【判断题】
预包装食品标签不应标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容，非保健食品不得明示或者暗示具有保健作用。
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【判断题】
在食品制造或加工过程中，加入的水应在配料表中标示。在加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料不需要标示。
【判断题】
可食用的包装物也应在配料表中标示原始配料，国家另有法律法规规定的除外。
【判断题】
进口预包装食品应标示生产者的名称、地址和联系方式。
【判断题】
预包装食品的生产日期和保质期应清晰标示。
【判断题】
非直接向消费者提供的预包装食品标签上必须标示食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期和贮存条件，其他内容如未在标签上标注，则应在说明书或合同中注明。
【判断题】
食品添加剂“丙二醇”可以选择标示为：1.丙二醇；2.增稠剂（1520）；3.增稠剂（丙二醇）。
【判断题】
如果《食品添加剂使用标准》（GB 2760）中对一个食品添加剂规定了两个及以上的名称，每个名称均是等效的通用名称。
【判断题】
味精（谷氨酸钠）既可作为调味品又可作为食品添加剂，当作为食品添加剂使用时，应标示为谷氨酸钠，当作为调味品使用时，应标示为味精。
【判断题】
使用食品添加剂二氧化硫的葡萄酒，应当标示为二氧化硫，或标示为微量二氧化硫及含量。
【判断题】
容器中含有固、液两相物质的食品，且固相物质为主要食品配料时，除标示净含量外，还应以质量或质量分数的形式标示沥干物（固形物）的含量。
【判断题】
食品名称应在食品标签的醒目位置，清晰地标示反映食品 真实属性的专用名称。
【判断题】
预包装食品标签上的配料表可以 “成分”为引导词。
【判断题】
各种配料应按制造或加工食品时加入的质量或重量计，按递增顺序一一排列。
【判断题】
境外生产企业应当熟悉并保证其向中国出口的乳品符合中国食品安全国家标准和相关要求，并能够提供中国食品安全国家标准规定项目的检测报告。
【判断题】
食品是指各种供人类食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。
【判断题】
食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，不包括食物中毒。
【判断题】
食品安全事故，指食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
【判断题】
食品安全国家标准由国务院食品药品监督管理部门会同国务院卫生行政部门制定、公布。
【判断题】
出口食品生产经营者应当保证其出口食品符合进口国家（地区）的标准或者合同要求。
【判断题】
食品配料中含有或生产过程中使用了氢化或部分氢化油脂的预包装食品，除能量和核心营养素外，还应在其营养成分表中标注反式脂肪（酸）含量。
【判断题】
巧克力是以可可制品（可可脂、可可块或可可液块／巧克力浆、可可油饼、可可粉）和（或）白砂糖为主要原料，添加或不添加乳制品、食品添加剂，经特定工艺制成的在常温下保持固体或半固体状态的食品
【判断题】
代可可脂添加量超过５％（按原始配料计算）的产品应命名为代可可脂巧克力。
【判断题】
糖果以食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料,经相关工艺制成的甜味食品。
【判断题】
胶基糖果是以胶基、食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料,经相关工艺制成的可咀嚼或可吹泡的糖果
【判断题】
淀粉糖是以淀粉或淀粉质为原料，经酶法、酸法或酸酶法加工制成的液（固）态产品，包括食用葡萄糖、低聚异麦芽糖、果葡糖浆、麦芽糖、麦芽糊精、葡萄糖浆等
【判断题】
甘蔗汁经清净处理、煮炼结晶、离心分蜜制成的带有糖蜜、可供作直接食用的蔗糖结晶称为原糖。
【判断题】
出口食品生产企业应当建立生产记录档案，如实记录食品生产过程的安全管理情况。
【判断题】
出口食品生产企业应当建立出厂检验记录制度，依照《进出口食品安全管理办法》规定的要求对其出口食品进行检验，检验合格后方可报关。
【判断题】
食品标签是指食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物
【判断题】
出口食品原料种植、养殖场应当向所在地海关办理备案手续。
【判断题】
预包装特殊膳食用食品如有必要或相应产品标准中另有要求的，还应标示出每1000kJ产品中各营养成分的含量。
【判断题】
向中国出口的乳品卫生证书应当有出口国家或者地区政府主管部门印章和其授权人签字，目的地应当标明为中华人民共和国、中国香港或中国澳门。
