【单选题】
检查饮用水从业人员的个人卫生习惯不包括___。
A. 涂指甲油
B. 涂口红
C. 戴戒指
D. 用手接触直接入口食物
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答案
B
解析
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相关试题
【单选题】
所有涉水工作人员均需___后方能上岗。
A. 持有合格、有效健康证
B. 经卫生知识培训合格
C. 持有合格、有效健康证或经卫生知识培训合格
D. 持有合格、有效健康证并经卫生知识培训合格
【单选题】
凡患有伤寒和副伤寒等有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员，应___。
A. 立即辞退，不得从事直接供、管水服务工作
B. 立即调离岗位，不得从事直接供、管水服务工作
C. 立即辞退，不得从事任何供、管水服务工作
D. 立即调离岗位，不得从事任何供、管水服务工作
【单选题】
出厂水中游离余氯的含量标准为___。
A. ≥0.2mg/L且≤4mg/L
B. ≥0.3mg/L且≤5mg/L
C. ≥0.2mg/L且≤5mg/L
D. ≥0.3mg/L且≤4mg/L
【单选题】
下列关于口岸食品销售单位开展口岸食品卫生监督量化分级管理的表述，错误的是___：
A. 对A级单位监督频次每6个月不少于1次
B. 对B级单位监督频次每3个月不少于1次
C. 对未开展量化分级管理的单位监督频次每2个月不少于1次
D. 对C级单位监督频次每个月不少于2次
【单选题】
对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的，直接吊销卫生许可证，负责的主管人员自处罚决定作出之日起___不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
下列关于国境口岸食品销售单位卫生许可现场审查要求的表述，错误的是___：
A. 天花板用防霉涂料覆涂
B. 卫生间设置于经营场所内
C. 采用非手动式的水龙头
D. 设有能够开合的食品输送窗
【单选题】
违反《中华人民共和国食品安全法》规定，___，由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；拒不改正的，处2000元以上20000元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
A. 进货时未查验许可证和相关证明文件
B. 经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品
C. 制定食品安全企业标准依照《中华人民共和国食品安全法》规定备案
D. 经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
【单选题】
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后___；没有明确保质期的，保存期限不得少于（ ）。
A. 3个月；1年
B. 3个月；2年
C. 6个月；1年
D. 6个月；2年
【单选题】
食品生产经营者超范围从事生产经营活动的，由海关依据情节轻重处___罚款。
A. 1000元以下
B. 3000元以上20000元以下
C. 5000元以上100000元以下
D. 2000元以上30000元以下
【单选题】
第一质量控制期是指___。
A. 航空配餐加工、配送、储存的时限
B. 航空配餐从加工到航班飞机预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
D. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
【单选题】
航空配餐中蛋白质或碳水化合物含量较高的食品，通常pH大于（）且水分活度大于___，易于微生物生长或产生毒素。
A. 6；0.85
B. 5.6；0.85
C. 4.6；0.8
D. 4.6；0.85
【单选题】
航空配餐正确的工艺流程为___。
A. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→装配→成品储存→配送
B. 原料验收→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
C. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→成品储存→装配→配送装机
D. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
推荐试题
【单选题】
与相关方有关的敏感性和保密性信息， 在沟通管理中应该如何处理？ （ ）
A. 列人沟通管理的相关文件中
B. 采取安全措施并选择合适的沟通技术
C. 向发起人请示处理方法
D. 与客户沟通处理方法
【单选题】
在规划沟通管理中， 分析相关方参与度评估矩阵的目的是 （ ）。
A. 分析相关方参与程度的不足， 识别额外的沟通需求
B. 分析相关方参与程度的变化， 对沟通进行必要调整
C. 制定合适的相关方管理策略
D. 提供与沟通活动效果有关的信息
