【单选题】
在茶艺馆的顾客接待过程中,下列___的现象是茶艺师处理不恰当的。
A. 当宾客走进茶馆,积极主动迎宾问候
B. 当宾客点茶时,单向的积极主动热情地推荐消费高的茶品、茶点,造成宾客勉强消费
C. 在巡台的过程中,积极主动的加水、斟茶、整理台面
D. 当看到宾客有征询意识时,主动上前询问是否需要帮助
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答案
B
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【单选题】
茶艺师在接待服务“商务顾客”时,要求站立在___、同时易于观察顾客、接近顾客的位置。
A. 吧台附近
B. 门口附近
C. 顾客旁边
D. 易于照看自己管辖范围
【单选题】
在下列___的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客。
A. 顾客长时间凝视某一商品
B. 顾客表示我想安静欣赏茶具
C. 顾客细看细对比摸看某一商品
D. 顾客抬头将视线转向茶艺师
【单选题】
在接待服务中,“接待三声”指___、介绍之声、送客之声。
A. 迎客之声
B. 待客之声
C. 问候之声
D. 询问之声
【单选题】
对于茶馆内部来说,散座的光线宜___。
A. 暗
B. 明亮
C. 看不见
D. 亮
【单选题】
茶艺师在为顾客推介时,应注意的三个重点之一是___。
A. 要与顾客建立和谐的关系
B. 要推荐价值高的产品
C. 要观察顾客的消费能力
D. 要抓住顾客的虚荣心
【单选题】
在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、算帐准确、___、帮助搬运、致以谢忱。
A. 将注意力转移到其他顾客上
B. 以顾客的消费高低为参考提供的服务不同
C. 根据不同的消费金额包装不同
D. 仔细包装
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___。
A. 熟客可以兔去道别
B. 道别必不可少
C. 新客不必道别
D. 边道别边迎宾
【单选题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深人茶园、茶厂、农家,参与___及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目。
A. 采茶、制茶
B. 杀青、揉捻
C. 晒青、杀青
D. 挑选、精致
【单选题】
将旅游与___结合,借助旅游来宣传,发展少数民族茶文化,会取得更好的经济效益和社会效益。
A. 茶乡民俗风情
B. 品茶礼节
C. 茶艺
D. 茶园
【单选题】
茶艺师可以充分利用___在旅游活动中的伸缩性,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。
A. “游”
B. “购”
C. “住”
D. “吃”
【单选题】
露天茶馆白天不用灯,以___光线为主。
A. 红灯笼
B. 烛光
C. 自然
D. 借用路灯
【单选题】
茶因其___,在旅途中多饮能调节旅游者的身心健康。
A. 药用和营养价值
B. 可融入文化娱乐中
C. 独特的制作工艺
D. 富含各种营养
【单选题】
茶文化旅游的特点是集文化性、___、游览观光及学术考察为一体。
A. 欣赏茶艺
B. 趣味性
C. 感受茶俗
D. 用山泉水冲泡茶
【单选题】
茶馆的灯饰布置及光线的设计,应不用、少用___光源,而用漫射光线。
A. 直射
B. 侧面
C. 漫射
D. 太阳
【单选题】
由于季节的变化,饮茶调配也可相应的调整,一般春、夏饮___,秋季饮花茶,冬季饮红茶。
A. 新茶
B. 春茶
C. 绿茶
D. 红茶
【单选题】
茶馆内的声音有言语声、___、器物所发出的声音、鸟类的鸣叫声等