【判断题】
进口预包装乳品应当有中文标签、中文说明书，标签、说明书应当符合原产国法律法规规定和食品安全标准。
【判断题】
非经注册的境外食品生产企业生产的乳品不得进口。
【判断题】
进口乳品经检验检疫合格，由海关部门出具《入境货物检验检疫证明》。
【判断题】
向中国境内出口乳品的出口商或者代理商应当向海关总署注册。
【判断题】
营养素是食物中具有特定生理作用，能维持机体生长、发育、活动、繁殖以及正常代谢所需的物质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及维生素等。
【判断题】
营养素参考值（NRV）是专用于食品营养标签，用于比较食品营养成分含量的参考值。
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【判断题】
《气瓶安全监察规程》规定,气瓶吊装时,严禁使用电磁起重机和金属链绳。
【判断题】
禁止用电瓶车、翻斗车、铲车、自行车等运输爆炸物品。
【判断题】
固定泡沫装置管线控制阀可设在防火堤内。
【判断题】
分期建设、分期投入生产或者使用的建设项目,其配套的职业病防护设施应当在建设项目全部完成后进行验收。
【判断题】
在生产过程中,有毒品最主要的是通过呼吸道侵入,其次是皮肤,而经消化道侵入的较少。
【判断题】
可能产生职业中毒危害的建设项目,未依照职业病防治法的规定进行职业中毒危害预评价,或者预评价未经卫生行政部门审核同意,可自行开工。
【判断题】
事故调查组有权向有关单位和个人了解与事故有关的情况。
【判断题】
危险化学品仓库应设有消防、治安报警装置,有供对外报警、联络的通讯设备。
【判断题】
生产、储存、使用、经营、运输危险化学品的单位的主要负责人对本单位的危险化学品安全管理工作全面负责。
【判断题】
职业病病人变动工作单位,享有的待遇发生变化。
【判断题】
《非药品类易制毒化学品生产、经营许可办法》规定,国家对第二类、第三类易制毒化学品的生产、经营实行备案证明管理。
【判断题】
任何单位和个人不得生产、经营、使用国家禁止生产、经营、使用的危险化学品。
【判断题】
生产经营单位内部一旦发生危险化学品事故,单位负责人必须立即按照上级制定的应急预案组织救援。
【判断题】
对于某一种类的风险,生产经营单位应当根据存在的重大危险源和可能发生的事故类型,制定相应的专项应急预案。
【判断题】
对本单位应急装备、应急队伍等应急能力进行评估,并结合本单位实际,加强应急能力建设,是编制应急预案的关键。
【判断题】
违反《中华人民共和国突发事件应对法》规定,构成犯罪的,依法追究民事责任。
【判断题】
对于实行安全生产许可的生产经营单位,未应急预案备案登记的,在申请安全生产许可证时,可以不提供相应的应急预案备案登记表,仅提供应急预案。
【判断题】
企业应制订事故处置程序,一旦发生重大事故,做到临危不惧,指挥不乱。
【判断题】
任何单位和个人不得编造、传播有关突发事件事态发展或者应急处置工作的虚假信息。
【判断题】
储存危险化学品建筑采暖的热媒温度不应过高,可采用机械采暖。
【判断题】
危险化学品的标志使用原则:当一种危险化学品具有一种以上的危险性时,应该用主标表示主要危险性类别,并用副标表示重要的其他的危险类别。
【判断题】
装卸和搬运易燃液体中,必须轻装轻卸,严禁滚动、摩擦、拖拉等危及安全的操作。
【判断题】
危险化学品综合性商场(含建材市场)所经营的危险化学品应有专柜存放。
【判断题】
腐蚀性物品要按不同类别、性质、危险程度、灭火方法等分区分类储藏,性质相抵的禁止同库储藏。
【判断题】
限制能量或危险物质是减少事故损失的安全技术措施。
【判断题】
危险化学品生产单位在厂外设立销售网点销售本单位生产的危险化学品,不需办理经营许可证。
【判断题】
重大事故隐患是指可能导致重大人身伤亡或者重大经济损失的事故隐患。
【判断题】
从事危险化学品批发业务的企业,所经营的危险化学品可以存放在业务经营场所。
【判断题】
未取得危险化学品经营许可证,任何单位和个人不得经营危险化学品。
【判断题】
安全管理原理是现代企业安全科学管理的基础、战略和纲领。
【判断题】
危险化学品仓库应有专职或义务消防、警卫队伍。如果是义务消防、警卫队伍,不必制定灭火预案和进行消防演练。但专职消防队伍必须制定灭火预案并经常进行消防演练。
【判断题】
按事故频发倾向理论,事故频发倾向者的存在是工业事故发生的次要原因。
【判断题】
压力容器破坏的主要原因之一是存在裂纹缺陷。
【判断题】
压力容器的设计,必须由具有相应专业技术水平的单位负责,并应经过规定的审批手续。
【判断题】
室颤电流是短时间作用于人体而引起心室纤维性颤动的最小致命电流。
【判断题】
电气机械性损伤也叫电伤,是触电事故的一种。
【判断题】
生产单位出厂的危险化学品,其包装上必须加贴标准的安全标签,出厂的非危险化学品可以没有标志。