【单选题】
在沟通管理中， 既强调向正确的人提供正确的信息， 也强调只提供所需要的信息。前者和后者分别是指 （ ）。
A. 及时的沟通， 充分的沟通
B. 有效率的沟通， 有效果的沟通
C. 充分的沟通， 及时的沟通
D. 有效果的沟通， 有效率的沟通
【单选题】
无论哪种形式的沟通都需要遵守 SC 原则， 以下哪项不属于 SC 原则？ （ ）
A. 目的明确（ Clear Purpose）
B. 表达正确（ Correct Expression）
C. 逻辑连贯（ Coherent Logic）
D. 关心对方（ Care for Each Other）
【单选题】
以下哪项最好地描述了事业环境因素对规划沟通管理过程的影响？ （ ）
A. 项目执行组织的组织文化对项目的沟通需求有重要影响
B. 项目执行组织的标准化工作流程对项目的沟通需求有重要影响
C. 项目执行组织的沟通管理计划模板对项目的沟通规划有重要影响
D. 项目执行组织的经验教训文档对项目的沟通规划有重要影响
【单选题】
在管理沟通过程， 需要召开会议。 以下哪项是会议管理中的必要步骤？ （ ）
A. 确保会议切题
B. 解决会议中产生的冲突
C. 让无关者旁听会议
D. 实施会议所确定的行动
【单选题】
项目经理正在对项目的沟通工作进行定期检查， 发现某位重要相关方未收到某项重要信息， 项目经理要求向其补发。 项目经理的工作属于以下哪个过程？（ ）
A. 规划沟通管理
B. 监督沟通
C. 管理沟通
D. 识别相关方
【单选题】
关于规划项目沟通， 下列说法正确的是 （ ）。
A. 在整个项目期间， 规划沟通管理过程通常只需要进行一次
B. 对于不同的项目， 应该尽可能采用同样的信息发布方式
C. 沟通规划不当可能导致信息传递延误以及向错误的受众传递信息
D. 通常应该在规划阶段的较晚时间才开展沟通规划工作
【单选题】
在项目计划阶段，有8 个关键项目相关方被识别； 项目执行过程中， 又发现原来遗漏掉的 2 个重要相关方。 此时， 项目潜在的沟通渠道增加了多少？ （ ）
A. 28
B. 17
C. 16
D. 45
【单选题】
一名团队成员因为不能正确理解项目文件而频繁出错， 其他人从来没有出现过这种低级错误。 如何评价这名团队成员的沟通能力？（ ）
A. 编码能力较差
B. 解码能力较差
C. 没有反馈意识
D. 没有沟通意识
【单选题】
监督沟通过程会导致的项目文件更新， 通常包括对问题日志和经验教训的更新。 以下所有都应该记录在经验教训登记册中， 除了 （ ）
A. 问题的起因
B. 所采取的纠正措施
C. 采取该纠正措施的理由
D. 变更请求状态更新
【单选题】
在规划沟通管理时， 需要根据下列哪个因素来确定沟通需求？ （ ）
A. 项目团队成员是集中办公还是分散办公
B. 收集和发布信息的方法
C. 需要收集的信息种类
D. 发布信息的频率高低
【单选题】
项目经理最好通过以下哪个去发现团队内的问题、 团队成员之间的冲突或团队成员的个人绩效问题？ （ ）
A. 相关方参与度评估矩阵
B. 项目管理信息系统
C. 观察和交谈
D. 会议
【单选题】
项目执行过程中， 项目经理发现大部分团队成员不参考每周发布的项目文件更新。项目经理应该怎么做？（ ）
A. 制定签名日志， 显示团队成员何时阅读了更新的内容
B. 调整沟通管理计划， 考虑团队成员的需求
C. 调整每周更新内容的排版
D. 惩罚没有阅读的成员
【单选题】
每季度的检查中， 一位关键相关方表示对项目进展情况很不满意， 要求项目经理马上采取赶工措施。 项目经理知道此次进度延误是由于突发天气情况造成的， 而且现在的天气状况暂时不适宜赶工， 项目经理最好应该怎么做？ （ ）
A. 按该相关方的要求赶工， 并要求该相关方承担相应责任
B. 先与该关键相关方沟通
C. 向公司领导层求助
D. 提出项目延期申请
【单选题】
会议按时开始和结束，并且紧密围绕会议主题开展讨论 一切井然有序。 然而会议最终并没有取得预期效果， 可能的原因是 （ ）。
A. 没有专业的主持人
B. 会议规定的时间太死
C. 会议中冲突太多
D. 没有邀请适当的人参会
【单选题】
项目经理需要一名团队成员专门与女性高端客户打交道， 并且有能力获取她们的信任， 建立有效关系。 这名团队成员必须具备 （ ）。
A. 沟通能力
B. 沟通胜任力
C. 沟通模型
D. 情商
【单选题】
考虑讲话的内容、 语音语调、 声音大小， 以及肢体动作对沟通的影响， 可以把沟通分为 （ ）。
A. 口头语言沟通与非口头语言沟通
B. 口头沟通与书面沟通
C. 纵向沟通与横向沟通
D. 内部沟通与外部沟通
【单选题】
项目会议结束后， 一位老工程师对你说： “这些 90 后员工真没规矩， 没等领导讲完， 就抢着发表意见。” 这属于沟通中的哪种障碍？ （ ）
A. 代际
B. 专业学科
C. 国家
D. 工作方法
【单选题】
为确保每次会议都能高效解决问题， 会议管理中的最后一个关键步骤是 （ ）
A. 让会议按时结束
B. 定义要解决的问题
C. 形成会议纪要并指定行动责任人
D. 制定有关决策
【单选题】
项目团队正在评估相关方参与度评估矩阵， 发现调整了沟通方法和报告发送频率后， 几名相关方的参与程度都有所提升。 目前正在开展以下哪个管理过程？（ ）
A. 管理相关方参与
B. 规划沟通管理
C. 管理沟通
D. 监督沟通
