在《卫生许可证》有效期内，食品生产经营单位变更生产经营项目、变更法人、变更单位名称、迁移厂址、改建、扩建、新建项目时，应_答案

【判断题】

在《卫生许可证》有效期内，食品生产经营单位变更生产经营项目、变更法人、变更单位名称、迁移厂址、改建、扩建、新建项目时，应当向作出卫生许可决定的海关申报

A. 对

B. 错

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【判断题】

取得《卫生许可证》的食品生产经营单位向异地食品生产经营单位提供食品及食品用产品时，应向该地的海关重新申请办理《卫生许可证》

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品生产经营单位在新建、扩建、改建时应当接受其所在地海关的卫生监督

A. 对

B. 错

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【判断题】

向出入境交通工具提供食品的单位应当建立进货检查验收制度，同时应当建立销售食品及原料单位的卫生档案

A. 对

B. 错

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【判断题】

海关对食品生产经营单位进行日常卫生监督，至少应由1名以上口岸卫生监督员根据现场检查情况，规范填写评分表

A. 对

B. 错

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【判断题】

海关应当根据食品卫生检验的有关规定采集样品，并及时送检。采样时应当向被采样单位或者个人出具采样凭证

A. 对

B. 错

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【判断题】

在确保口岸食品安全的基础上，海关可依据风险分析，采用随机抽查的方式对食品生产经营企业进行监督检查，卫生许可审查和日常卫生监督检查均为良好的单位（A级单位）监督频次每6个月不少于1次

A. 对

B. 错

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【判断题】

在确保口岸食品安全的基础上，海关可依据风险分析，采用随机抽查的方式对食品生产经营企业进行监督检查，卫生许可审查和日常卫生监督检查有一个良好的单位（B级单位）监督频次每3个月不少于2次

A. 对

B. 错

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【判断题】

在确保口岸食品安全的基础上，海关可依据风险分析，采用随机抽查的方式对食品生产经营企业进行监督检查，卫生许可审查和日常卫生监督检查均为一般的单位（C级单位）监督频次每个月不少于2次

A. 对

B. 错

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【判断题】

检验检疫机构在组织实施食品采样检测工作中，应当购买所抽取的样品，根据情况可按成本收取被抽检单位的检测费和其他合理费用

A. 对

B. 错

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【判断题】

饮用水服务单位应建立饮用水卫生管理规章制度，配备专职饮用水卫生管理人员，建立完整的卫生管理档案

A. 对

B. 错

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【判断题】

口岸饮用水服务单位应持有有效《国境口岸卫生许可证》，口岸新建、改建、扩建的饮用水供水工程项目应符合卫生要求，经海关审核、验收合格后，方可投入使用

A. 对

B. 错

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【判断题】

凡患有霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒、病毒性肝炎（甲型、戊型）、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病及其他有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员，应立即调离岗位，不得从事直接供、管水服务工作

A. 对

B. 错

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【判断题】

对供水站的卫生监督，重点检查环境卫生是否整洁；防虫、防鼠等设施是否完善；净化、消毒、加氯设施是否运行正常，有加氯时是否确保出站水余氯含量≥0.05mg/L且≤4mg/L

A. 对

B. 错

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【判断题】

在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可

A. 对

B. 错

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【判断题】

海关受理企业的口岸卫生许可申请后，申请材料经审查合格，现场审查组对企业的卫生状况、设备设施、质量安全控制能力以及相关条件进行现场审查时发现不合格的，现场审查组应当提出不予许可意见

A. 对

B. 错

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【判断题】

新注册的食品生产经营单位一年内监督频次为每2个月不少于一次

A. 对

B. 错

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【判断题】

航空机组餐卫生要求必须实行正、副驾驶员分餐制，且不得含酒或酒精饮料

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品生产经营单位需要延续《卫生许可证》的，应当在《卫生许可证》有效期届满60日前向海关提出延续申请

A. 对

B. 错

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【判断题】

航空配餐留样食品应使用清洁的专用容器和专用冷藏设施进行储存,储存温度应低于5℃，留样时间至少48h

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品生产经营单位在取得《卫生许可证》前，可以进行试营业

A. 对

B. 错

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【判断题】

凉菜间的室内温度应不得高于20℃

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品冷冻指将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态的贮存过程，冷冻温度的范围应在－20℃～0℃之间

