【判断题】
检验检疫机构在组织实施食品采样检测工作中,应当购买所抽取的样品,根据情况可按成本收取被抽检单位的检测费和其他合理费用
A. 对
B. 错
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答案
B
解析
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相关试题
【判断题】
饮用水服务单位应建立饮用水卫生管理规章制度,配备专职饮用水卫生管理人员,建立完整的卫生管理档案
A. 对
B. 错
【判断题】
口岸饮用水服务单位应持有有效《国境口岸卫生许可证》,口岸新建、改建、扩建的饮用水供水工程项目应符合卫生要求,经海关审核、验收合格后,方可投入使用
A. 对
B. 错
【判断题】
凡患有霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒、病毒性肝炎(甲型、戊型)、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病及其他有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员,应立即调离岗位,不得从事直接供、管水服务工作
A. 对
B. 错
【判断题】
对供水站的卫生监督,重点检查环境卫生是否整洁;防虫、防鼠等设施是否完善;净化、消毒、加氯设施是否运行正常,有加氯时是否确保出站水余氯含量≥0.05mg/L且≤4mg/L
A. 对
B. 错
【判断题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可
A. 对
B. 错
【判断题】
海关受理企业的口岸卫生许可申请后,申请材料经审查合格,现场审查组对企业的卫生状况、设备设施、质量安全控制能力以及相关条件进行现场审查时发现不合格的,现场审查组应当提出不予许可意见
A. 对
B. 错
【判断题】
新注册的食品生产经营单位一年内监督频次为每2个月不少于一次
A. 对
B. 错
【判断题】
航空机组餐卫生要求必须实行正、副驾驶员分餐制,且不得含酒或酒精饮料
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产经营单位需要延续《卫生许可证》的,应当在《卫生许可证》有效期届满60日前向海关提出延续申请
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐留样食品应使用清洁的专用容器和专用冷藏设施进行储存,储存温度应低于5℃,留样时间至少48h
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产经营单位在取得《卫生许可证》前,可以进行试营业
A. 对
B. 错
【判断题】
凉菜间的室内温度应不得高于20℃
A. 对
B. 错
【判断题】
食品冷冻指将食品或原料置于冰点温度以下,以保持冰冻状态的贮存过程,冷冻温度的范围应在-20℃~0℃之间
A. 对
B. 错
【判断题】
冷链热食从进入成品冷库后至航班计划起飞时间,宜≤24h
A. 对
B. 错
【判断题】
专间内紫外线灯应分布均匀,距离地面2m以内
A. 对
B. 错
【判断题】
出厂水游离氯余量需≥0.3mg/L,不得超过4mg/L
A. 对
B. 错
【判断题】
管网末梢水游离氯余量需≥0.05mg/L
A. 对
B. 错
【判断题】
饮用水供应单位的《卫生许可证》的有效期是4年
A. 对
B. 错
【判断题】
接触食品的设备、工具、容器、包装材料等应符合食品安全标准或要求
A. 对
B. 错
【判断题】
凉菜、生食海产品、裱花蛋糕制作区域的卫生要求要高于热食制作区域
A. 对
B. 错
【判断题】
不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品可以和食品共同存放在库房中
A. 对
B. 错
【判断题】
餐饮服务单位专间内的工具、空调、清洗消毒以及冷藏设施均应专用
A. 对
B. 错
【判断题】
食品冷库应有良好通风、排气设施
A. 对
B. 错
【判断题】
使用空调的场所应配备纱门、纱窗或者塑料门帘
A. 对
B. 错
【判断题】
有现场加工操作的熟食制品销售单位需要设置独立隔间,并在入口处设预进间或设更衣、洗手消毒设施
A. 对
B. 错
【判断题】
食品销售单位玻璃门下端应装有金属防鼠板
A. 对
B. 错
【判断题】
饮用水供应单位的供水设施周围 1000m以内不得有渗水坑和污染源
