【判断题】
“玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯”是潮汕工夫茶必备的“四宝”
A. 对
B. 错
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答案
A
解析
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相关试题
【判断题】
潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“玉书煨”是一种陶制水壶,有很好的耐冷热急变性能
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆的洗手间一般安排在显眼的位置
A. 对
B. 错
【判断题】
潮汕工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是提高茶壶和茶盅的温度
A. 对
B. 错
【判断题】
潮汕工夫茶茶艺中“干壶置茶”的置茶量,一般置到壶的七八成满
A. 对
B. 错
【判断题】
潮汕工夫茶茶艺中“烘茶”是用火将茶叶烤干
A. 对
B. 错
【判断题】
潮汕工夫茶茶艺中用壶盖轻轻刮去壶口泡沫称之为“刮沫”
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆中备茶间是准备茶叶、茶具的场所
A. 对
B. 错
【判断题】
潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水高冲到各个小茶杯中去
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆内设置后勤服务场地是茶馆、茶室运作的必需条件
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆的收银台往往设置在操作间旁边
A. 对
B. 错
【判断题】
香港人常说饮茶的“一盅两件”是指一壶茶配一些点心
A. 对
B. 错
【判断题】
香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得暗淡发黑
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆中茶点、茶食台设置在主要通道旁边或所有茶座的相对中部,以便取用
A. 对
B. 错
【判断题】
盥洗室一般安排在茶馆比较隐蔽的场所
A. 对
B. 错
【判断题】
台湾“吃茶流”一般采用小壶泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆中为了营造品茶的氛围一般用石凳
A. 对
B. 错
【判断题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中为了使茶壶的温度里应外合,需沿着茶壶外围再淋浇一些开水称为浇壶
A. 对
B. 错
【判断题】
在提壶斟茶之前,应将茶壶放在茶巾上,擦干壶底的水后再斟茶,这一程序称为“干壶”
A. 对
B. 错
【判断题】
台湾茶人称斟茶为“干壶”
A. 对
B. 错
【判断题】
擂茶主要流行于我国南方客家人聚居区
A. 对
B. 错
【判断题】
“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆的演艺人员为了营造气氛可以化浓妆
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆中的茶座可分为散座、卡座、雅座、沙发型座、四平中凹的台式茶座等
A. 对
B. 错
【判断题】
茶座的设计布置要考虑环境协调、座位舒适、进出方便、景观丰富等
A. 对
B. 错
【判断题】
露天茶室,让茶客感受的是自然气息,呼吸新鲜空气,品茗赏景
A. 对
B. 错
【判断题】
橱窗艺术是组成茶馆景观营造的重要内容之一
A. 对
B. 错
【判断题】
油炒茶是将茶罐先烤热,加人茶油、白面翻炒后,放入细嫩茶叶和食盐,炒至茶香溢出,加水煮沸
A. 对
B. 错
【判断题】
云南白族的“三道茶”分别是一苦二甜三回味
A. 对
B. 错
【判断题】
酥油茶是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成
A. 对
B. 错
【判断题】
打制酥油茶时,加进核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品
A. 对
B. 错
【判断题】
制作蒙古族咸奶茶一般采用乌龙茶
A. 对
B. 错
【判断题】
打油茶是畲族的饮茶习俗
A. 对
B. 错
【判断题】
“龙虎斗”是纳西族人治疗感冒的秘方
A. 对
B. 错
【判断题】
“龙虎斗”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人治疗感冒的秘方
A. 对
B. 错
【判断题】
竹筒茶是将晒干的青毛茶装进香竹筒内,放在火塘上烘烤,这样既有竹子的清香,又有茶叶的芬芳
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶的原料以薄荷和糖为主,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于茶汁快速浸出
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶制作时冲泡用水的水温以90摄氏度为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、冰块缸、保温壶、有胆的滤壶等
A. 对
B. 错
【判断题】
制作500m的冰茶,置茶量约需8-9g
A. 对
B. 错
推荐试题
【单选题】
“接触网终点”标应装设于接触网锚支距受电弓中心线不大于___处接触线的上方或线路列车运行方向的左侧地面上。
A. 250mm
B. 400mm
C. 450mm
D. 350mm
【单选题】
环形等径预应力混凝土支柱表面应光洁平整,支柱弯曲度不大于___。
A. 5‰
B. 2‰
C. 3‰
D. 1‰
【单选题】
接触网标称电压值为___kV。
A. 20
B. 25
C. 29
D. 27.5
【单选题】
非常规检查的范围和手段根据___确定。
