凡患有霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒、病毒性肝炎（甲型、戊型）、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病及其他有碍_答案

【判断题】

凡患有霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒、病毒性肝炎（甲型、戊型）、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病及其他有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员，应立即调离岗位，不得从事直接供、管水服务工作

A. 对

B. 错

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【判断题】

对供水站的卫生监督，重点检查环境卫生是否整洁；防虫、防鼠等设施是否完善；净化、消毒、加氯设施是否运行正常，有加氯时是否确保出站水余氯含量≥0.05mg/L且≤4mg/L

A. 对

B. 错

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【判断题】

在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可

A. 对

B. 错

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【判断题】

海关受理企业的口岸卫生许可申请后，申请材料经审查合格，现场审查组对企业的卫生状况、设备设施、质量安全控制能力以及相关条件进行现场审查时发现不合格的，现场审查组应当提出不予许可意见

A. 对

B. 错

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【判断题】

新注册的食品生产经营单位一年内监督频次为每2个月不少于一次

A. 对

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【判断题】

航空机组餐卫生要求必须实行正、副驾驶员分餐制，且不得含酒或酒精饮料

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品生产经营单位需要延续《卫生许可证》的，应当在《卫生许可证》有效期届满60日前向海关提出延续申请

A. 对

B. 错

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【判断题】

航空配餐留样食品应使用清洁的专用容器和专用冷藏设施进行储存,储存温度应低于5℃，留样时间至少48h

A. 对

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【判断题】

食品生产经营单位在取得《卫生许可证》前，可以进行试营业

A. 对

B. 错

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【判断题】

凉菜间的室内温度应不得高于20℃

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品冷冻指将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态的贮存过程，冷冻温度的范围应在－20℃～0℃之间

A. 对

B. 错

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【判断题】

冷链热食从进入成品冷库后至航班计划起飞时间，宜≤24h

A. 对

B. 错

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【判断题】

专间内紫外线灯应分布均匀，距离地面2m以内

A. 对

B. 错

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【判断题】

出厂水游离氯余量需≥0.3mg/L，不得超过4mg/L

A. 对

B. 错

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【判断题】

管网末梢水游离氯余量需≥0.05mg/L

A. 对

B. 错

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【判断题】

饮用水供应单位的《卫生许可证》的有效期是4年

A. 对

B. 错

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【判断题】

接触食品的设备、工具、容器、包装材料等应符合食品安全标准或要求

A. 对

B. 错

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【判断题】

凉菜、生食海产品、裱花蛋糕制作区域的卫生要求要高于热食制作区域

A. 对

B. 错

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【判断题】

不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品可以和食品共同存放在库房中

A. 对

B. 错

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【判断题】

餐饮服务单位专间内的工具、空调、清洗消毒以及冷藏设施均应专用

A. 对

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【判断题】

食品冷库应有良好通风、排气设施

A. 对

B. 错

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【判断题】

使用空调的场所应配备纱门、纱窗或者塑料门帘

A. 对

B. 错

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【判断题】

有现场加工操作的熟食制品销售单位需要设置独立隔间，并在入口处设预进间或设更衣、洗手消毒设施

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品销售单位玻璃门下端应装有金属防鼠板

A. 对

B. 错

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【判断题】

饮用水供应单位的供水设施周围 1000m以内不得有渗水坑和污染源

A. 对

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【判断题】

自备水源供水设施应与城镇公共供水管网连接

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B. 错

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【判断题】

与生活饮用水直接接触的供水设备及用品应具有卫生许可批件

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病，或有明显皮肤损伤未愈合的，应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位

A. 对

B. 错

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【判断题】

在食品生产通用卫生规范中，污染是指在食品生产过程中发生的生物、化学污染因素传入的过程，但不包括物理污染

A. 对

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【判断题】

食品生产企业内设的卫生间，不得与食品生产区域直接连通，但可与包装、仓库等储存区域直接连通

A. 对

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【判断题】

消毒餐（饮）具洗消剂残留量的评价指标，游离性余氯和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）的计算单位为mg/100c㎡

A. 对

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【判断题】

大肠菌群发酵法和纸片法的限量值为不得检出

A. 对

B. 错

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【判断题】

对于餐（饮）具的大肠菌群检验，采用发酵法和纸片法均可。以纸片法为仲裁方法

A. 对

B. 错

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【判断题】

熟肉制品中大肠埃希氏菌O157·H7的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g

A. 对

B. 错

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即食生制水产品中金黄色葡萄球菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g

A. 对

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【判断题】

即食果蔬制品中沙门氏菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g

A. 对

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【判断题】

食品安全国家标准中污染物是指食品在生产（包括农作物种植、动物饲养和兽医用药）、加工、包装、贮存、运输、销售、直至食用等等过程中产生的，非有意加入的化学性危害物质，环境污染因素除外

