厕所、浴室、厨房、消毒间等部位的排气、经过滤处理后可部分提供新风。_答案

【判断题】

厕所、浴室、厨房、消毒间等部位的排气、经过滤处理后可部分提供新风。

A. 对

B. 错

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答案

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【判断题】

室内装饰材料和家具中的主要有害物质是甲醛。

A. 对

B. 错

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【判断题】

游泳池水的游离性余氯不得低于 0.5mg/L 。

A. 对

B. 错

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【判断题】

公共场所的法定代表人或者负责人是其经营场所卫生安全的第一责任人。

A. 对

B. 错

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【判断题】

公共场所卫生管理档案应当有专人管理，分类记录，至少保存一年。

A. 对

B. 错

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【判断题】

公共场所经营者应当组织从业人员每年进行健康检查，从业人员在取得有效健康合格证明后方可上岗。

A. 对

B. 错

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【判断题】

公共场所卫生许可证应当置于公共场所的醒目位臵不得涂改、倒卖、转让。

A. 对

B. 错

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【判断题】

公共场所是流动人群临时性的生活环境。

A. 对

B. 错

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【判断题】

卫生许可证每年复核一次。

A. 对

B. 错

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【判断题】

公共场所卫生许可证是由卫生监督机构签发的。

A. 对

B. 错

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【判断题】

单位办公楼的集中空调系统属于公共场所卫生监督管理的范畴。

A. 对

B. 错

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【判断题】

旅店、招待所床位面积每人不得小于 4 平方米。

A. 对

B. 错

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【判断题】

公共场所从业人员应注意个人卫生，目的是保护从业人员的健康。

A. 对

B. 错

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【判断题】

理发店应配备毛巾、刀具、胡刷消毒设施，烫发、染发间应安装排气设备。

A. 对

B. 错

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【判断题】

公共场所从业人员中的肝炎患者可从事理发、美容、公共浴室等直接为顾客服务的工作。

A. 对

B. 错

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【判断题】

现场采样记录内容不包括采样现场环境条件。

A. 对

B. 错

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【判断题】

公共场所应当尽量采用自然光。自然采光不足的，公共场所经营者应当配与其经营场所规模相适应的照明设施。

A. 对

B. 错

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【判断题】

特大型餐馆是指加工经营场所使用面积在 500 ～ 3000 ㎡（不含 500 ㎡，含 3000 ㎡），或者就餐座位数在 250 ～ 1000 座（不含 250 座，含 1000 座）的餐馆。

A. 对

B. 错

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【判断题】

小吃店是指以点心、小吃为主要经营项目的提供者。

A. 对

B. 错

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【判断题】

专间是指处理或短时间存放直接入口食品的专用操作间，包括凉菜间、裱花间、备餐间、分装间等。

A. 对

B. 错

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【判断题】

冷冻是指将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程，温度的范围应在 0 ℃ ～ 10 ℃之间。

A. 对

B. 错

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【判断题】

冷藏是指将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态贮存的过程，温度的范围应在－ 20 ℃～－ 1 ℃之间。

A. 对

B. 错

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【判断题】

供餐人数 400 人以上的机关及企事业单位食堂应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员。

A. 对

B. 错

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【判断题】

接触直接入口食品的操作人员使用卫生间后可以不洗手消毒。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品安全管理人员原则上每年应接受不少于 40 小时的餐饮服务食品安全集中培训。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品库房贮存的食品和物品距离墙壁、地面均在 10cm 以上。

A. 对

B. 错

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【判断题】

餐饮服务单位的专间内温度应不高于 25 ℃。

A. 对

B. 错

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【判断题】

紫外线灯作为空气消毒设施功率设置应不小于 1.5W ／ m3 ，强度应大于 70 μ W/cm2 。

A. 对

B. 错

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【判断题】

餐用具清洗消毒水池采用化学消毒，至少设有 3 个专用水池。

A. 对

B. 错

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【判断题】

餐饮服务单位的专间每餐（或每次）使用前应进行空气和操作台的消毒。

A. 对

B. 错

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【判断题】

超过 100 人的一次性聚餐，每餐次的食品成品应留样。

A. 对

B. 错

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【判断题】

重大活动餐饮服务食品安全食谱可以外购散装直接入口熟食制品。

A. 对

B. 错

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【判断题】

餐饮服务食品安全等级评定是对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位进行。

A. 对

B. 错

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【判断题】

餐饮服务食品安全监督量化等级分为动态等级和年度等级。动态等级分为优秀、良好、一般三个等级，分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示。

