宋代《茶录》的作者是___。_答案

【单选题】

宋代《茶录》的作者是___。

A. 赵佶

B. 蔡裹

C. 丁谓

D. 陆羽

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【单选题】

宋代“分茶”游艺是指___。

A. 煮茶

B. 点茶

C. 泡茶

D. 庵茶

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【单选题】

小乔木型茶树的基本特征是___。

A. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和乔木型茶树之间

B. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和小叶种茶树之间

C. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和大叶种茶树之间

D. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和中叶种茶树之间

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【单选题】

灌木型茶树的基本特征是___。

A. 没有明显主干,分枝较密,多近地面处,树冠短小

B. 主干明显,分枝稀,多近地面处

C. 主干明显,分枝密,多距地面较高处

D. 没有明显主干,分枝稀,树冠大

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【单选题】

历史上修行类茶道的代表性人物是___。

A. 皎然

B. 降魔禅师

C. 赵州和尚

D. 杜育

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【单选题】

28茶树扦插育苗繁殖后代的意义是能充分保持母株的___。

A. 性状和特性

B. 优质和高产特性

C. 抗病和抗旱能力

D. 开花结实的能力

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【单选题】

盥洗室一般安排在茶馆比较___场所。

A. 隐蔽的

B. 直观的

C. 开敞的

D. 凉爽的

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【单选题】

茶座的设计布置要考虑环境协调、进出方便、___、景观丰富等。

A. 美观

B. 节约空间

C. 座位舒适

D. 漂亮大方

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【单选题】

在古代茶馆的名称有茗铺、茶坊、___等。

A. 茶肆

B. 茶艺馆

C. 茶楼

D. 老年茶室

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【单选题】

品茶桌的大小应根据招待的___而定。

A. 空间

B. 时间

C. 地点

D. 人数

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【单选题】

历史上饮茶的倡导者之一是___。

A. 皎然

B. 泰山降魔师

C. 陆游

D. 苏东坡

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【单选题】

“禅茶茶艺”属于___茶艺表演。

A. 仿古类

B. 宗教类

C. 民俗类

D. 风雅类

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【单选题】

冬季茶桌宜用___的台布。

A. 暖色调

B. 冷色调

C. 黑色

D. 大红色

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【单选题】

茶艺馆中茶座布置夏天可以设___。

A. 藤椅、竹垫

B. 沙发

C. 厚靠垫

D. 暖色的坐垫

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【单选题】

茶艺馆门面装饰特点是传统性、民俗性为特色不宜用___。

A. 卷闸门

B. 拱形门

C. 雕花的木门

D. 仿古的门头

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【单选题】

茶艺馆装饰用材以___、质朴为特色。

A. 素雅、自然

B. 现代元素

C. 时尚元素D美观

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【单选题】

下列符合乡士气息茶艺馆陈列物品的是___。

A. 茶文化书籍

B. 五谷农具

C. 紫砂壶

D. 挂画

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【单选题】

具有自然特色的陈列品是___。

A. 溪水卵石

B. 贮茶器具

C. 茶诗、茶画

D. 水车

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【单选题】

和、敬、清、寂这茶道四规是指哪个国家的茶道___。

A. 中国

B. 韩国

C. 日本

D. 法国

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【单选题】

被称为日本“茶道”之集大成者的是___。

A. 千利休禅师

B. 昭明

C. 南浦

D. 荣西

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【单选题】

茶叶中的___含量直接关系到茶叶品质,尤其是茶的滋味和香气组成。

A. 氨基酸

B. 氟

C. 脂多糖

D. 维生素

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【单选题】

茶叶中已知的氨基酸主要有___种。

A. 10多种

B. 20多种

C. 30多种

D. 40多种

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【单选题】

茶叶中多酚类共有___大类,以儿茶素类占主要成分。

A. 四大类

B. 五大类

C. 六大类

D. 七大类

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【单选题】

茶叶中多酚类含量占鲜叶干物质重的___,主要决定茶汤的滋味及色泽。

A. 5-10%

B. 15-35%

C. 30-45%

D. 50-64%

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【单选题】

茶艺馆里茶桌“摆台”一般需要摆放___、水盂、餐巾纸及牙签筒。

A. 茶具

B. 桌号牌

C. 花瓶

D. 开水壶

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【单选题】

