室内装饰材料和家具中的主要有害物质是甲醛。_答案

【判断题】

室内装饰材料和家具中的主要有害物质是甲醛。

A. 对

B. 错

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【判断题】

游泳池水的游离性余氯不得低于 0.5mg/L 。

A. 对

B. 错

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【判断题】

公共场所的法定代表人或者负责人是其经营场所卫生安全的第一责任人。

A. 对

B. 错

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【判断题】

公共场所卫生管理档案应当有专人管理，分类记录，至少保存一年。

A. 对

B. 错

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【判断题】

公共场所经营者应当组织从业人员每年进行健康检查，从业人员在取得有效健康合格证明后方可上岗。

A. 对

B. 错

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【判断题】

公共场所卫生许可证应当置于公共场所的醒目位臵不得涂改、倒卖、转让。

A. 对

B. 错

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公共场所是流动人群临时性的生活环境。

A. 对

B. 错

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卫生许可证每年复核一次。

A. 对

B. 错

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【判断题】

公共场所卫生许可证是由卫生监督机构签发的。

A. 对

B. 错

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【判断题】

单位办公楼的集中空调系统属于公共场所卫生监督管理的范畴。

A. 对

B. 错

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旅店、招待所床位面积每人不得小于 4 平方米。

A. 对

B. 错

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【判断题】

公共场所从业人员应注意个人卫生，目的是保护从业人员的健康。

A. 对

B. 错

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【判断题】

理发店应配备毛巾、刀具、胡刷消毒设施，烫发、染发间应安装排气设备。

A. 对

B. 错

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【判断题】

公共场所从业人员中的肝炎患者可从事理发、美容、公共浴室等直接为顾客服务的工作。

A. 对

B. 错

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【判断题】

现场采样记录内容不包括采样现场环境条件。

A. 对

B. 错

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【判断题】

公共场所应当尽量采用自然光。自然采光不足的，公共场所经营者应当配与其经营场所规模相适应的照明设施。

A. 对

B. 错

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【判断题】

特大型餐馆是指加工经营场所使用面积在 500 ～ 3000 ㎡（不含 500 ㎡，含 3000 ㎡），或者就餐座位数在 250 ～ 1000 座（不含 250 座，含 1000 座）的餐馆。

A. 对

B. 错

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【判断题】

小吃店是指以点心、小吃为主要经营项目的提供者。

A. 对

B. 错

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【判断题】

专间是指处理或短时间存放直接入口食品的专用操作间，包括凉菜间、裱花间、备餐间、分装间等。

A. 对

B. 错

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【判断题】

冷冻是指将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程，温度的范围应在 0 ℃ ～ 10 ℃之间。

A. 对

B. 错

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【判断题】

冷藏是指将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态贮存的过程，温度的范围应在－ 20 ℃～－ 1 ℃之间。

A. 对

B. 错

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【判断题】

供餐人数 400 人以上的机关及企事业单位食堂应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员。

A. 对

B. 错

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【判断题】

接触直接入口食品的操作人员使用卫生间后可以不洗手消毒。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品安全管理人员原则上每年应接受不少于 40 小时的餐饮服务食品安全集中培训。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品库房贮存的食品和物品距离墙壁、地面均在 10cm 以上。

A. 对

B. 错

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【判断题】

餐饮服务单位的专间内温度应不高于 25 ℃。

A. 对

B. 错

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【判断题】

紫外线灯作为空气消毒设施功率设置应不小于 1.5W ／ m3 ，强度应大于 70 μ W/cm2 。

A. 对

B. 错

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【判断题】

餐用具清洗消毒水池采用化学消毒，至少设有 3 个专用水池。

A. 对

B. 错

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【判断题】

餐饮服务单位的专间每餐（或每次）使用前应进行空气和操作台的消毒。

A. 对

B. 错

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【判断题】

超过 100 人的一次性聚餐，每餐次的食品成品应留样。

A. 对

B. 错

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【判断题】

重大活动餐饮服务食品安全食谱可以外购散装直接入口熟食制品。

A. 对

B. 错

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【判断题】

餐饮服务食品安全等级评定是对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位进行。

A. 对

B. 错

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【判断题】

餐饮服务食品安全监督量化等级分为动态等级和年度等级。动态等级分为优秀、良好、一般三个等级，分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示。

A. 对

B. 错

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【判断题】

造成食品安全事故的餐饮服务单位， 6 个月内不予动态等级评定。

A. 对

B. 错

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【判断题】

亚硝酸盐毒性很强，人摄入 0. 1 克就能中毒， 0.3 克就能死亡。

A. 对

B. 错

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【判断题】

餐饮服务提供者发生食品安全事故，应在 2 小时之内向所在地县级人民政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告。

