【单选题】
在确定举办展销会之后,首先要明确展销会的___。
A. 地点
B. 赞助商
C. 资金情况
D. 主题和目的
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答案
D
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【单选题】
茶馆服务人员的动作、姿势、表情等是组成茶馆___景观的重要内容。
A. 动态
B. 静态
C. 虚化
D. 虚构
【单选题】
下列与茶相关的陈列物品是___。
A. 挂画
B. 焚香
C. 绿色植物
D. 茶艺茶道书籍
【单选题】
___是形成茶馆清静优雅的环境、烘托文化艺术氛围的手段。
A. 挂画
B. 音乐
C. 茶艺茶道书籍
D. 物品陈列
【单选题】
下列属于展览会经费开支项目的是___。
A. 展位出租费
B. 赞助费
C. 接待费
D. 场地使用费
【单选题】
展览会的预备金一般占___的5%~10%为宜。
A. 赞助费用
B. 设计与建造费
C. 总费用
D. 会务费
【单选题】
白毫银针属于___类茶。
A. 白芽茶
B. 白叶茶
C. 白片茶
D. 白末茶
【单选题】
白牡丹属于___类茶。
A. 白芽茶
B. 白叶茶
C. 白片茶
D. 白末茶
【单选题】
黑茶形成的特有工序是___。
A. 揉捻
B. 渥堆
C. 杀青
D. 干燥
【单选题】
黑毛茶是制造___茶的原料。
A. 花茶
B. 普洱茶
C. 茶粉
D. 米砖
【单选题】
形成黑茶品质特征的工序是___。
A. 揉捻
B. 杀青
C. 渥堆
D. 干燥
【单选题】
绿茶揉捻是成形、滋味形成的重要工序,如投叶量过多会___。
A. 产生焦味
B. 产生红变
C. 产生松、扁、碎
D. 产生水分
【单选题】
绿茶杀青不足,叶温上升缓慢,会使茶多酚发生酶促反应,导致产生___.
A. 烟焦气
B. 红变
C. 水分散失过多
D. 色变
【单选题】
绿茶杀青时,因水蒸汽没有及时透发,叶绿素遭破坏,干茶色泽___。
A. 泛黄
B. 泛红
C. 泛黑
D. 泛白
【单选题】
红茶加工中发酵工序是使多酚类物质在酶促作用下产生聚合作用,若发酵过度会产生___。
A. 香气
B. 焦气
C. 酸傻味
D. 陈味
【单选题】
红茶发酵不足,干茶会有___。
A. 青气
B. 红变
C. 过多水分
D. 烟焦气
【单选题】
乌龙茶的炒青工序主要是抑制鲜叶中酶活性,若温度过高,会使叶片___
A. 变软
B. 变香
C. 变焦
D. 变硬
【单选题】
摇青是乌龙茶加工中形成绿叶红边的重要步骤,摇青过度则会___。
A. 香气不足
B. 红梗红叶
C. 叶了破碎
D. 叶了变软
【单选题】
茶叶中小包装材料有多种,其中保质性能最好的是___。
A. 复合袋
B. 纸袋
C. 塑料袋
D. 布袋
【单选题】
使茶叶隔绝空气,避免茶叶氧化变质,最好的方法是___。
A. 避光包装
B. 吸塑包装
C. 真空包装
D. 充气包装
【单选题】
利用金属材料制成隔绝空气的___可以使茶叶保质较好。
A. 复合包装
B. 蒸煮包装
C. 易拉罐
D. 避光包装
【单选题】
低密度聚乙烯因具有较好防潮性能,但透氧性强,能作___的包装茶叶用。
A. 长时间
B. 短时间
C. 永久
D. 一个月
【单选题】
在评定乌龙茶外形色泽时,一般用到___术语。
A. 灰绿
B. 黄绿
C. 乌润色
D. 褐色
【单选题】
发酵程度较轻的乌龙茶茶汤,明亮光泽,一般用___。
A. 金黄
B. 红亮
C. 黄绿
D. 棕红
【单选题】
在铁观音的香气、滋味中特有的幽雅风味,称之为___。
A. 祁门香
B. 音韵
C. 透兰
D. 桂圆香
【单选题】
花茶的花香气不足,透露出茶叶本身的香气,称为___。
A. 鲜灵
B. 高长
C. 透素
D. 透兰
【单选题】
杂异味被茶叶所吸附,我们称之为___。
A. 陈气
B. 异味
C. 串味
D. 青气
【单选题】
下列___不属于果味茶。
A. 荔枝红茶
B. 柠檬红茶
C. 山楂汁
D. 椰汁茶
【单选题】
下列属于保健茶的是___。
A. 冰红茶
B. 富硒茶
C. 山核茶
D. 冰绿茶
【单选题】
下列___属于含茶饮料。
A. 绿茶汽水
B. 可乐
C. 雪碧
D. 芬达
【单选题】
茶可乐、茶汽水、冰红茶、冰绿茶等都属于___.
A. 饮料
B. 茶饮料
C. 茶叶食品
D. 茶叶菜肴
【单选题】
法门寺地宫中,发掘出___时代的银质鎏金茶具。
A. 宋代
B. 明代
C. 清代
D. 唐代
【单选题】
法门寺唐代宫廷茶具共___.
