北疆的维吾尔族喜欢用铜制或陶瓷、搪瓷、铝制的长颈茶壶烹煮清茶_答案

【判断题】

北疆的维吾尔族喜欢用铜制或陶瓷、搪瓷、铝制的长颈茶壶烹煮清茶

A. 对

B. 错

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【判断题】

蒙古族盛装奶茶的高筒茶壶称“温都鲁”,一般用桦木制成,圆锥形,壶身有四五道金属箍,箍上刻有各色花纹

A. 对

B. 错

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【判断题】

中国擂茶风俗按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派

A. 对

B. 错

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潮汕工夫茶被誉为中国茶道的“活化石”

A. 对

B. 错

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【判断题】

“工夫茶”是特指铁观音的沏泡品饮方法

A. 对

B. 错

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【判断题】

“玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯”是潮汕工夫茶必备的“四宝”

A. 对

B. 错

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【判断题】

潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“玉书煨”是一种陶制水壶,有很好的耐冷热急变性能

A. 对

B. 错

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茶艺馆的洗手间一般安排在显眼的位置

A. 对

B. 错

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潮汕工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是提高茶壶和茶盅的温度

A. 对

B. 错

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潮汕工夫茶茶艺中“干壶置茶”的置茶量,一般置到壶的七八成满

A. 对

B. 错

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潮汕工夫茶茶艺中“烘茶”是用火将茶叶烤干

A. 对

B. 错

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潮汕工夫茶茶艺中用壶盖轻轻刮去壶口泡沫称之为“刮沫”

A. 对

B. 错

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茶艺馆中备茶间是准备茶叶、茶具的场所

A. 对

B. 错

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潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水高冲到各个小茶杯中去

A. 对

B. 错

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A. 对

B. 错

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A. 对

B. 错

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香港人常说饮茶的“一盅两件”是指一壶茶配一些点心

A. 对

B. 错

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【判断题】

香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得暗淡发黑

A. 对

B. 错

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茶艺馆中茶点、茶食台设置在主要通道旁边或所有茶座的相对中部,以便取用

A. 对

B. 错

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A. 对

B. 错

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台湾“吃茶流”一般采用小壶泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握

A. 对

B. 错

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茶艺馆中为了营造品茶的氛围一般用石凳

A. 对

B. 错

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台湾“吃茶流”茶艺程序中为了使茶壶的温度里应外合,需沿着茶壶外围再淋浇一些开水称为浇壶

A. 对

B. 错

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在提壶斟茶之前,应将茶壶放在茶巾上,擦干壶底的水后再斟茶,这一程序称为“干壶”

A. 对

B. 错

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【判断题】

台湾茶人称斟茶为“干壶”

A. 对

B. 错

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A. 对

B. 错

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“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米

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茶艺馆的演艺人员为了营造气氛可以化浓妆

A. 对

B. 错

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A. 对

B. 错

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茶座的设计布置要考虑环境协调、座位舒适、进出方便、景观丰富等

A. 对

B. 错

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露天茶室,让茶客感受的是自然气息,呼吸新鲜空气,品茗赏景

A. 对

B. 错

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橱窗艺术是组成茶馆景观营造的重要内容之一

A. 对

B. 错

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油炒茶是将茶罐先烤热,加人茶油、白面翻炒后,放入细嫩茶叶和食盐,炒至茶香溢出,加水煮沸

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A. 对

B. 错

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A. 对

B. 错

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打制酥油茶时,加进核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品

A. 对

B. 错

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A. 对

B. 错

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打油茶是畲族的饮茶习俗

A. 对

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“龙虎斗”是纳西族人治疗感冒的秘方

A. 对

B. 错

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“龙虎斗”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人治疗感冒的秘方

A. 对

B. 错

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【判断题】

竹筒茶是将晒干的青毛茶装进香竹筒内,放在火塘上烘烤,这样既有竹子的清香,又有茶叶的芬芳

A. 对

B. 错

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用硫酸作再生剂时，采用先低浓度后高浓度的目的是为了提高再生效率

A. 对

B. 错

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石英砂滤池反洗操作时，滤层膨胀高度约为滤层高度的25%～50%

