在分卸港实施检疫中发现疫情并必须进行船上熏蒸、消毒时，由卸毕港的口岸动植物检疫机关统一出具检疫证书，并及时通知其他分卸港_答案

【判断题】

在分卸港实施检疫中发现疫情并必须进行船上熏蒸、消毒时，由卸毕港的口岸动植物检疫机关统一出具检疫证书，并及时通知其他分卸港的口岸动植物检疫机关。

A. 对

B. 错

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【判断题】

输出植物、动植物产品和其他检疫物的，均应在仓库或者货场实施检疫。

A. 对

B. 错

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【判断题】

运输动物产品过境的，应当事先取得《动物过境许可证》。

A. 对

B. 错

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【判断题】

装载过境植物、动植物产品和其他检疫物的运输工具或者包装物、装载容器有可能造成途中散漏，且无法采取密封措施的，不准过境。

A. 对

B. 错

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咖啡豆（未烘焙）需根据《首次进口需风险分析的植物源性食品及已有输华贸易的国家或地区目录》的要求确认是否获得准入。

A. 对

B. 错

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可可豆需根据《首次进口需风险分析的植物源性食品及已有输华贸易的国家或地区目录》的要求确认是否获得准入。

A. 对

B. 错

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食品配料是在制造或加工食品时使用的，并存在（包括以改性的形式存在）于产品中的任何物质，不包括食品添加剂。

A. 对

B. 错

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【判断题】

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A. 对

B. 错

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【判断题】

保质期是预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。

A. 对

B. 错

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【判断题】

主要展示版面是预包装食品包装物或包装容器上容易被观察到的版面。

A. 对

B. 错

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【判断题】

预包装食品标签可以与食品或者其包装物（容器）分离。

A. 对

B. 错

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【判断题】

预包装食品标签不应标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容，非保健食品不得明示或者暗示具有保健作用。

A. 对

B. 错

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【判断题】

在食品制造或加工过程中，加入的水应在配料表中标示。在加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料不需要标示。

A. 对

B. 错

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【判断题】

可食用的包装物也应在配料表中标示原始配料，国家另有法律法规规定的除外。

A. 对

B. 错

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【判断题】

进口预包装食品应标示生产者的名称、地址和联系方式。

A. 对

B. 错

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【判断题】

预包装食品的生产日期和保质期应清晰标示。

A. 对

B. 错

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【判断题】

非直接向消费者提供的预包装食品标签上必须标示食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期和贮存条件，其他内容如未在标签上标注，则应在说明书或合同中注明。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品添加剂“丙二醇”可以选择标示为：1.丙二醇；2.增稠剂（1520）；3.增稠剂（丙二醇）。

A. 对

B. 错

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如果《食品添加剂使用标准》（GB 2760）中对一个食品添加剂规定了两个及以上的名称，每个名称均是等效的通用名称。

A. 对

B. 错

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【判断题】

味精（谷氨酸钠）既可作为调味品又可作为食品添加剂，当作为食品添加剂使用时，应标示为谷氨酸钠，当作为调味品使用时，应标示为味精。

A. 对

B. 错

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使用食品添加剂二氧化硫的葡萄酒，应当标示为二氧化硫，或标示为微量二氧化硫及含量。

A. 对

B. 错

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【判断题】

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A. 对

B. 错

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A. 对

B. 错

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【判断题】

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A. 对

B. 错

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各种配料应按制造或加工食品时加入的质量或重量计，按递增顺序一一排列。

A. 对

B. 错

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境外生产企业应当熟悉并保证其向中国出口的乳品符合中国食品安全国家标准和相关要求，并能够提供中国食品安全国家标准规定项目的检测报告。

A. 对

B. 错

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食品是指各种供人类食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。

A. 对

B. 错

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食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，不包括食物中毒。

A. 对

B. 错

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食品安全事故，指食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

A. 对

B. 错

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食品安全国家标准由国务院食品药品监督管理部门会同国务院卫生行政部门制定、公布。

A. 对

B. 错

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【判断题】

出口食品生产经营者应当保证其出口食品符合进口国家（地区）的标准或者合同要求。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品配料中含有或生产过程中使用了氢化或部分氢化油脂的预包装食品，除能量和核心营养素外，还应在其营养成分表中标注反式脂肪（酸）含量。

A. 对

B. 错

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【判断题】

巧克力是以可可制品（可可脂、可可块或可可液块／巧克力浆、可可油饼、可可粉）和（或）白砂糖为主要原料，添加或不添加乳制品、食品添加剂，经特定工艺制成的在常温下保持固体或半固体状态的食品

A. 对

B. 错

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可可脂是可可豆中的脂肪。.

A. 对

B. 错

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【判断题】

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A. 对

B. 错

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A. 对

B. 错

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胶基糖果是以胶基、食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料,经相关工艺制成的可咀嚼或可吹泡的糖果

A. 对

B. 错

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淀粉糖是以淀粉或淀粉质为原料，经酶法、酸法或酸酶法加工制成的液（固）态产品，包括食用葡萄糖、低聚异麦芽糖、果葡糖浆、麦芽糖、麦芽糊精、葡萄糖浆等

A. 对

B. 错

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【判断题】

甘蔗汁经清净处理、煮炼结晶、离心分蜜制成的带有糖蜜、可供作直接食用的蔗糖结晶称为原糖。

A. 对

B. 错

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【判断题】

出口食品生产企业应当建立生产记录档案，如实记录食品生产过程的安全管理情况。

A. 对

B. 错

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出口食品生产企业应当建立出厂检验记录制度，依照《进出口食品安全管理办法》规定的要求对其出口食品进行检验，检验合格后方可报关。

