【单选题】
法门寺宫廷茶具中大部分是___制成的。
A. 金属原料
B. 玉石原料
C. 竹木原料
D. 脱胎漆原料
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答案
A
解析
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相关试题
【单选题】
职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与___紧密相联系的道德原则和规范总和。
A. 法律法规
B. 文化修养
C. 职业活动
D. 政策规定
【单选题】
职业道德品质的含义应包括___。
A. 职业观念、职业技能和职业良心
B. 职业良心、职业技能和职业自豪感
C. 职业良心、职业观念和职业自豪感
D. 职业观念、职业服务和受教育的程度
【单选题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在___。
A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关
B. 促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关
C. 促进行业良好风尚建设,与个人修养无关
D. 促进个人道德修养、行风建设和事业发展
【单选题】
茶艺师职业道德的基本准则,就是指___。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第
D. 提高自身修养,实现自我提高
【单选题】
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间___。
A. 相互批评和监督
B. 批评与自我批评
C. 监督和揭发
D. 学习和攀比
【单选题】
下列选项中,___不属于培养职业道德修养的主要途径。
A. 积极参加社会实践
B. 强化道德意识
C. 提高自己的学历水平
D. 开展道德评价
【单选题】
下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是___。
A. 尽力使品茶客人感到满意
B. 尽力发挥主观能动性
C. 尽力宣传表现自己
D. 尽力完成自己的工作任务
【单选题】
钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须___。
A. 熟练掌握不同茶品的沏泡方法
B. 专门掌握本地茶品的沏泡方法
C. 专门掌握茶艺表演方法
D. 掌握保健茶或药用茶的湖泡方法
【单选题】
《神农本草》是最早记载茶为___的书籍。
A. 饮用
B. 药用
C. 食用
D. 代酒
【单选题】
___在宋代的名称叫茗粥。
A. 散茶
B. 团茶
C. 末茶
D. 擂茶
【单选题】
___饮用茶叶主要是散茶。
A. 明代
B. 宋代
C. 唐代
D. 汉代
【单选题】
清代茶叶已齐全___。
A. 七大茶类
B. 两大茶类
C. 六大茶类
D. 五大茶类
【单选题】
世界上第一部茶书的书名是___。
A. 《品茶要录》
B. 《茶具图赞》
C. 《榷茶》
D. 《茶经》
【单选题】
唐代饼茶的制作需经过的工序是___。
A. 煮、煎、滤
B. 炙、碾、罗
C. 蒸、春、煮
D. 烤、烫、切
【单选题】
___茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。
A. 汉代
B. 元代
C. 宋代
D. 唐代
【单选题】
宋代斗茶的主要内容是看___。
A. 香味、滋味
B. 汤色、汤花
C. 叶片、叶底
D. 汤稠、汤散
【单选题】
宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为___
A. 《大观茶论》
B. 《品茗要录》
C. 《茶经》
D. 《茶谱》
【单选题】
茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的___。
A. 早生早采的特性
B. 晚生迟采的特性
C. 高产和优质的特性
D. 性状和特性
【单选题】
茶树适宜在土质疏松,排水良好的___土壤中生长,以酸碱度PH值在4.5-5.5之间为最佳。
A. 中性
B. 酸性
C. 偏酸性
D. 微酸性
【单选题】
绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤___
A. 橙黄
B. 橙红
C. 黄绿
D. 绿黄
【单选题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或___色。
A. 绿
B. 浅绿
C. 黄绿
D. 密黄
【单选题】
___茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。
A. 原始社会
B. 西汉时期
C. 三国时期
D. 战国时期
【单选题】
___又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理。
A. 兔毫盏
B. 玉书煨
C. 盖碗
D. 茶荷
【单选题】
___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A. 福建德化
B. 河北唐山
C. 江西景德镇
D. 山东淄博
【单选题】
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质___。
A. 香味清高
B. 香味低淡
C. 香味馥郁
D. 滋味苦涩
【单选题】
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、___、净度来看。
A. 韵味
B. 叶底
C. 品种
D. 香气
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究___.