A. 对

B. 错

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【判断题】

冷链热食从进入成品冷库后至航班计划起飞时间，宜≤24h

A. 对

B. 错

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【判断题】

专间内紫外线灯应分布均匀，距离地面2m以内

A. 对

B. 错

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【判断题】

出厂水游离氯余量需≥0.3mg/L，不得超过4mg/L

A. 对

B. 错

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【判断题】

管网末梢水游离氯余量需≥0.05mg/L

A. 对

B. 错

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【判断题】

饮用水供应单位的《卫生许可证》的有效期是4年

A. 对

B. 错

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【判断题】

接触食品的设备、工具、容器、包装材料等应符合食品安全标准或要求

A. 对

B. 错

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【判断题】

凉菜、生食海产品、裱花蛋糕制作区域的卫生要求要高于热食制作区域

A. 对

B. 错

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【判断题】

不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品可以和食品共同存放在库房中

A. 对

B. 错

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【判断题】

餐饮服务单位专间内的工具、空调、清洗消毒以及冷藏设施均应专用

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品冷库应有良好通风、排气设施

A. 对

B. 错

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【判断题】

使用空调的场所应配备纱门、纱窗或者塑料门帘

A. 对

B. 错

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【判断题】

有现场加工操作的熟食制品销售单位需要设置独立隔间，并在入口处设预进间或设更衣、洗手消毒设施

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品销售单位玻璃门下端应装有金属防鼠板

A. 对

B. 错

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【判断题】

饮用水供应单位的供水设施周围 1000m以内不得有渗水坑和污染源

A. 对

B. 错

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【判断题】

自备水源供水设施应与城镇公共供水管网连接

A. 对

B. 错

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【判断题】

与生活饮用水直接接触的供水设备及用品应具有卫生许可批件

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病，或有明显皮肤损伤未愈合的，应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位