A. 对

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【判断题】

未开展量化分级管理的食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次

A. 对

B. 错

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【判断题】

《国境口岸食品卫生监督管理规定》适用于对在国境口岸从事食品生产经营单位以及为出入境交通工具提供食品、饮用水服务的口岸食品生产经营单位的卫生监督管理

A. 对

B. 错

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【判断题】

从业人员每年必须进行健康检查，取得健康证明。临时参加工作的从业人员可暂不进行健康检查

A. 对

B. 错

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【判断题】

取得《卫生许可证》的食品生产经营单位在向异地食品生产经营单位提供食品及食品用产品时，可到该地的海关备案

A. 对

B. 错

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推荐试题

【多选题】

钢轨接头零件有哪些？ ___

A. 接头夹板

B. 接头螺栓

C. 螺母

D. 垫圈

E. 顶铁

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【多选题】

接头联接零件的功能有哪些？ ___

A. 用接头夹板和接头螺栓把两根钢轨连接起来

B. 保持两根钢轨的轨距

C. 减小列车与钢轨的摩擦力

D. 使钢轨接头部位也具有承受弯矩和横向力的能力

E. 利用夹板和钢轨之间摩擦阻力限制钢轨伸缩，控制轨缝值

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【多选题】

捣固作业之后恢复道床有哪些要求？ ___

A. 作业之后要及时回填、夯拍，以恢复道床阻力

B. 道床石砟肩保持高出轨枕10mm

C. 道床饱满、坚实、均匀、整齐，无杂草，边坡一致，碴肩符合要求

D. 清出的污土、杂草必须清理干净，路肩无乱石

E. 道床顶面应低于轨枕顶面20～30mm

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【多选题】

钢轨的伤损有哪些？ ___

A. 弯曲

B. 磨损

C. 掉块

D. 压溃

E. 变形

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【多选题】

轨道线路的薄弱环节有？ ___

A. 曲线

B. 高低、轨向

C. 三角坑

D. 道岔

E. 接头

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【多选题】

下列属于曲线控制点的有？ ___

A. 直缓点

B. 缓圆点

C. 圆缓点

D. 缓直点

E. 曲中点

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【多选题】

无缝线路的优点有哪些？ ___

A. 增加了行车的平稳性，改善了线路质量

B. 更方便进行换轨作业

C. 适合高速、重载线路的需要

D. 节省了接头材料，减缓了线路变形的累积，减少了维修工作量，降低了维修费用

E. 延长了线路设备和机车车辆的使用寿命

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【多选题】

下列哪些属于混凝土轨枕（含混凝土短轨枕、混凝土岔枕）失效？ ___

A. 挡肩破损，接近失去支撑能力（破损长度超过挡肩长度的1/2）

B. 严重掉块

C. 明显折断

D. 有轻微裂纹

E. 有轻微掉块

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【多选题】

接头夹板伤损达到下列那种情况应及时更换？ ___

A. 折断

B. 中央裂纹（中间两螺栓孔范围内）：正线及辅助线有裂纹；车辆段（场）线平直及异型夹板超过5mm，双头及鱼尾型夹板超过15mm

C. 其它部位裂纹发展到螺栓孔

D. 有小掉块

E. 锈蚀

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【多选题】

杭州地铁线路现在有以下哪些轨距标准？ ___

A. 1435mm

B. 1440mm

C. 1445mm

D. 1450mm

E. 1430mm

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【多选题】

下列关于桥梁说法正确的是？ ___

A. 长度在20m及以下的桥梁称为小桥

B. 长度在20m以上至10Om的桥梁称为中桥

C. 长度在100m以上至500m的桥梁称为大桥

D. 长度在500m以上的桥梁称为特大桥

E. 长度在100m以上至500m的桥梁称为特大桥

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【多选题】

下列属于劳动保护用品的是？ ___

A. 安全帽

B. 劳保鞋

C. 荧光衣

D. 手套

E. 护目镜

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【多选题】

下列关于施工负责人说法正确的是？ ___

A. 施工负责人应提前确认好施工信息，做好施工准备

B. 施工负责人应与车站工作人员共同确认进站作业人数

C. 施工负责人有权终止有安全隐患的施工作业

D. 施工负责人应在施工结束后，确认人员工器具出清

E. 施工负责人是施工的主要负责人，行调及车站值班员应该听从施工负责人安排

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【多选题】

杭州地铁轨道线路已有的设计轨距有？ ___

A. 1435mm

B. 1440mm

C. 1445mm

D. 1460mm

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【多选题】

属于钢轨标记凸标的是哪四个？ ___

A. 厂标

B. 钢轨类型

C. 钢种代号

D. 制造日期

E. 炉罐号

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【多选题】

整体道床的优越性有哪些？ ___

A. 结构稳定

B. 几何尺寸变化小

C. 日常维修工作量小

D. 价格高

E. 外观整洁

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【多选题】

短枕式整体道床有哪些优点？ ___

A. 稳定、耐久

B. 结构比较简单

C. 造价较低

D. 施工容易

E. 进度较快

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【单选题】