A. 不同茶叶品种所需水温不同
B. 不同茶叶外形煮水温度不同
C. 根据不同的茶具选择不同煮水器皿
D. 不同的茶叶品种所需时间不同
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是___。
A. 主要是清洗茶具
B. 提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗
C. 将壶(杯)预热避免破碎
D. 主要是起到消毒杀菌的作用
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
A. 壶温
B. 水温
C. 水质
D. 水量
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受鲜味。
A. 舌尖
B. 舌心
C. 舌根
D. 舌两侧
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等
A. 清醇
B. 甜醇
C. 浓厚
D. 浓醇
【单选题】
冲泡绿茶时,通常一只容量为100-150mL的玻璃杯,投茶量为___。
A. 1-2g
B. 1-1.5g
C. 2-3g
D. 3-4g
【单选题】
茶叶中的咖啡碱不具有___作用。
A. 兴奋
B. 利尿
C. 调节体温
D. 抗衰老
【单选题】
茶叶中的___具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。
A. 氨基酸
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 氟化物
【单选题】
茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有防衰老的作用。
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素H
D. 维生素E
【单选题】
下列___属于茶叶国家强制性标准的内容。
A. 茶叶感官审评方法
B. 检验方法标准
C. 衡量检验方法
D. 微生物检验
【单选题】
按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。
A. 《平炒青绿茶》
B. 《杭炒青绿茶》
C. 《西湖龙井》
D. 《紧压茶.紧茶》
【单选题】
关于劳动者权利表述错误的是___。
A. 取得劳动报酬的权利
B. 劳动者有权不服从工作安排
C. 享有平等就业和选择职业的权利
D. 获得劳动安全卫生保护的权利
【单选题】
在荷兰旅居的阿拉伯人喜爱饮___。
A. 红茶
B. 薄荷绿茶
C. 绿茶
D. 花茶
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用___现烧。
A. 冷开水
B. 热水
C. 生水
D. 冰水
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【多选题】
"下列属于建筑安装工程人工费用的是___:
A. 计时工资或计件工资;
B. 奖金;
C. 假期工资;
D. 流动施工津贴;
E. 差旅费"
【多选题】
"按造价形成划分,下列属于安全文明施工费的是___:
A. 环境保护费;
B. 文明施工费;
C. 安全施工费;
D. 措施项目费; "
【多选题】
"依据《建筑工程施工发包与承包计价管理办法》(住建部令第16号),县级以上地方人民政府住房城乡建设主管部门应当依照有关法律、法规和本办法规定,加强对建筑工程发承包计价活动的监督检查和投诉举报的核查,并有权采取下列措施___:
A. 要求被检查单位提供有关文件和资料;
B. 就有关问题询问签署文件的人员;
C. 要求改正违反有关法律、法规、本办法或者工程建设强制性标准的行为;
D. 直接吊销违规造价人员的资格证书;
【多选题】
"下列选项中,哪些可能引起中央预算内直接投资项目概算的调整___:
A. 项目建设期价格大幅上涨;
B. 政策调整;
C. 地质条件发生重大变化;
D. 自然灾害等不可抗力;
【多选题】
"下列选项中,对于政府和社会合作描述正确的是___:
A. 地方政府不得以任何方式承诺回购社会资本方的投资本金;
B. 地方政府不得以任何方式社会资本方的投资本金损失;
C. 地方政府可以向社会资本方承诺最低收益;
D. 地方政府不得对有限合伙制基金等任何股权投资方式额外附加条款变相举债;
【多选题】
"下列选项中,属于国家发改委发布的境外投资敏感行业的是___。
A. 房地产;
B. 酒店;
C. 影城;
D. 娱乐业;
【多选题】
"根据《公路工程标准施工招标文件》(2018版)中投标人须知,下列属于投标文件细微偏差的内容有___。
A. 施工组织设计(含关键工程技术方案)和项目管理机构不够完善
B. 投标文件页码不连续