茶树要求土壤条件是酸性,PH的范围是小于___。

A. 6.5

B. 7.5

C. 8.5

D. 10.5

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【单选题】

茶树要求土壤条件是___。

A. 碱性

B. 中性

C. 酸性

D. 介于酸碱之间

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【单选题】

收银台往往设置在___,便于管理、接待、招呼、送客以及收银。

A. 大门口

B. 大厅中央

C. 进出口

D. 楼梯口

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【单选题】

明代茶具的代表是___。

A. 玻璃

B. 黑釉瓷器

C. 景瓷宜陶

D. 玻璃茶具

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【单选题】

___又称“三才碗”,一式三件,下有托,中有碗,上置盖。

A. 茶海

B. 盖碗

C. 兔毫盏

D. 茶盅

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【单选题】

___具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馊质的优点。

A. 紫砂壶

B. 玻璃壶

C. 白瓷壶

D. 黑釉壶

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【单选题】

《事茗图》的作者是___。

A. 文征明

B. 周文宾

C. 唐伯虎

D. 祝枝山

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【单选题】

___的画体现了明代文人的饮茶氛围。

A. 周文宾

B. 文征明

C. 唐伯虎

D. 祝枝山

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【单选题】

明代航海家___把茶和茶文化带往南亚诸国以及非洲等。

A. 郑和

B. 朱权

C. 张源

D. 张又新

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【单选题】

绿茶中的圆炒青是指___。

A. 西湖龙井

B. 珠茶

C. 碧螺春

D. 安吉白茶

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【单选题】

花茶的香气不足透露出茶叶本身的香气,称为___。

A. 透兰

B. 透素

C. 鲜灵

D. 高长

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【单选题】

法门寺宫廷茶具中龟形茶盒的用途是___。

A. 贮盐器

B. 炙茶器

C. 贮茶器

D. 点茶器

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【单选题】

法门寺官廷茶具中茶罗子的用途是___。

A. 贮盐器

B. 炙茶器

C. 贮茶器

D. 筛茶

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【单选题】

唐代茶具中碾器的用途是___。

A. 烤茶饼

B. 煮茶

C. 调茶用

D. 碾碎茶饼

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【单选题】

需要用到插钵的是___。

A. 藏族酥油茶

B. 土家族擂茶

C. 白族三道茶

D. 苗族油茶

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【单选题】

品茶从美学角度归属于___

A. 艺术

B. 表演

C. 求美

D. 审美

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推荐试题

【单选题】

架车作业，只要两人呼唤应答就可作业。 ( ) ___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

两人以上从事同一作业时，必须指定专人指挥，统一行动，呼唤应答。 ( ) ___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

正确定职、定级、改职人员，均须经安全技术考试合格后才能任职。( ) ___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

因接触网支柱不带电，所以作业人员可以在支柱旁休息。( ) ___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

作业人员发现接触网上挂有线头或导线折断下垂搭在车辆上时，应立即处理。( ) ___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

为保证人身安全，任何人携带的物件与接触网设备的带电部分需保持2米以上的距离。( ) ___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

手执金属棒、导线、木杆、梯子、旗杆等工具或物件通过接触网时，可以高举通过。( ) ___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

在高压现场发现有人触电时，应立即用手将触电人员拖离触电现场。( ) ___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

用水和灭火器浇灭距离接触网带电部分不足8米的燃着物时，接触网必须停电。( ) ___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

因工作需要，任何人都可以操作隔离开关。( ) ___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

电气化铁路在接触网停电并接地前可以攀登到车顶或在车顶上进行任何作业。( ) ___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

在修建靠近接触网的房屋、建筑及设备时，严禁借助支柱搭脚手架或在铁塔支柱上上下。 ( ) ___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

在距接触网带电部分不到2米的建筑物上作业时，接触网可以不停电。( ) ___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

在带电的接触网下，不准在敝车、平车、罐车、客车等车辆上进行任何作业。( ) ___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

