

A. CO和HC

B. HC和NOx

C. CO和NOx

D. CO、HC和NOx

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【单选题】

汽车经过长时间使用后，气门间隙发生变化___。

A. 对功率不产生影响

B. 不改变配气相位

C. 使油耗增加

D. 对排放无影响

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【单选题】

职业道德是一种___的约束机制。

A. 强制性

B. 非强制性

C. 随意性

D. 自发性

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【单选题】

职业道德与人的事业的关系是___。

A. 职业道德是人成功的充分条件

B. 没有职业道德的人不会获得成功

C. 事业成功的人往往具有较高的职业道德

D. 缺乏职业道德的人往往更容易获得成功

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【单选题】

下列说法中，不符合语言规范具体要求的是___。

A. 语感自然，不呆板

B. 用尊称，不用忌语

C. 语速适中，不快不慢

D. 多使用幽默语言，调节气氛

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【单选题】

蓄电池正接线柱刻有___号。

A. “正”

B. “＋”

C. “-”

D. “正极”

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【单选题】

东风EQ1090E汽车装用的DQ125型点火线圈为___接柱式。

A. 一

B. 二

C. 三

D. 四

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【单选题】

发动机汽缸镗削量的计算公式为___

A. 镗削量＝活塞最大直径-汽缸最小直径＋配合间隙-磨缸余量

B. 镗削量＝活塞最大直径-汽缸最大直径＋配合间隙-磨缸余量

C. 镗削量＝活塞最大直径-汽缸最小直径-配合间隙-磨缸余量

D. 镗削量＝活塞最大直径-汽缸最大直径-配合间隙＋磨缸余量

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【单选题】

汽车轮胎换位应在___时进行。

A. 日常维护

B. 一级维护

C. 二级维护

D. 季节性维护

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【单选题】

卡门涡流式空气流量计用___检测。

A. 万用表

B. 频率计

C. 万用表或频率计

D. 电压表

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【单选题】

下列选项中，___造成汽车空调低压侧压力过低。

A. 制冷系统有空气

B. 通过冷凝器空气量不足

C. 环境温度低

D. 发动机过热

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【单选题】

汽车水暖式取暖系统在发动机温度达___时能正常工作。

A. 50℃

B. 60℃

C. 80℃

D. 90℃

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【单选题】

汽油机铝活塞与汽缸配合间隙的大修标准为___ mm。

A. 0.08～0.10

B. 0.20～0.25

C. 0.15～0.20

D. 0.10～0.20

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【单选题】

要求车辆停修时间短，并且保修车辆多，车型单一时，采用的修理方法应是___。

A. 就车修理法

B. 总成互换法

C. 固定作业法

D. 综合作业法

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【单选题】

由一个作业组承修一辆汽车大部分的修理工作，此劳动组织形式为___。

A. 综合作业法

B. 专业分工作业法

C. 就车修理法

D. 固定修理法

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【单选题】

发动机飞轮与曲轴装配后，飞轮平面对曲轴轴线的全跳动量应不大于___ mm。

A. 0.10

B. 0.20

C. 0.30

D. 0.25

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【单选题】

检查活塞偏缸，用厚薄规检查活塞头部前后两个方向与气缸的间隙，其前后间隙差不大于___ mm。

A. 0.05

B. 0.10

C. 0.12

D. 0.015

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【单选题】

解放CA1092型汽车车用主减速器主动圆锥齿轮轴承预紧度过紧，甲认为应减少轴承壳与主减速器壳之间的调整垫片；乙认为应增加前轴承与轴肩处调整垫片的厚度；丙认为应增加轴承壳与主减速器壳之间的调整垫片。正确的是___。

A. 甲

B. 乙

C. 丙

D. 甲和乙

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【单选题】

利用机械加工方法修复汽车前轴主销孔时，应以___作加工定位基准。

A. 前轴上平面

B. 前轴下平面

C. 前轴主销孔上平面

D. 钢板弹簧连接孔

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【单选题】

为便于调整前轮前束，横拉杆两端每端应留出___ mm。

A. 5 ～10

B. 10～15

C. 15～20

D. 8～12

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【单选题】

焊接时，一次施焊长度越长，焊接应力___。

A. 越大

B. 越小

C. 不变

D. 无变化

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