A. 周期计划
B. 检查目的
C. 设备寿命
D. 维修计划
【单选题】
高速铁路接触网已判明为变电所馈线开关或馈线供电线(缆)故障时,可断开故障馈线___,采取上下行供电臂并联或迂回方式供电。
A. 上网隔离开关
B. 分相隔离开关
C. 救援隔离开关
D. 远动隔离开关
【单选题】
《高速铁路接触网安全工作规则》中规定:进、出铁路防护栅栏时,必须清点人员,并及时___,防止人员遗漏及闲杂人员进入。
A. 不用锁闭防护网门
B. 锁闭防护网门
C. 关上防护网门
D. 不用关防护网门
【单选题】
电压互感器二次输出电压统一规定为___V。
A. 15
B. 100
C. 30
D. 20
【单选题】
《高速铁路接触网运行维修规则》规定:电连接线均要用多股软铜线做成,其额定载流量不小于被连接的接触悬挂、供电线的额定载流量,且不得有接头、压伤和断股现象,电连接线端头外露___。
A. 30mm
B. 10~20mm
C. 50mm
D. 20mm
【单选题】
针式绝缘子(抗弯)的机械强度安全系数不应小于___。
A. 3.0
B. 2.5
C. 4.0
D. 2.0
【单选题】
环形等径预应力混凝土支柱横向裂纹宽度不超过___mm且长度不超过1/3圆周长的支柱要及时修补,否则应更换。
A. 0.5
B. 0.3
C. 0.1
D. 0.2
【单选题】
接触网验电和装设、拆除接地线必须由___人进行,一人操作,一人监护。
A. 两
B. 四
C. 一
D. 三
【单选题】
铜绞线承力索的机械强度安全系数不应小于___。
A. 3.5
B. 2.0
C. 1.5
D. 2.5
【单选题】
绝缘工具在运输和使用中要经常保持清洁干燥,切勿___。
A. 损坏
B. 损伤
C. 刮碰
D. 潮湿
【单选题】
无人分区所应急倒闸等故障处理归变压器是按___原理工作的电气设备。
A. 能量转换
B. 趋肤效应
C. 电工原理
D. 电磁感应
【单选题】
避雷器动作计数器完好,一般安装在距离地面___为宜,具备在线泄漏电流监测功能。
A. 3m
B. 2m
C. 5m
D. 1m
【单选题】
定期检测工作完成后,检测工区应在___内完成1C缺陷数据的定期分析诊断。
A. 3日
B. 20日
C. 10日
D. 1日
【单选题】
零部件的电气试验时风速不大于___。
A. 0.5m/s
B. 0.7m/s
C. 0.3m/s
D. 0.6m/s
【单选题】
当架空地线跨越不同回路电气化股道时,对承力索(无承力索时对接触线)的最小距离不得小于___。
A. 3500mm
B. 2500mm
C. 2000mm
D. 4500mm
【单选题】
接触网安全巡检装置简称___。
A. 3C
B. 2C
C. 1C
D. 5C
【单选题】
梯子每一级梯蹬的额定负荷为___。
A. 100kg
B. 225kg
C. 305kg
D. 205kg
【单选题】
软横跨直吊线应保持___状态。
A. 垂直
B. 水平
C. 铅垂
D. 竖直
【单选题】
《公民道德建设实施纲要》提出,要充分发挥社会主义市场经济机制的积极作用,人们必须增强___。
A. 个人意识、协作意识、效率意识、物质利益观念、改革开放意识
B. 个人意识、竞争意识、公平意识、民主法制意识、开拓创新精神
C. 自立意识、协作意识、公平意识、物质利益观念、改革开放意识
D. 自立意识、竞争意识、效率意识、民主法制意识、开拓创新精神
【单选题】
在AutoCAD软件中,下面的操作中不能实现复制操作的是___。
A. 镜像
B. 复制
C. 分解
D. 偏移
【单选题】
《电气化铁路接触网故障抢修规则》规定:对抢修用料具,接触网工区工长每___检查一次。
A. 30天
B. 3天
C. 15天
D. 旬
【单选题】
弓网___关系是指接触线与滑板这对电气藕合在材料性能、电气指标上的匹配关系。
A. 机械
B. 电气
C. 藕合
D. 匹配
【单选题】
___应配备接触网一级修维修记录
A. 检测工区
B. 检修工区
C. 运行工区
D. 维修工区
【单选题】
接触网动态检测中是通过___来测量受电弓水平运动的加速度。
A. 硬点
B. 加速度
C. 合力
D. 冲击
【单选题】
反映导体对电流起阻碍作用的物理量称为___。
A. 电压
B. 电流
C. 电阻
D. 电容
【单选题】
进行接触网施工或维修作业时,在车站行车室设驻站联络员时,区间作业,驻站联络员设在该区间___的行车室。
A. 相邻大站
B. 相邻车站
C. 任何车站
D. 任何大站
【单选题】
当紧固力矩>44N•m时,扭矩的允许误差为___。
A. ±1N•m
B. ±2N•m
C. ±1.5N•m
D. ±0.5N•m
【单选题】
当列车碰撞异物时,工务、电务、供电部门应利用天窗时间对碰撞异物地点前后___范围内的设备进行重点检查。
A. 10km
B. 4km
C. 6km
D. 2km
【单选题】
非常规检查的范围和手段根据检查___确定。
A. 设备
B. 故障
C. 目的
D. 计划
【单选题】
2C系统搭载平台是___。
A. 高速综合检测车
B. 运营动车组(电力机车)
C. 接触网作业车
D. 专用车辆
【单选题】
《中国商报》曾报道,乌鲁木齐挂面厂在日本印制塑料包装袋。由于有关人员在审查设计图纸时粗心大意,没有发现乌鲁木齐的“乌”字错为“鸟”字,结果从日本运回国内的包装袋上“乌鲁木齐”全部错为“鸟鲁木齐”。仅仅因为一“点”之差,16万元就白白扔掉了。该案例充分说明了从业人员在日常的职业活动中应___。
A. 诚实守信
B. 勤奋学习,提高专业技能
C. 坚守工作岗位
D. 强化责任意识
【单选题】
造成3人以上10人以下死亡的,定为___。
A. 特别重大事故
B. 较大事故
C. 一般事故
D. 重大事故
【单选题】
接触网带电部分至机车车辆或装载货物的间隙,正常情况下最小值为___。
A. 200mm
B. 400mm
C. 350mm
D. 300mm
【单选题】
接触网运行维修要确保接触网运行品质和___可靠性。
A. 技术
B. 设备
C. 状态
D. 安全
【单选题】
腕臂计算主要应用基本的___和相似三角形就能满足腕臂的精确计算。
A. 勾股定理
B. 垂直定理
C. 平行定理
D. 平方运算
【单选题】
CPVM——受电弓滑板监测装置简称___。
A. 3C
B. 2C
C. 5C
D. 1C
【单选题】
伏特是___单位。
A. 功率
B. 电压
C. 电阻
D. 电流