【判断题】
在确保口岸食品安全的基础上,海关可依据风险分析,采用随机抽查的方式对食品生产经营企业进行监督检查,卫生许可审查和日常卫生监督检查有一个良好的单位(B级单位)监督频次每3个月不少于2次
A. 对
B. 错
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答案
B
解析
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【判断题】
在确保口岸食品安全的基础上,海关可依据风险分析,采用随机抽查的方式对食品生产经营企业进行监督检查,卫生许可审查和日常卫生监督检查均为一般的单位(C级单位)监督频次每个月不少于2次
A. 对
B. 错
【判断题】
检验检疫机构在组织实施食品采样检测工作中,应当购买所抽取的样品,根据情况可按成本收取被抽检单位的检测费和其他合理费用
A. 对
B. 错
【判断题】
饮用水服务单位应建立饮用水卫生管理规章制度,配备专职饮用水卫生管理人员,建立完整的卫生管理档案
A. 对
B. 错
【判断题】
口岸饮用水服务单位应持有有效《国境口岸卫生许可证》,口岸新建、改建、扩建的饮用水供水工程项目应符合卫生要求,经海关审核、验收合格后,方可投入使用
A. 对
B. 错
【判断题】
凡患有霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒、病毒性肝炎(甲型、戊型)、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病及其他有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员,应立即调离岗位,不得从事直接供、管水服务工作
A. 对
B. 错
【判断题】
对供水站的卫生监督,重点检查环境卫生是否整洁;防虫、防鼠等设施是否完善;净化、消毒、加氯设施是否运行正常,有加氯时是否确保出站水余氯含量≥0.05mg/L且≤4mg/L
A. 对
B. 错
【判断题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可
A. 对
B. 错
【判断题】
海关受理企业的口岸卫生许可申请后,申请材料经审查合格,现场审查组对企业的卫生状况、设备设施、质量安全控制能力以及相关条件进行现场审查时发现不合格的,现场审查组应当提出不予许可意见
A. 对
B. 错
【判断题】
新注册的食品生产经营单位一年内监督频次为每2个月不少于一次
A. 对
B. 错
【判断题】
航空机组餐卫生要求必须实行正、副驾驶员分餐制,且不得含酒或酒精饮料
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产经营单位需要延续《卫生许可证》的,应当在《卫生许可证》有效期届满60日前向海关提出延续申请
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐留样食品应使用清洁的专用容器和专用冷藏设施进行储存,储存温度应低于5℃,留样时间至少48h
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产经营单位在取得《卫生许可证》前,可以进行试营业
A. 对
B. 错
【判断题】
凉菜间的室内温度应不得高于20℃
A. 对
B. 错
【判断题】
食品冷冻指将食品或原料置于冰点温度以下,以保持冰冻状态的贮存过程,冷冻温度的范围应在-20℃~0℃之间
A. 对
B. 错
【判断题】
冷链热食从进入成品冷库后至航班计划起飞时间,宜≤24h
A. 对
B. 错
【判断题】
专间内紫外线灯应分布均匀,距离地面2m以内
A. 对
B. 错
【判断题】
出厂水游离氯余量需≥0.3mg/L,不得超过4mg/L
A. 对
B. 错
【判断题】
管网末梢水游离氯余量需≥0.05mg/L
A. 对
B. 错
【判断题】
饮用水供应单位的《卫生许可证》的有效期是4年
A. 对
B. 错
【判断题】
接触食品的设备、工具、容器、包装材料等应符合食品安全标准或要求
A. 对
B. 错
【判断题】
凉菜、生食海产品、裱花蛋糕制作区域的卫生要求要高于热食制作区域
A. 对
B. 错
【判断题】
不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品可以和食品共同存放在库房中
A. 对
B. 错
【判断题】
餐饮服务单位专间内的工具、空调、清洗消毒以及冷藏设施均应专用
A. 对
B. 错
【判断题】
食品冷库应有良好通风、排气设施
A. 对
B. 错
【判断题】
使用空调的场所应配备纱门、纱窗或者塑料门帘
A. 对
B. 错
【判断题】
有现场加工操作的熟食制品销售单位需要设置独立隔间,并在入口处设预进间或设更衣、洗手消毒设施
A. 对
B. 错
【判断题】
食品销售单位玻璃门下端应装有金属防鼠板
A. 对
B. 错
【判断题】
饮用水供应单位的供水设施周围 1000m以内不得有渗水坑和污染源
A. 对
B. 错
【判断题】
自备水源供水设施应与城镇公共供水管网连接
A. 对
B. 错
【判断题】
与生活饮用水直接接触的供水设备及用品应具有卫生许可批件
A. 对
B. 错
【判断题】
食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病,或有明显皮肤损伤未愈合的,应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位
A. 对
B. 错
【判断题】
在食品生产通用卫生规范中,污染是指在食品生产过程中发生的生物、化学污染因素传入的过程,但不包括物理污染
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产企业内设的卫生间,不得与食品生产区域直接连通,但可与包装、仓库等储存区域直接连通
A. 对
B. 错
【判断题】