A. 对

B. 错

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【判断题】

在食品生产通用卫生规范中，污染是指在食品生产过程中发生的生物、化学污染因素传入的过程，但不包括物理污染

A. 对

B. 错

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推荐试题

【单选题】

适宜尽早应用血管收缩药物的是___

A. 低血容量性休克

B. 创伤性休克

C. 感染性休克

D. 过敏性休克

E. 心源性休克

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【单选题】

对胆石症病人进行非手术治疗期间，发现绞痛频繁发作。逐渐加重。黄疸更显著。血压下降。脉搏细速而弱，腹肌紧张。此时护士应该___

A. 进一步观察其病情变化

B. 解痉止痛

C. 纠正水、电解质和酸碱平衡紊乱

D. 及时报告医生做好术前准备

E. 给予抗生素预防感染

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【单选题】

急性腹膜炎病人取半卧位的主要目的是___

A. 舒适

B. 利于呼吸

C. 利于腹腔引流

D. 利于循环

E. 利于吞咽

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【单选题】

4岁以内小儿乳牙总数可按下列哪个公式推算___

A. 月龄-(2～4)

B. 月龄-(2～6)

C. 月龄-(2～8)

D. 月龄-(4～8)

E. 月龄-(6～10)

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【单选题】

关于妊娠合并肝炎下述哪项不对___

A. 使早孕反应加重

B. 孕晚期易发生妊高征

C. 分娩期易发生产后出血

D. 对胎儿无影响

E. 妊娠期易发生病毒性肝炎

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【单选题】

患者进行腹式呼吸锻炼时，下列动作应予以纠正的是___

A. 吸气时腹部尽力挺出

B. 用鼻吸入

C. 呼气时腹部尽力收缩

D. 用口呼出

E. 深吸快呼

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【单选题】

插置双气囊三腔管适用于哪种疾病出血___

A. 胃溃疡

B. 十二指肠溃疡

C. 慢性胃炎

D. 胃癌

E. 食管胃底静脉曲张破裂

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【单选题】

特发性血小板减少性紫癜的病因是___

A. 细菌直接感染

B. 自身免疫

C. 变态反应

D. 病毒

E. 寄生虫

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【单选题】

下列哪项符合无菌技术操作原则___

A. 持无菌镊的1／5处

B. 持无菌容器时手指触及容器边缘

C. 将无菌敷料伸进无菌溶液瓶内蘸取溶液

D. 将无菌盘的盖巾扇形折叠时，开口边向外

E. 戴无菌手套的手触及另一手套反折部的外侧面

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【单选题】

煮沸消毒时为提高沸点，可加入___

A. 氯化铵

B. 亚硝酸钠

C. 碳酸钠

D. 碳酸氢钠

E. 碳酸铵

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【单选题】

关于妊娠合并肝炎下述哪项不对___

A. 使早孕反应加重

B. 孕晚期易发生妊高征

C. 分娩期易发生产后出血

D. 对胎儿无影响

E. 妊娠期易发生病毒性肝炎

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【单选题】

患者进行腹式呼吸锻炼时，下列动作应予以纠正的是___

A. 吸气时腹部尽力挺出

B. 用鼻吸入

C. 呼气时腹部尽力收缩

D. 用口呼出

E. 深吸快呼

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【单选题】

插置双气囊三腔管适用于哪种疾病出血___

A. 胃溃疡

B. 十二指肠溃疡

C. 慢性胃炎

D. 胃癌

E. 食管胃底静脉曲张破裂

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【单选题】

特发性血小板减少性紫癜的病因是___

A. 细菌直接感染

B. 自身免疫

C. 变态反应

D. 病毒

E. 寄生虫

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【单选题】

下列哪项符合无菌技术操作原则___

A. 持无菌镊的1／5处

B. 持无菌容器时手指触及容器边缘

C. 将无菌敷料伸进无菌溶液瓶内蘸取溶液

D. 将无菌盘的盖巾扇形折叠时，开口边向外

E. 戴无菌手套的手触及另一手套反折部的外侧面

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【单选题】

煮沸消毒时为提高沸点，可加入___

A. 氯化铵

B. 亚硝酸钠

C. 碳酸钠

D. 碳酸氢钠

E. 碳酸铵

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【单选题】

以下有关输液的叙述不正确的是___

A. 需长期输液时，一般从远端静脉开始

B. 需大量输液时，一般选用较大静脉

C. 连续24h输液时，应每15h更换输液管

D. 输人多巴胺应调节较慢的速度

E. 颈外静脉穿刺拔管后在穿刺点加压数分钟，避免空气进入

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【单选题】

男性，35岁，因患急性黄疸性肝炎住院。此时进行的护理措施不妥当的是___

A. 接触病人应穿隔离衣

B. 病人的排泄物直接倒入马桶中冲洗

C. 护理病人前后均应洗手

D. 给予低脂肪食物

E. 病人剩余的饭菜可用漂白粉混合搅拌后倒掉

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【单选题】

引起小儿秋季腹泻常见的病原体是___

A. 空肠弯曲菌

B. 大肠埃希菌

C. 埃可病毒

D. 轮状病毒

E. 柯萨奇病毒

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【单选题】

成人无形失水和每日排出的水分共为___

A. 500ml

B. 850ml

C. 1000ml

