【判断题】
“工夫茶”是特指铁观音的沏泡品饮方法
A. 对
B. 错
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答案
B
解析
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相关试题
【判断题】
“玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯”是潮汕工夫茶必备的“四宝”
A. 对
B. 错
【判断题】
潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“玉书煨”是一种陶制水壶,有很好的耐冷热急变性能
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆的洗手间一般安排在显眼的位置
A. 对
B. 错
【判断题】
潮汕工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是提高茶壶和茶盅的温度
A. 对
B. 错
【判断题】
潮汕工夫茶茶艺中“干壶置茶”的置茶量,一般置到壶的七八成满
A. 对
B. 错
【判断题】
潮汕工夫茶茶艺中“烘茶”是用火将茶叶烤干
A. 对
B. 错
【判断题】
潮汕工夫茶茶艺中用壶盖轻轻刮去壶口泡沫称之为“刮沫”
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆中备茶间是准备茶叶、茶具的场所
A. 对
B. 错
【判断题】
潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水高冲到各个小茶杯中去
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆内设置后勤服务场地是茶馆、茶室运作的必需条件
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆的收银台往往设置在操作间旁边
A. 对
B. 错
【判断题】
香港人常说饮茶的“一盅两件”是指一壶茶配一些点心
A. 对
B. 错
【判断题】
香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得暗淡发黑
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆中茶点、茶食台设置在主要通道旁边或所有茶座的相对中部,以便取用
A. 对
B. 错
【判断题】
盥洗室一般安排在茶馆比较隐蔽的场所
A. 对
B. 错
【判断题】
台湾“吃茶流”一般采用小壶泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆中为了营造品茶的氛围一般用石凳
A. 对
B. 错
【判断题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中为了使茶壶的温度里应外合,需沿着茶壶外围再淋浇一些开水称为浇壶
A. 对
B. 错
【判断题】
在提壶斟茶之前,应将茶壶放在茶巾上,擦干壶底的水后再斟茶,这一程序称为“干壶”
A. 对
B. 错
【判断题】
台湾茶人称斟茶为“干壶”
A. 对
B. 错
【判断题】
擂茶主要流行于我国南方客家人聚居区
A. 对
B. 错
【判断题】
“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆的演艺人员为了营造气氛可以化浓妆
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆中的茶座可分为散座、卡座、雅座、沙发型座、四平中凹的台式茶座等
A. 对
B. 错
【判断题】
茶座的设计布置要考虑环境协调、座位舒适、进出方便、景观丰富等
A. 对
B. 错
【判断题】
露天茶室,让茶客感受的是自然气息,呼吸新鲜空气,品茗赏景
A. 对
B. 错
【判断题】
橱窗艺术是组成茶馆景观营造的重要内容之一
A. 对
B. 错
【判断题】
油炒茶是将茶罐先烤热,加人茶油、白面翻炒后,放入细嫩茶叶和食盐,炒至茶香溢出,加水煮沸
A. 对
B. 错
【判断题】
云南白族的“三道茶”分别是一苦二甜三回味
A. 对
B. 错
【判断题】
酥油茶是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成
A. 对
B. 错
【判断题】
打制酥油茶时,加进核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品