A. 吵架声
B. 吵闹声
C. 音乐声
D. 哭喊声
【单选题】
贸易性展销会的目的是为了___。
A. 加强专题介绍
B. 加强城市宣传
C. 加强项目宜宣传
D. 促进商品交易
【单选题】
按展销会的内容可将展销会分为___、专题性展销会。
A. 宣传性展销会
B. 小型展销会
C. 大型展销会
D. 综合性展销会
【单选题】
以下___对展销会特点的描述是错误的。
A. 直观、形象、生动,能产生强烈的传播效果
B. 能有效地吸引社会公众及新闻媒介的注意
C. 能给组织提供与公众直接双向沟通的机会
D. 主要是向大众搭建一个销售综合商品的临时大商场
【单选题】
展销会在举办前,首先要分析其___。
A. 目的和内容
B. 地点和交通
C. 必要性和可行性
D. 效果与投入
【单选题】
在确定举办展销会之后,首先要明确展销会的___。
A. 地点
B. 赞助商
C. 资金情况
D. 主题和目的
【单选题】
茶馆服务人员的动作、姿势、表情等是组成茶馆___景观的重要内容。
A. 动态
B. 静态
C. 虚化
D. 虚构
【单选题】
下列与茶相关的陈列物品是___。
A. 挂画
B. 焚香
C. 绿色植物
D. 茶艺茶道书籍
【单选题】
___是形成茶馆清静优雅的环境、烘托文化艺术氛围的手段。
A. 挂画
B. 音乐
C. 茶艺茶道书籍
D. 物品陈列
【单选题】
下列属于展览会经费开支项目的是___。
A. 展位出租费
B. 赞助费
C. 接待费
D. 场地使用费
【单选题】
展览会的预备金一般占___的5%~10%为宜。
A. 赞助费用
B. 设计与建造费
C. 总费用
D. 会务费
【单选题】
白毫银针属于___类茶。
A. 白芽茶
B. 白叶茶
C. 白片茶
D. 白末茶
【单选题】
白牡丹属于___类茶。
A. 白芽茶
B. 白叶茶
C. 白片茶
D. 白末茶
【单选题】
黑茶形成的特有工序是___。
A. 揉捻
B. 渥堆
C. 杀青
D. 干燥
【单选题】
黑毛茶是制造___茶的原料。
A. 花茶
B. 普洱茶
C. 茶粉
D. 米砖
【单选题】
形成黑茶品质特征的工序是___。
A. 揉捻
B. 杀青
C. 渥堆
D. 干燥
【单选题】
绿茶揉捻是成形、滋味形成的重要工序,如投叶量过多会___。
A. 产生焦味
B. 产生红变
C. 产生松、扁、碎
D. 产生水分
【单选题】
绿茶杀青不足,叶温上升缓慢,会使茶多酚发生酶促反应,导致产生___.
A. 烟焦气
B. 红变
C. 水分散失过多
D. 色变
【单选题】
绿茶杀青时,因水蒸汽没有及时透发,叶绿素遭破坏,干茶色泽___。
A. 泛黄
B. 泛红
C. 泛黑
D. 泛白
【单选题】
红茶加工中发酵工序是使多酚类物质在酶促作用下产生聚合作用,若发酵过度会产生___。
A. 香气
B. 焦气
C. 酸傻味
D. 陈味
【单选题】
红茶发酵不足,干茶会有___。
A. 青气
B. 红变
C. 过多水分
D. 烟焦气
【单选题】
乌龙茶的炒青工序主要是抑制鲜叶中酶活性,若温度过高,会使叶片___
A. 变软
B. 变香
C. 变焦
D. 变硬
【单选题】
摇青是乌龙茶加工中形成绿叶红边的重要步骤,摇青过度则会___。
A. 香气不足
B. 红梗红叶
C. 叶了破碎
D. 叶了变软
【单选题】
茶叶中小包装材料有多种,其中保质性能最好的是___。
A. 复合袋
B. 纸袋
C. 塑料袋
D. 布袋
【单选题】
使茶叶隔绝空气,避免茶叶氧化变质,最好的方法是___。
A. 避光包装
B. 吸塑包装
C. 真空包装
D. 充气包装
推荐试题
【单选题】
"护士与病人进行交谈时所采取的合适距离为: ___
A. 个人距离
B. 亲密距离
C. 社会距离
D. 公众距离
E. 距离越近越好
【单选题】
"护士在注射青霉素前未给病人做过敏试验,导致病人死亡,这种行为属于___
A. 侵权
B. 犯罪
