灌木型茶树的基本特征是___。_答案

【单选题】

灌木型茶树的基本特征是___。

A. 没有明显主干,分枝较密,多近地面处,树冠短小

B. 主干明显,分枝稀,多近地面处

C. 主干明显,分枝密,多距地面较高处

D. 没有明显主干,分枝稀,树冠大

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【单选题】

历史上修行类茶道的代表性人物是___。

A. 皎然

B. 降魔禅师

C. 赵州和尚

D. 杜育

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【单选题】

28茶树扦插育苗繁殖后代的意义是能充分保持母株的___。

A. 性状和特性

B. 优质和高产特性

C. 抗病和抗旱能力

D. 开花结实的能力

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【单选题】

盥洗室一般安排在茶馆比较___场所。

A. 隐蔽的

B. 直观的

C. 开敞的

D. 凉爽的

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【单选题】

茶座的设计布置要考虑环境协调、进出方便、___、景观丰富等。

A. 美观

B. 节约空间

C. 座位舒适

D. 漂亮大方

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【单选题】

在古代茶馆的名称有茗铺、茶坊、___等。

A. 茶肆

B. 茶艺馆

C. 茶楼

D. 老年茶室

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【单选题】

品茶桌的大小应根据招待的___而定。

A. 空间

B. 时间

C. 地点

D. 人数

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【单选题】

历史上饮茶的倡导者之一是___。

A. 皎然

B. 泰山降魔师

C. 陆游

D. 苏东坡

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【单选题】

“禅茶茶艺”属于___茶艺表演。

A. 仿古类

B. 宗教类

C. 民俗类

D. 风雅类

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【单选题】

冬季茶桌宜用___的台布。

A. 暖色调

B. 冷色调

C. 黑色

D. 大红色

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【单选题】

茶艺馆中茶座布置夏天可以设___。

A. 藤椅、竹垫

B. 沙发

C. 厚靠垫

D. 暖色的坐垫

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【单选题】

茶艺馆门面装饰特点是传统性、民俗性为特色不宜用___。

A. 卷闸门

B. 拱形门

C. 雕花的木门

D. 仿古的门头

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【单选题】

茶艺馆装饰用材以___、质朴为特色。

A. 素雅、自然

B. 现代元素

C. 时尚元素D美观

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【单选题】

下列符合乡士气息茶艺馆陈列物品的是___。

A. 茶文化书籍

B. 五谷农具

C. 紫砂壶

D. 挂画

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【单选题】

具有自然特色的陈列品是___。

A. 溪水卵石

B. 贮茶器具

C. 茶诗、茶画

D. 水车

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【单选题】

和、敬、清、寂这茶道四规是指哪个国家的茶道___。

A. 中国

B. 韩国

C. 日本

D. 法国

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【单选题】

被称为日本“茶道”之集大成者的是___。

A. 千利休禅师

B. 昭明

C. 南浦

D. 荣西

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【单选题】

茶叶中的___含量直接关系到茶叶品质,尤其是茶的滋味和香气组成。

A. 氨基酸

B. 氟

C. 脂多糖

D. 维生素

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【单选题】

茶叶中已知的氨基酸主要有___种。

A. 10多种

B. 20多种

C. 30多种

D. 40多种

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【单选题】

茶叶中多酚类共有___大类,以儿茶素类占主要成分。

A. 四大类

B. 五大类

C. 六大类

D. 七大类

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【单选题】

茶叶中多酚类含量占鲜叶干物质重的___,主要决定茶汤的滋味及色泽。

A. 5-10%

B. 15-35%

C. 30-45%

D. 50-64%

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【单选题】

茶艺馆里茶桌“摆台”一般需要摆放___、水盂、餐巾纸及牙签筒。

A. 茶具

B. 桌号牌

C. 花瓶

D. 开水壶

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【单选题】

茶树要求土壤条件是酸性,PH的范围是小于___。

A. 6.5

B. 7.5

C. 8.5

D. 10.5

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【单选题】

茶树要求土壤条件是___。

A. 碱性

B. 中性

C. 酸性

D. 介于酸碱之间

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【单选题】

收银台往往设置在___,便于管理、接待、招呼、送客以及收银。

A. 大门口

B. 大厅中央

C. 进出口

D. 楼梯口

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【单选题】

明代茶具的代表是___。

A. 玻璃

B. 黑釉瓷器

C. 景瓷宜陶

D. 玻璃茶具

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【单选题】

___又称“三才碗”,一式三件,下有托,中有碗,上置盖。

A. 茶海

B. 盖碗

C. 兔毫盏

D. 茶盅

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【单选题】

___具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馊质的优点。

A. 紫砂壶

B. 玻璃壶

C. 白瓷壶

D. 黑釉壶

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【单选题】

《事茗图》的作者是___。

A. 文征明

B. 周文宾

C. 唐伯虎

D. 祝枝山

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【单选题】

___的画体现了明代文人的饮茶氛围。

A. 周文宾

B. 文征明

C. 唐伯虎

D. 祝枝山

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【单选题】

明代航海家___把茶和茶文化带往南亚诸国以及非洲等。

A. 郑和

B. 朱权

C. 张源

D. 张又新

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【单选题】

绿茶中的圆炒青是指___。

A. 西湖龙井

B. 珠茶

C. 碧螺春

D. 安吉白茶

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【单选题】

花茶的香气不足透露出茶叶本身的香气,称为___。

A. 透兰

B. 透素

C. 鲜灵

D. 高长

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【单选题】

法门寺宫廷茶具中龟形茶盒的用途是___。

A. 贮盐器

B. 炙茶器

C. 贮茶器

D. 点茶器

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【单选题】