、摄影机镜头与画面逐渐的远离，画面的外框逐渐变大，画面内的景物逐渐增多，这种镜头运用的方法叫做___。

A. 推镜头

B. 拉镜头

C. 摇镜头

D. 跟镜头

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【单选题】

一束平行光通过镜头时，在光轴上汇聚一点，称为___。

A. 焦距

B. 焦点

C. 主体

D. 焦点距离

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【单选题】

能看到物体顶部的角度是___。

A. 俯视

B. 仰视

C. 平视

D. 侧视

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【单选题】

下列哪一个概念使电影彻底脱离了最初的“活动照相”阶段，从简单的记录生活的工具演变为一门新兴的艺术形式？___

A. 镜头

B. 景别

C. 色彩

D. 灯光

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【单选题】

场面调度的目的是什么？___

A. 让演员随心所欲地移动

B. 让摄影机随心所欲地移动

C. 把剧情的涵义和情感内容传达给观众

D. 让演员和摄影机都随心所欲地移动

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【单选题】

电影艺术所特有的表现手段和最突出的形式特点是___

A. 画面

B. 声音

C. 色彩

D. 蒙太奇

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【单选题】

在电影问世不久，格里菲斯等人就注意到了电影蒙太奇叙事表意的作用，后来库里肖夫、爱森斯坦和普多夫金等相继探讨并总结了蒙太奇的规律与理论，形成了早期的___。

A. 电影学派

B. 格里菲斯学派

C. 美学学派

D. 蒙太奇学派

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【单选题】

___是影视造型语言中最基本的单位,和绘画的含义不同,它不是一个完整的作品。

A. 镜头画面

B. 声音

C. 色彩

D. 人物主体

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【单选题】

包含整个拍摄主体及周遭大环境的画面，通常用来作影视作品的环境介绍的景别。___

A. 远景

B. 全景

C. 近景

D. 中景

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【单选题】

___是世界电影的先驱，他们拍摄并且放映了电影史上的第一批标志着出奇电影高水平的影片，开创了电影真正地历史。

A. 乔治梅里埃

B. 万氏兄弟

C. 卢米埃尔兄弟

D. 格里菲斯

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【单选题】

由导演根据文学剧本提供的思想与形象，经过总体构思，将未来影片中准备塑造的声画结合的银幕形象，通过___的方式予以体现。

A. 分镜头

B. 合成影片

C. 镜头语言

D. 剧本

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【单选题】

电影镜头的空间关系不仅与空间距离有关，还与___有关。

A. 时间

B. 运动

C. 感知

D. 声音

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【单选题】

___是声画关系的状态。

A. 声画同步

B. 声画平行

C. 声画对立

D. 以上都是

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【单选题】

利用前一个镜头的主体角色去看，后一个镜头表现主体角色所看到的场景是___。

A. 特写镜头转场

B. 主观镜头转场

C. 相同主体镜头转场

D. 空镜头镜头转场

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【单选题】

最适合表现人物动作的景别是___。

A. 特写

B. 全景

C. 近景

D. 中景

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【单选题】

关于内分泌系统的最佳描述是___

A. 区别于外分泌腺的系统

B. 由内分泌腺及全身内分泌细胞组成的信息传递系统

C. 无导管，分泌物直接进入血液的腺体

D. 分泌物通过体液传递信息的系统

E. 与神经系统相互配合的系统

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【单选题】

体内大多数由内分泌腺释放的激素转送到靶组织的方式是___

A. 远距分泌

B. 腔分泌

C. 旁分泌

D. 自分泌

E. 神经分泌

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【单选题】

“神经激素”是指___

A. 作用于神经细胞的激素

B. 具有酶功能的神经递质

C. 神经细胞分泌的激素

D. 神经系统内存在的激素

E. 使神经兴奋的激素

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【单选题】

血中激素浓度极低，但生理作用却非常明显，这是因为___

A. 细胞内存在高效能的生物放大系统

B. 激素的半衰期非常长

C. 激素分泌的持续时间长

D. 激素随血液分布全身

E. 激素的特异性很高

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【单选题】

下列激素中，属于下丘脑调节肽的是___

A. 促甲状腺激素

B. 促肾上腺皮质激素

C. 生长抑素

D. 促性腺激素

E. 催乳素

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【单选题】

由下丘脑产生的激素是___

A. 催乳素

B. 促肾上腺皮质激素

C. 血管紧张素

D. 生长激素

E. 血管升压素

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【单选题】

下列哪种激素的分泌不受腺垂体的控制___

A. 糖皮质激素

B. 甲状腺激素

C. 甲状旁腺激素

D. 雌激素

E. 雄激素

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【单选题】

实现下丘脑与神经垂体之间的功能联系，依靠___

A. 垂体门脉系统

B. 下丘脑促垂体区

C. 下丘脑-垂体束

D. 正中隆起

E. 下丘脑调节

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