A. 对
B. 错
【判断题】
自备水源供水设施应与城镇公共供水管网连接
A. 对
B. 错
【判断题】
与生活饮用水直接接触的供水设备及用品应具有卫生许可批件
A. 对
B. 错
【判断题】
食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病,或有明显皮肤损伤未愈合的,应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位
A. 对
B. 错
【判断题】
在食品生产通用卫生规范中,污染是指在食品生产过程中发生的生物、化学污染因素传入的过程,但不包括物理污染
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产企业内设的卫生间,不得与食品生产区域直接连通,但可与包装、仓库等储存区域直接连通
A. 对
B. 错
【判断题】
消毒餐(饮)具洗消剂残留量的评价指标,游离性余氯和阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的计算单位为mg/100c㎡
A. 对
B. 错
【判断题】
大肠菌群发酵法和纸片法的限量值为不得检出
A. 对
B. 错
【判断题】
对于餐(饮)具的大肠菌群检验,采用发酵法和纸片法均可。以纸片法为仲裁方法
A. 对
B. 错
【判断题】
熟肉制品中大肠埃希氏菌O157·H7的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
A. 对
B. 错
【判断题】
即食生制水产品中金黄色葡萄球菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
A. 对
B. 错
【判断题】
即食果蔬制品中沙门氏菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全国家标准中污染物是指食品在生产(包括农作物种植、动物饲养和兽医用药)、加工、包装、贮存、运输、销售、直至食用等等过程中产生的,非有意加入的化学性危害物质,环境污染因素除外
A. 对
B. 错
【判断题】
未开展量化分级管理的食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次
A. 对
B. 错
推荐试题
【单选题】
爆炸是一种非常迅速的___或化学的变化过程
A. 生物
B. 物理
C. 机械
D. 化学
【单选题】
在煤矿许用电雷管中,雷管的外壳不准使用铝金属,这是因为___。
A. 铝壳雷管起爆能量较低,有时不能使炸药爆炸
B. 铝金属属于有色金属,使用了会增大雷管的制造成本
C. 铝金属接触炸药后,容易与炸药发生化学反应,不利于炸药的化学稳定
D. 铝壳雷管在起爆炸药过程中,形成炽热颗粒能引爆瓦斯和煤尘
【单选题】
导爆索是传递___的索状传爆器材,用以传爆或引爆炸药。
A. 爆轰波
B. 能量
C. 冲击波
D. 动力
【单选题】
导爆管起爆网路由___、传爆元件、起爆元件和联结元件组成。
A. 激发元件
B. 导爆管
C. 四通联接器
【单选题】
常用的多孔粒状铵油炸药由多孔粒状硝酸铵和柴油组成,其中硝酸铵占___,柴油占5.0%~6.0%。
A. 94.0%~95.0%
B. 92.0%~93.0%
C. 93.0%~94.0%
D. 95.0%~96.0%
【单选题】
铵油炸药有粉状铵油炸药和___两大类。
A. 猛炸药
B. 乳化炸药
C. 起爆药
D. 多孔粒状铵油炸药
【单选题】
在串联网路中,只要有一发电雷管___断路就会造成整个网路断路。
A. 加强帽
B. 外壳
C. 桥丝
D. 钨丝
【单选题】
煤矿许用电雷管是允许在有___和煤尘爆炸危险的矿井中使用的特种电雷管。
A. 瓦斯
B. 粉尘
C. 气体
D. 静电
【单选题】
煤矿许用导爆索的药芯或防潮剂中含有___,其目的是为了防止引燃瓦斯。
A. 铝镁粉
B. 消焰剂
C. 添加剂
D. 氧化剂
【单选题】
一般而言,爆破结果的好坏可以从以下四个方面进行描述:爆破块度、爆堆形态、爆破效果和___效应。
A. 爆破飞石
B. 爆破振动
C. 爆破噪音
D. 爆破危害
【单选题】
炸药在岩土等固体介质中爆炸后,在岩石中将形成以炸药为中心的由近及远的不同破坏区域,分别称为___及弹性振动区。
A. 粉碎区、裂隙区
B. 粉碎区、破坏区
C. 粉碎区、振动区
D. 高压区、裂隙区
【单选题】
在井巷爆破作业时,炮孔布置的顺序是先掏槽、再___、最后是辅助爆破孔。