A. 对

B. 错

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【判断题】

造成食品安全事故的餐饮服务单位， 6 个月内不予动态等级评定。

A. 对

B. 错

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【判断题】

亚硝酸盐毒性很强，人摄入 0. 1 克就能中毒， 0.3 克就能死亡。

A. 对

B. 错

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【判断题】

餐饮服务提供者发生食品安全事故，应在 2 小时之内向所在地县级人民政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告。

A. 对

B. 错

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【判断题】

餐饮具集中消毒单位储存消毒后的餐饮具应当离地、离墙不小于 10 厘米、离顶不小于 50 厘米。

A. 对

B. 错

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【判断题】

餐饮具集中消毒单位可以建在居民楼内。

A. 对

B. 错

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【判断题】

消毒是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物，使其达到无害化的处理。

A. 对

B. 错

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【判断题】

灭菌是指杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理。

A. 对

B. 错

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推荐试题

【单选题】

临时用电必须办理___，凭证作业。

A. 作业许可证

B. 第一种工作票

C. 第二种工作票

D. 带电作业票

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【单选题】

检修、施工使用___kV及以上临时电源，用电单位需编制临时用电方案，向单位电气主管部门提出申请。

A. 6

B. 10

C. 35

D. 110

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【单选题】

___应持证上岗，安全监督部门负责组织业务培训，颁发资格证书。\

A. 许可证审批人和监护人

B. 工作负责人

C. 工作监护人

D. 许可证审批人和工作负责人

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【单选题】

临时用电单位会同施工单位针对作业内容组织进行___，制订相应的安全措施。

A. 班前会

B. JHA分析

C. JSA分析

D. 落实

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【单选题】

临时用电的漏电保护器___使用前必须进行漏电保护试验，严禁在试验不正常情况下使用。

A. 每月

B. 每周

C. 每天

D. 每次

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【单选题】

___负责临时用电方案编制和所接临时用电的运行检查及安全管理。

A. 施工单位

B. 临时用电单位

C. 配送电单位

D. 基层单位

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【单选题】

现场临时用电配电盘、箱应有编号和防雨措施，离地距离不少于___厘米；盘、箱、门牢靠关闭。

A. 8

B. 10

C. 20

D. 30

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【单选题】

配送电单位（施工单位）应将临时用电设施纳入正常运行电气巡回检查范围，每天不少于___次巡回检查，并建立检查记录。

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

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【单选题】

配送电单位（施工单位）应将临时用电设施纳入正常运行电气巡回检查范围，___不少于2次巡回检查，并建立检查记录。

A. 每月

B. 每周

C. 每天

D. 每次

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【单选题】

临时用电许可证有效期限为___个作业周期

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

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【单选题】

临时用电的电源线必须采用___。

A. 单股铜芯线

B. 控制电缆

C. 多股铜芯线

D. 橡胶护套绝缘电缆

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【单选题】

临时用电架空线应采用___。

A. 绝缘铜芯线

B. 控制电缆

C. 多股铜芯线

D. 橡胶护套绝缘电缆

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【单选题】

临时用电架空线最大弧垂与地面距离，在施工现场不小于___米。

A. 2

B. 2.5

C. 3

D. 4

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【单选题】

电缆埋地深度不应小于___米。

A. 0.7

B. 0.8

C. 0.9

D. 1

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【单选题】

___的自备电源不得接入公用电网。

A. 施工单位

B. 用电单位

C. 配电单位

D. 送电单位

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【单选题】

中石化许可作业管理规定分___种

A. 6

B. 7

C. 8

D. 9

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【单选题】

起重作业按起吊工件重量和长度划分为___个等级

A. 二

B. 三

C. 四

D. 五