A. 13种14件
B. 11种12件
C. 10种11件
D. 15种16件
【单选题】
唐代宫廷茶具中,用于存放待烹茶末的是___。
A. 龟形茶盒
B. 茶槽子
C. 茶罗子
D. 金色银丝结条笼子
【单选题】
法门寺宫廷茶具中碾器的用途___。
A. 烤茶饼
B. 煮茶用
C. 碾碎茶饼
D. 调茶用
【单选题】
法门寺宫廷茶具中大部分是___制成的。
A. 金属原料
B. 玉石原料
C. 竹木原料
D. 脱胎漆原料
【单选题】
职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与___紧密相联系的道德原则和规范总和。
A. 法律法规
B. 文化修养
C. 职业活动
D. 政策规定
【单选题】
职业道德品质的含义应包括___。
A. 职业观念、职业技能和职业良心
B. 职业良心、职业技能和职业自豪感
C. 职业良心、职业观念和职业自豪感
D. 职业观念、职业服务和受教育的程度
【单选题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在___。
A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关
B. 促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关
C. 促进行业良好风尚建设,与个人修养无关
D. 促进个人道德修养、行风建设和事业发展
【单选题】
茶艺师职业道德的基本准则,就是指___。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第
D. 提高自身修养,实现自我提高
【单选题】
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间___。
A. 相互批评和监督
B. 批评与自我批评
C. 监督和揭发
D. 学习和攀比
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【单选题】
"下列资料中属于客观资料的是___
A. 自诉头昏、头痛
B. 面色潮红
C. 自觉心悸
D. 痒感
E. 耳鸣
【单选题】
"现代医学模式是___
A. 生物一生理~社会医学模式
B. 生理一病理一社会医学模式
C. 生物一心理一社会医学模式
D. 生理一心理一病理医学模式
【单选题】
"压力是指个体对作用于自身的___
A. 内环境刺激的非特异性反应
B. 内环境刺激的特异性反应
C. 外环境刺激的非特异性反应
D. 内外环境刺激的非特异性反应
【单选题】
"一病人由于患肺癌产生了对死亡的恐惧,这种压力源属于___
A. 躯体性
B. 心理性
C. 社会性
D. 文化性
【单选题】
"一级预防的措施不包括___。
A. 提供安全的环境
B. 教育人们养成健康的生活习惯
C. 指导妇女自我检查乳房以早期发现乳癌
D. 教育人们养成健康的饮食习惯
【单选题】
"一位老年患者在入院当天要进行白内障晶体摘除术。患者戴有钻石戒指,护士应该向患者做下列哪项解释___
A. 手术期间将由主管护士保管戒指
B. 术前用袋子将她的戒指封装起来
C. 戒指将被锁进麻醉箱中
D. 她应在放戒指的信封上签字,此信封会被放在保险箱内
【单选题】
"以下不属于护理程序的评价内容:___
A. 护理诊断是否正确
B. 护理目标实现与否
C. 护理目标未实现的原因
D. 有无新的健康问题
E. 修订诊断目标和措施
【单选题】
"以下哪项不属于消极的认知反应:___
A. 感知混乱
B. 判断失误
C. 思维迟钝
D. 现实性想象
E. 行为失控
【单选题】
"以下属于情景性危机,但除外的是:___
A. 成年期的结婚危机
B. 突然的婚姻破裂
C. 严重的意外事故
D. 家人突遭不幸
E. 配偶行为不轨
【单选题】
"应用护理程序进行护理的工作方式是___
A. 功能制护理
B. 责任制护理
C. 个案护理
D. 综合护理
【单选题】
"用护理常规引出对某病人的具体护理措施,这种科学思维的方法是:___
A. 观察
B. 归纳
C. 演绎
D. 分析
E. 综合
【单选题】
"由于科技的发展及现代治疗手段的进一步提高,使护理专科化的趋势越来越明显,临床护理分科始于___
A. 1878年
B. 1860年
C. 1921年
D. 1841年
【单选题】
"有关文化与护理的关系,描述错误的是:___
A. 文化背景影响疾病发生原因
B. 宗教信仰影响就医方式
C. 经济条件影响就医方式
D. 教育程度影响个体对疾病的反应
E. 个性压抑者往往承认心理问题
【单选题】
"与患者交谈时不正确的做法是___
A. 事先准备好交谈提纲
B. 引导患者按顺序交谈
C. 一般可从患者的主诉谈起
D. 对患者提出的问题不作解释
【单选题】
"在护理评估中,除患者外资料最主要的来源是:___
A. 其他的护士
B. 与患者有重要关系的人
C. 患者个人的医疗文件