A. 周边
B. 中心
C. 破碎
D. 辅助
【单选题】
聚能切割是利用特殊___聚集爆炸能量来提高爆破的局部效果。
A. 炸药
B. 雷管
C. 装药结构
D. 形状
【单选题】
在有煤尘或瓦斯的环境中爆破使用毫秒雷管时,总延期时间不得超过___,禁止使用秒或半秒延期雷管。
A. 100ms
B. 110ms
C. 120ms
D. 130ms
【单选题】
煤矿井下爆破炮眼深度小于___时,不得装药、爆破。
A. 0.4m
B. 0.5m
C. 0.6m
D. 0.7m
【单选题】
在炮孔内放置起爆药包时,雷管脚线要顺直,轻轻拉紧并贴在孔壁一侧,防止损坏___,同时可减少炮棍捣坏脚线的机率。
A. 炮孔
B. 雷管
C. 药包
D. 脚线
【单选题】
煤矿井下爆破炮眼深度为0.6~1m时,封泥长度不得小于炮眼深度的___。
A. 1/3
B. 1/2
C. 1/4
D. 1/5
【单选题】
在油气井维护作业中,一般将油气井压裂方法分为三种:一是___压裂法;二是水力压裂法;三是高能气体压裂法。
A. 人工
B. 燃烧
C. 爆炸
D. 机械
【单选题】
爆破员往井下运送爆破材料,运送途中不准把炸药、雷管转交___。
A. 别人
B. 牵引车司机
C. 作业调度员
D. 采煤工
【单选题】
迟爆是指爆炸材料(或炸药包)比预定时间___发生爆炸。
A. 提前
B. 滞后
C. 按时
D. 延期
【单选题】
值班守护人员的年龄应当___。
A. 年满18周岁、不超过55周岁
B. 年满18周岁、不超过60周岁
C. 年满18周岁、不超过65周岁
【单选题】
根据《小型民用爆炸物品储存库安全规范》(GA838)的有关规定,民爆库房单库储存导爆索的数量不能大于___m。
A. 20000
B. 30000
C. 50000
【单选题】
非因爆破作业的必要,不得在爆破器材专用储存仓库以外的地方___存放爆破器材。
A. 临时
B. 永久
C. 长期
【单选题】
爆破器材储存库的___,应当取得公安机关颁发的《爆破作业人员许可证》。
A. 保管员
B. 值班人员
C. 管理人员
【单选题】
保管员不得向未经确认为___爆破作业人员身份的人员发放爆破器材。
A. 当天
B. 当班
C. 当次
【单选题】
工业炸药、索类爆破器材在储存库内的堆放高度不应超过___m。
A. 1.6
B. 1.8
C. 2.0
【单选题】
井下爆破器材发放硐室存放的炸药不应超过___t。
A. 2
B. 1
C. 0.4
【单选题】
地面库就是在___建设专门用于储存民用爆炸物品的库房。
A. 地下
B. 地面
C. 井下
【单选题】
爆炸销毁场地应距国家铁路干线和独立的居民点保持在___km以上。
A. 2
B. 3
C. 5
【多选题】
以下哪些是安全员的岗位职责?___
A. 监督民用爆炸物品领取、发放、清退情况
B. 制止无爆破作业资格的人员从事爆破作业
C. 保管所领取的民用爆炸物品
【多选题】
营业性爆破作业单位的从业范围包括___。
A. 设计施工
B. 安全评价
C. 安全监理
【多选题】
下列哪些行为属于违反民用爆炸物品道路运输安全管理的行为?___
A. 没有携带《民用爆炸物品运输许可证》
B. 将炸药与雷管混装
C. 在装有民用爆炸物品的车厢中载人
D. 途中停车时安排了专人看护车辆
【多选题】
___可直接用于有水的深孔爆破和浅孔爆破作业。
A. 乳化炸药
B. 水胶炸药
C. 铵油炸药
D. 粉状炸药
【多选题】
以下哪些是炸药化学变化的形式?___
A. 融合
B. 燃烧
C. 爆轰
D. 热分解
【多选题】
以下哪些可以引爆导爆管起爆网路?___
A. 专用起爆器
B. 导爆索
C. 雷管
D. 打火机
【多选题】
下面哪些是电力起爆法中常用的起爆电路?___
A. 串联电路
B. 并联电路
C. 串并联电路
D. 簇联电路
【多选题】
下列哪些雷管是专用电雷管?___
A. 煤矿许用电雷管
B. 抗静电电雷管
C. 勘探电雷管
D. 油井电雷管
【多选题】
下列哪些元件是组成导爆管起爆网路的必需元件?___
A. 激发元件
B. 传爆元件
C. 起爆元件
D. 加热元件
【多选题】
岩石(土)种类很多,按照它的形成原因可以分为岩浆岩、___和( )三大类型。
A. 沉积岩
B. 花岗岩
C. 变质岩
D. 玄武岩
【多选题】
在多头掘进时,爆破母线要随用随挂。以下说法哪些是对的?___
A. 爆破母线必须挂在电缆、信号线下方,距离大于0.3米的地方
B. 爆破母线不能与金属物体接触
C. 爆破母线可以从电气设备上通过
D. 爆破母线不能挂在淋水下