D. 1250ml

E. 1500ml

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【单选题】

关于小儿各期体重的指标。下列陈述哪项是错误的___

A. 正常产新生儿出生时体重约为6kg

B. 出生前半年平均每月增加0．7kg；后半年平均每月增加0．7kg

C. 1周岁时体重平均约为出生体重的5倍

D. 2周岁时体重平均约为出生体重的7倍

E. 2～12岁期间的体重推算公式是：年龄×5+R

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【单选题】

男性，66岁，冠心病心绞痛4年。心绞痛发作时经休息或服硝酸甘油可以缓解，平日缓解期，下列何药可不用___

A. 消心痛

B. 倍他乐克

C. 硝苯地平

D. 利尿剂如氨苯蝶啶

E. 阿司匹林、潘生丁

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【单选题】

放疗病人的皮肤护理措施不正确的是___

A. 局部皮肤保持干燥

B. 切忌用肥皂、粗毛巾擦拭

C. 防止阳光直射

D. 照射部位常规涂乙醇

E. 告知病人穿宽松柔软、吸湿性强的内衣

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【单选题】

关于急性血源性骨髓炎的说法错误的是___

A. 发病部位多见于长管骨干骺端

B. 全身中毒症状明显

C. 发病几天后才出现明显的局部红肿和波动感

D. 早期局部分层穿刺有利于诊断

E. 可通过x检查早期诊断

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【单选题】

低钾与高钾血症相同的症状是___

A. 心动过速

B. 乏力、软瘫

C. 舒张期停搏

D. 腹胀、呕吐

E. 心电图T波低平

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【单选题】

慢性支气管炎最突出的症状是___

A. 长期反复咳嗽

B. 反复咳脓性痰

C. 间歇少量咯血

D. 逐渐加重的呼吸困难

E. 活动后心悸气急

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【单选题】

对放射治疗不敏感的恶性肿瘤是___

A. 肺癌

B. 食管癌

C. 胃癌

D. 乳癌

E. 鼻咽癌

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【单选题】

下列神志障碍表现中，哪项与颅内血肿关系最为密切___

A. 嗜睡

B. 浅昏迷

C. 深昏迷

D. 中间清醒期

E. 反应迟钝

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【单选题】

硬膜外麻醉最严重的并发症是___

A. 血压下降

B. 血管扩张

C. 尿潴留

D. 全脊髓麻醉

E. 呼吸变慢

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【单选题】

下列不属于右心力衰竭临床表现的是___

A. 食欲不振、少尿

B. 早期在身体疏松部位出现水肿，如眼睑

C. 颈静脉怒张

D. 肝脏肿大伴压痛

E. 口唇、甲床发绀

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【单选题】

按热量计算，sl'g婴儿每日需要11％糖牛乳量为___

A. 100～1l3ml

B. 200~223ml

C. 400～443ml

D. 500～553ml

E. 600～663ml

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【单选题】

产褥感染体温过高的护理措施，错误的是___

A. 嘱病人卧床休息

B. 体温超过42℃不予物理降温

C. 鼓励病人多饮水

D. 病房要定时通风

E. 给予易消化的半流质饮食

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【单选题】

对危重患儿的就诊程序应是___

A. 先抢救

B. 先挂号

C. 先预诊

D. 先量体温

E. 先化验血常规

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【单选题】

会阴局部进行热敷，每次热敷的时间一般为___

A. 3～8min

B. 6～13min

C. 23min以内

D. 20～33min

E. >33min

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【单选题】

二尖瓣狭窄病人咯血的原因是___

A. 喉头的毛细血管破裂

B. 小肺静脉破裂

C. 肺泡壁毛细血管破裂

D. 肺动脉分支破裂

E. 曲张的支气管静脉破裂

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【单选题】

与患者交谈过程中，可引起沟通障碍的是___

A. 与交谈者经常保持目光接触

B. 交谈过程中适当沉默

C. 用复述强调患者陈述的关键内容

D. 交谈过程中随意改换话题

E. 适时轻轻抚摸患者

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【单选题】

小肠扭转多见于___

A. 饥饿时运动

B. 饱餐后剧烈运动

C. 饱餐后卧床

D. 腹部曾有外伤史

E. 腹部曾有手术史

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【单选题】

预防阵发性夜间呼吸困难发作，最主要的护理措施是___

A. 保持安静，减少声、光的刺激

B. 夜间持续吸氧

C. 夜间睡眠应保持半卧位

D. 睡前给少量镇静剂

E. 注意保暖

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【单选题】

适宜尽早应用血管收缩药物的是___

A. 低血容量性休克

B. 创伤性休克

C. 感染性休克

D. 过敏性休克

E. 心源性休克

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【单选题】

对胆石症病人进行非手术治疗期间，发现绞痛频繁发作。逐渐加重。黄疸更显著。血压下降。脉搏细速而弱，腹肌紧张。此时护士应该___

A. 进一步观察其病情变化

B. 解痉止痛

C. 纠正水、电解质和酸碱平衡紊乱

D. 及时报告医生做好术前准备

E. 给予抗生素预防感染

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