A. 对

B. 错

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【判断题】

餐饮具集中消毒单位储存消毒后的餐饮具应当离地、离墙不小于 10 厘米、离顶不小于 50 厘米。

A. 对

B. 错

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【判断题】

餐饮具集中消毒单位可以建在居民楼内。

A. 对

B. 错

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【判断题】

消毒是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物，使其达到无害化的处理。

A. 对

B. 错

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【判断题】

灭菌是指杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理。

A. 对

B. 错

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【判断题】

餐饮服务从业人员是指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的人员。

A. 对

B. 错

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【单选题】

诊断恶性肿瘤的重要依据是( )

A. 肿块迅速长大

B. 病理性核分裂象

C. 恶病质

D. 细胞有异型性

E. 局部淋巴结肿大

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【单选题】

良、恶性肿瘤的根本区别在于( )

A. 生长速度

B. 有无出血、坏死

C. 生长方式

D. 分化程度

E. 核分裂象的多少

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【单选题】

下列哪一项是肿瘤( )

A. 错构瘤

B. 动脉瘤

C. 室壁瘤

D. 创伤性神经瘤

E. 骨软骨瘤

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【单选题】

恶性肿瘤的特点有( )

A. 转移

B. 无出血、囊性变

C. 呈膨胀性生长或外生性生长

D. 生长快，可浸润

E. 浸润性生长

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【单选题】

以下哪项是癌与肉瘤的主要区别点( )

A. 发病年龄

B. 大体特点

C. 组织结构

D. 恶性程度

E. 转移途径

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【单选题】

下列哪项是淋巴瘤( )

A. 霍奇金病

B. 恶性间皮瘤

C. Krukenberg瘤

D. 精原细胞瘤

E. 白血病

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【单选题】

甲胎蛋白明显升高时，对下列哪种疾病有诊断意义( )

A. 肝硬变

B. 肝转移癌

C. 原发性肝细胞癌

D. 慢性活动性肝炎

E. 原发性胆管细胞癌

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【单选题】

骨肉瘤的主要血清化验是( )

A. 碱性磷酸酶活性增高

B. 酸性磷酸酶活性降低

C. 碱性磷酸酶活性降低

D. 酸性磷酸酶活性增高

E. 以上都不是

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【单选题】

平滑肌瘤最常发生于( )

A. 腹膜后

B. 子宫

C. 胃肠道

D. 膀胱

E. 呼吸道

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【单选题】

血道转移发生较早的癌是( )

A. 绒毛膜癌

B. 鼻咽癌

C. 肝癌

D. 肺癌

E. 胃癌

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【单选题】

肿瘤血道转移最常见的部位是( )

A. 肺、脑

B. 肝、脑

C. 肺、肝

D. 肾、肝

E. 肺、肾

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【单选题】

下列哪种最支持恶性肿瘤的形态( )

A. 肿瘤与周围组织分界不清

B. 囊性变

C. 出血、坏死

D. 鱼肉状

E. 质硬

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【单选题】

类癌的特性为( )

A. 为良性肿瘤

B. 为移性上皮细胞发生的肿瘤

C. 是一种与癌相似的肉瘤

D. 为鳞状上皮细胞发生的肿瘤

E. 为来源于神经嵴的一系列内分泌细胞发生的肿瘤

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【单选题】

下列各项中哪项不属于区别良恶性肿瘤的要点.( )

A. 肿瘤的组织结构

B. 生长方式

C. 复发与转移

D. 压迫与阻塞

E. 生长速度

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【单选题】

左锁骨上淋巴结的转移性腺癌的最可能的来源是( )

A. 乳腺癌

B. 卵巢癌

C. 胃癌

D. 肝癌

E. 食管癌

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【单选题】

下列哪种为恶性肿瘤( )

A. 囊状水瘤

B. 畸胎瘤

C. 混合瘤

D. 霍奇金病

E. 纤维腺瘤

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【单选题】

下列哪一项最符合远隔器官转移瘤的特点( )

A. 与原发瘤组织学类型不同

B. 在远隔器官内形成单个转移灶

C. 分化程度同原发肿瘤

D. 多个圆形结节，散在分布于脏器边缘，可形成“癌脐”

E. 淋巴道转移的结果

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【单选题】

下列哪一项是判断良恶性肿瘤的主要组织学特征( )

A. 肿瘤细胞排列紊乱

B. 肿瘤细胞核的多型性

C. 肿瘤细胞的多型性

D. 肿瘤细胞浆嗜碱性

E. 肿瘤细胞失去极性

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【单选题】

低分化肿瘤的特点是( )

A. 异型性小

B. 瘤细胞呈明显的巢状排列

C. 瘤细胞呈明显的弥散状排列

D. 恶性程度高

E. 恶性程度低

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【单选题】

肉瘤的肉眼特点通常为( )