C. 疏忽大意
D. 玩忽职守
【单选题】
"林女士,34岁,因患乳腺癌而接受了乳腺癌根治术,患者术后常有自卑感,不愿见人,护士应特别注意满足患者的哪一方面需要: ___
A. 生理的需要
B. 安全的需要
C. 爱与归属的需要
D. 尊重的需要
E. 自我实现的需要
【单选题】
"记录护理资料不正确的做法是___
A. 资料记录应及时、准确
B. 主观和客观资料应尽量用病人的原话
C. 避免使用含糊不清的词语
D. 避免护士的主观判断和结论
【单选题】
"健康教育专题讲座的缺点是___
A. 浪费时间
B. 知识系统不完整
C. 不易组织
D. 单向沟通
【单选题】
"拉扎勒斯将个体确认刺激事件与自己是否有利害关系及这种关系的程度的评价方式为 : ___
A. 无关性评价
B. 有益性评价
C. 初级评价D. 次级评价 E. 重新评价
【单选题】
"李先生,35岁,新被确诊为原发性高血压,他努力调整自己的心态去接受患病的事实,此种适应属于: ___
A. 生理适应
B. 心理适应
C. 文化适应
D. 社会适应
E. 技术适应
【单选题】
"马可•波罗说:“看到黄色就会联想到中国”,体现了文化的___
A. 继承性
B. 变异性
C. 象征性
D. 时代性
【单选题】
"某高三教师在患病住院期间仍回学校上课,这种行为属于___
A. 角色行为缺如
B. 角色行为冲突
C. 角色行为强化
D. 角色行为消退
【单选题】
"某患者服毒自杀拒绝抢救,护士仍为其洗胃,其行使的权利是___
A. 对特殊患者的保护权
B. 对特殊患者的隔离权
C. 对特殊患者的干涉权
D. 维护个人正当利益权
【单选题】
"某男,70岁,行左膝关节置换术后当日给予病人自控止痛泵。2日后去除止痛泵,改为口服镇痛药。护士要评估口服药镇痛效果,最好的询问方式是___
A. 你现在的感觉和带止痛泵时一样吗?
B. 你认为口服镇痛药效果怎样?
C. 口服镇痛药的效果更好吗?
D. 你已服药30分钟,如果0代表不痛,10代表最痛,你现在会选择哪一个数字?
E. 口服止痛药和用止痛泵,你认为哪个方式更好?
【单选题】
"某女婴2岁,肺炎,T 39.l℃、P 98次/min、R 30/min,咳嗽,痰不易咯出,颜面潮红。其中一项护理诊断为体温过高,请选出主要诊断依据___
A. 皮肤发红、触之有热感
B. 体温高于正常范围
C. 呼吸心跳均加快
D. 痰液不能排出
【单选题】
"南丁格尔的护理理念产生于___
A. 禁欲主义阶段
B. 浪漫主义阶段
C. 实用主义阶段
D. 人本存在主义阶段
【单选题】
"评估阶段的主要任务是___
A. 熟悉患者的基本情况
B. 明确患者的医疗诊断
C. 取得患者的信任
D. 确认患者的健康问题
【单选题】
请问:在上述的对话中,护士运用了哪一种沟通技巧:___
A. 改述
B. 复述
C. 澄清
D. 总结
E. 反映
【单选题】
"人际交往中对一个人的某种人格特征形成印象后,依此来推测此人其他方面的特征,属于社会认知偏差中的___
A. 首因效应
B. 晕轮效应
C. 心理效应
D. 社会固定印象
【单选题】
"人在患病后,有权选择愿意接受或拒绝医生制定的诊治方案,这种权利是:___
A. 无害原则的体现
B. 有利原则的体现
C. 尊重原则的体现
D. 公正原则的体现
E. 自主原则的体现
【单选题】
"生存质量的判断标准不包括___
A. 生活习惯
B. 心理健康
C. 躯体健康
D. 社会适应能力
【单选题】
"世界卫生组织的战略目标是 2000 年 : ___
A. 人人享有健康
B. 人人享有卫生保健
C. 人人享有均衡的营养
D. 消灭烈性传染病
E. 人人享有医疗保险
【单选题】
"思维迅速发展,接近成人水平的领域属于皮亚杰认知发展理论的___
A. 感觉运动期
B. 前运思期
C. 具体运思期
D. 形式运思期
【单选题】
"为使糖尿病病人学会自我注射胰岛素,使用的最好的教育方法是___