D. 医生
E. 参考资料
【单选题】
"在Orem的自我护理理论中,属于发展性自理需要的是___
A. 食物的需要
B. 妊娠期的自理需要
C. 受伤时的自理需要
D. 患病时的自理需要
【单选题】
"在克里米亚战争中,由于南丁格尔的突出贡献,伤兵的死亡率由50%以上下降到___
A. 1.5%
B. 2.2%
C. 2.5%
D. 3%
【单选题】
"在适应模式中,下列哪项不属于适应系统结构___
A. 输入
B. 控制过程
C. 反馈
D. 输出
【单选题】
"在战争中受伤属于哪种影响健康的因素所致 ___
A. 生物因素
B. 心理因素
C. 物理环境因素
D. 社会环境因素
E. 文化因素
【单选题】
时护士的最佳反应是:___
A. 劝家属尽快离开病房
B. 用语言劝家属不要太难过
C. 使用沉默的技巧让其发泄自己的情感
D. 让同室的患者帮助安慰家属
E. 请护士长帮助处理
【单选题】
"指导病人自行注射胰岛素的最佳健康教育方法是___
A. 专题讲座法
B. 示范法
C. 讨论法
D. 实地参观法
【单选题】
"中国护理界的群众性学术团体为:___
A. 中国护士会
B. 中华护士学会
C. 中华护理学会
D. 中国护理学
E. 中华护士会
【单选题】
"自理缺陷常用两个指标进行衡量,分别是___
A. 自理能力和适应水平
B. 适应水平和护理力量
C. 自理需要和自理能力
D. 护理能力和自理需要
【单选题】
"宗教信仰属于以下哪种需要___
A. 情绪性需要
B. 精神性需要
C. 知识性需要
D. 社会性需要
【单选题】
"专题讲座法是一种传统的健康教育方法,其优点是___
A. 能根据每个人不同的特点进行有针对性的教育
B. 有利于学习者主动学习
C. 能在有限的时间内将知识传授给许多人
D. 适用于教授某种技术或技巧
【单选题】
"制定护理诊断的主要依据是___
A. 病人的主观需要
B. 医生的医嘱
C. 护士的临床经验
D. 针对健康问题的原因
【单选题】
"针对不良生活方式进行的健康教育属于健康教育发展史中的___
A. 医学阶段
B. 行为阶段
C. 心理阶段
D. 社会环境阶段
【单选题】
"责任制护理出现在护理理念的 ___
A. 禁欲主义阶段
B. 浪漫主义阶段
C. 实用主义阶段
D. 人本存在主义阶段
【单选题】
"在生物、心理、社会医学模式下,护理范畴扩大,下列描述错误的是___
A. 从对疾病的治疗到对疾病的预防
B. 从对疾病的护理到对人的护理
C. 从个体到群体的护理
D. 从医院护理到社区护理
【单选题】
"在护理学中有关“人”这一概念的描述,正确的是___
A. 人是一个闭合的系统
B. 人是护理服务的对象
C. 人应对他人的健康负责
D. 人是由生理和心理两部分组成
【单选题】
"在弗洛伊德的人格发展理论中,“鼓励孩子自立、自强和自己作决定”应在哪期进行___
A. 生殖期
B. 肛门期
C. 性蕾期
D. 潜伏期
【单选题】
"在Roy适应模式中,对4个护理学基本概念的阐述,正确的是___
A. 健康是一种完整的适应状态,而不是一种动态变化的过程
B. 环境是人这一系统的输入部分,是外在因素的总和
C. 护理的目标是促进人在生理功能上的适应
D. 人通过适应性反应在生理功能、自我概念、角色功能和相互依赖四个方面保持平衡
【单选题】
"预防工作疲溃发生的措施不妥的是:___
A. 积极运用心理防御机制
B. 定期进行自我压力评估
C. 正确认识压力
D. 提前做好缓解压力的计划
E. 提高应对能力 D.能力、仪表、言行 E.以上均不是
【单选题】
"有关健康概念描述,下列正确的是:___
A. 健康就是没有疾病或不适
B. 健康与疾病具有清晰的界限
C. 健康是一个动态、连续的过程
D. 人的健康观念受单独某一因素影响
E. 健康指机体内部各系统的协调和稳定
【单选题】
"有关护士仪表的叙述正确的是 ___
A. 护士的衣、帽体现护士的本质
B. 衣服的样式应简洁、大方、新潮
C. 化淡妆可以增加护士的自信心
D. 护士的姿态应体现护士的高傲品质
【单选题】
"用系统的观点看护理,下列哪项正确___
A. 护理是个结构简单的系统
B. 护理是个封闭系统
C. 护理是个固定系统
D. 护理是个有决策和反馈功能的系统
【单选题】
"影响健康的社会因素不包括___
A. 社会经济因素
B. 政治制度
C. 文化教育
D. 心理因素
【单选题】
"以下哪项不属于非语言性沟通技巧: ___
A. 倾听
B. 提问
C. 沉默
D. 触摸
E. 眼神交流
【单选题】
"一位患者有强迫性的人格, 根据佛罗依德的观点, 其性心理发展障碍主要在 ___
A. 口欲期
B. 肛欲期
C. 潜伏期
D. 性蕾期
【单选题】
"一病人病情危重,但病人及家属执意要求出院,护士应___
A. 本着救死扶伤的原则强制留住病人继续治疗
B. 按病人及家属意愿同意病人出院
C. 让病人或其法定监护人在自动出院一栏上签字,做好护理记录后让病人出院
D. 报告上级行政部门