C. 采用活页夹装订
D. 投标文件第一个信封(商务及技术文件)中出现有关投标报价的内容"
【多选题】
"根据《公路工程标准施工招标文件》(2018版)投标人须知第款的规定,招标人要求投标人填写的资格审查表格应当包括___。
A. 投标人基本情况表
B. 财务状况表
C. 近年完成的类似项目情况表
D. 近年发生的诉讼及仲裁情况表
E. 正在施工和新承接的项目情况表
【多选题】
"根据《公路工程标准施工招标文件》(2018版)使用说明,公路工程施工招标,一般采用的评标办法有___。
A. 合理低价法
B. 技术评分最低标价法
C. 综合评分法
D. 经评审的最低投标价法"
【多选题】
"根据《公路工程标准施工招标文件》(2018版)投标人须知第项,关于投标人与本标段相关单位存在的关联关系,下列说法正确的有___。
A. 投标人不得与招标人存在利害关系且可能影响招标公正性
B. 投标人不得与本标段的其他投标人为同一个单位负责人
C. 投标人不得与本标段的其他投标人存在控股、管理关系
D. 投标人可以为本标段的监理人
E. 投标人可以为本标段的代建人"
【多选题】
"根据《公路工程标准施工招标文件》(2018版)投标人须知第款,下列属于中标候选人公示内容的有___。
A. 中标候选人排序、名称、投标报价
B. 中标候选人在投标文件中填报的项目业绩
C. 被否决投标的投标人名称、否决依据和原因
D. 评标委员会名单"
【多选题】
"根据《公路工程标准施工招标文件》(2018版),在评标过程中,评标委员会应当在交通运输主管部门公路建设市场信用信息管理系统上查询的投标人相关信息包括___:
A. 资质
B. 业绩
C. 获奖情况
D. 主要人员资历和目前在岗情况
E. 信用等级"
【多选题】
"根据《公路工程标准施工招标文件》(2018版),计日工劳务包括的人员有___。
A. 工人
B. 随同工人做工的工长
C. 在现场的技术员
D. 质检员"
【多选题】
"《公路工程标准施工招标文件》(2018版)中工程一切险是为___所投的保险。
A. 永久工程
B. 临时工程
C. 设备
D. 已运至施工工地用于永久工程的材料和设备"
【多选题】
"《公路工程标准施工招标文件》(2018版)工程量清单中204-1-g结构物台背回填包括___回填。
A. 桥台台背
B. 涵背
C. 挡墙墙背
D. 基础回填"
【多选题】
"根据《房屋建筑和市政基础设施工程施工招标投标管理办法》(建设部令第89号),工程施工招标应当具备下列哪些条件?___
A. 按照国家有关规定需要履行项目审批手续的,已经报审;
B. 工程资金或者资金来源已经落实;
C. 有满足施工招标需要的设计文件及其他技术资料;
D. 法律、法规、规章规定的其他条件;"
【多选题】
"根据《房屋建筑和市政基础设施工程施工招标投标管理办法》(建设部令第89号),依法必须进行施工招标的工程,招标人自行办理施工招标事宜的,应当具有编制招标文件和组织评标的能力,具体为___。
A. 有专门的施工招标组织机构;
B. 有与工程规模、复杂程度相适应并具有同类工程施工招标经验、熟悉有关工程施工招标法律法规的工程技术、概预算及工程管理的专业人员;
C. 招标人具备乙级工程咨询资质;
D. 招标人具备丙级工程咨询资质; "
【多选题】
"根据《房屋建筑和市政基础设施工程施工招标投标管理办法》(建设部令第89号),在开标时,投标文件出现下列情形之一的,应当作为无效投标文件,不得进入评标___:
A. 投标文件未按照招标文件的要求予以密封的;
B. 投标文件中的投标函未加盖投标人的企业及企业法定代表人印章的;
C. 投标文件的关键内容字迹模糊、无法辨认的;
D. 投标人未按照招标文件的要求提供投标保函或者投标保证金的;
【多选题】
根据《公路工程造价管理暂行办法》公路工程造价管理暂行办法(交通部部令2016年第67号),公路工程造价活动应当遵循___的原则。
A. 客观科学
B. 公平合理
C. 诚实信用
D. 厉行节约
【多选题】
根据《公路工程标准施工招标文件》(2018版),招标人向投标人提供的工程量清单分为以下何种类型___。
A. 施工图清单
B. 工程量固化清单
C. 书面工程量清单
D. 定额清单
【多选题】
根据《公路工程标准施工招标文件》(2018版),投标调价函应遵循哪些规定___。
A. 调价函有无附加条件,不影响投标的有效性;
B. 调价函必须采用招标文件规定的格式;调价函应说明调价后的最终报价,并以最终报价为准,而且投标人只能有一次调价的机会;
C. 工程量清单中招标人指定的报价不允许调价;
D. 调价函必须附有调价后的工程量清单;调价函必须粘贴或机械装订在投标文件正本首页,与投标文件一起密封提交;
E. 若招标人接受调价函,投标人调价后的工程量清单和有效调价函的大写金额报价应保持一致,如果报价金额出现差异,则以有效调价函的大写金额报价为准
【多选题】