法门寺官廷茶具中茶罗子的用途是___。

A. 贮盐器

B. 炙茶器

C. 贮茶器

D. 筛茶

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【单选题】

唐代茶具中碾器的用途是___。

A. 烤茶饼

B. 煮茶

C. 调茶用

D. 碾碎茶饼

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【单选题】

需要用到插钵的是___。

A. 藏族酥油茶

B. 土家族擂茶

C. 白族三道茶

D. 苗族油茶

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【单选题】

品茶从美学角度归属于___

A. 艺术

B. 表演

C. 求美

D. 审美

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【单选题】

无我茶会是___首先发起的。

A. 杭州

B. 台湾

C. 香港

D. 日本

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【单选题】

判断好茶的方法从茶叶的条索外形来看,最好要具备___。

A. 色泽、香气一致

B. 色泽、大小、长短都要一致

C. 大小匀整、香气浓郁

D. 滋味、香气一致

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【单选题】

杂异味被茶叶所吸附,我们称之为___。

A. 陈气

B. 青气

C. 串味

D. 异味

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【判断题】

防火防螺最根本的措施就是在火咖爆炸未发生前采取预防措施

A. 对

B. 错

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A. 对

B. 错

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生产劳动防护用品的企业应当按其产品所依据的国家标准或者行业标准进行生产和自检，出具产品合格证并对产品的安全防护性能负责

A. 对

B. 错

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A. 对

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膨胀压缩机超速.会造成轴承过热

A. 对

B. 错

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对环境空气中可燃气的监测常用可燃气环境爆炸危险度(%LEL）表示，其含义是环境中可燃气的含量占爆炸下限的百分数

A. 对

B. 错

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消防安全重点部位应设置明显的防火标志，实行严格管理

A. 对

B. 错

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当装解炉汽包液位低时，关团汽包排海不需要停护处理

A. 对

B. 错

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离心蔡可以采用电机电动盘车

A. 对

B. 错

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针对应急演练活动可能发生的意外情况制定演练保障方案或应急预案并进行演练，做到相关人员应知应会，熟练掌握

A. 对

B. 错

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【判断题】

室外有毒气体检测报警点应设在与有毒气体释放点2m以内

A. 对

B. 错

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裂解炉升温过程中排烟温度过高连续排污开度太小，使

A. 对

B. 错

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单位发生火灾时，应当立即实施灭火和应急疏散预案，务必做到及

A. 对

B. 错

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压力容器是承受气体或液体压力的容器

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B. 错

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输送易燃液体管道内壁要光滑，以减少液体摩擦防止产生静电。管道输送物料的流速对静电产生无影响

A. 对

B. 错

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【判断题】

根据卫生部《高毒物品目录》乙烯装置所用助剂液氮属于高毒物,PC-STEL值为20mg/m2

A. 对

B. 错

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【判断题】

泵的排液操作必须在确认泵已彻底切出的条件下进行

A. 对

B. 错

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灯管是一种有害不可利用垃圾

A. 对

B. 错

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现场处置方案中附件的有关应急部门、机构或人员的联系方式应列出应急工作中需要联系的部门、机构或人员的多种联系方式，并不断进行更新

A. 对

B. 错

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【判断题】

铀中毒在职业病目录中属于职业性放射性疾病

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B. 错

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各级人民政府应当组织开展经常性的消防宣传教高提高公民的消防安全意识

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【判断题】

裂解炉点火的测爆时，只需检测裂解炉炉膛内可燃气体浓度

A. 对

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乙快气瓶与氧气瓶应放在通风良好的事用瓶内不得驾近火源或在烈时下暴晒

A. 对

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化工生产中的主要清染物是三度“三废指的是废水、废气、废渣、

A. 对

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《中华人民共和国有防法》规定里位的安全管理人员是本理位的为防安全责任人

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去干燥器的裂解气的温度控制过低，会形成烃水合物（白色晶体）.而使床层阻力降上升，裂解气压缩机负荷增大及管线、设备堵塞

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遇到6级以上大风时，不应进行露天高处作业

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生产经营单位应急预案未按照本办法规定备案的，由县级以上安全生产监督管理部门给予警告，并处三万元以下罚款

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防氨和硫化氢的滤毒罐颜色为灰色

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裂解炉辐射段超温后可以通过降低裂解炉投料量，提高稀释蒸汽量来避免炉管损坏

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血常规检查白细胞计数低于5.0×109/L者为苯的职业禁忌证

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运行安全要求反应器在设计的压力和温度下进行.尤其要注意温度上升很快的情况、因为加氢反应是强放热反应.当温升很快时有可能形成局部热点而发生非接触式反应，失去控制造成严重后果

A. 对

B. 错

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二氧化碳是属于国际公约管制的温室气体。正确答案、

A. 对

B. 错

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