A. 结节状、有包膜，切面灰白质硬

B. 结节状、有包膜，切面灰白质软

C. 分叶状，可有或无包膜，切面灰红或粉红色，质硬

D. 形状不定，切面灰白色，质硬，干燥

E. 不规则结节状，有无完整包膜不定，切面灰红色，湿润质软如鱼肉状

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【单选题】

肿瘤的特性取决于( )

A. 肿瘤的生长部位

B. 肿瘤的生长速度

C. 肿瘤的生长方式

D. 肿瘤的实质

E. 肿瘤的间质

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【单选题】

下列哪一项表示良性肿瘤的一般特征( )

A. 生长速度慢

B. 不转移

C. 膨胀性生长

D. 异型性小

E. 手术不易切除干净

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【单选题】

晚期胃癌常转移到左锁骨上淋巴结，后者又称( )

A. Aschoff淋巴结

B. Ewing淋巴结

C. Krukenberg淋巴结

D. Schwann淋巴结

E. Virchow淋巴结

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【单选题】

肿瘤细胞分化程度越高( )

A. 肿瘤的恶性程度越低

B. 对放射治疗越敏感

C. 肿瘤转移越早

D. 预后越差

E. 肿瘤细胞的异型性越大

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【单选题】

肿瘤的异型性主要反映( )

A. 肿瘤的生长速度

B. 肿瘤的性质

C. 肿瘤的组织起源

D. 肿瘤的分化程度

E. 肿瘤的复发情况

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【单选题】

下列哪种肿瘤的形状，癌的可能性大( )

A. 息肉状

B. 火山口状溃疡

C. 分叶状

D. 结节状

E. 乳头状

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【单选题】

下列哪项是恶性肿瘤的主要特征( )

A. 核分裂象多见

B. 细胞丰富

C. 瘤巨细胞形成

D. 浸润性生长和转移

E. 血管丰富

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【单选题】

下列哪项不属于细胞异型性( )

A. 核数目不一

B. 核肿胀，核膜不清

C. 核染色质分布不均

D. 核大小不等，核畸形

E. 病理性核分裂象

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【单选题】

肿瘤性增生的主要特点是( )

A. 增生旺盛

B. 增生过度

C. 增生细胞出现分化障碍

D. 与机体不协调

E. 增生可形成肿块

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【单选题】

下列哪种肿瘤的恶性型归入癌( )

A. 腺瘤

B. 纤维瘤

C. 脂肪瘤

D. 滑膜瘤

E. 血管瘤

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【单选题】

胃肠道的恶性肿瘤经血道首先转移到( )

A. 肺

B. 淋巴结

C. 肝

D. 骨

E. 脑

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【单选题】

肿瘤恶性程度的高低取决于( )

A. 肿瘤体积的大小

B. 肿瘤患者的临床表现

C. 肿瘤的生长速度

D. 肿瘤细胞的分化程度

E. 肿瘤发生的部位

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【单选题】

上皮非典型性增生是指( )

A. 上皮细胞增生，但极性不丧失

B. 不转移

C. 不浸润上皮下层

D. 上皮细胞异型增生，排列紊乱，极向消失

E. 不会进一步发展为原位癌或浸润癌

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【单选题】

最能体现腺癌的特点的是( )

A. 发生于腺上皮

B. 癌细胞呈腺样排列

C. 癌巢形成

D. 呈结节样外观

E. 异型性明显

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【单选题】

下列哪项是原位癌的主要特征( )

A. 发生于子宫颈黏膜上皮

B. 是一种早期癌

C. 癌变波及上皮全层，但未浸润至黏膜下层

D. 未发生转移

E. 可长期保持原来的结构，甚至消退

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【单选题】

骨肉瘤的主要诊断依据是( )

A. 好发于青少年

B. 血道转移

C. 发生于长骨骨干

D. 出现肿瘤性骨质

E. 可发生病理性骨折

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【单选题】

目前诊断肿瘤最可靠的方法是( )

A. 细胞学检查法

B. 活体组织检查法

C. 彩色超声检查法

D. 核磁共振检查法

E. CT检查法

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【单选题】

下列哪种不是恶性肿瘤

A. 肾母细胞瘤

B. krukenberg瘤

C. 软骨母细胞

D. Ewing瘤

E. 蕈样霉菌病

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【单选题】

瘤的实质是指( )

A. 肿瘤内肿瘤细胞

B. 肿瘤内淋巴管

C. 肿瘤内血管

D. 肿瘤内神经组织

E. 肿瘤内纤维结缔组织

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【单选题】

骨肉瘤是指( )

A. 骨原发性的恶性肿瘤，有反应性骨质增生

B. 肉瘤细胞直接形成肿瘤性骨样组织或骨组织的肿瘤

C. 骨组织起源的肉瘤

D. 骨组织中肉瘤的总称

E. 骨组织来源的未分化肿瘤

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