根据《公路工程标准施工招标文件》(2018版),下列选项中,投标保证经不予退还的有___。
A. 投标人在投标有效期内主动撤销投标文件;
B. 因投标有效期延长,投标人接业主书面通知后撤销投标文件;
C. 因中标人未按照投标文件提交履约保证金,导致在规定时间内无法签订合同;
D. 中标人在收到中标通知书后,无正当理由不与招标人订立合同,在签订合同时向招标人提出附加条件;
【多选题】
根据《公路工程标准施工招标文件》(2018版),材料、设备预付款的支付条件为___。
A. 材料、设备符合规范要求并经监理人认可;
B. 承包人已出具材料、设备费用凭证或支付单据;
C. 材料、设备已在现场交货,且存储良好,监理人认为材料、设备的存储方法符合要求;
D. 申报预付款的材料必须已投入工程实体结构中
【多选题】
根据《公路工程标准施工招标文件》(2018版),下列选项属于不可抗力的是___。
A. 地震、海啸;
B. 核反应、辐射或放射性污染;
C. 瘟疫;
D. 连续大雨;
【多选题】
建筑业企业资质分为___。
A. 施工总承包资质;
B. 专业承包资质;
C. 施工劳务资质;
D. 劳务派遣资质
【多选题】
下列建筑业企业资质,必须由国务院住房城乡建设主管部门许可的是___。
A. 施工总承包特级资质;
B. 施工总承包特级一级资质;
C. 铁路工程施工总承包二级资质;
D. 公路专业承包一级资质;
【多选题】
"铁路工程预算定额[2017]33号基本定额规定:混凝土___子目时,应根据该子目所对应的设计实体体积,乘以消耗量体积实体体积的换算系数。
A. 拌制
B. 振捣
C. 配合比
D. 运输"
【多选题】
"铁路2017版定额子目中体现___四个支撑手段的要求。
A. 机械化
B. 专业化
C. 工厂化
D. 信息化"
【多选题】
"铁路工程预算定额[2017]33号桥梁工程规定:钢筋重量按钢筋设计长度乘理论单位重量计算,不得将___等材料计入工程数量中。
A. 搭接
B. 焊接料
C. 绑扎料
D. 垫块"
【多选题】
"铁路工程预算定额[2017]33号桥梁工程规定:预应力筋定额中已含___
A. 孔道压浆数量
B. 两端封锚后涂刷防水层数量
C. 4%的损耗量(不含工作长度)
D. 6%的损耗量(含工作长度)"
【多选题】
"铁路工程预算定额[2017]33号桥梁工程规定:水中钻孔工作平台的工程量,一般钻孔工作平台按承台面尺寸每边加___计算面积,其他钻孔施工平台的面积按施工组织设计确定的尺寸计算;钢围堰钻孔平台按围堰外缘尺寸每边加( A )计算面积。
A. 1m
B. 1.5m
C. 2.0m
D. 2.5m"
【多选题】
"铁路工程预算定额[2017]33号桥梁工程规定:钢梁的工程量按设计杆件和节点板的重量计算,不包括___的重量。
A. 附属钢结构
B. 检修设备走行轨道
C. 支座
D. 高强螺栓"
【多选题】
"铁路工程预算定额[2017]33号隧道工程规定:运输定额中有轨运输均已含洞口至卸渣栈桥、转运场、充电机房、维修间轨道长度及摊销。有轨运输已含洞外运距___m,无轨运输已含洞外运距( D )m。
A. 200
B. 300
C. 400
D. 500"
【多选题】
"铁路工程预算定额[2017]33号隧道工程规定:正洞洞身的开挖、出渣的工程数量,均按图示不含___的设计开挖断面数量计算。
A. 沟槽开挖量
B. 规范允许超挖量
C. 预留变形量
D. 附属洞室开挖量"
【多选题】
"铁路工程预算定额[2017]33号隧道工程规定:喷射混凝土工程数量,按喷射面积按设计外轮廓线计算。工程数量中应计入___工程数量。
A. 设计允许超挖
B. 规定的预留变形量
C. 混凝土回弹量
D. 封闭掌子面喷射量"
【多选题】
"铁路工程施工机具台班费用定额[2017]32号规定:施工机械台班费用包括大修理费、经常修理费、安装拆卸费、其他费用和___等。
A. 燃料动力费
B. 折旧费
C. 机械调遣费
D. 人工费 "
【多选题】
"铁路工程预算定额[2017]33号通信、信号工程规定:室外电缆及室内电线缆、设备及器材拆除时,应计列___。
A. 人工消耗量
B. 其他材料消耗量
C. 机械台班消耗量
D. 仪器仪表消耗量"
【多选题】
"铁路工程预算定额[2017]33号路基工程规定:___情况下,控制爆破中可套用C类控制爆破子目。
A. 爆破点周围200m以内有房屋等建筑物时
B. 既有边坡坡度>1:0.5时
C. 距既有线路堑边坡顶50m之内无天然屏障的石方开挖
D. 线间距≤10m时"
【多选题】
"2007铁路工程工程量清单计价指南(土建部分):工程量清单是___的基础。
A. 签订工程合同
B. 支付工程款
C. 调整工程量
D. 办理工程结算"
【多选题】
"2007铁路工程工程量清单计价指南(土建部分):填料费是指购买不作为材料的___等填筑用料所支出的费用
A. 土方
B. 石方
C. 渗水料
D. 矿物料 "