A. 对

B. 错

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【判断题】

急冷油循环泵出口设置最小流量返回线的工艺目的是在系统开车或系统负荷较低的情况下，保证急冷油循环泵能够正常运行

A. 对

B. 错

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急冷油循环系统中，急冷油先后经过稀释蒸汽发生器和稀释蒸汽进料预热器回收热量

A. 对

B. 错

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【判断题】

急冷油循环泵入口滤器的目数越大越好，急冷油循环系统运行越稳定

A. 对

B. 错

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【判断题】

出乘前要做到充分休息，不得做过于疲劳的劳动或激烈的文体活动。

A. 对

B. 错

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【判断题】

出乘前、乘务中及外地休息，可以少量饮酒，不暴饮，不暴食，不食用不洁的食物，以利身体健康。

A. 对

B. 错

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折返站遇有特殊情况必须外出时，须经请假批准后，一人以上集体行动，并指定一名安全负责人，随时与车长保持通信联系。

A. 对

B. 错

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【判断题】

乘务员按指定房间和铺位休息，不准在房间内饮酒、赌博、打牌。

A. 对

B. 错

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【判断题】

动车组列车服务质量规范，列车运行中，车门、气密窗锁闭状态良好。大站巡视,保持通道畅通。

A. 对

B. 错

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【判断题】

动车组列车服务质量规范，安全标志设置齐全、规范，符合所属段标准。

A. 对

B. 错

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【判断题】

车门故障无法自动开启时，手动开启车门，并通知乘警处理。

A. 对

B. 错

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【判断题】

若确认因吸烟等非火情导致烟火报警时，由列车长做好恢复处理，乘警依法调查，并向旅客通告。

A. 对

B. 错

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【判断题】

发生人身伤害或突发疾病时，积极采取救助措施，按规定办理站车交接，客运乘务员下车参与处理。

A. 对

B. 错

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【判断题】

动车组列车旅客吸烟，对未配备乘警的由列车长交旅客到站，由车站公安机关依法处置。

A. 对

B. 错

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【判断题】

动车组列车旅客吸烟，对配备乘警的由乘警依法处置。

A. 对

B. 错

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【判断题】

在动车组车厢发现幼儿过道单独行走、打水、上厕所等时，应主动询问并提供必要的帮助。

A. 对

B. 错

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【判断题】

在动车组车厢发现儿童奔跑、吵闹、攀爬座椅、手扶门缝、触碰电茶炉等时，应及时劝阻。

A. 对

B. 错

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【判断题】

全列各处所禁止吸烟，加强禁烟宣传，发现吸烟行为及时劝阻，并由公安机关依法查处。

A. 对

B. 错

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【判断题】

衣帽钩限挂衣帽、服饰等轻质物品。使用小桌板不超过承重范围。

A. 对

B. 错

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【判断题】

公共区域的电源插座保证符合标示范围的旅行必需的小型电器正常使用。

A. 对

B. 错

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【判断题】

动车组终到后，由列车长、机械师、乘警对全列进行检查，确认设备状态正常，无遗留火种和闲杂人员。

A. 对

B. 错

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【判断题】

CRH5A型动车组因空调故障开放车门挂网运行，运行速度为限速60km/h（通过高站台时限速40km/h运行）。

A. 对

B. 错

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【判断题】

CRH5A型动车组登顶梯放在7车工具室内，机械师登顶作业时使用，在登顶作业时客运人员负责防护。

A. 对

B. 错

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【判断题】

动车组列车车体出库期间、运行途中、折返站停留期间、终到车体入库期间绝对禁止任何人员在动车组列车的任何区域吸烟。

A. 对

B. 错

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【判断题】

动车组列车站停时，严禁旅客在车门口翻板或补偿器平面处站立吸烟，监控残留烟头扔入车内预防火险隐患。

A. 对

B. 错

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【判断题】

查堵“危险品”的基本方法主要有：一宣、二看、三闻、四摸、五说。

A. 对

B. 错

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【判断题】

禁止钻爬车底，跨越车钩，横越停有机车、车辆的线路，必须按规定绕行，注意邻线来车。

A. 对

B. 错

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【判断题】

电气化铁路接触网的电压是27.5Kv（27500伏）。

A. 对

B. 错

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【判断题】

任何人员及所携带的物件、作业工器具等须与牵引供电设备高压带电部保持2米以上的距离。

A. 对

B. 错

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【判断题】

在列车上查出的“三品”应立即予以没收。

A. 对

B. 错

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【判断题】

工作中坚守岗位，严格遵守劳动纪律和作业纪律，不得做与工作无关的事情。

A. 对

B. 错

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【判断题】

在列车运行时登高作业，不用站稳抓牢。

A. 对

B. 错

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【判断题】

人身伤害程度分为：轻伤、重伤、群伤。

A. 对

B. 错

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【判断题】

工伤分为责任工伤和非责任工伤两种。

A. 对

B. 错

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【判断题】

工伤由路局安全监察室负责认定和审批。

A. 对

B. 错

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【判断题】

在电化区段，职工不准登上机车车辆顶部或翻越车顶通过线路。

A. 对

B. 错

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【判断题】

从业人员在学徒、见习、实习期间，不准单独顶岗。

A. 对

B. 错

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【判断题】

新职、晋升、转岗人员未经劳动安全培训或考试不合格，不准上岗作业。

A. 对

B. 错

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【判断题】

横越线路时，应一站、二看、三通过。

A. 对

B. 错

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【判断题】

认真贯彻落实铁路总公司、铁路局劳动安全工作重点，坚持“安全第一，预防为主，标本兼治”的安全指导方针。

A. 对

B. 错

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【判断题】

横越停有机车、车辆的线路时，先确认机车、车辆暂不移动，然后在该机车、车辆一端10m以外绕行通过，严禁钻车底。

A. 对

B. 错

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