在带电的接触网下，可用竹杆及金属长在大物件等测量接触网与房屋、建筑设备的距离。( ) ___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

在电气化区段施工使用发电机、空压机、搅拌机等机电设备时，距离接触网设备5米范围内要有良好的接地装置。( ) ___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

发生接触网断线接地故障时，在切断电源前，任何人与接地点的距离，室外不得小于10米。( ) ___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

安全电压指正确人体不会引起生命危险的电压。( ) ___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

当发生跨步电压达到40V以上时，人体将有触电的危险。( ) ___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

为保证人身安全，任何人携带的物件与接触网设备的带电部分需保持2米以上的距离。（） ___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

电气化区段，在接触网未停电、未接地前，任何人禁止到各种车辆的车顶上进行作业。（） ___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

用水和灭火器浇灭距离接触网带电部分不足8米的燃着物时，接触网必须停电。（） ___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

在高压触电现场发现有人触电时，应立即用手将触电人员拖离触电现场。（） ___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

在修建靠近接触网的房屋、建筑及设备时，严禁借助支柱搭脚手架或在铁塔支柱上上下下。（） ___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

防护用品在每次使用前后，用干布擦净，使用前要进行简略漏气试验。如发现有裂损等异状时，要及时要求电力调度派人来检查处理。（） ___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

各隔离开关的传动机构必须锁住，钥匙存放固定地点，专人保管并有标鉴注明开关号。（） ___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

当发现隔离开关及其传动装置状态不良时，值班员应立即要求电力调度派人检修，在修好之前不得进行操作，并严禁擅自攀登支柱自行修理。（） ___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

遇有危及人身或设备安全的紧急情况，可不经调度批准，先行断开有条件断开的隔离开关。（） ___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

相邻支柱上的隔离开关及每一根支柱上的各台隔离开关，其钥匙可以互相通用。（） ___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

电气化铁路相关作业人员每年至少进行一次安全考试，考试合格后，方准参加作业 ___

A. 正确

B. 错误

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【单选题】

汽车通过铁路平交道时，其装载高度不得超过4.2米和触动道口限界门的活动横板或吊链。严禁在装载高度超过 ( ) 米以上的货物上坐人。 ___

A. 0.5

B. 1

C. 1.5

D. 2

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【单选题】

汽车通过平交道口时，货物载高度从地面算起不得超过 ( ) 米。 ___

A. 2.2

B. 3.2

C. 10

D. 15

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【单选题】

机动车在道路上发生故障，难以移动时应( ) ___

A. 开启危险报警闪光灯

B. 开启车上所有灯光

C. 禁止车上人员下车

D. 在车前方设置警告标志

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【单选题】

驾驶机动车行经( ) 不得超车。 ___

A. 主要街道

B. 高架路

C. 人行横道

D. 环城高速

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【单选题】

机动车驾驶人血液中酒精含量大于或者等于( ) 可认定为醉驾 ___

A. 20毫克/100毫升

B. 60毫克/100毫升

C. 80毫克/100毫升

D. 50毫克/100毫升

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【单选题】

驾驶人在( )情况下不能驾驶机动车 ___

A. 饮酒后

B. 喝茶后

C. 喝咖啡后

D. 喝牛奶后

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【单选题】

路中黄色分界线的作用是（） ___

A. 分隔同向行驶的交通流

B. 禁止跨越对向行车道

C. 允许在左侧车道行驶

D. 分隔对向行驶的交通流

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【单选题】

发现前方道路堵塞，应（） ___

A. 继续穿插绕行

B. 选择空当逐车超越

C. 鸣喇叭示意前方车辆快速行驶

D. 按顺序停车等候

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【单选题】

驾驶人在（）时一次记6分 ___

A. 饮酒后驾驶机动车

B. 使用其他车辆行驶证

C. 车速超过规定时速50%以上

D. 违法占用应急车道行驶

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【单选题】

驾驶机动车通过铁路道口时，最高速度不能超过( ) ___

A. 15公里/小时

B. 20公里/小时

C. 30公里/小时

D. 40公里/小时

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