A. 对
B. 错
【判断题】
制作蒙古族咸奶茶一般采用乌龙茶
A. 对
B. 错
【判断题】
打油茶是畲族的饮茶习俗
A. 对
B. 错
【判断题】
“龙虎斗”是纳西族人治疗感冒的秘方
A. 对
B. 错
【判断题】
“龙虎斗”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人治疗感冒的秘方
A. 对
B. 错
【判断题】
竹筒茶是将晒干的青毛茶装进香竹筒内,放在火塘上烘烤,这样既有竹子的清香,又有茶叶的芬芳
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶的原料以薄荷和糖为主,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于茶汁快速浸出
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶制作时冲泡用水的水温以90摄氏度为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、冰块缸、保温壶、有胆的滤壶等
A. 对
B. 错
推荐试题
【单选题】
使用约束带时,患者肢体应处于___
A. 生理的自动位置
B. 治疗的被迫位置
C. 患者方便运动的位置
D. 容易变换的位置
E. 功能位置
【单选题】
配制百部酊溶液时所需乙醇的浓度为___
A. 30%
B. 50%
C. 70%
D. 75%
E. 95%
【单选题】
床上擦浴的注意事项,下列哪一项是错误的___
A. 防止患者受凉
B. 动作敏捷轻柔
C. 调节好水温,防止烫伤
D. 翻身时避免拖.拉
E. 出现寒战.面色苍白等应稍等片刻再擦洗
【单选题】
产生压疮的主要原因是___
A. 局部组织受压过久
B. 皮肤受潮湿.摩擦等刺激
C. 营养不良
D. 年老.体弱
E. 翻身时,拖.拉.推
【单选题】
洗发中,梳下的落发应置于 ___
A. 包好保存
B. 垃圾袋中
C. 盆中
D. 污水桶中
E. 焚烧
【单选题】
适宜盆浴的患者是___
A. 严重心脏病
B. 阑尾切除术后第1天
C. 严重创伤
D. 极度衰竭者
E. 后1个月
【单选题】
以下哪一项不属压疮的预防措施___
A. 加强营养,增强抵抗力
B. 保持皮肤清洁,勤换内衣
C. 避免潮湿及摩擦刺激
D. 避免局部长期受压
E. 按摩促进局部血液循环
【单选题】
受压局部皮肤按摩下列哪一项是错误的___
A. 蘸50%乙醇按摩
B. 以手掌大小鱼际紧贴皮肤
C. 做向心方向的按摩
D. 压力由重到轻,再由轻到重
E. 每次3~5分钟
【单选题】
截瘫患者长时间仰卧,最易产生压疮的部位是___
A. 枕部
B. 肩胛部
C. 肘部
D. 骶尾部
E. 足跟部
【单选题】
以下哪一项不符合压疮发生的原因 ___
A. 局部组织受压过久
B. 全身营养不良
C. 肥胖
D. 重度水肿
E. 局部受潮湿刺激
【单选题】
晚间护理的内容不包括___
A. 协助患者生活护理
B. 经常巡视病房
C. 了解患者睡眠情况
D. 入院介绍
E. 创造良好的环境帮助患者入睡
【单选题】
若患儿躁动不安,为防止发生意外,应立即___
A. 报告医生
B. 通知家长
C. 注射镇静剂
D. 监护
E. 采用保护具
【单选题】
有关口腔护理目的的描述,不正确的是___
A. 清洁口腔
B. 祛除口臭
C. 清除口腔内的异物
D. 观察口腔粘膜
E. 治疗口腔疾病
【单选题】
为昏迷患者做口腔护理,特别应注意___
A. 压舌板轻轻撑开颊部
B. 血管钳夹紧棉球,棉球不可过湿
C. 操作时动作要轻
D. 有无异味
E. 口唇干裂,涂石蜡油
【单选题】
活动性义齿的护理,下列哪一项是错误的___
A. 佩带义齿,有助于维持良好的口腔外观
B. 取下义齿,用冷水刷洗
C. 暂不用时,浸于清水中保存
D. 晚上义齿放于杯中,每日换水一次
E. 每日高压消毒一次
【单选题】
患者的活动义齿取下刷洗后,应放于___
A. 75%酒精
B. 2%碘酊
C. 碘伏中
D. 冷开水中
E. 热开水中
【单选题】
对于大分子聚合物制剂的叙述,下列错误的是___
A. 自制匀浆膳食具有自然食物的良好口感
B. 大分子聚合物制剂含营养素齐全,但通常不含乳糖
C. 自制匀浆膳食能保证完整的营养成分
D. 高能量配方适用于需要限制液体入量的患
E. 高蛋白配方适用于需要补充大量蛋白质的患者
【单选题】
选择全营养混合液方式行胃肠外营养支持的优点不包括 ___
A. 各种营养同步进入体内
B. 减轻心脏负荷
C. 减少污染机会
D. 简化输液过程