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制水设备的气动门，操作用气的压力不应小于0.6MPa

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循环水加稳定剂处理时，加药方式为间断加入

A. 对

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开式循环冷却水系统在运行过程中，应密切监督循环水的浓缩倍率是否超标

A. 对

B. 错

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混床再生时，为了获得较好的混脂效果，混脂前，应把混床内的水面降至树脂层表面不见水

A. 对

B. 错

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石灰处理效果常以处理水中的残留碱度作为评价标准

A. 对

B. 错

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一级除盐系统出水指标为硬度≈0，二氧化硅≤100μmol/L, 电导率≤0.2μs/cm

A. 对

B. 错

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化学加药计量泵的行程可调节范围一般应在20%～80%

A. 对

B. 错

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【判断题】

凝结水处理用高速混床的运行流速为70～90m/h

A. 对

B. 错

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氢型高速混床运行失效控制指标为电导率大于0.3μs/cm

A. 对

B. 错

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【判断题】

水泵在运行过程中，出现不上水情况，一般应先检查泵是否缺油

A. 对

B. 错

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阴离子交换树脂受到有机物污染后，常用盐酸进行复苏，效果较好

A. 对

B. 错

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混床再生好坏的关键是树脂清洗彻底

A. 对

B. 错

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【判断题】

锅炉给水测定溶解氧的水样必须现场取样，且必须溢流3min后立即测定

A. 对

B. 错

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反渗透出口水PH值一般为8～9

A. 对

B. 错

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【判断题】

阳床入口水氯离子含量增大，则其出口水酸度不变

A. 对

B. 错

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【判断题】

悬浮物是电厂里经常性废水的污染因子

A. 对

B. 错

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【判断题】

沉淀池主要除去水中的悬浮物

A. 对

B. 错

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【判断题】

一般生活污水在曝气池7天左右就出现活性污泥絮体

A. 对

B. 错

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【判断题】

活性炭过滤器应用于水处理设备中最主要的作用是除去悬浮物

A. 对

B. 错

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【判断题】

蒸汽含钠量高，可能导致汽轮机叶片腐蚀

A. 对

B. 错

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【判断题】

中和反应的实质是pH改变

A. 对

B. 错

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【判断题】

连续排污扩容器的作用是降低压力，便于排放

A. 对

B. 错

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【判断题】

冷却水防垢处理通常采用水质稳定处理

A. 对

B. 错

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【判断题】

随锅炉压力升高，饱和蒸汽的溶解携带量降低

A. 对

B. 错

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【判断题】

用pNa电极法进行钠的测定时，需用二异丙胺来调节溶液的pH值

A. 对

B. 错

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【判断题】

水中钠离子测定时，加入碱化剂的作用是调节水样pH＞10，防止氢离子干扰

A. 对

B. 错

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【判断题】

混凝处理的目的主要是除去水中的胶体和沉淀物

A. 对

B. 错

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【判断题】

当强酸阳离子交换树脂由Na型变成H型时，或当强碱阴离子交换树脂由Cl型变成OH型时，其体积会缩小

A. 对

B. 错

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【判断题】

强碱阴离子交换树脂可耐受的最高温度是80℃

A. 对

B. 错

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【判断题】

树脂铁化合物污染只在阳离子交换器产生

A. 对

B. 错

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【判断题】

供氢站应使用肥皂水或气体防爆检测仪检查供氢系统、管道、阀门是否渗漏

A. 对

B. 错

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【判断题】

供氢站冻结的管道、阀门及其他设备只能用蒸汽吹洗或热水解冻，禁止用明火烤

A. 对

B. 错

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【判断题】

反渗透在正常压力下产品水流量降低10～15%时，应对反渗透膜系统予以清洗

A. 对

B. 错

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【判断题】

反渗透设备盐透过率增加10%～15%，应对反渗透膜系统予以清洗

A. 对

B. 错

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【判断题】

反渗透脱盐设备各段间的压差增加明显，比初始压差上升10%～15%，应对反渗透膜系统予以清洗

A. 对

B. 错

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【判断题】

锅炉连续排污的目的是排出炉水中的沉积物，使炉水水质保持在合格范围内

A. 对

B. 错

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