A. 课堂讲课
B. 角色扮演
C. 讨论
D. 示教
【单选题】
"我国高等护理教育开始于___
A. 金陵女子文理学院
B. 北京协和医学院
C. 燕京大学
D. 岭南大学
【单选题】
"下列不属于护理评判性思维的构成要素的是___。
A. 知识基础
B. 临床经验
C. 态度
D. 认知技能
E. 制定决策
【单选题】
"下列对于纽曼的保健系统模式的核心内容的描述不正确的选项是: ___
A. 人是有能力通过学习行为达到自我照顾需要的
B. 人是由生理、心理、社会文化等组成的与环境相互作用的开放系统
C. 环境是指所有内部和外部的应激原及抵抗因素的总和
D. 护理是为了减少压力源造成的不良后果
E. 健康是系统的各个组成部分相互和谐的状态
【单选题】
"下列关于压力理论的描述正确的是___
A. 日常生活中的压力都会损害人的身体健康
B. 压力是包括刺激、认知评价及反应的三个环节的动态过程
C. 压力与多种疾病都有关系,应积极避免一切压力
D. 只要有压力源就会产生压力
【单选题】
"下列哪项不是法的特征___
A. 社会共同性
B. 公正性
C. 强制性
D. 统一性
【单选题】
"下列哪项不是客观资料___
A. 腹痛
B. 心率不齐
C. 皮肤红肿
D. 肺部湿性罗音
【单选题】
"下列哪项不属于需收集的资料___
A. 年龄、民族、职业
B. 对疾病的认识
C. 过敏史、婚育史
D. 家庭成员婚育史
【单选题】
"下列哪项是现存的健康问题___
A. 皮肤完整性受损
B. 有感染的危险
C. 有窒息的危险
D. 肢体功能锻炼有效
【单选题】
"下列哪一项不属于护理专业特征:___
A. 为人类服务为目的
B. 有完善的教育体制
C. 有系统而坚实的专业理论基础
D. 有良好的科研体系
E. 有专业自主性
【单选题】
"下列收集资料的方法中哪项不属于观察的方式___
A. 查阅病案
B. 触摸皮肤
C. 测量血压
D. 测量呼吸
【单选题】
"下列影响护理临床决策的因素中属于情境因素的是___。
A. 思维方式
B. 决策风险性
C. 护理专业规范
D. 病房设置
E. 情感倾向
【单选题】
"下列有关现存的护理诊断的陈述正确的是___
A. 要做出现存的护理诊断必须找出危险因素
B. 要做出现存的护理诊断必须找出相关的症状和体征
C. 要做出现存的护理诊断护士必须要有一定的预见性
D. 对现存的护理诊断预防和观察是护理干预的重点
【单选题】
"下列资料中属于客观资料的是___
A. 自诉头昏、头痛
B. 面色潮红
C. 自觉心悸
D. 痒感
E. 耳鸣
【单选题】
"现代医学模式是___
A. 生物一生理~社会医学模式
B. 生理一病理一社会医学模式
C. 生物一心理一社会医学模式
D. 生理一心理一病理医学模式
【单选题】
"压力是指个体对作用于自身的___
A. 内环境刺激的非特异性反应
B. 内环境刺激的特异性反应
C. 外环境刺激的非特异性反应
D. 内外环境刺激的非特异性反应
【单选题】
"一病人由于患肺癌产生了对死亡的恐惧,这种压力源属于___
A. 躯体性
B. 心理性
C. 社会性
D. 文化性
【单选题】
"一级预防的措施不包括___。
A. 提供安全的环境
B. 教育人们养成健康的生活习惯
C. 指导妇女自我检查乳房以早期发现乳癌
D. 教育人们养成健康的饮食习惯
【单选题】
"一位老年患者在入院当天要进行白内障晶体摘除术。患者戴有钻石戒指,护士应该向患者做下列哪项解释___
A. 手术期间将由主管护士保管戒指
B. 术前用袋子将她的戒指封装起来
C. 戒指将被锁进麻醉箱中
D. 她应在放戒指的信封上签字,此信封会被放在保险箱内
【单选题】
"以下不属于护理程序的评价内容:___
A. 护理诊断是否正确
B. 护理目标实现与否
C. 护理目标未实现的原因
D. 有无新的健康问题
E. 修订诊断目标和措施