E. 降低代谢性并发症的发生率
【单选题】
关于手术.创伤后对于糖代谢的叙述,下列哪项是正确的___
A. 胰岛素水平降低
B. 糖的利用率增高
C. 以糖原合成为主
D. 机体利用糖的能力降低
E. 糖主要为心脏提供能量
【单选题】
锁骨下静脉穿刺后出现呼吸困难.发绀.呼吸音减弱应考虑___
A. 输液过快
B. 情绪紧张
C. 脓胸
D. 气胸
E. 肺气肿
【单选题】
对于氮平衡的叙述,错误的是下列哪一项___
A. 可初步判断体内蛋白质的合成与分解情况
B. 氮排出量等于24小时尿氮量
C. 摄入的氮量小于排出的氮量时,称为负氮平衡
D. 摄入的氮量大于排出的氮量时,称为正氮平衡
E. 氮排出量等于24小时尿氮量加4g
【单选题】
对于长期肠外营养支持的患者不适合的静脉是___
A. 颈内静脉
B. 颈外静脉
C. 大隐静脉
D. 股静脉
E. 锁骨下静脉
【单选题】
喂养管阻塞的原因不包括下列哪一项___
A. 营养液未调匀
B. 营养液渗透压过高
C. 添加药物与营养液不相容,形成凝结块
D. 药丸未研碎即注入喂养管
E. 营养液过于黏稠
【单选题】
手术.创伤时蛋白质代谢的特点错误的是___
A. 蛋白质大量分解
B. 尿氮排出增多
C. 正氮平衡
D. 负氮平衡
E. 源自氨基酸的糖异生增加
【单选题】
下列哪一项是评价患者营养状况既简单而又重要的指标 ___
A. 体重
B. 三头肌皮褶厚度
C. 电生理阻抗
D. 体质指数
E. 臂肌围
【单选题】
下列哪一项不包括在营养支持的基本指征内___
A. 近期体重下降超过正常体重10%
B. 血清白蛋白低于30g/L
C. 连续3天不能正常进食
D. 可能发生营养不良或手术并发症的高危患者
E. 已经明确的营养不良
【单选题】
肠外营养时,下列哪种情况与输入糖太多无关___
A. 高血糖
B. 高渗性缺水
C. 低钾血症
D. 高渗性非酮症酸中毒
E. 正氮平衡
【单选题】
在饥饿状态下体内糖原含量只可供能多少时间___
A. 6小时
B. 12小时
C. 24小时
D. 36小时
E. 48小时
【单选题】
关于肠外营养,下列哪一项不正确___
A. 使用糖和脂肪作为能源
B. 加强中心静脉导管护理
C. 长期使用者应通过深静脉
D. 氨基酸作为供能物质
E. 2周内可选择周围静脉
【单选题】
肠内营养最常见的并发症是___
A. 鼻咽部粘膜损伤
B. 吸入性肺炎
C. 高血糖及电解质紊乱
D. 管道阻塞
E. 恶心.呕吐.腹胀.腹泻
【单选题】
毒血症与菌血症的鉴别中哪项不正确___
A. 两者的致病菌可不一致
B. 两者均不属于全身性感染
C. 血细菌培养,前者阴性,后者可阳性
D. 前者的致病菌并不侵入血循环
E. 两者均有明显的全身性反应
【单选题】
易发生破伤风感染的伤口是___
A. 玻璃划破
B. 伤口宽而浅
C. 割裂伤
D. 撕脱伤口
E. 伤口深而窄,有异物
【单选题】
浅表脓肿诊断的主要依据是___
A. 疼痛
B. 局部炎症性肿块
C. 波动感
D. 局部红肿明显
E. 血白细胞升高
【单选题】
甲沟炎伴甲下积脓时,手术治疗应___
A. 两侧甲沟纵形切开
B. 甲根部皮片翻起,甲根部指甲部分切除
C. 甲根部横切口,甲根上皮片翻起
D. 甲根部横切口,部分指甲切除引流
E. 拔甲术
【单选题】
下列哪项属于非特异性感染性疾病___
A. 丹毒
B. 气性坏疽
C. 结核
D. 炭疽
E. 破伤风
【单选题】
口.颈部急性蜂窝织炎可引起___
A. 呼吸困难.窒息
B. 化脓性海绵窦静脉炎
C. 败血症
D. 脓血症
E. 炎性反应
【单选题】
开放性损伤后,目前预防破伤风最有效的方法是___
A. 注射破伤风类毒素
B. 注射破伤风抗毒素
C. 注射大剂量抗生素
D. 伤口用过氧化氢溶液(双氧水)冲洗
E. 注射破伤风免疫球蛋白
【单选题】
患者,女性,30岁。左大腿被刀刺伤后第5天,自诉局部肿痛明显,活动受限,伴有高热.头痛.乏力。初步诊断为左大腿深部脓肿,确诊的最主要依据是___
A. 高热
B. 穿刺抽出脓液
C. 伤口有波动感
D. 红肿.疼痛
E. 患肢活动受限
【单选题】
患者,男性,60岁,颈部痈切开引流,并全身应用泰能抗生素治疗2周后,患处红肿明显好转。1天前开始突然出现高热,体温40℃,寒战,并出现神志淡漠,眼底检查发现视网膜有小的.白色发亮圆形隆起,诊断为___
A. 革兰氏染色阳性细菌败血症
B. 革兰氏染色阴性细菌败血症
C. 真菌性败血症
D. 厌氧菌败血症
E. 脓血症
【单选题】
手掌感染同时前臂出现一条红线提示患有___
A. 丹毒
B. 浅层淋巴结炎
C. 浅层淋巴管炎
D. 浅静脉炎
E. 急性蜂窝织炎