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【单选题】

___管理部门负责起重作业人员的培训，确保作业人员持证上岗。

A. 人力资源

B. 安全

C. 技术

D. 项目

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【单选题】

起重重量大于___吨的重物，必须编制起重作业方案，作业方案由施工单位负责编制。

A. 30

B. 40

C. 80

D. 100

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【单选题】

依据《有限空间安全作业五条规定》(国家安监总局令第69号），有限空间作业前必须制定应急措施，现场配备应急装备，严禁___

A. 盲目施救

B. 多人施救

C. 见死不救

D. 非专业人员施救

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【单选题】

凡涉及用火、进入受限空间、高处作业、临时用电、动土、起重和盲板抽堵等作业必须实行___管理。

A. 作业许可证

B. 隐患治理

C. 安全检查

D. 制定应急预案

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【单选题】

作业许可的审批人、作业监护人等应经过___培训，培训合格后方可上岗。

A. 安全资格证

B. 作业许可管理

C. 现场监护人

D. HSE

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【单选题】

进入金属容器（炉、塔、釜、罐等）和特别潮湿、工作场地狭窄的非金属容器内作业，照明电压不大于___。

A. 12VB

B. 24V

C. 36V

D. 48V

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【单选题】

破土作业时深度大于___米时，应设置应急逃生通道。

A. 0.5

B. 1

C. 1.5

D. 2

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【单选题】

起重指挥人员应严格执行吊装方案，发现问题要及时与___协商解决。

A. 方案编制人

B. 起重指挥人员

C. 起重机械操作人员

D. 许可证审批人员

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【单选题】

吊装过程中出现故障，___应立即向指挥人员报告。没有指挥令，任何人不得擅自离开岗位。

A. 许可证审批人员

B. 司索人员

C. 起重指挥人员

D. 起重操作人员

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【单选题】

起重机械、吊索、吊具及设备与110kV架空输电线路间的最小安全距离是___米

A. 3

B. 4

C. 5

D. 6

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【单选题】

遇___级以上大风或大雪、大雨、大雾等恶劣天气，不得从事露天起重作业。

A. 4

B. 5

C. 6

D. 7

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【单选题】

起重作业按起吊工件重量划分为三个等级，其中大型起重作业是指___

A. 100吨以上

B. 80吨至100吨

C. 60吨至80吨

D. 10吨至60吨

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【单选题】

特级、一级用火许可证有效时间不超过___小时。

A. 8

B. 24

C. 48

D. 72

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【单选题】

用火作业应按照“谁的业务谁申请”的原则，由基层单位提出申请，按___报相关单位审批。

A. 用火级别

B. 用火类型

C. 用火区域

D. 用火时间

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【单选题】

用火期间，距用火点___内严禁排放各类可燃气体。

A. 10米

B. 15米

C. 20米

D. 30米

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【单选题】

特级用火由___审批签发。

A. 二级单位业务主管领导

B. 二级单位业务管理人员

C. 基层单位领导

D. 基层单位业务管理人员

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【单选题】

按照产生的原因和性质，爆炸可分为___。

A. 物理爆炸、化学爆炸、炸药爆炸

B. 物理爆炸、化学爆炸、锅炉爆炸

C. 物理爆炸、化学爆炸、核爆炸

D. 化学爆炸、核爆炸、分解爆炸

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【单选题】

对用火作业人不执行“三不用火”且不听劝阻时，___有权收回许可证，并向上级报告。

A. 用火审批人

B. 工作负责人

C. 资产管理单位负责人

D. 用火监护人

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【单选题】

一个灭火器配置场所内的灭火器不得少于___具。

A. 2

B. 3

C. 4

D. 1

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【单选题】

在液体（固体）表面产生足够的可燃蒸汽，遇火能产生一闪即灭的火焰燃烧现象称___。

A. 闪点

B. 闪燃

C. 燃点

D. 爆燃

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【单选题】

根据用火区域风险的高低，将用火作业分为___、一级和二级用火三个级别。

A. 三级

B. 零级

C. 特级

D. 特一级

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【单选题】

二级许可证不超过___小时。

A. 8

B. 24

C. 48

D. 72

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【单选题】

固定用火作业区，每___检查认定1次。

A. 一个月

B. 三个月

C. 半年

D. 一年

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