消毒餐(饮)具洗消剂残留量的评价指标,游离性余氯和阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的计算单位为mg/100c㎡
A. 对
B. 错
【判断题】
大肠菌群发酵法和纸片法的限量值为不得检出
A. 对
B. 错
【判断题】
对于餐(饮)具的大肠菌群检验,采用发酵法和纸片法均可。以纸片法为仲裁方法
A. 对
B. 错
【判断题】
熟肉制品中大肠埃希氏菌O157·H7的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
A. 对
B. 错
【判断题】
即食生制水产品中金黄色葡萄球菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
A. 对
B. 错
【判断题】
即食果蔬制品中沙门氏菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
A. 对
B. 错
推荐试题
【判断题】
电力猫必须成对使用。
A. 对
B. 错
【判断题】
电力猫必须在同一电表下使用,且能跨空气开关、漏电保护开关。
A. 对
B. 错
【判断题】
电力猫是将网络信号通过电力线进行有效传输,使用时可通过电力线任意连接。
A. 对
B. 错
【判断题】
在使用电力猫时,一般建议在同一个控开下,即使跨控开使用,不会对网速有影响。
A. 对
B. 错
【判断题】
不同品牌的电力猫由于协议不同不能互通。
A. 对
B. 错
【判断题】
进行有线网络测速时,仅需对PDA测速设备和终端设备有要求。
A. 对
B. 错
【判断题】
为保证WDS技术稳定使用,可以把副路由器内修改成pppoe接入方式使用。
A. 对
B. 错
【判断题】
别人送一台路由器给你,路由器底部标签写到管理地址是192.168.199.1,但是通电后无法访问管理地址,此时可以判断路由器坏了。
A. 对
B. 错
【判断题】
可以使用简易式POE为C3C设备远程供电。
A. 对
B. 错
【判断题】
简易POE安全可靠,可以方便安装大大提高效率
A. 对
B. 错
【判断题】
传感器不是感知延伸层获取数据的一种设备。
A. 对
B. 错
【判断题】
建筑智能门锁按照安全级别分为A级和B级。
A. 对
B. 错
【判断题】
蓝牙是一种支持设备短距离通信(一般10m内)的无线电技术。能在包括移动电话、PDA、无线耳机、笔记本电脑、相关外设等众多设备之间进行无线信息交换。
A. 对
B. 错
【判断题】
门磁感应器利用其中的干簧管,检测磁力的变换并通过Zigbee无线芯片发出信号。
A. 对
B. 错
【判断题】
人体传感器的主要功能是探测监控区域内是否有人移动。
A. 对
B. 错
【判断题】
使用POE反向供电技术只需要使用2对网线即可。
A. 对
B. 错
【判断题】
通过智能红外转发器可以实现手机对家电的智能控制。
A. 对
B. 错
【判断题】
为客户单独使用的云计算为私有云。
A. 对
B. 错
【判断题】
无线加密认证方式中,开放式要比WPA-PSK更加安全可靠。
A. 对
B. 错
【判断题】
智能窗帘可以不需要网线控制,使用多功能控制器一样可以控制智能窗帘。
A. 对
B. 错
【判断题】
智能家居是物联网在个人用户的智能控制类应用。
A. 对
B. 错
【判断题】
智能音箱无线连接方式包括 WLAN、蓝牙、Lora。
A. 对
B. 错
【判断题】
家庭网关支持路由工作模式、桥接工作模式、桥接路由混合工作模式。
A. 对
B. 错
【判断题】
家庭网关产品支持三种升级方式,分别为本地手工升级、远程自动升级、iManager网管升级。
A. 对
B. 错
【判断题】
在智能家庭网关设备的用户侧,应该能够支持家庭网络运行,提供如网络地址分配、用户信息认证等管理服务功能
A. 对
B. 错
【判断题】
蝶形入户光缆采用热熔方式时可以使用蝶形对蝶形和蝶形对尾纤。
A. 对
B. 错
【判断题】
拉线工序结束后,在楼层光分纤/分路箱一端预留1m余线,在用户光缆终端盒一端预留 0.2m余线。冗余线缆要整理和保护好,盘线时要顺着原来的旋转方向,线圈直径不要太小,用线卡固定在线槽、吊顶上或纸箱内,做好标注。
A. 对
B. 错
【判断题】
用沾有无水酒精的纱布,数次擦拭光纤,去除涂覆屑确认光纤未受损伤,不可用手指抚拭光纤上端,确认光纤是否折断。
A. 对
B. 错
【判断题】
采用纵包管方式对蝶形引入光缆进行包扎保护,主要在光缆穿越墙洞、障碍物以及与其它线缆交叉处使用
A. 对
B. 错
【判断题】
蝶形引入光缆可以长期浸泡在水中,一般适宜直接在地下管道中敷设
A. 对
B. 错
【判断题】
蝶形引入光缆适用于室内及终端安装等经常需要弯曲光缆的情况,布线时可以根据现场的距离进行裁剪,现场施工必须进行熔纤,必须注意有效距离
A. 对
B. 错
【判断题】
根据GB50312-2007《综合布线工程验收规范》的规定,预埋暗管保护要求中,管路转弯的曲半径不应小于所穿入缆线的最小允许弯曲半径,并且不应小于该管外径的5倍。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据现场的实际情况对线槽及其配件进行组合,在切割直线槽时,可以分别处理线槽盖和底槽
A. 对
B. 错
【判断题】
管卡是波纹管分支处或管内蝶形引入光缆引出处使用
A. 对
B. 错
【判断题】
光缆分纤/分路箱只能在用户室内、外的墙壁上
A. 对
B. 错
【判断题】
将蝶形引入光缆牵引出管孔后,应分别用手和眼睛确认光缆引出段上是否有凹陷或损伤,如果有损伤,则重新牵引
A. 对
B. 错
【判断题】
开剥自承式蝶形引入光缆,光缆开剥时要注意保护光缆纤芯,不要受到折压,以免损伤纤芯
A. 对
B. 错
【判断题】
切割刀刀面可以用无纺布进行清洁
A. 对
B. 错
【判断题】
入户光缆从墙孔进入户内,可以先将蝶形引入光缆扣入卡钉扣,然后再安装、敲击卡钉扣
A. 对
B. 错
【判断题】
在光纤接头的制作过程中,光纤端面切除后,应用酒精擦拭端面
A. 对
B. 错